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JEJUM INTERMITENTE: O GUIA BÁSICO E 
COMPLETO PARA INICIANTES – 2018 
 
Muitas pessoas têm alcançados resultados expressivos 
ganhando boa forma física e aumentando sua qualidade de 
vida em pouco tempo simplesmente pela nova filosofia 
alimentar que estão adotando. 
 
Você provavelmente já se deparou com alguma notícia ou 
comentário a respeito do assunto, não é mesmo? Afinal o 
que seria essa nova filosofia alimentar conhecida como 
jejum ou dieta intermitente? 
 
No Brasil, o jejum intermitente foi a segunda maior busca 
no google em 2017 na categoria "como fazer". 
 
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O Jejum Intermitente (JI) tem sido um grande tema na 
atualidade em todo o país divulgado, principalmente, pelas 
redes sociais sendo tida como uma das "dietas" mais 
populares do momento e discutida em vários meios de 
comunicação, academias e mundo fitness em geral. 
 
Se você está em busca de resultados satisfatórios para 
entrar em forma, ao mesmo tempo ganhar mais disposição 
e qualidade de vida, esse é um ótimo meio para alcançar 
seu objetivo. 
 
Lembre-se! Tudo o que diz respeito a saúde e bem-estar 
deve ser bem analisado. 
 
E com isso em vista, saiba que você está no lugar certo! 
Sendo assim, abordaremos os tópicos mais importantes 
em um Guia Básico e Completo para iniciantes - Jejum 
Intermitente - 2018. 
 
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Se você sentiu interesse pelo assunto e quer aprender mais 
sobre o tema continue lendo este artigo, para saber mais 
sobre. 
 
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JEJUM OU DIETA INTERMITENTE? 
 
 
Embora o jejum intermitente também seja conhecido como 
dieta, se formos abordar etimologicamente o significado da 
palavra dieta, logo percebemos que uma dieta é, 
basicamente, o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos 
usualmente por uma pessoa. 
 
Entendemos por jejum a privação parcial ou total de 
alimentos, durante um certo tempo ou período. Após o 
jejum não há restrição de nenhum alimento, ao contrário da 
dieta que trata quais alimentos devemos restringir para ser 
balanceada e equilibrada, o jejum intermitente toma como 
base quando devemos comer e o intervalo necessário 
entre uma refeição e outra. 
 
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Intermitente é um termo que se refere a algo que acontece 
e é interrompido, que se inicia e termina, causando 
intervalos de tempo. Neste caso, temos intervalos entre a 
alimentação e a não alimentação, que nada mais é do que a 
prática do jejum periodicamente. 
 
Agora que temos um conceito sobre estes termos se você 
se perguntava "é Jejum ou Dieta Intermitente?" Vamos 
ressaltar que a palavra "dieta" tem origem no latim “diaeta”, 
que vem do grego “díaita”, que significa "modo de vida" e 
que o jejum intermitente deve ser assumido como um novo 
"estilo de vida", como alguém que decide se 
tornar vegetariano, ou seja, você não é vegetariano um dia 
sim e outro não. 
 
Vamos adotar o jejum intermitente como uma forma de 
dieta. Portanto, um termo adequado seria “Dieta do jejum 
intermitente”. 
 
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O QUE É A DIETA DO JEJUM 
INTERMITENTE? 
Para entender melhor o que é, assista este vídeo da Dra. 
Thaisa Albenesi, expert brasileira sobre o assunto ↓ 
 
→Torne-se um especialista em jejum intermitente, e 
incorpore em sua rotina esta prática tão benéfica a sua 
saúde. 
 
O Jejum Intermitente, como já vimos, pode ser definido de 
uma maneira simples, pois nada mais é do que uma forma 
de dieta onde espaços de tempo para alimentação são 
combinados com períodos de jejum. 
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Nesse período de tempo onde você deixa de ingerir 
alimentos, seu corpo inicia naturalmente um processo 
fisiológico com o objetivo de queimar os estoques de 
gordura para a produção de energia funcionamento dos 
órgãos e todas as demais necessidades do corpo. 
 
