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FAZENDA MADERO | 100% ORGÂNICOS No Madero, a expressão “da fazenda para a mesa” não é só uma frase bonita. O segredo para a alface e o tomate chegarem até você com gostinho de colhidos na hora começa nas fazendas em Palmeira (PR) e em Planaltina (GO), onde são cultivados organicamente. A distribuição, feita pela nossa frota própria de caminhões, é outro diferencial. Salvo imprevistos de força maior, conseguimos oferecer morango, brócolis, couve-flor, alho, salsinha, cebolinha, tomate e alface 100% orgânicos em todos os nossos restaurantes. Muito obrigado por escolher a nossa casa hoje. Somos fiéis ao nosso propósito de servir comida de verdade. Comida que faz bem para o nosso corpo, para quem cultiva, para quem prepara e serve, para a sociedade e para o planeta. Nos últimos anos, vimos os alimentos orgânicos ganharem força e não por acaso. Cada vez mais as pessoas estão percebendo que a saúde está diretamente relacionada à alimentação e que a comida não nasce na cozinha, mas na terra. Por isso, no Madero, usamos somente ingredientes frescos e naturais em nossas receitas. Respeitar os limites da natureza é o primeiro passo para respeitar você e suas escolhas. Buscamos nesta edição novidades ainda mais saudáveis e gostosas para todos os nossos clientes: uma linha especial de pratos Vegetarianos, Veganos e FIT. Nossas opções vegetarianas e veganas são preparadas com o mesmo cuidado e carinho que aquelas que levam carne. Burgers, entradas, saladas e pratos principais são pensados para atender, inclusive, quem eventualmente tenha alguma restrição alimentar. Desde o início Desde o início deste ano, por exemplo, 100% das alfaces e deste ano, por exemplo, 100% das alfaces e tomates servidos nos restaurantes Madero tomates servidos nos restaurantes Madero são orgânicos.são orgânicos. Esperamos que você aproveite muito, não só a refeição que fará agora, mas também os momentos de alegria, amor e carinho que acompanham sempre nossa comida. Muito obrigado! Desejamos ver você na nossa casa novamente, muitas e muitas vezes. Junior Durski OLÁ, SEJA BEM-VINDO AO MADERO! N Ã O A L C O Ó L I C O S CHÁS GELADOS MADERO - 440 ml 6,00 natural, cranberry, limão, pêssego diet SODAS MADERO - 440 ml 8,00 cranberry, gengibre, limão, maçã-verde, tangerina LEMONADES MADERO - 440 ml 6,00 pink, maçã-verde, tangerina, jabuticaba SUCO DE LARANJA - 300 ml 10,00 SUCO DE UVA - 300 ml 10,50 ÁGUA MINERAL - 300 ml 5,00 REFRIGERANTES - 290 ml 6,50 Coca-Cola, Fanta e Sprite SCHWEPPES - 310 ml (lata) 6,50 D R I N K S C O C K TA I L S COCKTAIL DE FRUTAS - 300 ml 21,00 SEM ÁLCOOL - suco de laranja, morango, canela e açúcar MOJITO - 300 ml 22,50 rum, hortelã, suco de limão, água com gás e açúcar MARGARITA - 150 ml 26,00 tequila, Cointreau e suco de limão MADERO’S STRAWBERRY - 150 ml 24,50 vodka, Amaretto, limão, morango, gelo e açúcar PA L O M I TA S STRAWBERRY PALOMITA - 270 ml 23,00 tequila, morango, limão, sal e Schweppes Citrus TANGERINE PALOMITA - 270 ml 23,50 tequila, syrup de tangerina, limão, sal e Schweppes Citrus JABUTICABA PALOMITA - 270 ml 23,50 tequila, purê de jabuticaba, limão, sal e Schweppes Citrus CHOPP NA CANECA CONGELADA