MICROBIOLOGIA APLICADA A ENFERMAGEM

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COLEGIADO DE GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM 
Av. Prof. Alfredo Balena, 190 - Bairro Santa Efigênia 
CEP 30.130-100 - Belo Horizonte - MG - Brasil 
Telefax: 3409-9833 e-mail: colgrad@enf.ufmg.br 
 
 
Versão 2016-02. 
PROGRAMA DE DISCIPLINA 
 
DISCIPLINA: Microbiologia Aplicada à Enfermagem 
CÓDIGO: MIC011 
COORDENADORA: 
 
CARGA 
HORÁRIA 
TEÓRICA 
CARGA HORÁRIA 
PRÁTICA 
CRÉDITOS INÍCIO TÉRMINO 
30 45 05 
 
VERSÃO CURRICULAR: 2014/2 PERÍODO: 2° DEPARTAMENTO: MIC 
 
PRÉ-REQUISITOS 
Bioquímica Aplicada à Enfermagem 
 
CLASSIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: (X) Obrigatória ( ) Optativa No de vagas: 
 
EMENTA 
Organização celular microbiana: princípios da fisiologia genética, taxonomia de fungos, bactérias e 
vírus; grupos de fungos, bactérias e vírus de maior interesse na patologia humana, suas relações com 
o hospedeiro; conhecimento da ação patogênica e fundamentos do diagnóstico etiológico com base 
para a compreensão de sua epidemiologia, profilaxia e controle da população microbiana como base 
para a profilaxia e controle da infecção nos diferentes níveis de atuação, dos grupos de fungos, 
bactérias e vírus; métodos de controle de população microbiana. A Enfermagem na Central de 
Material e Esterilização. 
 
OBJETIVO GERAL 
Proporcionar ao estudante conhecimento básico e aplicado sobre a organização celular microbiana: 
fisiologia, taxonomia de fungos, bactérias e vírus. Patogenicidade, diagnóstico etiológico, relação 
com o hospedeiro, epidemiologia e profilaxia dos grupos de fungos, bactérias e vírus. Assim como, 
avaliar métodos de controle de população microbiana proporcionando uma reflexão sobre o uso 
racional de antimicrobianos e o controle de infecções relacionadas aos cuidados de saúde, 
aplicando-se o conhecimento adquirido com a prática profissional da categoria. 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
1-UBIQUIDADE DE MICRORGANISMOS. 
O aluno deverá ser capaz de propor testes que avaliem a distribuição de Microrganismos (bactérias e 
fungos) no Ar Atmosférico e discutir possíveis influencia desses na sua rotina profissional. 
 
2- MORFOLOGIA DE MICRORGANISMOS: BACTERIOSCOPIA 
O aluno será treinado para identificar, através da coloração pelo método de Gram, a morfologia e 
propriedade tintorial das diferentes formas e agrupamentos das bactérias. 
 
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3- MORFOLOGIAS MACRO E MICROSCÓPICA DOS FUNGOS (BOLORES E LEVEDURAS) 
Possibilitará a identificação das principais estruturas dos fungos, através de seus aspectos 
macroscópicos e microscópicos e distingui-los de bactérias. 
 
4- CONTROLE DE MICRORGANISMOS POR AGENTES FÍSICOS E QUÍMICOS 
Permitirá que o aluno avalie diferentes agentes químicos, desinfetantes sobre contaminantes do piso 
e associar esse conhecimento com a sua prática profissional. 
 
5- ANTISSEPSIA DAS MÃOS 
O aluno estará hábil a distinguir a ação de antissépticos sobre a sua microbiota das mãos 
empregando-se metodologia semi-quantitativa. 
 
6- ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE COCOS GRAM POSITIVOS 
O aluno será capaz de avaliar de propor e avaliar o isolamento e identificação de Estafilococos em 
portadores sãos o que possibilitará uma melhor compreensão da microbiota indígena e da 
importância do Professional da saúde no controle e manutenção das cadeias de infecção. 
 
7- ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS - ENTEROBACTÉRIAS 
Conhecer a metodologia para isolamento e identificação de bactérias em materiais de interesse 
clínico e de Saúde Pública. 
 
8- ANTIBIOGRAMA - AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS SOBRE O CRESCIMENTO BACTERIANO EM MEIO 
SÓLIDO. 
O aluno será capaz de refletir sobre o uso racional de antimicrobianos e da necessidade de controlar 
a população microbiana através de agentes físicos, químicos e biológicos, visando à diminuição ou 
eliminando as possibilidades de sobrevivência de microrganismos advindos de processos infecciosos 
ou de ambientes inanimados. Além da experiência da execução prática dos testes. 
 
9- VIRUS BACTERIANO (BACTERIÓFAGO). 
Possibilitará o aluno a avaliação de crescimento e titulação de vírus bacterianos em meios líquido e 
sólido para a compreensão da replicação e patogênese víricas. 
 
METODOLOGIA 
1-UBIQUIDADE DE MICRORGANISMOS. 
Cultura microbiana direcionada para fungos e bactérias do ar, utilizando-se meios de cultura para 
microrganismos, ricos e seletivos, para o isolamento dos dois grupos. 
 
2-MORFOLOGIA DE MICRORGANISMOS: BACTERIOSCOPIA 
Identificação, empregando-se da coloração pelo método de Gram, a morfologia e propriedade 
tintorial das diferentes formas e agrupamentos das bactérias. 
 
