AOL4 - Educacao Nutricional

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20/08/2019 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - ...
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 Unidade 3 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - QuestionárioH
Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) -Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) -
QuestionárioQuestionário
Usuário Cledi Mar Machado de Lima
Curso 12542 . 7 - Educação Nutricional - 20192.A
Teste Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Iniciado 18/08/19 21:38
Enviado 20/08/19 20:44
Status Completada
Resultado
da
tentativa
10 em 10 pontos 
Tempo
decorrido
47 horas, 6 minutos
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exibidos
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Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b. 
c.
d. 
e.
Sobre os determinantes socioeconômicos e culturais, assinale a alternativa correta
O cenário social, ou local onde a pessoa come (em casa, na rua, na escola, no
trabalho), influencia nas escolhas dos alimentos
O cenário social, ou local onde a pessoa come (em casa, na rua, na escola, no
trabalho), influencia nas escolhas dos alimentos
A escola é a primeira influência da alimentação da criança
Embora a cultura seja importante, ela não tem alcance sobre a alimentação do
sujeito
Cultura não se muda, o que pode mudar são condições sociais
O apoio social não implica em melhoras para a mudança positiva de hábitos
alimentares
Disciplinas Cursos
1 em 1 pontos
Cledi Mar Machado de Lima 62
20/08/2019 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - ...
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Pergunta 2
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Pode ser considerada como um meio de melhoria das relações de trabalho, e do próprio trabalho, na
qual se permite a produção, a busca e a troca de saberes diferenciados ao habitualmente atribuído.
É baseada no aprendizado significativo e na possibilidade de transformação das práticas
profissionais.
O conceito acima remete a qual sentença abaixo?
Educação Permanente.
Educação Alimentar e Nutricional.
Prática Educacional Formal.
Educação Permanente.
Prática Educacional Informal.
Elementos Didáticos.
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
O processo de formação dos profissionais tem por finalidade instrumentá-los para que desenvolvam
ações transversais, transdisciplinares e permanente da Educação Alimentar e Nutricional no
ambiente ou comunidade que atuam.
Sobre o tema acima, considere a afirmativa correta:
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de ensino
problematizador e aprendizagem significativa.
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de ensino,
metodologia e aprendizagem significativa.
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de educador,
educando e conteúdo.
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de motivação
e ensino problematizador.
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de ensino
problematizador e aprendizagem significativa.
A educação permanente em saúde está fundamentada nos conceitos de educação
formal e informal.
Pergunta 4
O princípio da Intersetorialidade das ações de EAN envolve:
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
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Resposta
Selecionada:
e. 
Respostas: a.
b. 
c.
d.
e. 
Articulação dos diferentes setores governamentais
Abertura de caminho para que os esforços de todos sejam menos efetivos e
eficazes
Refere-se à articulação dos educadores e educandos
Possibilidade de soluções desatualizadas quanto à melhoria da qualidade da
alimentação
Desarticulação dos setores que implica na construção isolada de saberes,
linguagens e práticas entre eles
Articulação dos diferentes setores governamentais
Pergunta 5
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
O comportamento alimentar, seja qual for, envolve a interação de diversos fatores que determinam
as escolhas alimentares. Podendo variar de acordo com as fases da vida, sujeito e grupo em que
está inserido. São exemplos de determinantes sociais:
Cultura, famílias, colegas e padrões de refeições.
Fome, apetite, humor e estresse.
Culpa, família, colegas e custo.
Cultura, famílias, colegas e padrões de refeições.
Humor, família, educação e apetite.
Competências, estresse, família e colegas.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Os (As) "____________ ___________" podem ser traduzidos (as) como aqueles (as) costumes e
modos de comer repetidos por um indivíduo ou comunidade, geralmente sem o ato de pensar, ou
seja, inconsciente. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna da frase anterior
Hábitos alimentares
Determinantes do comportamento alimentar
Atitudes alimentares
Hábitos alimentares
Padrões alimentares
Comportamentos alimentares
Pergunta 7
Quanto aos principais conceitos relacionados aos determinantes para as escolhas alimentares e ao
comportamento alimentar, assinale a alternativa correta
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
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Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
O termo "atitude alimentar" faz referência às crenças, aos pensamentos, aos
sentimentos e aos comportamentos relacionados com os alimentos
O termo "consumo alimentar" diz respeito a crenças, pensamentos, sentimentos e
comportamentos relacionados com os alimentos
O termo "nutricionismo" é utilizado para definir a ingestão dos nutrientes (energia,
macro e micronutrientes)
Consumo alimentar e padrão alimentar são sinônimos, e designam as
características de consumo de uma determinada população
Ao utilizarmos o termo "escolha alimentar", estamos nos referindo às crenças e
informações do indivíduo em relação ao alimento
O termo "atitude alimentar" faz referência às crenças, aos pensamentos, aos
sentimentos e aos comportamentos relacionados com os alimentos
Pergunta 8
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
O comportamento alimentar é determinado por diversos conceitos que são utilizados como
sinônimos, no entanto não são. Visto isto, assinale a afirmativa em termo grifado que está
corretamente conceituado.
Padrão alimentar = combinação, característica alimentar de uma determinada
pessoa ou população.
Consumo alimentar = forma de relacionamento do individuo com a alimentação
em diferentes esferas.
Atitude alimentar = Seleção de alimentos que consideram aspectos do
comportamento alimentar.
Hábito alimentar = crenças, sentimento e aos comportamentos alimentares.
Padrão alimentar = combinação, característica alimentar de uma determinada
pessoa ou população.
Escolha alimentar = Costumee os modos de comer (Geralmente inconsciente).
Pergunta 9
Resposta
Selecionada:
b.
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se configura como um campo de conhecimento e prática
contínua e permanente, intersetorial e multiprofissional, que utiliza diferentes abordagens
educacionais. Em relação aos princípios para as ações de EAN, assinale a alternativa correta
A promoção do autocuidado tem como foco principal apoiar as pessoas para que se
tornem agentes produtores sociais de sua saúde
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
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Terça-feira, 20 de Agosto de 2019 20h44min50s BRT
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
O caráter não permanente indica que a EAN precisa estar presente apenas na
formação dos hábitos alimentares na primeira infância
A promoção do autocuidado tem como foco principal apoiar as pessoas para que se
tornem agentes produtores sociais de sua saúde
 A EAN deve ignorar a legitimidade dos saberes oriundos da cultura, religião e
ciência
As estratégias e os conteúdos de EAN devem ser desenvolvidos de maneira
descoordenada e utilizar abordagens que se complementem de forma desarmônica
As abordagens educativas e pedagógicas adotadas em EAN devem privilegiar os
processos passivos
Pergunta 10
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b.
c. 
d.
e.
São temas interessantes para ser abordados na educação alimentar e nutricional de adolescentes:
Direito humano à alimentação saudável e a influência da mídia acerca dos
padrões de beleza.
Direito humano à alimentação saudável e a influência da mídia acerca dos
padrões de beleza.
O manejo adequado da dieta artesanal por sonda e manejo no preparo de dieta
de consistência pastosa.
Direito humano à alimentação saudável e amamentação.
Alimentação do atleta de alto rendimento e uso de suplementação hiperproteica.
Desperdício de alimento e manejo no preparo de dieta de consistência pastosa.
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1 em 1 pontos