CHOPP AMSTEL - 350 ml 11,50 CHOPP HEINEKEN - 350 ml 12,50 bebidas Chá gelado Madero Tangerine Palomita Imagens meramente ilustrativas G I N T Ô N I C A CLÁSSICA - 500 ml 29,00 gin, água tônica, fatias de limão e laranja MORANGO - 500 ml 29,50 gin, água tônica, açúcar e morango TANGERINA - 500 ml 29,50 gin, água tônica e syrup de tangerina MAÇÃ-VERDE - 500 ml 29,50 gin, água tônica, syrup de maçã-verde, suco de limão e fatia de limão C A I P I R I N H A S ESCOLHA O SABOR DA SUA CAIPIRINHA: limão | frutas vermelhas | tangerina com laranja jabuticaba com limão | morango | morango diet CACHAÇA - 275 ml 22,00 CACHAÇA PREMIUM - 275 ml 26,50 RUM - 275 ml 22,50 SAQUÊ - 275 ml 23,00 VODKA NACIONAL - 275 ml 25,50 VODKA IMPORTADA - 275 ml 30,50 C A I P I R I N H A S N A C A N E C A C O N G E L A D A ESCOLHA O SABOR DA SUA CAIPIRINHA: gengibre com limão | tangerina com laranja jabuticaba com limão | morango com limão CACHAÇA - 275 ml 23,00 CACHAÇA PREMIUM - 275 ml 27,50 VODKA NACIONAL - 275 ml 26,50 VODKA IMPORTADA - 275 ml 31,50 L I C O R COINTREAU - 50 ml 21,00 D O S E S CACHAÇA - 50 ml 18,00 CACHAÇA PREMIUM - 50 ml 20,50 VODKA NACIONAL - 50 ml 20,50 VODKA IMPORTADA - 50 ml 28,50 WHISKY 12 ANOS - 50 ml 28,50 RUM CARTA BLANCA - 50 ml 15,50 TEQUILA GOLD - 50 ml 22,00 GIN - 50 ml 26,00 Caipirinha de gengibre com limão na caneca congelada Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Se beber, não dirija E N T R A D A S DE POR SCHNITZEL sl 33,00 29,00 fatia de lombo bem fina e macia (220 g), servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão LINGUICINHA DE PERNIL DEFUMADA E 44,00 36,00 GRELHADA NA CHURRASQUEIRA - 350 g sl com pão crocante, farofa e chimichurri MADERO’S BEST WINGS asinhas (tulipas) de frango Sl 12 UNIDADES 29,00 24,00 com molho do chef CHICKEN FINGERS ARTESANAIS - 250 g sl 17,50 15,00 com maionese artesanal MINI PASTÉIS sl - carne | palmito v 6 UNIDADES 23,00 19,00 MINI COXINHAS 10 UNIDADES 19,00 13,00 frango | palmito vl 20 UNIDADES 27,00 21,00 CESTA DE BATATAS FRITAS - 300 g l 24,50 19,50 CESTA DE BATATAS FRITAS - 300 g s 32,50 27,50 com cheddar e bacon | com molho de parmesão e bacon NACHOS CALIENTES - 680 g 52,00 43,00 chilli beans, guacamole, pimenta dedo-de-moça, molho cheddar e sour cream 50% DE DESCONTO: CHOPP AMSTEL E HEINEKEN* NA CANECA CONGELADA, CAIPIRINHA, COCKTAIL E TAÇA DE VINHO 20% DE DESCONTO C A R T A D E V I N H O S S E G U N D A A S E X T A | D A S 1 7 H À S 2 0 H **Promoção não cumulativa nem válida em datas comemorativas e feriados. Imagens meramente ilustrativas. s alta concentração de sódio l sem lactose v vegetariano Chopp na caneca congelada happy hour C H E E S E B U R G E R S DE POR MADERO - 1 hamburger de 180 g 39,50 33,50 MADERO SUPER - 2 hamburgers de 180 g 49,00 41,00 MADERO BACON - 1 hamburger de 180 g s 46,00 40,00 MADERO BACON SUPER - 2 hamburgers de 180 g s 59,00 50,00 CORDEIRO - 1 hamburger de 180 g 49,50 41,50 CORDEIRO BACON - 1 hamburger de 180 g s 56,00 48,00 B U R G E R S DE POR MADERO VEGETARIANO - 1 hamburger de 110 g v 39,00 33,00 MADERO VEGANO - 1 hamburger de 110 g vl 39,00 33,00 FALAFEL VEGETARIANO - 1 hamburger de 100 g v 39,00 33,00 FALAFEL VEGANO - 1 hamburger de 100 g vl 39,00 