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TECIDO ADIPOSO Introdução: Tipo especial de tecido conjuntivo – predominância dos adipocitos Isoladas ou em conjuntos (TC frouxo) Agregados – tecido adiposo (em todo o corpo) Maior depósito de energia (triglicérideos – tipo de lipídeos) Existem depósitos de energia no fígado e músculo esquelético – glicogênio. TGL: 9,3 Kcal/g (fornece mais energia) GLG: 4,1 Kcal/g (primeira fonte de energia) Lipídeos são a segunda fonte de energia Carboidratos são a primeira fonte de energia Apolares, portanto hidrofóbicos Acido graxo + glicerol (ou algum álcool) Funções: Enérgica: composto que armazena maior quantidade de energia Estrutural: compõe a membrana plasmática das células Isolante térmico: termorregulação – em animais homeotérmicos auxilia na manutenção da temperatura corpórea Impermeabilidade: isola superfícies sujeitas a desidratação Hormonal: constitui hormonios sexuais como o estrogeno e a testosterona Isolante elétrico: forma a bainha de mielina a qual forma o isolamento elétrico do impulso nervoso conduzido Localizado a baixo da pele: contorno, amortecedor, preenchimento de espaços, manutenção das posições dos orgãos e atividade secretora OBS: Homeotermia: é a temperatura regulada pelo SNC e se mantem relaticamente constante. Varia dentro de uma pequena margem Tipos: TLG (glicerídeos) Gorduras e oleos compostos pelo glicerol + três aminoácidos Função principal: reserva energética/depósito O triglicerídeos pode ser de reserva animal (boi, porco e homem) ou de reverva vegetal (manteiga de cacau e coco) Óleos: sementes vegetais com função de reserva energética para a germinação. Sementes com alto teor de óleo são denominadas oleaginosas Triglicerideos óleo: acidos graxos insaturados com consistencia líquida. Animais: baleia e bacalhau; Vegetais: azeite, canola e oliva Cerídeos: Álcool acíclico – acido graxo superior Principal função: impermeabilização – evita desidratação Origem animal: cera de abelha e do ouvido humano Origem vegeral: Extraida da carnaúba e do babaçu Esteróides: Colesterol Quatro anéis interligados – álcool policíclico de cadeia longa Presente na membrana plasmática (gera impermeabilidade) e forma os hormônios sexuais (estrogeno e testosterona) Exclusivamente em animais Recentemente foi relacionado ao processo de sinalização celular, pela hipótese seria um dos componentes das chamadas balsas lipídicas (estrutura da mp – são ilhas que possuem uma série de moléculas que formam zonas de recepção de sinais) na mp dos íons de hidrogênio e sódio (dificulta a entrada) A alta taxa de colesterol é prejudicial, uma vez que o excedente pode se acumular na parede interna de vasos sanguíneos dificultando a circulação e o endurecimento desses vasos causando arteriosclerose O colesterol de alta densidade – HDL – absorve as partículas de colesterol que começam a se depositar nas paredes dos vasos O colesterol de baixa densidade – LDL – absorve as partículas de colesterol que começam a se depositar nas paredes dos vasos e estimula o acúmulo de colesterol nas paredes Fosfolipídeos: Principal componente da membrana plasmática e das organelas membranosas Associados ao ácido fosfórico Anfipática: proteinas integrais (atravessa a membrana) e proteinas periféricas (em cima da membrana) POLAR APOLAR Tipo de tecido: Unilocular (comum): Cor: entre branco e amarelo escuro Acumulo de carotenos dissolvidos nos lipídeos Nos humanos adultos: mairoia Acumulo influênciado pelo sexo e idade do indivíduo Panínculo adiposo: camada de espessura uniforme por todo o corpo do recem nascido – termorregulação Com a idade o panínculo adiposo tende a desaparecer de certas regiões, se localizando em outras – regulada por hormônios sexuais e da área cortical da adrenal (glândula acima dos rins) Células grandes Vesiculas de pinocitose na MP envolvida por membrana basal Fibras reticulares (colageno 3) – sustentação Vascularização evidente Uma única gotícula de gordura ocupando todo o citoplasma Multilocular (parda): Intensa vascularização e numerosas mitocondrias ricas em citocromos Localiza-se em áreas determinadas Abundante em animais que hibernam – termorregulação Feto humano e recem nascido – localização bem determinada Quantidade em adulto é bem limitada Células menores: arranjo epitelioide Massas compactas – lembra glândulas Especializados em produção de calor – importante para a hibernação Várias gotículas e numerosas mitocondrias Deposição e mobilização Adipócitos (ácido graxo + glicerol) Origem: Absorvido por alimentos: quilomicrons No fígado: LVDL Síntese dos adipócitos através da glicose Quilomicrons – células epiteliais do intestino delgado (formados) 99% TGL, cosleterol, fosfolipideos e proteínas Penetram nos capilares linfáticos que atingem o sangue e são distribuidos Capilares sanguíneos – lipase lipoproteica (produzida pelos adipositos) hidrolizam os quilomicrons e lipoproteinas (LDL plasmáticas liberam acido graxo e glicerol no citoplasma dos adipócitos) formando novas moléculas de TGL gerando dépositos Sintese pela glicose atraves da insulina a qual estimula a entrada de glicose nas células Tecido adiposo unilocular e multiculocar possuem fibras simpáticas do SNA Tecido unilocular: terminações nervosas encontradas nas paredes dos vasos sanguineos e apenas alguns adipositos SNA simpático: importante na mobilização de gordura Nas necessidade energéticas – desnutrição – são mobilizados Depósitos subcutâneos: mesentério e retopenitorial Coxins das mçai e pés – resistem a longos períodos Periodo de alimentação muito deficiente em calorias, o tecido unilocular perde toda a sua gordura, as células mudam de forma para o estado do fasto siforme com rasas gotículas lipídicas Tecido unilocular é um orgão secretor Leptina é um hormônio presente no sangue que controla a fome Regula a quantidade de tecido adiposo corporal Na ingestão de alimentos e aumento do gasto energético a ação é no hipotalamo Lipase lipoproteica – ligada à superficie das células endoteliais dos capilares sanguíneos envolta dos adiposcitos Histogênese TCA unilocular Célula – embrião – células mesenquimais – lipoblastos Semelhates ao fibroblasto acumulam gordura no citoplasma Fusão das gotículas Células mesenquimais totipontentes Fibroblasto Lipoblasto Multilocular Unilocular
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