Cardapio-low-carb-para-7-dias

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Cardápio LOW CARB para 7 dias 
 
Dia 1 
 
Café da manhã: 
✓ 3 ovos caipiras mexidos feitos com 1 colher (sopa) de óleo de coco (cebolinha e 
salsinha á vontade!) 
Almoço: 
✓ 250g de filé de tilápia ou salmão 
✓ Salada: alface lisa + 3 nozes inteiras +3 colheres (sopa) de abacate 
Molho: 1 dente de alho + 1 colher (sopa) de azeite + 1 pitada de pimenta-do-reino 
e sal rosa + ½ limão + 1 colher (sopa) de vinagre de maçã e azeite balsâmico 
Jantar: 
✓ 200g de filé de frango grelhado com alho-poró 
✓ Salada: 1 maçã + 8 pistaches sem casca + 5 castanhas de caju + 1 colher (sobremesa) 
de passas + 100g de folhas mistas + 1 colher (sopa) de óleo de macadâmia 
 
 
Dia 2 
 
Café da manhã: 
✓ 1 medidor (23g) de whey protein hidrolisado de baunilha + 150 ml de água de coco 
+ 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada + 5 morangos + 1 colher (sopa) de 
óleo de coco 
 
Almoço: 
✓ -Lasanha de abobrinha com carne moída ao molho de tomate caseiro e manjericão 
1 colher (sobremesa) de azeite 
 
Jantar 
✓ Omelete com 3 ovos, alho-poró, palmito e salsinha + 1 colher (sopa) de queijo 
cottage + 2 colheres (sopa) de brócolis cozido e 1 colher (sobremesa) de azeite 
 
 
Dia 3 
 
Café da manhã: 
✓ Vitamina: ¼ de abacate + 200 ml de leite de amêndoas ou arroz + 1 colher 
(sobremesa) de mel + ½ limão +1/2 colher (sobremesa) de chia + 1 colher (sopa) de 
whey protein hidrolisado de baunilha 
 
Almoço: 
✓ Suflê de atum com brócolis 
 
Jantar: 
 200g de filé de frango grelhado com molho picante: 2 colheres (sopa) de mostarda dijon + 2 
colheres (chá) de mel + 1 colher (chá) de pimenta-do-reino + 1colher (sopa) de azeite 
 
 
Dia 4 
 
Café da manhã: 
✓ Panquelete de claras: 4 claras + 2 fatias de ricota de búfala + 5 castanhas de caju 
 1 copo de chá de cavalinha 
 
Almoço: 
✓ 250g de filé mignon grelhado em 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (sobremesa) de 
orégano 
✓ Brócolis e aspargos refogados em 1 colher (sobremesa) de manteiga ghee com alho 
 
Jantar: 
✓ Hambúrguer de frango grelhado em uma colher (sopa) de azeite 
 
 
Dia 5 
 
Café da manhã: 
✓ Mingau: 1 medida (23g) de whey protein hidrolisado de baunilha + 3 colheres (sopa) 
de leite de coco + 2 colheres (sopa) de óleo de coco + 150 ml de água quente + 1 
colher (sopa) de farinha de linhaça dourada + 1 colher (chá) de canela + 1 maçã 
 
Almoço: 
✓ Filé de peixe grelhado acebolado 
✓ Aspargos refogados em uma colher (sopa) de manteiga ghee e 6 nozes 
✓ 1 colher (sopa) de óleo de abacate 
 
Jantar: 
✓ Sopa de frango 
 
 
Dia 6 
 
Café da manhã: 
✓ Mix de nuts: 2 castanhas do pará + 5 amendoas + 10 pistaches + 5 castanhas de caju 
✓ 5 goji berries + 1 fatia de ricota de búfala com azeite e orégano + chá de dente de leão 
com ½ limão espremido 
 
Almoço: 
✓ Falso frango á parmegiana: 200g de filé de frango + molho de tomate natural + 2 fatias 
de queijo mussarela de búfala 
✓ Batata baroa com salsinha e 1 colher de sopa de semente de girassol 
 
Jantar: 
✓ Mix de cogumelos refogados na cebola e no shoyu daimaru (sem glutamato 
monossódico) 
✓ Mix de folhas verdes com 2 colheres (sopa) de semente de girassol 
 
 
Dia 7 
 
Café da manhã: 
✓ 3 fatias de ricota de búfala com 1 colher (sopa) de gergelim preto 
✓ 1 colher (sobremesa) de óleo de abacate 
✓ 1 copo de chá verde 
 
Almoço: 
✓ 250g de filé de salmão grelhado na crosta de linhaça dourada com molho shoyu e mel 
✓ Aspargos refogados em 1 colher (sobremesa) de manteiga ghee 
✓ 1 colher (sobremesa) de óleo de macadâmia 
 
Jantar: 
✓ 1 lata de atum em azeite + 3 colheres (sopa) de abacate 
✓ Mix de folhas verdes com 1 colher (sobremesa) de azeite