33,00 S A N D W I C H DE POR CHORIPÁN O MAIS FAMOSO SANDWICH ARGENTINO sl 39,50 33,50 linguicinha artesanal (130 g), defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal E X C L U S I V O H A P P Y H O U R 4 MINI CHEESEBURGERS com 1 hamburger de 45 g cada 36,50 S E G U N D A A S E X T A | D A S 1 7 H À S 2 0 H Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Se beber, não dirija. *Excepcionalmente, em caso de desabastecimento, o chopp da casa poderá ser substituído por chopp Brahma. Mini Cheeseburgers ** happy hour Todos acompanham batatas fritas. Vista da plantação da família Treitny, lavoura com manejo sustentável em Morretes, litoral do Paraná, onde são cultivados os palmitos que oferecemos a você em nossos restaurantes. PALMITO ASSADO - 260 g vg 43,00 com flor de sal e manteiga SE PREFERIR, TROQUE A MANTEIGA POR AZEITE DE OLIVA L SCHNITZEL sl 33,00 fatia de lombo bem fina e macia (220 g), servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão CESTA DE BATATAS FRITAS - 300 g l 24,50 CESTA DE BATATAS FRITAS - 300 g S 32,50 com cheddar e bacon | com molho de parmesão e bacon PORÇÃO EXTRA - 100 g S 10,00 cheddar e bacon | molho de parmesão e bacon NACHOS CALIENTES - 680 g 52,00 chilli beans, guacamole, pimenta dedo-de-moça, molho cheddar e sour cream PORÇÃO EXTRA 10,00 chilli beans | guacamole | molho cheddar | sour cream MINI PASTÉIS sl 6 UNIDADES 23,00carne | palmito v MINI COXINHAS 10 UNIDADES 19,00 frango | palmito vl 20 UNIDADES 27,00 MADERO’S BEST WINGS Sl 12 UNIDADES 29,00 asinhas (tulipas) de frango com molho do chef CHICKEN FINGERS ARTESANAIS - 250 g sl 17,50 com maionese artesanal LINGUICINHA DE PERNIL GRANDE - 350 g 44,00 DEFUMADA E GRELHADA PEQUENA - 130 g 26,00 NA CHURRASQUEIRA sl com pão crocante, farofa e chimichurri e n t r a d a s Palmito assado Marcos Treitny e Shiro Kageyama são mestres na arte do cultivo do palmito pupunha, com técnicas de manejo que não esgotam a natureza. Imagens meramente ilustrativas s alta concentração de sódio l sem lactose g sem glúten | pode conter traços v vegetariano b u r ge r s Nossos cheeseburgers são completos, com pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, carne pura e grelhada em fogo forte. Acompanham batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. MADERO - 1 hamburger de 180 g 39,50 MADERO SUPER - 2 hamburgers de 180 g 49,00 MADERO BACON - 1 hamburger de 180 g S 46,00 MADERO BACON SUPER - 2 hamburgers de 180 g S 59,00 JUNIOR - 1 hamburger de 130 g 36,50 JUNIOR BACON - 1 hamburger de 130 g S 41,00 CORDEIRO - 1 hamburger de 180 g 49,50 CORDEIRO SUPER - 2 hamburgers de 180 g 59,50 CORDEIRO BACON - 1 hamburger de 180 g S 56,00 MAIONESE EXTRA - 30 g 4,00 Cheeseburger Madero Imagens meramente ilustrativas R$ Cebola caramelizada - 45 g 4,00 Cebola assada - 40 g 4,00 Relish de pepino - 40 g 4,00 Molho barbecue - 15 g 4,00 Molho vinagrete - 40 g 4,00 Bacon extra - 4 fatias 6,50 Queijo extra - 2 fatias 4,00 Maionese extra - 30 g 4,00 S A N D W I C H E S Acompanham batatas fritas. CHORIPÁN O MAIS FAMOSO SANDWICH ARGENTINO sl 39,50 linguicinha artesanal (130 g), defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal CHEESE CHICKEN CRISPY S 36,00 2 peitos de frango (140 g) empanados crocantes CHEESE CHICKEN GRELHADO 36,00 peito de frango (130 g) grelhado na churrasqueira, maionese artesanal, queijo tipo cheddar, alface e tomate H A M B U R G E R S N O P R A T O Servido com um acompanhamento à sua escolha. HAMBURGER BOVINO - 180 g 39,50 com queijo tipo cheddar e pequena salada HAMBURGER DE CORDEIRO - 180 g 49,50 com queijo tipo cheddar e pequena salada ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO: arroz branco (175 g), batatas fritas (100 g), caesar salad (160 g), cesta de pães (125 g), farofa Madero (75 g), legumes na manteiga (175 g), penne na manteiga (125 g) ACOMPANHAMENTO EXTRA 9,00 Cheeseburger Madero Bacon s alta concentração de sódio l sem lactose ARROZ BATATAS FRITAS CARNE C H U R R A S C O Todos os cortes são selecionados cuidadosamente e grelhados na churrasqueira em fogo forte. Este é o nosso segredo. Servido com pequena salada, molho do chef, chimichurri e um acompanhamento à sua escolha. BIFE DE CHORIZO - contrafilé 350 g l 68,00 PICANHA SUPER PREMIUM - 350 g l 72,00 P O R Ç Õ E S M E N O R E S FILÉ ARGENTINO - ribeye 250 g l 62,00 FILÉ-MIGNON - 250 g l 63,00 MOLHOS EXTRAS: 6,00 mostarda | pimentas-verdes | barbecue | maionese B A B Y B A C K R I B S Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. COSTELINHA PARA 2 PESSOAS - 800 g SL 79,00 servido com dois acompanhamentos à sua escolha COSTELINHA PARA 1 PESSOA - 400 g SL 53,00 servido com um acompanhamento à sua escolha F I L É - M I G N O N Nossa seleção especial de carnes (250 g), combinadas com molhos saborosos, cuidadosamente preparados pelo Chef Junior Durski e sua equipe. Servido com um acompanhamento à sua escolha. MOLHO MOSTARDA 68,00 MOLHO DE PIMENTAS-VERDES 68,00 MOLHO DE ERVAS FINAS 68,00 MOLHO BARBECUE SL 68,00 car nes Bife de chorizo e farofa Madero Imagens meramente ilustrativas **Marca PRODUTOS C19 M100 Y100 K12 C12 M96 Y100 K3 C0 M92 Y88 K0 C0 M35 Y100 K0 C91 M87 Y17 K6 C79 M13 Y100 K1 C93 M31 Y100 K25 R154 G23 B34 R176 G37 B34 R197 G49 B45 R230 G176 B18 R54 G60 B118 R94 G148 B57 R45 G101 B50 PANTONE 7621C PANTONE 1795C PANTONE 1788C PANTONE 7549C PANTONE 7687C PANTONE 7739C PANTONE 3425C CARNE Parmegiana de lombinho S T R O G O N O F F STROGONOFF DE MIGNON - 250 g 56,00 acompanha arroz branco e batata palha ou batatas fritas Madero P A R M E G I A N A E M I L A N E S A Servidos com um acompanhamento à sua escolha. PARMEGIANA DE LOMBINHO - 300 g S 46,00 lombo empanado (180 g), queijo muçarela, molho de tomates e manjericão MILANESA DE LOMBINHO - Schnitzel Sl 39,00 fatia de lombo bem fina e macia (220 g), envolvida em uma mistura de farinha de pão L ’ E N T R E C Ô T E L’ENTRECÔTE DO CHEF l 68,00 filé argentino (250 g) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Servido com batatas fritas ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO: arroz branco (175 g), batatas fritas (100 g), caesar salad (160 g), cesta de pães (125 g), farofa Madero (75 g), legumes na manteiga (175 g), penne na manteiga (125 g) ACOMPANHAMENTO EXTRA 9,00 M A S S A S PENNE COM MOLHO DO CHEF - 480 g 39,00 picadinho de mignon, molho de tomates e queijo parmesão PENNE À BOLONHESA - 410 g l 39,00 carne moída, molho de tomates e queijo