Nesse sentido, ele não é uma dieta nova. Se analisarmos a 
história da humanidade, durante o período paleolítico o 
jejum era, ainda que sem qualquer planejamento, a dieta 
que “reinava”, uma vez que o ser humano não possuía 
alimento disponível o tempo todo. 
 
Os períodos de dieta normalmente recomendados são de 
dez horas a um dia inteiro, no caso, vinte e quatro horas. 
Entretanto, essa dieta não é recomendada para todas as 
pessoas, e você saberá com detalhes as razões ao 
decorrer deste artigo. 
 
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BENEFÍCIOS ATRIBUÍDOS AO JEJUM 
INTERMITENTE 
 
 
A crescente popularidade do Jejum Intermitente tem 
levantado muitos estudos sobre os seus benefícios e há 
uma porção de experimentos com animais, principalmente 
visando à longevidade e o interesse em relação a 
obesidade. 
 
Ainda hoje muitos povos pelo planeta praticam o jejum e 
várias culturas religiosas que se conhece, faz uso como ato 
de fé e purificação. 
Grandes líderes religiosos compartilhavam a concepção de 
jejuar e nessas culturas a obesidade era praticamente 
inexistentes. 
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Hipócrates, o pai da medicina moderna, afirmava pela 
famosa frase: 
“Nossa alimentação deveria ser o nosso remédio. Nosso 
remédio deveria ser a nossa alimentação. Porém, comer 
quando se está doente, é alimentar a doença.” 
Outros, como Platão e Aristóteles, também eram adeptos 
do jejum. Os antigos gregos acreditavam que jejuar 
melhorava o poder de pensar, diz o médico Dr. Joel 
Fuhrman, autor da publicação “Fasting and Eating for 
Health”, que trata seus pacientes com jejuns de 14 dias ou 
mais e o Dr. Jason Fung, autor do livro “The Obesity Code”, 
que trata seus pacientes com jejuns de 24 a 36 horas 
semanais seja para perder peso, assegurar o vigor e até 
mesmo conquistar uma melhor essência de vida. 
 
Existe uma série de benefícios promovidos pela dieta 
intermitente. Tais dados só foram possíveis devido ao 
estudo de vários pesquisadores em universidades pelo 
mundo, com destaque para Harvard, a renomada 
universidade americana. 
 
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Ou seja, é um tema que já existem benefícios publicados, 
desde que a dieta seja feita da forma adequada e com 
orientação profissional se torna uma arma poderosa para 
manutenção do corpo e saúde e inclusive, favorecer a 
muitos anos de vida. 
 
Entre os benefícios do jejum intermitente, estão: 
Diminuição da gordura corporal 
Uma vez que não há a ingestão de novas fontes de energia 
durante o período que está jejuando, o corpo trata de 
queimar as reservas de gordura, o que leva a diminuição do 
peso corporal (o termo correto na verdade é massa 
corporal, mas “peso” é mais compreensível devido ao uso 
da expressão). 
 
Até mesmo os níveis do famoso GH, o hormônio do 
crescimento, aumenta durante os períodos em que jejuam, 
tanto nos homens quanto nas mulheres, ainda que nelas, 
seja um pouco menor. Entre várias funções, o GH também 
ajuda a promover o emagrecimento e até mesmo o 
aumento da massa muscular. 
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Melhora a pressão arterial, reduzindo-a, além 
do colesterol 
O Jejum Intermitente tem influência sobre SNS, o sistema 
nervoso simpático, diminuindo o nível de atividade. Em 
outras palavras, ele ajuda a diminuir a pressão arterial, que 
pode se tornar uma vilã quando é alta demais. 
 
Além disso, foi constatado que devido à constante queima 
das reservas corporais de gordura, os níveis de colesterol 
também são diminuídos quando alguém está jejuando. 
Isso também causa uma diminuição significativa nos 
riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. 
 
