Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Treinos semanais Horário 2ª feira 4° feira 6° feira 18:30 – 19:30 Musculação 30’ Musculação 30’ Aeróbico 30’ Musculação 30’ Exemplo de Plano Alimentar Paciente xxxxxxxx Data xx xx xx Refeição Grupo Quant. Medida Alimento 07:00 - Café da Manhã Carnes 3,00 Unidade(s) média(s) Ovo, de galinha, cozido Fibras 1,00 Colher(es) de sopa Aveia, farelo Frutas 1,00 Unidade(s) média(s) Banana, prata Temperos A 1,00 Colher(es) de chá Canela em pó 09:00 - Lanche da Manhã Carnes 0,50 Scoop(s) Whey protein Frutas 7,00 Unidade(s) média(s) Morango Oleaginosas 2,00 Unidade(s) média(s) Castanha-do-Brasil 12:00 - Almoço Carnes 1,00 Unidade(s) pequena(s) Frango, peito, sem pele, grelhado Legumes A 2,50 Folha(s) média(s) Alface, crespa Legumes B 0,75 Xícara(s) de chá cheia(s) Brócolis 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Beterraba, crua, ralada Óleos e Gorduras 0,50 Colher(es) de sopa Azeite de oliva extravirgem Pães, Cereais e Tubérculos 1,50 Xícara(s) de chá Batata doce, cozida 15:00 - Lanche da Tarde Carnes 6,00 Colher(es) de sopa Atum, ralado, light, em caldo vegetal, água e sal - Coqueiro® Legumes A 2,00 Fatia(s) grande(s) Tomate, com semente, cru Queijos 1,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Cottage Temperos A 1,00 Colher(es) de sopa Cheiro verde 18:00 - Pré atividade Bebidas 0,50 Copo(s) americano(s) médio(s) Suco de uva tinto integral engarrafado Frutas 1,00 Unidade(s) média(s) Banana, maçã ou banana branca 19:00 - Pós atividade Carnes 0,50 Scoop(s) Whey protein 21:00 - Jantar Carnes 1,00 Filé(s) pequeno(s) Salmão, sem pele, grelhado Fibras 2,00 Colher(es) de sobremesa rasa(s) Gergelim preto ou branco Legumes B 4,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Abobrinha, italiana, cozida 1,50 Colher(es) de sopa cheia(s) Vagem, cozida Pães, Cereais e Tubérculos 3,00 Xícara(s) de chá cheia(s) Batata yacon, cozida 22:30 - Ceia Leites e Iogurtes 1,00 Unidade(s) Iogurte, tradicional, Danio - Danone® Alimentos substitutos: Refeição Alimento Quant. Medida Substituto 07:00 - Café da Manhã Aveia, farelo 1,00 Colher(es) de sopa nivelada(s) Linhaça, dourada 1,00 Colher(es) de sopa nivelada(s) Linhaça, marrom 1,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Linhaça, dourada, farinha Banana, prata 1,00 Fatia(s) média(s) Mamão, papaia 1,00 Unidade(s) Manga, tommy 2,00 Fatia(s) média(s) Melão Ovo, de galinha, cozido 12,00 Colher(es) de sopa Atum sólido em água e sal - Coqueiro® 09:00 - Lanche da Manhã Morango 0,50 Fatia(s) grande(s) Abacaxi 0,50 Unidade(s) média(s) Banana, ouro 0,50 Unidade(s) pequena(s) Maçã, fuji 0,50 Xícara(s) Mirtilo Whey protein 0,50 Colher(es) de medida Proteína de arroz, sem sabor 12:00 - Almoço Alface, crespa 1,50 Folha(s) média(s) Acelga 3,50 Ramo(s) médio(s) Agrião 0,50 Colher(es) de sopa cheia(s) Broto de alfafa, cru Batata doce, cozida 3,00 Xícara(s) de chá cheia(s) Batata yacon, cozida 1,50 Xícara(s) de chá Inhame (cará), cozido 1,00 Xícara(s) de chá Mandioca (aipim/macaxeira), cozida e picada 2,00 Colher(es) de sopa Quinoa, cozida – Mãe Terra® Beterraba, crua, ralada 3,00 Xícara(s) de chá cheia(s) Aspargo 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Pepino, cru Brócolis 0,75 Unidade(s) média(s) Rabanete 0,50 Fatia(s) grande(s) Tomate, com semente, cru 0,50 Xícara(s) de chá cheia(s) Beterraba, cozida Frango, peito, sem pele, grelhado 1,00 Unidade(s) pequena(s) Filé