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Estratégia e Estágio de Desenvolvimento da Empresa Lav Limp Serviços Ltda. como Determinantes da Estrutura Organizacional 1. Perfil da Organização Apresentação da Empresa 1.1.1 Denominação e forma de constituição, dados e fatos relevantes da origem da organização, natureza e ramo de atuação. Nome da empresa: Lavanderia Lav Limp Razão Social: Lav Limp Lavanderia e Serviços Ltda. Proprietário: Jander Silva. Endereço: Av. Coronel Cirilio Neves; 200; Compensa. Telefone: (92) 99212-1605. Pessoa para contato: Antônio Nunes Silva. A Lavanderia Lav Limp se Localiza na Av. Coronel Cirilio Neves, no Bairro da Compensa. A mesma atua nos serviços de lavagem de roupas. Sua principal área de atuação geográfica é na cidade de Manaus-AM. Tem como objetivo prestar serviços de lavanderia em geral para o consumidor final, processando qualquer tipo de artigos têxteis, especialmente roupas do vestuário e do lar (roupas de cama, mesa, banho, cortinas, tapetes), removendo-lhes a sujeira e as manchas, além da realização de reparos e consertos, proporcionando aos produtos um aspecto de novos. A origem da Empresa deu-se por meio de um fruto de uma organização familiar, a partir da necessidade de se integrarem ao mercado, da percepção da ausência e da procura pelos serviços, constatada através de pesquisas Integradas na comunidade e, claro, conhecimento específico na área de atuação. Figura 1- Fachada da Empresa Lavanderia Lav Limp Serviços LTDA. 1.1.2 Tipo e atividade principal. A Lavanderia Lav Limp é aliada a comunidade em geral, atendendo de forma transparente, rápida e eficiente seus clientes, afim de fideliza lós e consequentemente expandir seu mercado. A organização é uma empresa privada que tem em vista suas atividades principais, a prestação de serviços de lavagem de roupa, secagem e passagem. Para que isso possa acontecer com qualidade, os colaboradores usam técnicas de lavagem e secagem, variados tipos de gomas, dobras e acondicionamento de roupas, equipamentos de costura e pequenos reparos, critérios de separação de roupas sujas, técnicas de remoção de manchas e prática profissional. Além da vivência gestora de seus sócios, a Lavanderia Lav Limp vem acompanhar as necessidades da vida moderna, ocasionada pela falta de quintais, a proliferação de apartamentos de pequenas dimensões e o crescimento da força de trabalho feminina. 1.1.3 Porte Segundo os critérios do BNDES A Lavanderia Lav Limp Serviços Ltda. registrou no ano de 2014 o faturamento de R$ 2.510.126.31 (Dois milhões Quinhentos e Dez mil Cento e Vinte Seis Reais e Trinta e Um Centavos), sendo assim considerada uma empresa de pequeno porte, conforme o enquadramento do BNDES. Classificação Receita operacional bruta anual Microempresa Menor ou igual a R$ 2,4 milhões Pequena empresa Maior que R$ 2,4 milhões e menor ou igual a R$ 16 milhões Média empresa Maior que R$ 16 milhões e menor ou igual a R$ 90 milhões Média-grande empresa Maior que R$ 90 milhões e menor ou igual a R$ 300 milhões Grande empresa Maior que R$ 300 milhões Força de Trabalho Manter o pessoal constantemente motivado e estimulado para que o atendimento ao consumidor seja sempre de bom nível é fator fundamental. Todas as pessoas que trabalham na empresa devem ter algumas características para saber atender bem. É por essas características e alguns atributos, como a habilidade em ouvir e atender os clientes, boa vontade, persistência e paciência, naturalidade na orientação dos clientes, poder de negociação, equilíbrio emocional, capacidade de identificar as necessidades e o perfil dos clientes, iniciativa, agilidade e presteza no atendimento, que a Empresa Lav Limp Serviços Ltda. é totalmente integrada aos padrões de uma “pequena grande” empresa. É importante ressaltar que todos os colaboradores da empresa são registrados e possuem renda fixa. Compõe –se a força de trabalho da Lavanderia Lav Limp Serviços Ltda., 10 funcionários, sendo na maioria