Estimula o paladar 
Por comermos com muita frequência, nossas papilas 
gustativas não apresentam um nível de sensibilidade tão 
grande como poderiam. A maioria das pessoas está 
acostumada a ingerir alimentos com grande regularidade e 
frequência, o que acaba culminando na diminuição da 
sensibilidade do paladar. 
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O jejum intermitente promove o aumento dessa 
sensibilidade, pois estimula as papilas gustativas devido à 
não ingestão de alimentos por um longo período de tempo. 
E como se não bastasse... 
 
O jejum intermitente ajuda a retardar o 
envelhecimento 
Todos já ouvimos falar nos radicais livres, não é mesmo? 
Eles, entre outros fatores, são os responsáveis pelo 
envelhecimento. Quando ingerimos alimentos, sua energia 
vai para as células, onde surgem compostos. E esses 
malvados radicais livres se prendem ao DNA, causando 
possíveis problemas futuros. 
 
Então a prática desta dieta é uma das maneiras de 
provocar a autofagia, processo de limpeza das células, por 
assim dizer. Em teoria, realizá-lo ajuda a remover as células 
defeituosas. Seria um passo para prevenir doenças 
neurodegenerativas e até câncer, além de elevar a 
expectativa de vida. 
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Outros benefícios 
Ainda há uma série de outros benefícios, em estudos, como 
redução de processos inflamatórios, ajuda a reduzir a 
resistência à insulina, grande estímulo ao nosso 
metabolismo, aumento da disposição e da capacidade de 
concentração e foco mental. 
 
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RESTRIÇÕES PARA PRATICAR O JEJUM 
INTERMITENTE 
 
 
Apesar de tantos benefícios, não é uma dieta que pode ser 
seguida por qualquer pessoa. Existem certas restrições em 
relação à faixa etária e à saúde de cada indivíduo. Antes de 
tudo, saiba que é preciso consultar um profissional antes 
de iniciar uma dieta intermitente, pois ele poderá avaliar se 
você está apta(o) ou não. 
 
• Grávidas 
É totalmente contraindicado a gestantes, durante a 
gestação é necessário uma dieta equilibrada e não se pode 
fazer restrição alimentar neste período que demanda um 
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grande aporte de nutrientes para o bebê se alimentar e 
desenvolver. 
 
• Lactantes 
Amamentação é responsável pela nutrição do bebê. E 
garante um crescimento saudável, nutricionistas e 
obstetras não recomendam o JI enquanto amamentam. 
 
• Crianças, Adolescentes e idosos 
Crianças e nem idosos tem necessidade são etapas 
delicadas da vida, em que é essencial estar bem nutrido 
para o corpo atingir todas as suas potencialidades. 
 
• Diabéticos 
Não devem fazer JI em hipótese alguma. Portadores de 
outras doenças crônicas também devem evitar a prática. 
 
Esses grupos nem deveriam cogitar aderir à dieta do 
Jejum Intermitente. Se você tiver alguma dúvida específica 
em relação a tais fatores, consulte um médico. 
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JEJUM INTERMITENTE EMAGRECE 
REALMENTE? 
 
 
A resposta é um grande e feliz sim! O jejum intermitente 
promove o emagrecimento e a diminuição do BF, o famoso 
Body Fat, índice de gordura corporal. Isso acontece de 
forma que o consumo calórico esteja em déficit. Ou seja, a 
quantidade de calorias ingeridas é inferior à necessária 
para manter o peso corporal. 
 
E funciona tão bem que está se tornando cada vez mais 
procurado, visto que, requer pouca mudança de hábitos ao 
mesmo tempo que entrega resultados em pouco tempo. 
Isso porque a maioria das pessoas conseguem se manter 
sem maiores problemas. 
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Embora possa surgir um certo receio de início, mesmo que 
nosso corpo durante o dia não fique em repouso, nosso 
metabolismo se ajusta a este padrão, afinal muitas 
pessoas testificam que funciona muito bem e continuam 
praticando suas atividades diariamente. 
 
