Granola Normal x Light: Qual escolher?

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Light: Ingredientes: Flocos de Aveia, Maçã, Flocos de Cevada, Flocos de Arroz, Flocos de Trigo, Farelo de Trigo, Uva passa, Castanha de Cajú, Aroma Sintético Idêntico ao Natural de Baunilha, Antiumectante Fosfato Tricálcico e Edulcorantes Acessulfame-K e Sucralose. Contém Glúten.
Normal: Ingredientes: Flocos de aveia, açúcar, flocos de cevada, óleo de soja, flocos de trigo, farelo de trigo, flocos de arroz, uva passa, mel e antiumectante fosfato tricálcico. Contém Glúten.
A meu ver a mudança foi positiva, em razão de um aumento na quantidade de fibras e proteínas, além da adição de gordura boa, como gordura monoinsaturada presente na castanha de caju. Também foi adicionada na versão light a maça que possui muitos benéficos a saúde. 
Por outro lado, na versão light foram adicionados dois aditivos químicos, que são os adoçantes artificiais e também ocorreu uma elevação na quantidade de sódio.
No produto light ocorre a diminuição de algum componente, que pode ser sódio, açúcares, gorduras ou colesterol, nesta granola em especifico teve a diminuição de gorduras apenas. 
 Para um adulto saudável eu recomendaria a granola normal, visto que o valor energético não teve muita mudança de um para outro, então eu entendo que para um adulto saudável que esteja em busca de apenas manter o peso essa seja a melhor opção. 
Adoçantes artificiais são um assunto muito discutido, um exemplo é o ciclamato, por muito tempo foi considerado um adoçante seguro, porém com alguns estudos foi constatado uma relação entre o ciclamato e o câncer de bexiga e com isso ele foi proibido nos EUA . Adoçante artificial, por ser uma substância produzida em laboratório nosso corpo pode reagir de formas negativas a essa substância, assim nos causando enfermidades. 
A versão light deste alimento possui dois adoçantes artificias, sendo que em o alimento normal possui apenas mel que é um produto natural e açúcar. 
Concluo que para um adulto saudável a melhor opção seja a granola normal, sendo consumida com moderação e acompanhada com frutas, iogurtes, etc.