Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10) - Avaliação Final (Objetiva) - Engenharia de Produção 2020.2 Uniasselvi

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Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10) - Avaliação Final - (Objetiva) 
Engenharia de Produção - 2020.2 - UNIASSELVI 
1. O PDCA é um método muito utilizado nos sistemas de Gestão da Qualidade, sendo incorporado aos 
processos de gestão de melhoria dos produtos e processos. Geralmente, empresas parceiras (clientes e 
fornecedores) costumam utilizar o PDCA para gerenciar e registrar ações referentes a problemas 
internos e externos aos seus processos de manufatura. A aplicação do PDCA envolve várias atividades 
que devem ser realizadas com o intuito de realizar a melhoria de situação problema. Com relação às 
etapas realizadas no PDCA, analise as afirmativas a seguir: 
 
I- Histórico dos problemas, essas informações podem ser obtidas, por exemplo, através de gráficos, 
filmes, tabelas ou fotografias. 
II- Definição das causas influentes, nessa atividade é importante reunir as pessoas que possam 
contribuir para o levantamento de possíveis causas para o problema. 
III- Elaboração da estratégia de melhoria, as ações de melhoria devem ser realizadas sobre os efeitos do 
problema (que não devem ser confundidas com as suas causas). 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As afirmativas II e III estão corretas. 
 b) As afirmativas I e III estão corretas. 
 c) Somente a afirmativa I está correta. 
 d) As afirmativas I e II estão corretas. 
 
2. Os gestores das empresas detêm algumas atribuições no âmbito da qualidade. Nesse sentido, é 
importante a criação de uma visão da qualidade, que deve envolver todos os colaboradores. Como 
nesse processo são envolvidas pessoas com diversas funções dentro da hierarquia, que apresentam 
ideias e cultura muitas vezes bastante distintas, faz-se necessário transformar a qualidade em um valor 
para os colaboradores. Sobre o papel dos gestores e a qualidade nas empresas, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) É importante que os colaboradores entendam e acreditem que a qualidade é importante para eles. 
( ) Os gestores precisam, acima de tudo, passar segurança para os colaboradores, alterando os 
números reais da qualidade, se necessário. 
( ) Embora seja comum a ideia de que a qualidade deva envolver todos os colaboradores, o processo 
de controle da qualidade deve ficar a encargo de especialistas. 
( ) A remuneração variável (participação nos resultados) de uma empresa pode ser considerada uma 
forma de vincular valor à qualidade. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - F - V - V. 
 b) F - V - F - F. 
 c) V - F - F - V. 
 d) V - V - V - F. 
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3. Em uma organização, o reconhecimento por um trabalho bem feito se torna importante para a 
motivação do colaborador. Em se tratando de motivação, algumas estratégias podem ser implantadas 
pelas empresas, dentre as quais podemos citar o desenvolvimento de um sistema de premiação. Sobre 
os itens que fazem parte de um sistema de premiação, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Promoção de cargo. 
II- Entrega de certificados ou placas para palestrantes ou moderadores de projetos para melhoria da 
qualidade. 
III- Pagamento de participação nos resultados. 
IV- Aumento de salários. 
V- Publicação dos resultados dos projetos e os envolvidos em murais e informativos da empresa. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I, II e V estão corretas. 
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 d) As sentenças II, IV e V estão corretas. 
 
4. Um conceito fundamental da Gestão da Qualidade está relacionado com o Zero Defeito. Este teve 
origem em meados de 1940 durante a Segunda Guerra Mundial, quando as empresas eram incentivadas 
a melhorar a qualidade dos produtos militares. O Zero Defeito é voltado a eliminar as não 
conformidades nos processos produtivos ou na prestação de serviços. Não denota que os erros nunca 
ocorram, mas, sim, que não existirá uma quantidade de erros admissíveis, e que o objetivo é fazer certo 
da primeira vez. Com relação ao contexto apresentado sobre Zero Defeito, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) O Zero Defeito deve ser considerado na meta de desempenho organizacional e todos dentro da 
empresa devem estar comprometidos com essa meta. 
( ) A qualidade pode ser definida como conformidade do produto com os requisitos de projeto. Essa 
definição está diretamente relacionada com o Zero Defeito. 
( ) O Zero Defeito é prontamente atingido pelas organizações, desde que tenha isso definido em sua 
meta, independente do envolvimento das pessoas. 
( ) Uma das principais exigências para aplicação do conceito de Zero Defeito é que o sistema da 
qualidade esteja voltado para a prevenção da qualidade. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - V - F - F. 
 b) V - F - V - F. 
 c) V - V - F - V. 
 d) F - V - V - F. 
 