E melhor do que isso, devido à prática de atividades físicas 
em conjunto com o Jejum, seu corpo tende a manter a 
massa muscular e perder o máximo de gordura possível, 
resultando em um visual mais esbelto e estético, e é claro, 
o mais importante de tudo: um corpo mais saudável! 
 
A presença dessa dieta na vida de uma pessoa tende a 
acelerar o metabolismo, o que potencializa o 
emagrecimento. 
 
 
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JEJUM INTERMITENTE E O GANHO DE 
MASSA MUSCULAR 
 
 
Existe uma grande corrente que aconselha os praticantes 
de musculação a se alimentarem a cada três horas, e que 
isso garante o ganho de massa muscular e impede a perda 
dela. A ideia de jejum intermitente pode fazer pensar que 
você irá apenas emagrecer, não é verdade? 
 
Uma vez que, se você passa muitas horas sem comer, seu 
corpo naturalmente começará a queimar a gordura corporal 
e até mesmo a massa muscular para obter energia. 
Entretanto, muitos se esquecem de um grande fator 
determinante: o saldo calórico e a ingestão de 
macronutrientes. 
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Por mais que você passe até 18 horas sem comer (ou 
mais), na janela de tempo onde você deverá se alimentar, é 
possível ingerir a quantidade de alimento necessária para 
ter o ganho de massa muscular. Se você ingeria três mil 
calorias por dia e quantidades exatas de proteínas, nada 
disso necessariamente terá de mudar. 
 
Você poderá ingerir as quantidades que seu corpo precisa 
para aumentar a massa magra no seu período de 
alimentação — e ainda desfrutará dos benefícios do jejum 
intermitente na queima de gordura, que promoverá o 
aumento da definição muscular. 
 
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André Ferrizzi - Um dos maiores Youtuber 
sobre o assunto no Brasil comenta a relação: 
Jejum intermitente x Massa magra 
"Nos primeiros dias o glicogênio 
e água estocados nos músculos 
vão embora, o que reduz as 
medidas corporais e pode passar 
a impressão de perda de massa 
magra. Obviamente pouco da 
massa magra vai embora, estava 
com 40cm de braço antes do 
jejum, 39cm alguns dias depois e 
hoje com 38cm. Entretanto quando voltar a me alimentar o 
volume volta, principalmente pela memória muscular." 
 
"O foco agora é desintoxicação pela perda da gordura. A 
grande vantagem é a desintoxicação do organismo, tanto 
física quanto psicológica. A sensação de bem estar, calma 
e tranquilidade é algo muito bom durante o processo." 
➤ Clique Aqui e Conheça o Programa Corpo Fitness de 
André Ferrizzi - escritor, coach, youtuber, vegano e 
praticante do jejum intermitente. 
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COMO FAZER A DIETA DO JEJUM 
INTERMITENTE? 
 
 
Pode parecer que é só fechar a boca e pronto, ou pelo 
menos comer com uma frequência menor do que de 
costume. Mas é claro que é um dos primeiros recursos que 
pensamos, quando desejamos perder peso. 
 
No entanto, não é tão simples assim e é necessário que 
isso seja feito com cuidado para assim aproveitar todos os 
benefícios e evitar possíveis prejuízos (principalmente se 
não é orientado por profissionais). 
 
Para começar a dieta intermitente, antes de mais nada, 
você precisará checar se a saúde está ok e que não há 
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nenhuma contraindicação. Para isso, consulte um médico 
e, se possível, faça acompanhamento com um 
nutricionista. Em certos casos, o próprio médico fara o 
acompanhamento da sua evolução. O tipo de 
acompanhamento depende da sua preferência e 
necessidades, de acordo com a sua saúde. 
Confira algumas formas mais comuns praticadas 
atualmente: 
 
Dieta espartana, também conhecida como 
dieta do guerreiro 
Essa modalidade de dieta de jejum intermitente funciona da 
seguinte maneira: durante o dia, você se alimenta apenas 
com vegetais e frutas. Para os mais radicais, há somente a 
presença dos vegetais. 
 
