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CURSO ENGENHARIA QUÍMICA CREDITO 04 DISCIPLINA PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA CARGA-HORÁRIA TEÓRICA 39h CARGA-HORÁRIA PRÁTICA 21h TOTAL 60 P L A N O D E D I S C I P L I N A 1 EMENTA Conceitos básicos: objetivo, população e amostra, processos estatísticos de abordagem, dados estatísticos, dados brutos, rol, Estatística Descritiva . Séries estatísticas, apresentação de dados estatísticos, distribuição de freqüência (variável discreta e contínua), representação gráfica de dados estatísticos. Medidas estatísticas, de tendência central, separatrizes, de dispersão. Probabilidade , conceito, variável discreta unidirecional, modelos teóricos discretos, distribuição, variável aleatória discreta bidimensional, independentes e dependentes, Coeficiente de Correlação. Regressão linear e Regressão Múltipla. Estimativas pontuais e Intervalares. Inferência Estatística . Software Excel aplicado. 2 OBJETIVOS 2.1 Geral • Introduzir o aluno ao Estudo Estatístico de Gerenciamento Auditorial, tendo como eixo norteador o controle de qualidade. 2.2 Específicos • Proporcionar conhecimentos básicos de Métodos Quantitativos a partir de situações relacionadas com a atividade profissional; • Desenvolver o interesse pela pesquisa e análise de dados enfatizando a obtenção e utilização de técnicas quantitativas; • Proporcionar ferramentas para o entendimento de assuntos relacionados à análise de conjuntos de dados; 3 CONTEÚDOS I-A ESTATÍSTICA NA PESQUISA QUANTITATIVA -Pesquisa de mercado; -tipos de pesquisa; -definição de problemas e objetivos; -população e amostra; -distribuição de freqüências; -distribuição normal (conceito); -fases do método estatístico II - ELABORAÇÃO DE DADOS E SUA APRESENTAÇÃO -Tipos de variáveis; -séries estatísticas; -tabelas; -tipos de gráficos e sua adequação as séries estatísticas, -distribuição de freqüências e sua representação gráfica; -emprego nas Engenharias. III - MEDIDAS DE TENDÊNCIA CENTRAL -Média aritmética; -mediana; -moda; -quartis, decis e percentis. IV - MEDIDAS DE DISPERSÃO; -Amplitude total; -variância; -emprego da variância no Controle de Qualidade; -desvio padrão; V - DETERMINAÇÃO DA FORÇA DE CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁ VEIS -Coeficiente de correlação simplificado de Pearson; -coeficientes de correlação; -aplicações práticas nas Engenharias. VI - AMOSTRAGEM -Conceitos básicos; -planos de pesquisa; -razões para o uso de amostras; -técnicas de amostragem e métodos para a composição de amostras, -determinação do tamanho de amostras; VII - PESQUISAS -Noções sobre questionários e pesquisas; -exemplos de elaboração; -pré-teste, -tabulação e análise dos resultados; VIII - INTRODUÇÃO A TEORIA DAS PROBABILIDADES -Experimentos determinísticos e aleatórios; -espaço amostral e eventos; -definição e regras de probabilidade; -probabilidade condicional; -teoremas da soma e do produto, -independência estatística. IX - MODELOS PROBABILÍSTICOS -Noções de modelos; -aplicabilidade na tomada de decisão. X - NOÇÕES DE INFERÊNCIA ESTATÍSTICA -Estimativas; -noções de hipóteses estatísticas; -noções de nível de significância; -erro do tipo I e II, -testes para grandes e pequenas amostras; -Aplicações em casos específicos da Engenharia. XII - APLICAÇÕES DA ESTATÍSTICA -Em pesquisa de mercado e de Opinião. -No processo do controle de qualidade de uma empresa. 