Gestão da qualidade ferramentas básicas da qualidade diagrama de pareto, lista de verificação e diagrama de dispersão

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Gestão da qualidade:
ferramentas básicas da
qualidade: diagrama de
pareto, lista de
verificação e diagrama de
dispersão
Conceituar e exemplificar quatro ferramentas da qualidade: lista de
verificação, estratificação, histograma e diagrama de Pareto.
Introdução
Na aula 9, vimos a importância do movimento da qualidade para a competição dos negócios.
No enfoque da qualidade, o cliente passa a ser o ator principal. Portanto, os sistemas de produção
precisam buscar a satisfação total do cliente para garantir a perpetuidade das empresas.
Mas como implantar um sistema de produção que seja de qualidade, ou seja, que consiga
atender ou exceder as expectativas do cliente?
Utilizando as ferramentas da qualidade. Essas ferramentas são de muita utilidade para a
solução de problemas e podem ser empregadas em conjunto ou mesmo separadamente.
Ferramentas da qualidade são técnicas desenvolvidas por especialistas e acadêmicos que tem
por objetivo facilitar a identificação e análise das causas geradoras dos principais problemas
organizacionais que afetam a satisfação do cliente. As sete ferramentas básicas da qualidade são:
estratificação, folha de verificação, gráfico de Pareto, diagrama de causa e efeito, diagrama de
dispersão, histograma e carta de controle. Além dessas, temos as ferramentas auxiliares:
Brainstorming, Brainwriting e Matriz GUT.
Nesta aula iremos estudar quatro ferramentas básicas:
Lista de Verificação●
Estratificação●
Histograma●
Diagrama de Pareto●
Lista de verificação
A coleta de dados por meio de uma lista de verificação muitas vezes é o primeiro passo na
análise dos problemas de qualidade. Lista de verificação é um formulário usado para registrar a
frequência da ocorrência de certas características de produto ou serviço relacionado à qualidade.
Veja o exemplo a seguir (KRAJEWSKI; RITZMAN, 2005):
Estratificação
Estratificação origina-se do latim "stratum", que significa "camada". Tem o significado de
classificar um conjunto de dados em grupos, baseando-se em características similares.
A estratificação é uma técnica usada para separar ou classificar todos os dados levantados em
classes ou categorias. Portanto, se os elementos são diferentes, separe-os em estratos (camadas),
observe cada estrato por vez e, depois, compare os resultados e tire conclusões (CAMPOS, 2004).
A estratificação pode ser feita das mais variadas formas, por exemplo:
Por cidade●
Por filial●
Por cliente●
Por produto●
Por tipo de defeito●
Histogramas e gráficos de barras
Os dados de uma lista de verificação muitas vezes podem ser apresentados de maneira mais
clara por meio de histogramas ou gráficos de barras. Um histograma é um resumo de dados medidos
em escala contínua mostrando a distribuição da frequência de algumas características da qualidade
(em termos estatísticos).
O histograma é um gráfico composto por retângulos justapostos em que a base de cada um
deles corresponde ao intervalo de classe, e a sua altura à respectiva frequência medida (KRAJEWSKI;
RITZMAN, 2005).
Exemplo: vamos transformar a lista de verificação de contagem de pessoas por faixa de peso
em uma sala de aula em um histograma:
O diagrama de Pareto é um recurso gráfico utilizado para estabelecer uma ordenação nas
causas de perdas que devem ser sanadas. Ele deriva dos estudos de Pareto e das ideias do guru da
qualidade, Juran. Poucas causas levam á maioria das perdas, ou seja,
Poucas são vitais, a maioria é trivial.
O diagrama de Pareto torna visivelmente clara a relação ação/benefício, ou seja, prioriza a ação
que trará o melhor resultado. Ele consiste num gráfico de barras que ordena as frequências das
ocorrências da maior para a menor e permite a localização de problemas vitais e a eliminação de
perdas.
Imagine que você foi contratado para melhorar a qualidade de produção de peças para
motores de uma empresa. Você foi informado de que sete tipos de peças estavam apresentando
problemas. O processo de produção de cada peça é complexo e você precisa definir prioridades
antes de sair "caçando" os problemas. Lembrando das aulas de graduação da UNINOVE, você decidiu
experimentar utilizar o diagrama de Pareto para auxiliá-lo na priorização das suas atividades.Para
isso, você vai seguir estes passos para montar o diagrama:
1. Determine o tipo de problema que você quer investigar.
2. Liste os itens com problemas e conte quantas vezes cada um apresentou problemas em um
determinado período.
3. Faça as contagens, organize as categorias por ordem decrescente de frequência, agrupe
aquelas que ocorrem com baixa frequência sob denominação "outros" e calcule o total.
4. Calcule as frequências relativas e as frequências acumuladas e monte um gráfico.
5. Por fim, identifique quais itens representam a maior parte dos seus problemas:
1. O problema, neste caso, é identificar quais itens (peças) estão apresentando maior
quantidade de problemas para iniciar um plano de melhoria.
2. Por meio de um levantamento dos últimos meses, a média de problemas por tipo de peça
foi: a peça A teve 35 itens com problemas, a B teve 25, a C 15, a D 10, a E 10, a F 4 e a G 1.
3. Após a contagem dos itens com problemas, foi possível fazer a seguinte tabela:
4. Com os dados tabelados, é possível construir o seguinte gráfico (por meio de uma planilha
eletrônica):
A linha rosa no gráfico (fig. 2) representa o percentual acumulado, enquanto a barra vertical
representa o percentual de cada tipo de problema com relação ao total de problemas. Observe que
75% dos itens com defeitos estão concentrados nas linhas de produção das peças A, B e C. Ou seja,
você deverá focar suas energias na melhoria desses três itens.
Referências
CAMPOS, Vicente Falconi. TQC: controle da qualidade total (no estilo japonês). Nova Lima: MG
INDG, 2004.
KRAJEWSKI, Lee J.; RITZMAN, Larry P. Administração de produção e operações. São Paulo: Pearson,
2005.