Durante o período da noite você fará uma refeição que 
cubra todas as suas necessidades energéticas. E não é 
nem preciso dizer que os alimentos ingeridos precisam ser 
saudáveis, não é mesmo? Nada de industrializados, 
salgadinhos, alimentos gordurosos, frituras e etc. 
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Jejum intermitente 5 por 2 
É bem simples: durante cinco dias da sua semana, você se 
alimentará normalmente. Entretanto, durante dois dos seus 
dias, você deverá fazer um baixo consumo calórico. Essa 
variação no consumo alimentar pode variar de 500 a mil 
calorias, a depender dos seus objetivos. 
 
Jejum de 12 por 12 -- também conhecido 
como jejum de 12 horas 
Pode ser indicado para os iniciantes, uma vez que o 
período sem se alimentar é menor. Normalmente, a fome 
pode ser um pequeno problema, mas com o tempo seu 
corpo irá se acostumar. Você terá 12 horas para comer 
tudo o que deve, e nas outras 12, deverá estar em jejum. 
 
Jejum de 14 por 10 -- conhecido como jejum 
de 14 horas 
Segue a mesma lógica do jejum anterior. Não existe 
segredo! Basta passar 14 horas em jejum e usar a janela de 
10 horas para se alimentar. 
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Jejum de 16 por 8 -- também conhecido como 
jejum de 16 horas 
Não existe segredo algum nesse tipo de jejum. Funciona da 
seguinte forma: você separa uma janela no seu dia (janela 
significa um espaço de tempo) de 8 horas, onde irá se 
alimentar com tudo o que precisa, e, nas outras 16 horas, 
deve permanecer em jejum. 
 
Durante o período sem se alimentar o seu corpo irá acelerar 
o metabolismo e iniciará o processo de queima dos 
estoques de gordura presentes no tecido adiposo. Um 
ótimo benefício é que a sua disposição aumenta, pois 
quando o corpo passa horas sem a presença de alimento, 
entra em estado de alerta, aumentando o seu foco e a 
atenção. 
 
→Conheça o ebook Fique Sarado, baseado no Método 
16/8, que gera resultados sensacionais. O Fique Sarado é 
excelente porque traz o passo a passo do JI. 
 
 
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Nesses mesmos moldes, temos também o jejum 
intermitente de 24 horas, na qual você passa tal quantidade 
exata de horas sem ingerir alimentos, apenas água. Ela 
pode ser feita dois dias durante a semana. 
 
Existem dietas ainda mais drásticas, digamos assim, onde 
você passa até 36 horas sem alimentar-se. Entretanto, 
lembre-se que poderão ocorrer efeitos colaterais devido à 
drástica diminuição dos níveis de glicose. Portanto, mesmo 
nas dietas de jejum intermitente mais simples, você deverá 
ter acompanhamento médico. 
 
 
O QUE DEVO FAZER AGORA? 
Somente um profissional habilitado poderá te recomendar 
com exatidão o tipo de dieta de jejum intermitente que se 
encaixa nas suas vontades e possibilidades. É importante 
não ultrapassar os limites de adaptação do próprio corpo, 
uma vez que isso pode trazer prejuízos à saúde, ao invés 
dos benefícios desejados. Tenha isso bem claro! 
 
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É interessante que você invista em alimentos que 
aumentem o seu nível de saciedade, o que irá ajudar a 
conter a fome que pode ser sentida no começo da dieta. 
Com o tempo, seu corpo irá se acostumar e você se sentirá 
satisfeito, mesmo passando horas sem comer. 
 
Além do mais, você pode começar com as dietas de jejum 
intermitente mais fáceis, tal como a de 5 por 2 -- onde você 
passa 5 dias se alimentando normalmente e nos outros 2 
diminui a quantidade calórica--, e ir evoluindo aos poucos, 
para não sofrer efeitos colaterais de uma mudança muito 
drástica nos hábitos alimentares. 
 