do sexo Feminino, 7 mulheres, com experiências de 2 anos pelo menos. Que são os seguintes: – Balconista: É essencial que a pessoa responsável por este serviço seja bastante comunicável para esclarecer todas as dúvidas dos clientes e saiba negociar diante de determinados imprevistos do dia-a-dia e, claro, seja uma pessoa organizada, sabendo as datas e horários disponíveis para cada cliente. Na Lav Limp não é diferente, Inclui o trabalho de esclarecimento e fornecimento de informações ao cliente acerca dos serviços prestados, análise da integridade das roupas a serem lavadas e emissão do rol (quantidade, preço, data de entrega, etc.). – Lavadeiras: Sua responsabilidade é de grande importância para a realização de suas tarefas, deve dominar a técnica de lavagem de roupas, conhecendo bem os tecidos e tipos específicos de manchas, e, sobretudo, a repercussão negativa de uma mancha mal tirada para cada tipo de roupa. Para isto deve ter treinamentos adequados, pois não pode haver falhas para que o serviço seja executado com qualidade, devendo sempre ficar atenta e observando o funcionamento das máquinas. – Passadeiras: Sua responsabilidade é de inspecionar as peças e posteriormente passar as mesmas, sempre visando à qualidade. Também precisa de treinamentos quanto à passagem e dobragem adequadas para a sua função, buscando o aperfeiçoamento contínuo nas realizações de suas atividades. – Entregador: Não basta apenas ter um bom entregador. O empregado deve ser capaz de se comunicar adequadamente com os clientes e conhecer a região, principais ruas e avenidas, além disso, deve ser cuidadoso com as peças e ter atenção no serviço, pois o mesmo deve inspecionar as peças de roupas, tanto na coleta quanto na entrega. A seguir veremos um gráfico cujo o objetivo é mostrar o nível de escolaridade dos colaboradores da empresa em questão: Produtos e Clientes Produtos Principais Administrar corretamente a empresa e dominar a técnica de lavagem de roupa, conhecendo profundamente os tecidos e tipos específicos de lavagem para cada tipo de roupa são condições exigidas. Os colaboradores, detêm trunfo poderoso, já que uma das dificuldades básicas do ramo são as manchas nas roupas e, sobretudo, a repercussão negativa de uma mancha mal tirada, isso a Lavanderia Lav Limp garante que não é problema diante dos produtos que utilizam para tal ato. Para facilitar a visualização dos principais produtos utilizados diariamente na Empresa, apresentamos a seguinte Tabela: PRODUTO APLICAÇÃO FIGURA Neutralizador de resíduos alcalinos e de alvejantes químicos. Todos os tipos de tecidos. Detergente para lavagem de roupas a baixa e alta temperatura. Sujidade contendo sangue, fluídos corpóreos, medicamentos, etc. Sujidade contendo óleos, gorduras e proteínas. Detergente concentrado para pré-lavagem e lavagem de roupas de algodão e poliéster. Sujidades pigmentárias (suco, café, chá, etc.) Desinfetante de uso geral. Remoção de manchas e alvejamento de roupas de algodão e poliéster Detergente neutro concentrado Tecidos finos, delicados, sensíveis a produtos alcalinos (lã, seda, nylon, rayon, etc.). Emulsão vinílica para acabamento de roupas naturais e sintéticas. Encorpar tecidos e melhora o caimento das roupas. Removedor de manchas de ferrugem. Resíduos e manchas de ferrugem; Todos tipos de tecidos. Amaciante para todos os tipos de roupa. Amacia e perfuma; Facilita a calandragem e a eliminação da água na centrifugação; Elimina a aspereza. Desinfetante de uso geral Eficiente contra bactérias, fungos e vírus, manchas de sangue, medicamentos. 