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Gestão da produção: Organização, planejamento e controle de produção. (Síntese) Itajaí, 11 de fevereiro de 2020. Alunos: Gabriel Bastos. MEC III. Evolução Histórica da Administração da Produção: Mesmo antes dos termos “gestão” e “administração”, já eram organizados os produtos, e procuravam realizar seus serviços da melhor forma.. Em 5000 a.C., os Monges Sumérios já contabilizavam os estoques, empréstimos e impostos. A utilização intensiva de máquinas surgiu a partir da revolução industrial, surgiram também os primeiros movimentos dos trabalhadores contra as condições de trabalho, e a noção que o poderio de trabalho se ligava a capacidade de produção. Ford cria a sua linha de montagem (seriada), um método revolucionário nos processos, segundo a produção em massa. Administração da Produção: Segundo Rentes, Administração da Produção pode ser definida como conjunto das atividades de planejamento, a administração da produção utiliza vários recursos, tais como: Fiscos, materiais e tecnologia de forma integrada e de forma coordenada transformando em produtos e ou serviços. Sistemas de produção: Existem basicamente 3 categorias de sistemas de produção, são elas: - Sistemas de produção em lotes: é um sistema utilizado por empresas que produzem quantidade limitada de um produto de cada vez, exemplo de produção por lotes sãos as indústrias têxteis, de cerâmicas e brinquedos; - Sistema de produção por encomenda: esse sistema, a empresa só irá fabricar o produto após o pedido. É muito utilizado em fabricações de navios, aviões e grandes estruturas; - Sistema de produção contínua ou fluxo de caixa: esse método é utilizado para obter a maior quantidade de um produto com menor tempo, é uma produção sem interrupções e pausas. É muito utilizado em fabricações de automóveis, papel e engarrafamento em uma empresa de bebidas. Organização e planejamento estratégico da manufatura: Conforme o planejamento as fábricas devem se manter extremamente limpas, os funcionários devem estar treinados para qualquer tipo de ocorrência e a produção deve ser monitorada por softwares integrados. Este processo está ligado a eliminação das atividades descartáveis que tem também como resultado a prevenção e diminuição de problemas dentro da empresa. Além do mesmo ajudar na organização, limpeza e problemas ele também determina os objetivos, políticas e planos da empresa para o futuro. Planejamento e controle da produção: Segundo Martins e Laugeni, este planejamento é uma área de decisão da manufatura. O controle é a função administrativa que é focada em medir e corrigir falhas no desempenho de produção. De acordo com Moreira, unindo as funções de planejamento e controle da produção pretende-se alcançar os seguintes objetivos comuns:·. a) Permitir que os produtos tenham qualidade especificada; b) Fazer com que máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de produtividade; c) Reduzir os estoques e os custos operacionais; d) Manter ou melhorar o nível de atendimento ao cliente. Informática Auxiliando a Administração da Produção: Segundo Davis, a tecnologia da informação é importante para a comunicação entre as áreas da empresa e por armazenar informações para que não sejam perdidas, ou seja, integra os aspectos da produção em um sistema automatizado. De acordo com os autores, empresas deveriam investir na tecnologia da informação para se mantiverem no mercado e para a melhora da comunicação empresa/cliente. Vale lembrar também que nem sempre vai auxiliar na produtividade, mas os ganhos fazem valer o investimento.
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