Eu sei e você sabe que a Internet está carregados de 
diversos materiais ou métodos milagrosos, praticamente 
mágicos, que prometem lhe deixar em forma em pouco 
tempo e sem muito esforço. Afinal já deve ter ouvido falar 
daquela tal "pílula mágica" ou "suplemento" que tal pessoa 
tomou e ganhou o corpo físico perfeito. 
 
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Outra coisa que nós sabemos e que torna mais fácil 
alcançar sua meta, é que tal "pílula mágica" é um "faz de 
conta". 
 
Um objetivo de valor que nos proporciona o bem-estar é 
alcançado com muita dedicação, trabalho e superação dos 
obstáculos que encontramos pelo caminho. 
 
E se hoje chegou ao final deste artigo é porque decidiu 
buscar por conhecimento afim de alcançar resultados e a 
forma física dos seus sonhos. 
 
Então ao começar esta jornada de sucesso, é 
extremamente indicado ter os melhores guias a respeito do 
assunto para lhe auxiliar como fazê-lo corretamente. 
 
 
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Corpo Fitness -- Jejum Intermitente e 
alimentação natural e saudável 
 
 
André Ferrizzi - escritor, coach e youtuber, mudou o seu 
corpo e hábitos alimentares após adotar, uma alimentação 
ovolactovegetariana e posteriormente vegana, aliada a 
prática do jejum intermitente. 
 
O André não se alimenta de frituras nem industrializados e 
defende uma alimentação 100% natural e vegana para 
obter um corpo definido e saudável. É que o resultado não 
aparece apenas com a alimentação, por isso André 
desenvolveu uma metodologia de atividades físicas para 
seguir em casa ou em conjunto com a academia. 
 
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Ele também mantém um canal no YouTube, com mais de 
100.000 inscritos, aonde ajuda e dá muitas dicas sobre o 
tema, é autor do Livro/E-book Corpo Fitness, voltado para 
quem quer um corpo definido. 
 
➤Para saber mais sobre o Programa Corpo Fitness 
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Você, Um Especialista em Jejum! 
 
 
E para que você possa conhecer a fundo a prática do JI, e 
passar a inserir a mesma na sua vida, a 
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Dra. Thaisa Albanesi. Médica especialista em Nutrologia, 
Metabolismo e Medicina Funcional criou o curso: Você, Um 
Especialista em Jejum! 
 
Ela irá apresentar a você o detalhe de toda a evolução 
histórica da prática do Jejum, quais são todos os 
benefícios trazidos para sua saúde e estilo de vida e como 
incorporá-lo definitivamente no seu dia a dia: como iniciá-
lo, o que pode e o que não pode ser ingerido durante o 
processo, alimentação pertinente nos intervalos, e 
explicação detalhada de todas as suas dúvidas frequentes. 
 
"Tenho certeza de que esta nova prática irá agregar muito 
valor a sua saúde e vai te fazer sentir muito melhor!" Dra. 
Thaisa Albanesi. 
 
➤Torne-se um especialista em jejum intermitente, e 
incorpore em sua rotina esta prática tão benéfica a sua 
saúde. 
 
 
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Fique Sarado! O Guia completo para montar 
sua dieta 
Sem dúvidas o livro do Andy Morgan, 
Fique Sarado! O Guia completo para 
montar a sua dieta, é referência 
obrigatória sobre o assunto para 
quem pretende alcançar a forma 
física tão sonhada. 
 
Andy é um coachig e personal trainer inglês, um dos mais 
respeitados em todo o mundo no que diz respeito a 
definição muscular e em dieta de jejum intermitente. Seus 
livros já venderam milhares de cópias e possui milhares de 
seguidores e leitores por todo mundo que comprovam a 
eficácia do seu método. 
 