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5. A Gestão da Qualidade Total - GQT - é uma opção para a reorientação gerencial das organizações. Tem 
como pontos básicos: foco no cliente; trabalho em equipe, permeando toda a organização; decisões 
baseadas em fatos e dados; busca da constante solução de problemas e da diminuição de erros 
(LONGO, 1996). Sobre o controle de qualidade nos processos, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) O objetivo do controle de qualidade consiste em garantir que o produto atenda aos requisitos 
especificados pelo cliente. 
( ) Na atualidade, as empresas precisam, além de desenvolverem produtos e processos que propiciem 
rentabilidade, atender a requisitos de qualidade para manterem-se competitivas no mercado. 
( ) A gestão da qualidade envolve apenas o controle das etapas de fabricação. De fato, os setores 
administrativos não fazem parte da gestão da qualidade. 
( ) No caso do artesão, o foco do controle de qualidade era no processo. Já em um processo de 
produção moderno, o foco está no produto, visto que a personalização é um item presente em 
praticamente todos os segmentos. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: LONGO, R. M. J. Gestão da Qualidade: Evolução Histórica, Conceitos Básicos e Aplicação na 
Educação. In: Gestão da qualidade na educação: em busca da excelência. São Paulo, 1995. 
 a) V - V - F - F. 
 b) F - F - F - V. 
 c) F - V - V - F. 
 d) V - F - V - V. 
 
6. Um aspecto importante nos processos de gestão da qualidade consiste na geração e manutenção de 
registros. Dessa forma, a tomada de decisão pelos gestores pode ser fundamentada na avaliação e 
interpretação das informações disponíveis e provenientes de fatos ocorridos. A atividade que 
compreende a extração de lições a partir desses dados é denominada: 
 a) Ciclo PDCA. 
 b) Estudo de Juran. 
 c) Estudo de Santayana. 
 d) Poka-Yoke. 
 
7. A definição de qualidade compreende as características de um produto que satisfaçam às necessidades 
de um cliente e que promovam os resultados esperados. Logo, alta qualidade implica, geralmente, 
maiores custos; através de uma análise de custos, a qualidade é a ausência de defeitos ou erros de 
fabricação. É muito importante paraqualquer organização buscar constantemente a satisfação dos 
clientes, através da melhoria contínua nos seus processos, para que resultem em um produto e/ou um 
serviço que satisfaçam às necessidades do consumidor. Sobre os principais benefícios da qualidade, 
assinale a alternativa INCORRETA: 
 a) Nesta etapa, precisamos comparar os resultados obtidos com as metas preestabelecidas. 
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 b) Aumento da satisfação dos clientes, através da melhoria nos seus processos e, como consequência, 
nos produtos. 
 c) Planejar a qualidade envolve identificar as necessidades dos clientes. 
 d) Diminuir o índice de erros e retrabalho. 
 
8. É importante para as organizações a implantação de uma cultura de prevenção dos problemas, ao invés 
de apenas resolvê-los. Essa forma de abordagem dos problemas é contemplada em diversas 
ferramentas da qualidade. No que consiste o método Poka Yoke desenvolvido pelo engenheiro japonês 
Shigeo Shingo? 
 a) É uma ferramenta do Just-in-Time utilizada para ?puxar? a produção. Após a aplicação do método, é 
esperado um aumento na produtividade. 
 b) Aplicação de mecanismos para controlar a ocorrência, repetição ou reincidência do defeito, tendo 
como foco evitar a ocorrência de erros humanos. 
 c) É um dispositivo criado para assegurar que a primeira peça que entra seja a primeira que saia, 
valendo-se, para isso, de mecanismos automáticos de controle de qualidade do produto acabado. 
 d) É uma ferramenta para identificar causas potenciais dos motivos de parada de um determinado 
processo. Utiliza um formulário específico ou papel milimetrado. 
 
9. A análise de valor é aplicada tanto em produtos já consolidados como para aqueles que ainda se 
encontram na etapa de projeto. Nesse processo, busca-se avaliar os efeitos de um determinado 
produto. Esses efeitos são segmentados em funções. Sobre as metas a serem alcançadas pela análise de 
valor, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Com esse procedimento, busca-se aperfeiçoar o produto e o processo. 
( ) Busca-se incluir os envolvidos e afetados pelo problema na solução, o que estimula a cooperação. 
( ) Melhoria da qualidade e diminuição dos custos. 
( ) Aumento do conhecimento (know-how) e disseminação desse conhecimento em vários níveis da 
organização. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - V - V - V. 
 b) F - V - F - V. 
 c) V - F - F - F. 
 d) F - F - V - F. 
 
