DOENÇAS CAUSADAS PELA MÁ ALIMENTAÇÃO

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DOENÇAS CAUSADAS PELA MÁ ALIMENTAÇÃO
NUT. JÃO LUIS RICALDE GERVASIO
NUTRICIONISTA
PÓS GRADUADO EM ONCOLOGIA – NUTRIÇÃO NO CÂNCER
PÓS GRADUADO EM FISIOLOGIA DO EXRCICIO
PÓS GRADUADO EM OBESIDADE E EMAGRECIMENTO
PÓS GRADUADO EM FITOTERAPIA
INTRODUÇÃO
O dia a dia corrido e a falta de tempo são os fatores mais comuns das sociedades modernas com os consequentes reflexos negativos no modo de vida de milhões de pessoas em todo o mundo.
 De acordo com a OMS – Organização Mundial de Saúde – um dos principais impactos sentidos por esta crescente pressão social é a redução drástica do tempo destinado a uma função tão importante como básica no bem estar do ser humano: a alimentação.
INTRODUÇÃO 
Como se constata facilmente o conjunto de atividades diárias que temos de executar num limitado lapso de tempo impedem o comum cidadão de fazer uma simples refeição e muito menos de a fazer de um modo saudável e sustentável.. Assim, a opção mais comum são as comidas prontas e industrializadas ou aquele lanche rápido no fast food.
 O problema é que esses alimentos trazem sempre associados os problemas e as doenças decorrentes de hábitos que são relativamente novos, com um pouco mais de 40 anos, mas que já deixaram bem claro que são extremamente nocivos quer para a saúde do ser humano quer para o planeta.
INTRODUÇAO 
Dispondo hoje o cidadão comum de meios de informação massiva acaba por se tornar confuso o processo que lhe permita fazer escolhas sobre o que é melhor e mais ajustado a uma alimentação racional e adaptada às suas características de vida. Dúvidas como:
Será melhor, o jejum,ou comer de três em três horas?
Devo comer alimentos ricos em gorduras?
Devo comer alimentos pobres em proteínas? E ricos em vitaminas?
Será que os sumos verdes preparados com abacaxi, couve ou hortelã são os mais indicados?
Afinal o que devemos fazer e como devemos fazer?
INTRODUÇÃO
No fundo apenas temos a certeza da relação comprovada entre uma má alimentação e um conjunto de doenças associadas às más práticas alimentares como por exemplo:
- Obesidade
- Doeças Cardiovasculares como Colesterol elevado, Hipertensão arterial, AVC
 - Diabetes
 - Gastrite
 - Desnutrição
 - Câncer
 - Carências Nutricionais anemias, osteoporose,...
 - Estatose hepática não alcoólica
 
INTRODUÇÃO 
Ainda que custe a acreditar a maior parte destas doenças pode ser prevenida em casa.
OBESIDADE
Doença que surge derivado a uma alimentação rica em matéria gorda, açucarada e excesso de proteínas.
Consumo maior que o gasto.
Ex.: consumo 2500 kcal – gasto 1500 kcal = acúmulo de gordura = ganho de peso.
OBESIDADE 
GASTRITE
É a inflamação aguda ou crônica da mucosa que reveste as paredes internas do estômago. Pode ocorrer devido a realização de poucas refeições ao dia com grande volume de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeição.
DOENÇAS CARDIOASCULARES
- Colesterol elevado
O aumento de colesterol na corrente sanguínea pode ocasionar entupimento de veias e artérias causando o infarto e derrame. O colesterol vem de duas fontes: do organismo e dos alimentos que você ingere.
- Hipertensão arteria
Doença que surge derivado ao excesso de sal na alimentação, LEVNDO A HIPERTROFIA VENTRICULAR E DERRAME CEREBRAL.
Também sabemos que a steatose hepática não alcoólica ocorre devido o aumento dsses fatres citados anteriormente
DIABETES
Tipos mais comuns
Diabetes tipo 2:Doença crônica que afeta a forma como o corpo processa o açúcar do sangue (glicose).
Diabetes tipo 1: Doença crônica em que o pâncreas produz pouca ou nenhuma insulina.
Pré-diabetes: Condição em que o açúcar no sangue está elevado, mas não o suficiente para ser classificado como diabetes do tipo 2.
Diabetes gestacional: Altos níveis de açúcar no sangue que afetam gestantes.
DESNUTRIÇÃO 
Doença que surge devido a uma alimentação baixa em calorias e nutrientes.
CARÊNCIAS NUTRICIONAIS
Doença resultante da insuficiência do consumo de ferro e ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio e devido ao consumo excessivo de açúcares, gorduras e alimentos refinados. 
CÂNCER
Doença que pode ser hereditário ou adquirida, devido a exposição a agentes que modificam estruturas celulares (DNA), gerando a um aumento de células diferenciadas ocasionando perda da função do órgão e consequentemente morte celular.
Alimentação gera esse crescimento diferenciado quando o indiiduo tem como hábitos alimentares o consumo exagerado de gorduras saturadas, alimentos ricos em conservantes, embutidos, defumados,... Tamb´m a obedidade é um fator de risco como o sedentarismo e o estesse.
CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS E FUMO
Aceleram o desenvolvimeto de câncer, doenças cardiovasculares, dibetes e esteatose hepática alcoólica e cirrose. 
CONDUTA
DIETA E EXRCÍCIO FÍSICO REGULAR
OBRIGADO !!!!
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ATENDIMENTO PARTICULAR E UNIMED.