No livro você aprende passo a passo como montar a sua 
dieta, como calcular os macronutrientes que precisa ingerir 
e se ajustar ao JI conforme for evoluindo na academia 
extraindo o máximo da estratégia. É o manual definitivo de 
seguir o jejum intermitente para quem vai iniciar, treinar, 
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obter mais conhecimento ou se especializar e usar essa 
estratégia em seus clientes. 
 
➤Conheça mais sobre esse material e alguns relatos no 
site oficial do Andy, no Brasil CLIQUE AQUI. 
 
 
Esse artigo teve o objetivo de mostrar que obter o corpo 
definido ou a boa forma, principalmente de maneira 
saudável, é possível e extremamente viável. 
 
Muitas pessoas se decepcionam, malhando todos os dias, 
usando vários suplementos e realizando dietas rigorosas 
sem obter o máximo resultado possível, pois não sabem ou 
não acreditam que é possível ter resultados 
impressionantes gerados pelo treinamento e orientações 
adequadas de especialistas no assunto. 
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https://www.dietaintermitente.com.br/fique-sarado-l02
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Enfim, conhecimento nunca é demais, se deseja ter 
resultados ou mesmo aperfeiçoar os que já tem, você deve 
INVESTIR em adquirir CONHECIMENTO sobre o tema. 
 
 
FONTES E REFERÊNCIAS 
Já existem, na literatura científica, muitos estudos que 
abordam a questão do jejum intermitente. Muitos desses 
artigos que veremos não seguiram o mesmo objetivo de 
interesse dentro do conceito de jejum e, sendo, boa parte 
deles de caráter observacional. 
 
Não é recomendável que o leitor se arrisque a seguir 
qualquer programa desse tipo depois de ler estes Artigos. 
Dito isso, estes são algumas das referências atualmente 
sobre o assunto: 
 
 
 
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Pesquisas científicas sendo feitas sobre o jejum 
intermitente: 
 
Restrição calórica diária versus jejum intermitente para a 
prevenção do diabetes tipo 2: uma revisão dos achados 
humanos; 
Os efeitos da restrição de energia intermitente em índices 
de saúde cardiometabólica; 
Jejum: Mecanismos Moleculares e Aplicações Clínicas. 
 
Relação com o hormônio do crescimento (GH): 
A freqüência e a amplitude da secreção do hormônio do 
crescimento aumentado (GH) durante um jejum de dois 
dias em homens normais; 
Estudos e pesquisas sobre a autofagia e em relação a 
restrição calórica e à longevidade: 
 
Degrau mitocondrial por autofagia (mitófagos) nos 
hepatócitostransgênicos GFP-LC3 durante a privação de 
nutrientes; 
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https://www.dietaintermitente.com.br/?src=ebook
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http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X
http://ibimapublishing.com/articles/ENDO/2014/459119/
http://ibimapublishing.com/articles/ENDO/2014/459119/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946160/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21106691
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21106691
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21106691
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Promover a saúde e a longevidade através da dieta: dos 
organismos modelo aos seres humanos. 
 
Os efeitos da restrição alimentar no metabolismo 
energético: 
O aumento do gasto energético em fome a curto prazo é 
aumentado como resultado do aumento da norepinefrina 
no soro. 
 
Artigos com uma abordagem mais crítica e que aponta 
para certos benefícios quando o jejum é prudente: 
Efeitos metabólicos do jejum intermitente. 
 
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547605/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547605/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292
http://www.annualreviews.org/doi/full/10.1146/annurev-nutr-071816-064634
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Coletânea Corpo Fitness - André Ferrizzi 
 
A Coletânea Corpo Fitness é um material de estudo 
composto por 4 livros digitais e 1 calculadora avançada e 
tem como fundamento a prática do Jejum Intermitente ou 
também conhecido como Dieta intermitente (embora não 
seja uma dieta), Alimentação Vegetariana Natural sem 
nada de origem animal e o mínimo possível de 
industrializados, Musculação e Aeróbicos. 
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