Substitutos plano alimentar hipotireoidismo

Prévia do material em texto

Nutricionista: Ana Paula Pujol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CRN-10 0559 
 
 
 
Lista de Alimentos Substitutos 
 
 
 
 
 
de 
 
 
4 
 
 
Diet One v1.0 - www.iappshop.com.br 
 
 
1 
 
 
 
 
 
Horário Refeição Alimento 
Principal 
Alimento(s) que podem substituir o alimento principal 
Quantidade Medida Caseira Alimento 
07:00 Café da 
manhã 
Pão sem glúten 1,0 Unidade(s) Média(s) Pão sírio integral 
2,0 Fatia(s) Pão, aveia, forma, integral, light Wickbold® 
2,0 Fatia(s) Pão, forma, amaranto Seven Boys® 
2,0 Fatia(s) Pão, forma, Integral, Castanha-do-Pará e Quinoa 
2,0 Fatia(s) Pão, forma, integral, trigo e linho Seven Boys® 
Ricota 2,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Queijo cottage 
0,5 Colher(es) de Sopa Queijo Cream Cheese 
1,0 Fatia(s) Fina(s) Queijo tipo minas frescal 
1,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Requeijão light 
Presunto magro 2,0 Fatia(s) Blanquet de peru fatia grande 
1,0 Fatia(s) Peito de chester defumado, Perdigão® 
1,0 Fatia(s) Peito de peru defumado 
Melão 1,0 Unidade(s) Média(s) Kiwi 
8,0 Unidade(s) Lichia 
0,5 Unidade(s) Pequena(s) Mamão papaia 
0,5 Xícara(s) de Chá Manga 
1,0 Fatia(s) Média(s) Melancia 
3,0 Colher(es) de Sopa Salada de frutas simples (laranja, banana, maçã, 
mamão) 
Iogurte natural 
c/ mel- Nestlé® 
1,0 Unidade(s) Iogurte de frutas light e 0% gord. – Activia® 
1,0 Unidade(s) Iogurte natural desnatado 
0,5 Unidade(s) Iogurte probiótico – Bio fibras® 
1,0 Copo(s) de 150 ml Leite baixa lactose- Zymil® 
1,0 Copo(s) de 150 ml Leite de arroz – Jasmine® 
1,0 Copo(s) de 150 ml Leite semidesnatado com Ômega 
10:00 Lanche 
da 
manha 
Castanha-do-
Brasil 
8,0 Unidade(s) Amêndoa 
4,0 Unidade(s) Castanha-de-caju 
2,0 Unidade(s) Noz pecan sem casca 
Damasco 3,0 Unidade(s) Ameixa preta 
2,0 Unidade(s) Banana passa 
2,0 Unidade(s) Tâmara 
Suco de uva 1,5 Copo(s) de 200 ml Água de coco 
 
 
 
 
Nutricionista: Ana Paula Pujol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CRN-10 0559 
 
 
 
Lista de Alimentos Substitutos 
 
 
 
 
 
de 
 
 
4 
 
 
Diet One v1.0 - www.iappshop.com.br 
 
 
2 
 
 
 
 
integral sem 
açúcar 
1,0 Copo(s) de 200 ml Suco de frutas Yakult® 
12:30 Almoço Salmão, sem 
pele, grelhado 
1,0 Porção(ões) de 100g Atum sólido light em caldo vegetal, água e sal 
Coqueiro® 
1,0 Porção(ões) de 90g Cação, posta, cozida 
1,0 Porção(ões) de 50g Carne bovina, filé mignon, sem gordura, grelhado 
1,0 Porção(ões) de 50g Carne bovina, patinho, sem gordura, grelhado 
1,0 Porção(ões) de 100g Congrio 
1,0 Porção(ões) de 70g Frango, peito, sem pele, grelhado 
12,0 Unidade(s) Kani Kama cru 
1,0 Porção(ões) de 100g Merluza, filé cozido 
1,0 Porção(ões) de 100g Peixe cozido 
1,0 Porção(ões) de 70g Pintado, assado 
1,0 Porção(ões) de 50g Porco, lombo, assado 
3,0 Colher(es) de Sopa Sardinha com ervas finas light, Coqueiro® 
Óleo de canola 1,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Óleo de gergelim Vital Âtman® 
1,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Óleo de linhaça 
1,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Óleo de Sementes de Abóbora Vital Âtman® 
Arroz 7 grãos 6,0 Colher(es) de Sopa Arroz integral cozido 
1,0 Xícara(s) de Chá Batata doce cozida 
1,0 Unidade(s) Média(s) Batata inglesa cozida 
1,0 Xícara(s) de Chá Macarrão cozido / espaguete integral 
0,5 Xícara(s) de Chá Mandioca (aipim/macaxeira) cozida e amassada 
3,0 Colher(es) de Sopa Quinua em grãos cozido 
6,0 Colher(es) de Sopa Tabule 
Grão-de-bico 
cozido 
1,0 Concha(s) Média(s) Ervilha cozida 
1,0 Concha(s) Pequena(s) Feijão branco, cozido 
1,0 Concha(s) Média(s) Feijão preto, cozido 
1,0 Concha(s) Média(s) Lentilha cozida 
Suco de laranja 
natural sem 
açúcar 
1,0 Copo(s) de 240 ml Suco de acerola, com açúcar 
1,0 Copo(s) de 240 ml Suco de laranja com acerola, sem açúcar 
0,5 Copo(s) de 240 ml Suco de tangerina 
15:00 Lanche 
da tarde 
Cereal matinal – 
Nesfit 
1,5 Unidade(s) Barra de banana e linhaça Mãe Terra® 
8,0 Unidade(s) Biscoito cookies integral orgânico, sabor quinua e 
 