parmesão (opcional) PENNE COM PEITO DE FRANGO - 480 g 39,00 picadinho de peito de frango, molho de tomates e queijo parmesão PENNE COM CAMARÕES - 490 g 73,00 camarões (150 g), molho de tomates e queijo parmesão PENNE À PRIMAVERA - 390 g vl 39,00 brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro-verde, tomate, azeite de oliva e queijo parmesão (opcional) s alta concentração de sódio l sem lactose S A N D W I C H E S F I T Com pão crocante integral. CHEESEBURGER MADERO FIT 39,50 1 hamburger de 130 g grelhado na churrasqueira, creme de palmito, queijo tipo cheddar low sódio, alface e tomate. Acompanhado de salada CHEESEBURGER MADERO MENOS SAL 39,50 1 hamburger de 180 g grelhado na churrasqueira, creme de palmito, queijo tipo cheddar low sódio, alface e tomate. Acompanha batatas fritas sem sal CHEESE CHICKEN FIT 36,00 peito de frango de 130 g grelhado na churrasqueira, creme de palmito, queijo tipo cheddar low sódio, alface e tomate. Acompanhado de salada SE PREFERIR, SOLICITE SEM QUEIJO TIPO CHEDDAR L f i t Além de oferecer opções para quem busca uma alimentação mais leve, a linha FIT proporciona a inclusão de pessoas com restrições alimentares. Devido à grande aceitação da nossa linha, temos dedicado atenção especial ao desenvolvimento de novos produtos e parcerias para aumentar nossa oferta. FIT Cheeseburger Madero FIT Imagens meramente ilustrativas C A E S A R S A L A D S alface, tomate, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas (270 g) MIGNON GRELHADO - 125 g 45,00 PEITO DE FRANGO GRELHADO - 130 g 37,00 CAMARÕES - 150 g 59,00 HAMBURGER - 1 hamburger de 130 g 37,00 S A L A D A S F I T SALADA MADERO FIT - 390 g g 37,00 alface, queijo parmesão, tomate, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peito de frango grelhado SALADA DO CHEF - 350 g g 31,00 alface Julienne, tomate, queijo parmesão, bacon crocante e molho italiano SE PREFERIR, SOLICITE SEM QUEIJO PARMESÃO L P R A T O S F I T Servidos com uma pequena salada e um acompanhamento à sua escolha. FILÉ DE TILÁPIA COM UM FIO DE AZEITE DE OLIVA E ALCAPARRAS lg 43,00 2 filés (260 g) FILÉ DE TILÁPIA COM MOLHO DE TOMATES E CAMARÕES lg 71,00 1 filé (130 g) e camarões (150 g) PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE ERVAS FINAS 45,00 2 filés (250 g) PEITO DE FRANGO COM MOLHO MOSTARDA 45,00 2 filés (250 g) ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO: arroz branco (175 g), caesar salad (160 g), legumes na manteiga (175 g), penne na manteiga (125 g) ACOMPANHAMENTO EXTRA 9,00 l sem lactose g sem glúten | pode conter traços v vegetariano FIT Salada do Chef vegetariano e vegano P R A T O S MOQUECA VEGANA - 320 g vl 39,00 leite de coco, palmito, abóbora, pimentões, cebola, alho, tomate, cenoura, coentro, pimenta de cheiro e pimenta dedo-de-moça. Servida comum acompanhamento à sua escolha. ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO: arroz branco (175 g), batatas fritas (100 g), caesar salad (160 g), cesta de pães (125 g), legumes na manteiga (175 g), penne na manteiga (125 g) ACOMPANHAMENTO EXTRA 9,00 STROGONOFF 56,00 VEGETARIANO - 280 g v cogumelos, azeitonas e abobrinha. Servido com arroz branco e batata palha ou batatas fritas Madero PENNE À PRIMAVERA - 390 g vl 39,00 brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro-verde, tomate, azeite de oliva e queijo parmesão (opcional) E N T R A D A S PALMITO ASSADO - 260 g vg 43,00 com flor de sal e manteiga SE PREFERIR, TROQUE A MANTEIGA POR AZEITE DE OLIVA L CESTA DE BATATAS FRITAS - 300 g l 24,50 MINI PASTÉIS DE PALMITO sVl 6 UNIDADES 23,00 MINI COXINHAS DE 10 UNIDADES 19,00 PALMITO vl 20 UNIDADES 27,00 NACHOS CALIENTES VEGETARIANOS - 680 g V 52,00 chilli beans, guacamole, pimenta dedo-de-moça, molho cheddar e sour cream NACHOS CALIENTES VEGANOS - 540 g VL 52,00 guacamole, pimenta dedo-de-moça e chilli beans PORÇÃO EXTRA 10,00 chilli beans | guacamole | molho cheddar | sour cream Nachos calientes vegetarianos S A L A D A S CAESAR SALADS alface, tomate, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas (270 g) MADERO BURGER VEGETARIANO - 110 g v 39,00 MADERO BURGER VEGANO - 110 g vl 39,00 FALAFEL BURGER VEGETARIANO - 100 g v 39,00 FALAFEL BURGER VEGANO - 100 g vl 39,00 SALADA MADERO VEGGIE - 260 g vg 33,00 alface, creme de balsâmico, grão-de-bico, azeitona preta, tomate, amêndoas e queijo parmesão OPÇÃO VEGANA: creme de palmito no lugar do molho caesar, sem ovo e sem queijo parmesão. Imagens meramente ilustrativas VEGETARIANO E VEGANO B U R G E R S Acompanham batatas fritas. MADERO VEGETARIANO - 1 hamburger de 110 g v 39,00 com maionese artesanal, molho de pimentas-verdes, queijo tipo cheddar, tomate seco e alface MADERO VEGANO - 1 hamburger de 110 g vl 39,00 com creme de palmito, molho de pimentas-verdes, tomate seco, alface e sem queijo FALAFEL VEGETARIANO - 1 hamburger de 100 g v 39,00 com maionese artesanal, queijo tipo cheddar, tomate e alface FALAFEL VEGANO - 1 hamburger de 100 g vl 39,00 com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo OPÇÃO FIT: pão crocante integral, creme de palmito e queijo tipo cheddar low sódio. Acompanha salada. B U R G E R S N O P R A T O Servido com pequena salada e um acompanhamento à sua escolha. MADERO VEGETARIANO - 1 hamburger de 110 g v 39,00 com molho de pimentas-verdes, queijo tipo cheddar e tomate seco MADERO VEGANO - 1 hamburger de 110 g vl 39,00 com molho de pimentas-verdes, tomate seco e sem queijo FALAFEL VEGETARIANO - 1 hamburger de 100 g v 39,00 com maionese artesanal e queijo tipo cheddar FALAFEL VEGANO - 1 hamburger de 100 g vl 39,00 com creme de palmito e sem queijo S A N D W I C H SANDWICH DE QUEIJO COALHO v 36,00 queijo coalho (100 g), orégano, alface, tomate seco e maionese artesanal Burger Falafel Vegetariano O Burger Madero Vegetariano é feito de cogumelo-de-Paris, feijão rosinha, grão-de-bico, arroz integral, proteína de ervilha, temperos, especiarias e uma pitada de espessante, para conseguirmos a consistência dos famosos hamburgers Madero. Nossos produtos vegetarianos e veganos podem conter traços de ingredientes de origem animal que não foram adicionados intencionalmente no produto e, portanto, não compõem os mesmos. Não há exploração animal envolvida no processo de fabricação desses produtos. s alta concentração de sódio l sem lactose g sem glúten | pode conter traços v vegetariano LINGUICINHA DE PERNIL - 350 g 24,00 congelada FAROFA - 300 g 19,00 resfriada BABY