1.3.2 Clientes-alvo Os clientes das organizações são representados por todos os indivíduos ou organizações que compram ou podem ser induzidos a comprar um produto ou serviço. Por muitos anos o cliente possuiu um papel passivo dentro das organizações, pois o foco residia na busca da excelência do produto e processo, mas sem saber ao certose o que estava sendo produzido atendia as expectativas dos clientes. As empresas visualizaram aos poucos o grande erro que cometiam, possibilitando profundas transformações na relação empresa-cliente ocorreram ao longo dos últimos anos e inserindo o cliente no cerne das decisões estratégicas da empresa. A definição dos clientes-alvo significa identificar um segmento particular ou segmentos da população que você deseja servir. O mercado consiste em muitos tipos de clientes, produtos e necessidades. É preciso determinar que segmentos oferecem as melhores oportunidades para o seu negócio. Os clientes que utilizam os serviços de lavanderia são homens e mulheres, de todas as idades, residentes em condomínios de prédios verticais e casas populares (moradia predominante no bairro onde a Lavanderia Lav Limp está localizada) e os clientes corporativos (restaurantes, escolas, buffets e hotéis). Definindo de forma mais clara os clientes-alvo da Empresa, podemos dizer que são todas as pessoas, segmentações que vivenciam a correria do dia a dia e que não podem parar para realizar a tarefa apresentada. Principais concorrentes da organização Este mercado é disputado por pequenas e médias empresas, inclusive empresas franqueadas que oferecem serviços de lavanderia doméstica, trabalhando com todo tipo de artigos têxteis, tênis, pelúcias, cortinas e tapetes. Contudo, a Lav Limp acredita poder conquistar uma boa parcela do mercado local pela qualidade na prestação de serviço, preço e localização estratégica. Em Manaus as principais concorrentes da empresa Lavanderia Lav Limp LTDA são as seguintes Lavanderias: PRINIPAIS CONCORRENTES EMPRESA LOGO LAVANDERIA LAV e LEV LAVANDERIA DRY FAST LAVANDERIA SEC LAV 1.5 Principais Insumos Um insumo pode ser visto de duas vertentes: Como fator de produção ou como matéria-prima. Os insumos considerados fatores de produção podem ser: Máquinas, horas de trabalho, capital, etc. Os principais insumos da Empresa Lavanderia Lav Limp Serviços LTDA consistem nos seguintes: TABELA DOS PRICIPAIS PRODUTODOS E MATÉRIAS-PRIMAS ADQUIRIDOS DE FORNECEDORES Sabão Amaciante Água Sanitária Sabão Barra Perfume de Roupas Gás Produtos para Lavagem à Seco Detergente Neutro Cabide Tira-manchas Capas Sacolas 2. Revisão Conceitual, Identificação e Descrição de Práticas e Análise 2.1 Estrutura Organizacional 2.1.1 Fundamentos CONCEITO Cury (2000) Compreende a disposição das diversas unidades que compõem a empresa - departamentos, divisões, seções etc. – e as relações entre superiores e subordinados. Devem abranger os deveres, responsabilidades, os sistemas de autoridade e de comunicações existentes. Oliveira (2006) Instrumento administrativo delineado a partir da identificação, análise, ordenação e agrupamento das atividades e recursos das empresas, incluindo o estabelecimento dos níveis de alçada e dos processos decisórios. 2.1.2 Contribuições (Oliveira, 2006) Identificação das tarefas necessárias ao alcance dos objetivos estabelecidos; Organização das responsabilidades e níveis de autoridade; Estruturação do processo decisório; Contribui diretamente para a otimização das comunicações da empresa; Permite o estabelecimento de indicadores de desempenho compatíveis com os objetivos estabelecidos; Pode implicar no incremento motivacional e o maior comprometimento para com os resultados almejados na organização. 2.1.3 Identificação e descrição de práticas de gestão, na empresa Lav Limp em relação à aplicação da Estrutura Informal Foi realizada a visita na empresa Lavanderia LAV LIMP no dia 21/04/2016, através dela, nós constatamos que a estrutura predominante na empresa é a do tipo Informal, assim entendida como: a interação social das pessoas, o que significa que se desenvolve espontaneamente quando as pessoas se reúnem. Representa relações que usualmente não aparecem no organograma. As características mais evidentes da Estrutura Informal presentes na empresa são as seguintes: Os trabalhos surgem da interação social das pessoas; A autoridade flui na maioria das vezes na horizontal; É