RESUMO Introdução à Bioquímica

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Resumo – Introdução à Bioquímica
Biomoléculas: objeto de estudo da Bioquímica
Metabolismo → transformações bioquímicas
Condições químicas para organização e transformação das biomoléculas:
- Água - pH - Tampões biológicos
PROPRIEDADES FUNDAMENTAIS DOS SERES VIVOS
Possuir células (ter estrutura)Condições para ser um organismo vivo
Realizar metabolismo
Replicabilidade (reprodução)
VírusNÃO VIVO → também são formados por biomoléculas
Príons
BIOMOLÉCULAS
Estruturas químicas com importância biológica
Componentes Biológicos
- Constitui os seres vivos (organismos em geral)
- Estruturas inorgânicas no corpo: água e sais minerais (NÃO é biomolécula) → importantes para o corpo 
- Estruturas orgânicas (biomoléculas): proteínas, glicídios, lipídios e ácidos nucleicos.
Origem Química
- Biomoléculas são derivadas de HIDROCARBONETOS 
*Hidrocarbonetos → Não é uma biomolécula, não tem importância biológica, origina uma biomolécula
- Elementos principais: C, H, O, N
Estrutura
- Macromoléculas → TODAS as biomoléculas são moléculas grandes
- Se organizam polimericamente**
*Polímero → monômeros (subunidade) repetidos unidos por ligação covalente
** exceção: LIPIDIOS – não é formado por um monômero repetido
Metabolismo
- Transformações químicas que permitem gerar/armazenar energia (ATP)
- Metabólito: molécula que vai sofrer transformação metabólica
ANABOLISMO: reações de síntese de moléculas mais complexas
→ fase biossintética consumidora de energia do metabolismo
 
CATABOLISMO: reações de quebra de moléculas mais complexas
→ É a fase degradativa e liberadora de energia do metabolismo
*Quebra/armazenamento de molécula → Necessidade Fisiológica