BACK RIBS - 400 g 33,50 congelada | acompanha molho barbecue BABY BACK RIBS - 800 g 59,50 congelada | acompanha molho barbecue KETCHUP - 320 g 12,00 MOSTARDA - 300 g 14,00 MOLHO DE PIMENTA - 60 ml 15,00 SACOLA TÉRMICA 29,00 PÃO CROCANTE MADERO - 65 g (unidade) 2,00 congelado HAMBURGER MADERO - 180 g 9,00 congelado HAMBURGER DE CORDEIRO - 180 g 16,00 congelado MOLHO DE HORTELÃ - 30 g 4,00 congelado | para o hamburger de cordeiro MAIONESE - 120 g 11,00 resfriada QUEIJO TIPO CHEDDAR - 144 g 12,00 resfriado | 8 fatias de 18 g BACON FATIADO - 200 g 14,00 congelado BATATAS MADERO BEM BRASIL - 400 g 9,00 congeladas Agora você pode levar os produtos do MADERO para a sua casa. Peça para o garçom ou pelo Madero App. BATATAS FRITAS FALE CONOSCO 41 98848-2544 FALE COM O CHEF 41 99696-9000 restaurantemadero.com.br @maderobrasil | @juniordurski NÃO COBRAMOS TAXA DE ROLHA. FORMAS DE PAGAMENTO: Visa, Mastercard, American Express, Diners Club, Elo, Sodexo, Ticket, Alelo, VR, BEN Visa Vale, Banricompras (somente RS) Connecty Pay (somente Curitiba-PR), Mercado Pago (consulte a dispo- nibilidade em sua cidade), cartões de débito e dinheiro. Consulte a gerência para pagamentos em cheque. Os preços praticados são em Reais (BRL). Imagens mera- mente ilustrativas. Happy Hour: das 17h às 20h, de segunda a sexta. Promoção não cumulativa nem válida em datas comemorativas e feriados. Eventualmente, o chopp da casa poderá ser substituído por chopp Brahma. Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Consumidor: o acesso às dependências onde são preparados e armazenados os alimentos é garantido por lei. Os produtos a seguir contêm alta concentração de sódio: Entradas - Schnitzel, Mini pastéis de carne, Made- ro’s Best Wings, Chicken fingers, Linguicinha de pernil defumada e grelhada na churrasqueira (130 g e 350 g) | Cheeseburgers - Madero Bacon, Madero Bacon Super, Junior Bacon e Cordeiro Bacon | Sandwiches - Choripán e Cheese Chicken Crispy | Carnes - Baby Back Ribs (para uma e duas pessoas), Filé-Mignon com molho barbecue, Parmegiana de lombinho e Milanesa de lombinho. Nossas carnes e hamburgers estão indicados com o peso in natura. Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio e válidos por tempo indeterminado. No caso de divergência de preço para o mesmo produto entre sistemas de informação de preços utilizados pelo estabelecimento, o consumidor pagará pelo menor valor entre eles. Para informações relativas à presença de substâncias alergê- nicas e demais informações nutricionais dos pratos deste estabelecimento, consulte um de nossos atendentes. Para Procon, acesse o site local ou disque 151. A TAXA DE SERVIÇO É OPCIONAL. M-STH | PT | Rev2 | Jul/2020 O Grupo Madero é a marca com o maior número de restaurantes certificados LEED na América Latina, o que comprova a sustentabilidade em nossos projetos e construções. Ter a chancela do US Green Building Council, que atesta a integridade, conforto e eficiência em nossos espaços, é um grande orgulho para nós. Em 2019, foi a marca com o maior número de certificações LEED considerando todos os segmentos. Você ainda acumula créditos no programa fidelidade Madero Cashback. Cadastre-se! fidelidade.grupomadero.com.br