 
 
Nutricionista: Ana Paula Pujol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CRN-10 0559 
 
 
 
Lista de Alimentos Substitutos 
 
 
 
 
 
de 
 
 
4 
 
 
Diet One v1.0 - www.iappshop.com.br 
 
 
3 
 
 
 
 
amaranto, Jasmine® 
8,0 Unidade(s) Cookies integrais sem glúten de castanha-do-
Pará Vitao® 
4,0 Colher(es) de Sopa Neston Vit. c/cereais em pó 
1,0 Pacote(s) Tickroc Snack de trigo Sabor Gergelim Wickbold® 
4,0 Unidade(s) Torrada integral Wickbold® 
Leite baixa 
lactose- Zymil® 
1,0 Unidade(s) Iogurte 0% gordura – Activia® 
1,0 Unidade(s) Iogurte natural desnatado 
1,0 Copo(s) de 200 ml Leite desnatado 
Morango 0,5 Unidade(s) Pequena(s) Banana, da terra 
1,0 Unidade(s) Pequena(s) Maçã, Fuji 
0,5 Unidade(s) Pequena(s) Mamão papaia 
16,0 Unidade(s) Mirtilo 
0,5 Unidade(s) Média(s) Pêra 
19:00 Jantar Sushi de atum 5,0 Colher(es) de Sopa Arroz 7 grãos 
6,0 Colher(es) de Sopa Arroz integral cozido 
1,0 Unidade(s) Média(s) Batata inglesa cozida 
1,0 Xícara(s) de Chá Macarrão cozido / espaguete integral 
3,0 Unidade(s) Massa de panqueca integral – Massa leve® 
1,0 Unidade(s) Pizza de frigideira integral, Massa leve® 
3,0 Colher(es) de Sopa Quinua em grãos cozido 
Suco de 
maracujá sem 
açúcar 
1,0 Copo(s) de 240 ml Suco de laranja com acerola, sem açúcar 
0,5 Copo(s) de 240 ml Suco de laranja natural sem açúcar 
Sardinha com 
ervas finas light, 
Coqueiro® 
1,0 Porção(ões) de 100g Atum ralado light em caldo vegetal, água e sal, 
Coqueiro® 
6,0 Unidade(s) Kani Kama cru 
1,0 Unidade(s) Omelete de claras (2 claras e 1 gema) 
2,0 Colher(es) de Sopa Sardinha com molho de tomate, Coqueiro® 
22:00 Ceia Noz pecan sem 
casca 
2,0 Colher(es) de Sopa Abacate 
1,0 Colher(es) de 
Sobremesa 
Amedoim 
8,0 Unidade(s) Azeitona verde com caroço 
Amêndoa 2,0 Unidade(s) Castanha-de-caju 
1,0 Unidade(s) Castanha-do-Brasil 
Chá, erva-doce, 
infusão 5% 
1,0 Xícara(s) de Chá Chá infusão sem açúcar 
 
 
 
Nutricionista: Ana Paula Pujol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CRN-10 0559 
 
 
 
Lista de Alimentos Substitutos 
 
 
 
 
 
de 
 
 
4 
 
 
Diet One v1.0 - www.iappshop.com.br 
 
 
4 
 
 
 
 
Ameixa preta 0,5 Unidade(s) Figo 
0,5 Colher(es) de Sopa Uva passa