PROJETO ALIMENTACAO SAUDAVEL

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UNIVERSIDADE UNIPLAN
Centro universitário
CLAUDIANA DE SOUSA MARTINS 
 PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: 
Sua importância e seus benefícios 
PARAUAPEBAS – PA
2020
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UNIVERSIDADE UNIPLAN
Centro Universitário 
CLAUDIANA DE SOUSA MARTINS
PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:
 sua importância e seus benefícios
 Projeto pedagógico apresentado a universidade
uniplan de Parauapebas – PA, redigido por 
Claudiana de sousa martins.
Orientadora: prof. Carla 
PARAUAPEBAS – PA
2020
SUMÁRIO
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1. TEMA ……………………………………………………………………………………...4
2. PROBLEMATIZAÇÃO …………………………………………………………………..5
3. OBJETIVOS……………………………………………………………………………….6
4. JUSTIFICATIVA…………………………………………………………………………...6
5. PERGUNTAS COMPLEMENTARES…………………………………………………...6
6. CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES …………………………………………………...6
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS …………………………………………………...8
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1. TEMA 
 A alimentação saudável previne diversos problemas de saúde . Esta é fundamental para 
o bom funcionamento do organismo . A alimentação realizada de modo saudável e aliada 
com exercícios físicos contribui para uma excelente qualidade de vida. 
Pesquisa mostra que brasileiros que moram na área rural, quando comparados com 
residentes da zona urbana, apresentam dieta mais equilibrada, com maior consumo de 
arroz, feijão, batata – doce, mandioca, farinha de mandioca, frutas e peixes.
ABAIXO SEGUE A PIRÂMIDE ALIMENTAR, ESTA NOS AUXILIA QUANTAS PORÇÕES
PODEMOS INGERIR POR DIA DE CADA ALIMENTO.
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2. PROBLEMATIZAÇÃO
sabe aquele ditado popular. Você é o que você come ? Ele tem total fundamento, já que 
uma má alimentação trás malefícios a saúde.
Uma má alimentação pode causar diversos problemas como: 
• OBESIDA
DE: Doença causada por uma alimentação rica em gordura, açucarada e com 
excesso de proteína.
• GASTRITE: É uma inflamação da camada protetora do estômago que ocorre 
quando a pessoa ingere grandes quantidades de alimentos, deixa o estômago 
vazio ou ingere alimentos com intervalos muito grandes de tempo.
• COLESTEROL ELEVADO: Este ocorre devido ao consumo elevado de alimentos 
ricos em gorduras, este problema pode levar ao entupimento das artérias oque 
ocasionará doenças cardiovasculares severa.
• ANEMIA NUTRICIONAL: Esta é ocasionada devido a ingestão de alimentos 
pobres em ferro e ácido fólico.
Atualmente, um terço das crianças de 5 a 9 anos; um quinto dos adolescentes e 
mais da metade dos adultos em todo o mundo está com excesso de peso. Esses 
dados resultam em um aumento das doenças crônicas, que estão entre as 
principais causas de mortalidade e adoecimento. Além disso, é crescente a 
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substituição dos alimentos básicos por alimentos ultraprocessados, com o 
consumo excessivo de sódio, gorduras e açúcar.
3. OBJETIVOS:
• Alertar quanto aos perigos de uma má alimentação.
• Identificar quais hábitos alimentares e alimentos são e não são saudáveis.
• Trabalhar a linguagem oral e escrita.
• Ensinar a importância de higienizar os alimentos.
• Convence – los e faze – los compreender que alimentação saudável não é só 
tomar leite e comer folhas, mais que pode ser algo bem mais divertido que isso.
4. JUSTIFICATIVA:
É preciso desde cedo incentivar ás crianças a se alimentarem de forma mais saudável e 
conscientiza – los da importância de uma boa alimentação regrada e nutritiva, rica em 
fibras, proteínas,vitaminas e outras.
A alimentação saudável tem sua importância por proporcionar uma série de benefícios 
como: 
• Melhoria do sistema imunológico.
• Maior capacidade de concentração.
• Mais disposição para as atividades diárias 
• prevenção de doenças.
• Auxilia o sono.
• Combate a depressão e o estresse.
5. PERGUNTAS COMPLEMENTARES
Objetivando complementar o conteúdo baixo seguem algumas perguntas que podem ser 
feitas ás crianças no momento da aula, isso irá descontrair e faze – las interagir mais: 
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1. COMO TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?
2. QUAL A IMPORTÂNCIA DE TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?
3. QUAIS PROBLEMAS PODEM OCORRER EM CONSEQUÊNCIA DE UMA MÁ 
ALIMENTAÇÃO?
4. QUAL A IMPORTÂNCIA DA PIRÂMIDE ALIMENTAR?
5. DESENVOLVIMENTO
Para que haja realmente empenho e interesse por parte dos alunos em adotar uma vida 
mais saudável é interessante que a escola adote alguns dos métodos abaixo: 
• Criação de uma horta escolar.
• Propor cafés da manhã onde os alunos prepararão em casa com o auxílio 
dos pais alguma refeição saudável e levem para a escola e assim fazer um 
piquenique com todos os alimentos que os alunos prepararam.
• Oficina culinária com legumes, verduras e frutas: fazer uma salada de frutas, 
uma salada de verduras,uma sopa de legumes em conjunto com os alunos.
• Brincadeiras voltadas a uma alimentação saudável.
• Trazer jogos, desenhos, filmes, colagens sobre o tema.
• Trabalhar as diferenças entre produtos industrializados e orgânicos 
• produção de textos sobre uma alimentação balanceada.
6. CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES
1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 SEMESTRE
BRINCADEIRAS 
VOLTADAS A UMA
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL.
OFICINA
CULINÁRIA
JOGOS,
DESENHOS,
COLAGENS E
FILMES SOBRE
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL.
CRIAÇÃO DE UMA
HORTA ESCOLAR.
PRODUÇÃO DE
TEXTOS SOBRE
ALIMENTAÇÃO
BALANCEADA.
TRABALHAR
DIFERENÇAS
ENTRE PRODUTOS
INDUSTRIALIZADO
S E ORGÂNICOS.
PROPOR
PIQUENIQUES.
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Para que fosse desenvolvido esse projeto foram utilizados os seguintes sites: 
https://www.todamateria.com.br/alimentacao-saudavel/ 
https://escolaeducacao.com.br/ 
https://hojeemdia.com.br
Entre outros como livros, apostilas de enfermagem noções de nutrição e dietética.