EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 5

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1a Questão (Ref.:201704298009)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Segundo Miltre et al. (2008), a transformação do processo educativo para o profissional de saúde deve valorizar "o enfrentamento de novos desafios, como a construção de um currículo integrado, em que o eixo da formação articule a tríade prática-trabalho-cuidado, rompendo a polarização individual-coletivo e biológico-social". Para isso, o currículo para a formação deste profissional deveria mudar. Veja as alternativas abaixo e indique qual delas não consiste em uma mudança esperada:
		
	 
	De uma atenção episódica, centrada na doença, para uma atenção contínua, centrada no cuidado das pessoas, com o estabelecimento de vínculos afetivos com elas.
	
	Da transmissão de informações e pura utilização da memória (decorar), para a construção do conhecimento e desenvolvimento de habilidades e atitudes para resolver problemas, considerando experiências anteriores de aprendizagem, culturais e de vida.
	 
	De um processo integrado de ação-reflexão-ação, desde o princípio do curso para primeiro a teoria e depois a prática (somente nos últimos anos do curso).
	
	Da clássica inquisição do professor "como você ainda não sabe?", para "o que você ainda não sabe?", ajudando o estudante a identificar e superar hiatos de aprendizagem.
	
	De ensinar-aprender com observação passiva dos estudantes, para ao aprender a aprender, com participação ativa dos aprendizes, ou seja, do centrado no professor para centrado no estudante.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201703555268)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Princípios para o preparo e seleção de materiais educativos em nutrição é prioridade para o educador nutricional. Para o desenvolvimento de mensagens nutricionais assinale a alternativa onde NÃO se aplica os pontos importantes para essa ação:
		
	
	Conhecer o Público Alvo
	
	Aumentar a compreensão (limitar a quantidade fornecida de informações)
	
	Promova a aceitação (credibilidade da fonte da informação)
	
	Captar a atenção com termos concretos (Explicar a importância do evento)
	 
	Influencia a decisão e a ação ( Não se deve fazer demonstrações, nem relatar experiencias, nem fornecer sugestões
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201703555020)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Aconselhamento em grupo é o trabalho realizado em conjunto com indivíduos que apresentam problemas nutricionais semelhantes. Para que os objetivos do trabalho de aconselhamento em grupo sejam alcançados, observe as recomendações que devem ser seguidas.
I - O número de 6 a 12 pessoas é considerado adequado para se trabalhar em grupo.
II -As reuniões devem ser iniciadas com perguntas abertas para favorecer a comunicação entre os participantes.
III - Devem ser ministradas aulas durante o grupo para favorecer o aprendizado dos participantes.
 
Está correto o que se recomenda em
		
	
	III, apenas.
	 
	I, II e III.
	 
	I e II, apenas.
	
	I, apenas.
	
	II, apenas.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201703555005)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	A diferenciação entre educação e orientação nutricional pode contribuir para melhor definir o papel do nutricionista como educador. A esse respeito, analise as afirmativas abaixo.
I - A educação nutricional busca a autonomia do cliente.
II - A preocupação precípua da educação nutricional é a mudança de práticas alimentares.
III - A educação nutricional baseia-se na avaliação objetiva e subjetiva da evolução do paciente.
 
Refere(m)-se a princípio(s) da educação nutricional, a(s) afirmativa(s)
		
	
	I, apenas.
	
	I e II, apenas.
	 
	I e III, apenas.
	
	II e III, apenas.
	 
	I, II e III.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201703555218)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Com relação à educação alimentar e nutricional, assinale a alternativa correta.
		
	
	Preocupa-se apenas com a mudança de práticas e o seguimento da dieta.
	 
	Busca uma mudança de comportamento, com o empoderamento do indivíduo.
	
	Não aceita transgressões e estas se tornam motivo de censura, a fim de que os desvios observados não se repitam.
	
	O profissional nutricionista deve ser autoritário, a fim de conseguir a adesão do paciente na resolução dos problemas alimentares.
	
	Enfatiza o processo de mudança das práticas alimentares em curto prazo.