3-MORFOLOGIA MACRO E MICROSCÓPICA DOS FUNGOS (BOLORES E LEVEDURAS) 
Identificação das principais estruturas dos fungos, através de seus aspectos macroscópicos em 
colônias crescidas em meios de cultura e, microscópicos aplicando-se métodos diretos de coloração 
 
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e posterior visualização em microscópio óptico. 
 
4- CONTROLE DE MICRORGANISMOS POR AGENTES FÍSICOS E QUÍMICOS 
Avaliação da ação de agentes químicos, desinfetantes sobre contaminantes do piso antes e após o 
uso dos mesmos, de acordo com protocolos adaptados dos recomendados pelos órgãos de 
referência. 
 
5- ANTISSEPSIA DAS MÃOS 
Verificação, por cultura bacteriana semi-quantitativa, da microbiota das mãos dos estudantes, antes 
e após a ação de antissépticos sobre as mesmas. 
 
6-ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE COCOS GRAM POSITIVOS 
Obtenção dos espécimes clínicos da mucosa nasal com o auxílio de um swab em portadores sãos, 
semeadura em meios seletivos para Estafilococos e identificação dos mesmos em meios específicos. 
 
7-ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS – 
Isolamento de Enterobactérias de maior interesse clínico e de Saúde púbica, utilizando meios 
seletivos diferenciais e identificação das mesmas por meio de bateria bioquímica. 
 
8-ANTIBIOGRAMA - AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS SOBRE O CRESCIMENTO BACTERIANO EM MEIO 
SÓLIDO. 
Avaliação da diminuição ou eliminando de microrganismos em consequência do tratamento de 
ambientes inanimados (desinfecção e esterilização) e seres animais (antimicrobianos 
comercializados) por meio das técnicas de cultivo microbiano e de Kirby-Bauer. 
 
9-VIRUS BACTERIANO (BACTERIÓFAGO). 
Crescimento e Titulação de vírus bacterianos em meios líquido e sólido para avaliação da replicação 
e patogênese víricas (efeito citopático). 
 
AVALIAÇÃO 
 1 Trabalho de Campo: 10 pontos 
 1 PBL: 4 pontos 
 1 Participação nas práticas: 3 pontos 
 2 Provas Práticas: 8 pontos (4 pontos cada) 
 3 Provas Teóricas: 75 pontos (25 pontos cada) 
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
A - PARTE TEÓRICA 
1. Morfologia e Classificação das Bactérias 
2. Morfologia, Classificação e Fisiologia dos Fungos 
3. Fisiologia das Bactérias (metabolismo e nutrição) 
4. Controle de Microrganismos - métodos físicos, químicos e biológicos 
5. Interação Hospedeiro/Parasita 
6. Parâmetros Relevantes no Controle de Infecções 
7. Infecções contraídas através de ferimentos e erosões 
 
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8. Infecções do Trato Resp. Superior (Meningite) 
9. Infecções do Trato Resp. Superior (amigdalite e difteria) 
10. Infecções do trato respiratório Inferior (tuberculose) 
11. Infecções do Trato Respiratório Inferior /pneumonia 
12. Infecções Intestinais e Intoxicações Alimentares 
13. Dermatomicoses 
14. Micoses Oportunistas 
15. Estudo Geral dos Vírus 
16. Patogenia e Controle das Doenças Virais 
17. HIV-AIDS 
18. Doenças Sexualmente TransmissíveisB - PARTE PRÁTICA 
1. Ubiquidade dos Microrganismos 
2. Morfologia das Bactérias 
3. Morfologia dos Fungos 
4. Antissepsia das mãos/Controle de Microrganismos 
5. Parâmetros Relevantes no Controle de Infecções 
6. Cocos Gram Positivos - Isolamento e Identificação 
7. Isolamento e Identificação de Enterobactérias 
8. Bacteriófagos 
 
Aula Data Conteúdo Professor 
1 ** Morfologia das Bactérias Crescimento ** 
2 Nutrição e Metabolismo Microbiano 
3 Relação Microrganismo/Hospedeiro 
4 Cocos Gram positivos 
5 Controle de microrganismos: Processos 
físicos e químicos 
 
6 Agentes Antimicrobianos 
7 Meningites / Pneumonias 
8 Tuberculose/Hanseníase 
9 Infecções intestinais e intoxicação alimentar 
10 Doenças sexualmente transmissíveis 
11 Parâmetros Relevantes no Controle de Infecções 
 
12 Morfologia e Fisiologia de Fungos: Diagnóstico micológico 
 
13 Dermatomicoses, micoses oportunistas e profundas 
 
14 Introdução ao estudo dos vírus 
15 Patogenia e controle de viroses 
**A definir 
 
REFERÊNCIAS 
 
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Versão 2016-02. 
1. Revistas técnicas da área de Saúde (Biblioteca da Medicina). 
2. "Sites" diversos de interesse na Internet [Ministério da Saúde, CDC (Center for Diseases Control)], 
etc 
3. Microbiologia Médica - Jawetz, Melnick e Adelberg - 24ª edição, Artmed. 
4. Microbiologia Médica - Murray PR, Rosenthal KS, Pfaller MA. – Última edição, Elsevier. 
5. Microbiologia de Brock - Madigan, Martinko, Dunlap, Clark – Última edição, Artmed. 
6. Microbiologia - Pelczar, volumes I e II - Última edição. 
7. Microbiologia - Tortora GJ, Funke BR, Case CL. Microbiologia. Última, Artmed.