3.2 VIDEOEDUCATIVO Vídeos confeccionados pelo Professor Serravalle, e será aplicado em sala como complemento de atividades posteriores. Todos os víd eos possuem uma tarefa específica que resolveremos em sala de aula. I – CONTROLE DE QUALIDADE; - Controle Estatístico de Processos de Qualidade; II – AMOSTRAGEM EM PESQUISAS -técnicas de amostragem e métodos para a composição de amostras, -determinação do tamanho de amostras; 4 METODOLOGIA • Dinâmica de leitura e mesa-redonda; • Aulas práticas, através de banco de dados verídicos, correlacionando o conhecimento à atividade de administrar. • Uso de Coletânea de textos para dirigir o estudo. • Aplicação semanalmente de atividades, com intuito de manter o ritmo de estudo, evitando assim a aprendizagem momentânea. • Uso de vídeo aulas como material de apoio na aprendizagem de sala de aula. 5 AVALIAÇÃO O processo de avaliação desta disciplina dar-se-á ao longo do seu desenvolvimento. Categorias de análise, tais como, o aproveitamento individual e a capacidade de interação do educando serão cruciais para avaliar o seu aproveitamento em todas as etapas da disciplina. De modo específico, serão pontuadas: a) 2 Avaliações processuais – Individuais; b) 10 atividades periódicas em Grupo (será entregue uma lista contendo estudos de casos semanalmente para que os alunos, em grupo de 5 possam estar fazendo a devolutiva na semana subseqüente). c) 1 Avaliação Prática - Individual (utilização e aplicação do software Excel) d) 1 Projeto de Conclusão – Em grupo de 5 pessoas, onde cada equipe receberá um banco de dados, verídicos, de uma determinada empresa e irá desenvolver um relatório estatístico do conteúdo lhes fornecido. Veja quadro sintético do processo de avaliação desta disciplina: Tipo Peso Observações Avaliação Processual – 1 1,5 A média compreenderá o somatório dos pontos obtidos em cada etapa do processo. Avaliação Processual - 2 1,5 4 Atividades Periódicas (Cada atividade: 2 ptos) 1,0 Avaliação Interdisciplinar (valor: 2,0pts) 1,0 Avaliação Prática (Excel) 1,5 Projeto de Conclusão 1,5 � Você será aprovado nesta disciplina se obtiver média igual ou superior a sete (7,0). � Caso não alcance esta média será submetido à Prova Final (desde que tenha um mínimo de 29 pontos) e neste caso, deverá obter na Prova Final, pontos complementares suficientes para alcançar à média cinco (5,0), quando somados esses pontos aos já aferidos anteriormente e dividi-los por dez (10). (Veja detalhes no Manual do Estudante) � As avaliações de 2ª chamadas serão marcadas TODAS para uma mesma data, por isso, evite faltar mais de uma avaliação. � Não haverá 2ª chamada das Atividades Periódicas, sendo que as mesmas deverão ser entregues nos moldes solicitados, caso contrário será desconsiderada. � A NÃO realização do PROJETO DE CONCLUSÃO implicará na realização de uma avaliação contendo todos os conteúdos do semestre letivo. � As ATIVIDADES PERIÓDICAS serão entregues IMPRETERIVELMENTE, nas datas marcadas, sem nenhuma possibilidade de prorrogação . � As avaliações deverão ser respondidas (cálculos e respostas) de caneta e no papel pautado, caso contrário serão desconsideradas e/ou não terão direito a re-correção. � Qualquer alteração no Plano de Ensino, os alunos serão comunicados previamente pelo Professor Serravalle. 6 REFERÊNCIAS • Básica: • MONTGOMERY. Douglas. Estatística Aplicada e Probabilidade para Engenheiros. São Paulo: LTC, 2007. • LAPONNI.Juan. Estatística Usando o Excel. 4ª ed. São Paulo: Atlas, 2008. • BUSSAB, Wilton e MORETIN, Pedro. Métodos Quantitativos - Estatística Básica. São Paulo: Atual Editora, 2002. • Complementar: • STEVENSON, William J; FARIAS, Alfredo Alves de. Estatística Aplicada. São Paulo: Harbra, 2001. • ANDERSON, Sweeny; Estatística Aplicada; São Paulo: Pionera; 2ª ed. 2007. • TRIOLA, Mário. Introdução à Estatística. São Paulo: LTC, 2006. • KAZMIER, Leonard J. Coleção SCHAUM. Estatística Aplicada. São Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 2000. • SILVA, Ermes Medeiros da. Estatística para os cursos de Economia, Administração e Ciências Contábeis. 3ª ed. 2 vols. São Paulo: Atlas, 1999.
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