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ATIVIDADE DISCURSIVA 1. Cite e justifique qual é a estratégia genérica adotada pelo Habib’s. A estratégia adotada pelo Habib’s é a de baixo custo e alta qualidade. Pois, para manter os preços baixos o Habib’s não terceirizou suas atividades e verticalizou sua cadeia produtiva, ou seja, essa gestão de custos inversa, comparada aos padrões de negócios fez com que a rede se tornasse dona de centrais de manipulação e distribuição. O que diferencia dos demais, fazendo com que sua esfiha se tornasse o produto mais vendido entre os fast-foods. Toda essa aceitação popular devido os preços baixos e alta qualidade trouxeram aumento expressivo nas vendas. 2. Das cinco estratégias competitivas que podem ser praticadas por uma organização (construção, sustentação, nichos de mercado, colheita e desinvestimento/eliminação), cite e justifique qual é a mais apropriada para o Habib’s. Sustentação e nicho de mercado, as mais apropriadas. O posicionamento deve está baseado na diferenciação das ofertas, inseridas no segmento de mercado especifico, portanto a construção da identidade do seu negócio é eficaz, o que torna diferente dos demais, satisfazendo os critérios estabelecidos pelo Habib’s, como a lucratividade, importância, a exclusividade, o destaque e a acessibilidade. 3. Defina os objetivos, medida de desempenho, meta e iniciativa para a perspectiva do cliente. Para isso, considere que o Habib’s tem como objetivo aumentar sua lucratividade. Objetivo: Obter qualidade diferenciada percebida e valorizada pelo cliente. Medidas: Intensificar as propagandas, ampliação de vendedores e implantação do atendimento ao cliente. Meta: Aumento de 50% na retenção de clientes, aumento de 20% na satisfação e aumento de 15% nas vendas. Iniciativa: Criar novos negócios, ter banco de cadastro dos clientes com seu perfil e necessidades. 4. Elabore um mapa estratégico com base no painel de desempenho estratégico. Mapa Estratégico Lucro Financeiro ClientesServiços com preços competitivos Satisfação dos clientes Qualidade de atendimento Processos Internos Buscar excelência operacional Padronização AprendizadoDesenvolver liderança e talentos Motivação/feedback e crescimento Recrutar e reter colaboradores qualificados 5. Com base no mapa estratégico do Habib’s, descreva a relação de causa e efeito entre as quatro perspectivas. A relação de causa e efeito entre as perspectivas está na excelência das operações, ou seja, para que o objetivo seja alcançado no mapa estratégico, é necessário recrutar e reter colaboradores qualificados, desenvolvendo-os para que haja uma qualidade no atendimento e serviços com preços baixos, satisfazendo a necessidade de seus clientes e obtendo uma lucratividade no seu negócio. Sendo assim, deve haver uma coerência no embase da estratégia.
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