de frango cozido 2,00 Pedaço(s) Porco, lombo, assado médio(s) 10,00 Colher(es) de sopa Peixe, cozido 1,00 Filé(s) pequeno(s) Salmão, sem pele, grelhado 15:00 - Lanche da Tarde Atum, ralado, light, em caldo vegetal, água e sal - Coqueiro® 1,00 Bife(s) pequeno(s) Carne, bovina, patinho, sem gordura, grelhado 0,50 Unidade(s) pequena(s) Frango, peito, sem pele, grelhado 6,00 Unidade(s) Ovo, de codorna, inteiro Cottage 0,50 Fatia(s) pequena(s) Tipo minas, frescal light 1,00 Fatia(s) grande(s) Ricota fresca, light Tomate, com semente, cru 3,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Cebola 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Pepino, cru 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Beterraba, crua, ralada 18:00 - Pré atividade Banana, maçã ou banana branca 1,00 Unidade(s) Manga, tommy 1,00 Fatia(s) média(s) Melancia Suco de uva tinto integral engarrafado 1,50 Copo(s) americano(s) grande(s) Água de coco 0,50 Copo(s) americano(s) pequeno(s) Caldo de cana 0,50 Copo(s) americano(s) médio(s) Suco misto de mamão, laranja, maçã e banana - Do Bem® 21:00 - Jantar Abobrinha, italiana, cozida 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Abóbora, cabotian, cozida 6,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Berinjela, cozida 3,00 Unidade(s) média(s) Palmito, juçara, em conserva Batata yacon, cozida 1,50 Colher(es) de sopa cheia(s) Arroz 7 grãos integrais – Ráris® 4,00 Colher(es) Arroz integral, cozido de sopa cheia(s) 1,50 Xícara(s) de chá Batata doce, cozida Salmão, sem pele, grelhado 1,00 Unidade(s) pequena(s) Frango, peito, sem pele, grelhado 2,00 Pedaço(s) médio(s) Porco, lombo, assado 3,00 Unidade(s) média(s) Ovo, de galinha, cozido 1,00 Filé(s) pequeno(s) Sardinha, assada 18,00 Fatia(s) Sashimi de salmão Vagem, cozida 1,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Abobrinha, italiana, cozida 2,00 Colher(es) de sopa cheia(s) Cenoura, cozida 1,50 Colher(es) de sopa cheia(s) Couve-flor, cozida 22:30 - Ceia Iogurte, tradicional, Danio - Danone® 2,00 Unidade(s) Iogurte, natural, desnatado 1,00 Unidade(s) Iogurte, sabor morango, Danio - Danone® Orientações: Refeição Orientação 07:00 - Café da Manhã Ovo cozido com orégano ou outro tempero natural de sua preferência. Amassar a banana e polvilhar a aveia e a canela. 09:00 - Lanche da Manhã Bater no liquidificador com água: whey + 1 fruta + castanhas. 15:00 - Lanche da Tarde Salpicão de atum: Misturar os ingredientes (atum + cotagge + temperos). 19:00 - Pós atividade Misturar o whey com água. 21:00 - Jantar Salmão com crosta de gergelim: Ingredientes: Salmão fresco + gergelim preto e branco + azeite de oliva extra virgem + temperos (sal rosa, pimenta). Modo de Preparo: Corte o salmão do tamanho adequado para o que será servido, e tempere com sal e pimenta a gosto. Passe-o no azeite. Misture os gergelins e despeje em cima do salmão. Em uma frigideira em fogo baixo, aqueça o azeite e coloque o salmão com o gergelim voltado para baixo, para marcar o peixe, depois o vire, esse processo é rápido. Coloque o salmão em uma travessa preferencialmente de vidro. Leve ao forno em uma temperatura de 170º e deixe de 7 a 8 minutos, dependendo da altura do salmão e do lugar a onde foi colocado no forno. O salmão está pronto para servir. Quantidade total da dieta: Calorias totais 1783 % g PTN 38,94 173,59 CHO 36,73 163,72 LPD 24,34 48,22 Fibras 26,78 Carga glicêmica 29,9
Compartilhar