AV NUTRIÇÃO HUMANA 2020

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KAROL VERONICA ROMANI BARRIENTOS
201909164471
 
Disciplina: NUTRIÇÃO HUMANA AV
Aluno: KAROL VERONICA ROMANI BARRIENTOS 201909164471
Professor: LUIS FERNANDO COSTA JORGE
 Turma: 9002
SDE4572_AV_201909164471 (AG) 23/11/2020 21:54:48 (F) 
Avaliação:
5,0
Nota Partic.: Av. Parcial.:
2,0
Nota SIA:
7,0 pts
 
NUTRIÇÃO HUMANA 
 
 1. Ref.: 3211679 Pontos: 1,00 / 1,00
Julgue os itens abaixo e marque a opção CORRETA:
I. Entende-se por digestão a quebra de macromoléculas em substâncias menores
para que possam ser absorvidas.
II. A digestão ocorre na boca e estômago, deixando o intestino delgado apenas para
absorção.
III. As reações de degradação e síntese são chamadas de digestão.
IV. O transporte ativo, envolvido na absorção, está associado ao gasto de energia.
V. O metabolismo dos nutrientes ocorre após a absorção.
 
Todas estão falsas;
Apenas a V está correta;
Estão corretos os itens I, III e V;
 Estão corretas I, IV e V;
Todas estão corretas;
 2. Ref.: 3220105 Pontos: 0,00 / 1,00
Os aminoácidos são classificados em três grupos conforme sua importância para o organismo. Marque a
alternativa que completa as sentenças abaixo:
I. Os aminoácidos __________________________ necessitam ser ingeridos na dieta, quando a síntese endógena não
alcança as necessidades orgânicas.
II. Os aminoácidos que produzidos pela reação de transaminação são os______________.
III. São exemplos de aminoácidos_________________________ leucina, triptofano e fenilalanina.
IV. As melhores fontes de aminoácidos são os alimentos de origem___________.
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Essenciais; Não dispensáveis; condicionalmente essenciais; vegetal.
 
Condicionalmente essenciais; essenciais; não essenciais; vegetal.
 
Não essenciais; essenciais; condicionalmente essenciais, animal.
 
 Essenciais; condicionalmente essenciais; não essenciais; animal.
 Condicionalmente essenciais; não essenciais; essenciais; animal.
 3. Ref.: 3219785 Pontos: 0,00 / 1,00
Em relação a homeostase glicêmica qual o hormônio liberado e a reação que ocorre quando o
indivíduo está em jejum, sem glicose? 
 Insulina; glicogenólise 
Glucagon;glicogênese
 Glucagon; gliconeogênese
Insulina; glicólise
Insulina; glicogênese
 4. Ref.: 3220114 Pontos: 1,00 / 1,00
Os ácidos graxos ingeridos da alimentação são utilizados pelo organismo em processos fisiológicos, e uma
parte deles é armazenada no tecido adiposo como reserva energética na forma de (*Adp. Consulplan/2012):
 
Quilomícron 
Colesterol
Glicogênio
 Triacilglicerol
Esteroide
 5. Ref.: 3258991 Pontos: 0,00 / 1,00
O hôrmonio liberado em situação de hipocalcemia é: 
Glucagon
Insulina
 Calcitonina
 Paratormônio
Gastrina
 6. Ref.: 3262100 Pontos: 1,00 / 1,00
A vitamina hidrossolúvel que é formada pela conversão do triptofano é a: 
Tiamina
Vitamina D
 Niacina
Riboflavina
Vitamina C Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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 7. Ref.: 3258984 Pontos: 1,00 / 1,00
O processo de absorção da tiamina (vitamina B1) é:
de forma ativa sendo devendo ser convertida em niacina, sua forma ativa.
por pinocitose e não precisa de conversão.
de forma passiva devendo ser convertida em niacina, devendo ser convertida em niacina, sua forma ativa.
Nenhuma das alternativas anteriores.
 de forma passiva, devendo ser convertida em tiamina pirofosfato, sua forma ativa.
 8. Ref.: 3259020 Pontos: 0,00 / 1,00
Qual das situações abaixo pode levar a uma desmineralização óssea indireta devido a liberação do PTH:
Hipercalcemia
 Hiperfosfatemia
Hipermagnesemia 
 Nenhuma das alternativas anteriores estão corretas.
Hipofosfatemia
 9. Ref.: 3262139 Pontos: 1,00 / 1,00
As funções estruturais, enzimática e regulatórias pertence ao:
 Zinco
Cálcio
Iodo
Ferro
Cobre
 10. Ref.: 3292831 Pontos: 0,00 / 1,00
A água corresponde a 60 a 70% do peso corporal total de um adulto magro. As células metabolicamente ativas
apresentam maiores concentrações de água do que as dos tecidos calcificados. A quantidade de água corporal é reduzida
com a idade devido:
 Ao acúmulo anormal de líquidos nos espaços intercelulares ou nas cavidades corporais
 A redução da massa muscular
A incapacidade do indivíduo regular a temperatura corporal 
A redução da quantidade de tecido adiposo no idoso
A uma intoxicação hídrica
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