instável; Não está sujeita a controle; Está sujeita aos sentimentos; Líder informal; Desenvolve sistemas e canais de comunicação. A empresa trabalha com metas de conclusão do trabalho e entrega para seus clientes nos prazos combinados. Com isso eles possuem um plano de produção diária, que consiste na lavagem de 400 kg de roupa por dia devendo ser 50 kg a cada hora. O processo de lavagem das roupas é dividido em seis etapas. Primeira etapa: um colaborador é designado a ir até o cliente para recolher as roupas e levar até a lavanderia. Segunda etapa: separação das roupas, aonde tem um colaborador responsável por separar roupas coloridas, brancas e cama mesa e banho. Terceira etapa: lavagem das roupas: aonde cada tipo de roupas é colocado em uma máquina de lavar específica. Quarta etapa: secagem das roupas: aonde existe um colaborador responsável por colocar as roupas na secadora, respeitando a classificação feita no início do processo para que não haja mistura das roupas. Quinta etapa: passar, engomar e dobrar as roupas. Sexta etapa: entrega das roupas após todos os processos concluídos aos seus respectivos donos. 2.2 Estrutura Formal Deliberadamente planejada e formalmente representada, em alguns aspectos pelo seu organograma. Identificação e descrição de práticas de gestão, em relação à aplicação dos princípios gerais da Estrutura Formal na Empresa Lav Limp Ênfase a posições em termos de autoridades e responsabilidades. É estável. Está sujeita a controle. Está na estrutura. Líder formal. 2.1.4 Análise e sugestão de melhorias Através de uma análise detalhada na estrutura organizacional predominante na empresa, nossa equipe propôs algumas ideias, possíveis melhorias, ao proprietário, senhor Jander Silva, dentre elas: Estrutura Linear – Staff Na organização linha-staff coexistem órgãos de linha (execução) e de assessoria (consultoria) mantendo relações simultâneas entre si. Os órgãos de linha caracterizam-se pela autoridade linear e pelo princípio escalar, enquanto os órgãos de staff prestam assessoria e serviços especializados. Atualmente, esse estilo organizacional é o mais adotado pelas empresas. Devido à alta competitividade do mercado e ao aumento de complexidade das tarefas, as organizações buscam na especialização das atividades internas unir as vantagens dos estilos organizacionais linear e funcional. Como a Lav Limp é precisamente concentrada no bairro da Compensa, sugerimos que o proprietário elaborasse uma estrutura de Staff, ou seja, uma assessoria, para a divulgação da empresa na cidade de Manaus, para obtenção de um melhor desempenho e desenvolvimento da Empresa em questão. : Considerações Finais O objetivo principal deste trabalho foi a analise da Estrutura Organizacional na empresa Lav Limp e verificar os aspectos importantes e assim desenvolver algumas sugestões de melhorias como a identificação das tarefas necessárias ao alcance dos objetivos estabelecidos para medidas de desempenho. Nosso trabalho procurou utilizar em toda a sua extensão a empresa como unidade de análise, sempre atento ao fato de que a empresa é suficientemente importante para com os temas sugeridos, tal fato conduziu a que se adotasse uma abordagem interdisciplinar, onde a empresa é vista com a utilização de uma visão conceitual e dos instrumentos de pesquisa que incluem a administração no processo. Diante deste trabalho elaborado através de pesquisa tomado como análise a Estrutura Organizacional, percebeu-se a importância da formalidade das atividades e responsabilidades de cada setor. Podemos ver como a estrutura informal é aplicada na pratica e quais vantagens e desvantagens do seu uso na organização. Referências PECI, Alketa; SOBRAL, Felipe.Administração – Teoria e Prática No Contexto Brasileiro – 2ª Ed. São Paulo, 2013. http://www.portaleducacao.com.br/administracao/artigos/61100/estrutura-organizacional-de-uma-empresa >acesso em 21 de abril de 2016
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