10. O conceito de Poka Yoke foi desenvolvido pelo Engenheiro da Toyota Shigeo Shingo, no Japão. 
Diariamente, Shingo observava o processo produtivo e ficava extremamente chateado ao constatar 
falhas humanas e itens defeituosos na manufatura. Diante disso, desenvolveu técnicas para que 
qualquer pessoa pudesse executar sem incorrer em erros. O Poka Yoke é indicado para diminuir a 
quantidade de defeitos em produtos e erros humanos na operação, na administração do negócio e na 
prestação de serviços. Sobre as funções básicas do Poka Yoke, analise as sentenças a seguir: 
 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RU5HMDA3Mw==&action2=RVBSMTA=&action3=NjU1NDM5&action4=MjAyMC8y&prova=MjcxNzQ2NDc=#questao_8%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RU5HMDA3Mw==&action2=RVBSMTA=&action3=NjU1NDM5&action4=MjAyMC8y&prova=MjcxNzQ2NDc=#questao_9%20aria-label=
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I- Uma importante função do Poka Yoke é a sinalização quando da detecção de anormalidades. 
II- Maior controle das características preestabelecidas do produto e/ou processo. 
III- Os dispositivos não podem paralisar o sistema produtivo (máquina, linha etc.). 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I e II estão corretas. 
 b) As sentenças I e III estão corretas. 
 c) Somente a sentença II está correta. 
 d) Somente a sentença III está correta. 
 
11. (ENADE, 2015) Segundo a NBR ISSO 9000:2000, a Auditoria da Qualidade é um exame sistemático e 
independente para determinar se as atividades da qualidade e seus resultados estão de acordo com as 
disposições planejadas, se foram implementadas com a eficácia e se estão adequadas aos objetivos 
propostos. A metologia de uma auditoria da qualidade estabelece etapas a serem seguidas. 
 
A partir do texto apresentado, avalie as informações a seguir: 
 
I- O auditor da qualidade deve descrever as ações corretivas necessárias; as responsabilidade e prazos; 
fazer follow-up para verificação e geração das respostas escritoras ao órgão auditor sobre a efetividade 
dessas ações. 
II- A metodologia de implementação da auditoria interna deve ser com base nas condições do ambiente 
da empresa, conforme a sua realidade. 
III- O grupo de normas regulamentadas pela ISO 9000 pode ser classificada como um manual para a 
implementação de Sistemas de Gestão da Qualidade nas empresas. 
IV- As auditorias no processo administrativo deve ser implementado em todas as áreas da organização. 
 
Sobre a aplicação da auditoria interna, assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: Disponível em: http://portal.inep.gov.br/enade/provas-e-gabaritos-2015 Acesso em 14/11/16. 
 a) As sentenças III e IV estão corretas. 
 b) Somente a sentença IV está correta. 
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 d) As sentenças II e III estão corretas. 
 
12. (ENADE, 2015) Na busca da excelência, ao longo da década de 1990, as organizações passaram a se 
preocupar com a gestão da qualidade aplicada aos processos operacionais, ou seja, aqueles que 
transformam insumos em produtos. A utilização do ciclo PDCA (planejamento, execução, verificação dos 
resultados e ações corretivas) já era um método utilizado pelas empresas para planejar e realizar ações 
de melhoria nos processos. O ciclo PDCL é uma evolução das práticas do PDCA e diz respeito às práticas 
de gestão: planejamento, execução, verificação e cumprimento do padrão e aprendizado dos conceitos 
gerenciais. Sobre a aplicação da metodologia de PDCA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas: 
 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RU5HMDA3Mw==&action2=RVBSMTA=&action3=NjU1NDM5&action4=MjAyMC8y&prova=MjcxNzQ2NDc=#questao_11%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RU5HMDA3Mw==&action2=RVBSMTA=&action3=NjU1NDM5&action4=MjAyMC8y&prova=MjcxNzQ2NDc=#questao_12%20aria-label=
( ) O PDCA representa a filosofia de melhoria contínua nos processos. 
( ) A utilização do PDCA tem aplicação sistematizada e fundamental na manutenção das melhorias 
alcançadas. 
( ) A letra "A" da sigla PDCA, entendida por "Agir", na realidade pode também ser compreendida por 
"fixar o padrão". 
( ) Em uma organização, os processos gerenciais são mais importantes que os processos operacionais. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - V - F - F. 
 b) F - V - F - V. 
 c) V - F - V - F. 
 d) V - V - V - F.