Neuromarketing - McDonald's

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Faculdade Integradas Hélio Alonso 
FACHA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Mc Veggie 
 
 
 
 
 
 
 
Alexandre Pires 
Igor Pacheco 
Isis Rodrigues 
Raquel de Paula 
Thais Coutinho 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RIO DE JANEIRO, 02 DE NOVEMBRO DE 2019 
 
 
● Introdução 
No começo deste ano, pesquisas indicaram que o número de vegetarianos dobrou em apenas 6 anos, 
chegando em 29 milhões de pessoas. Além disso, a maioria dos brasileiros têm se esforçado para 
manter uma alimentação mais saudável, menos industrializada e com alimentos mais frescos. Parte 
disso se deve a grande parte da população, gastrite, alergias e também ter começado a se 
conscientizar sobre o consumo de carne. Atualmente estudiosos e empreendedores afirmam que a 
pecuária é um dos principais emissores de gases do efeito estufa. 
 
● Problema / Necessidade 
As primeiras redes de fast food chegaram no Brasil em 1951 e mais de 20 anos depois, em 1979, o 
McDonald’s abriu a sua primeira loja no Rio de Janeiro. Atualmente a rede é líder no segmento de 
fast food e atua em cerca de 119 países. Com o passar do tempo, muitas mudanças alimentares 
ocorreram na rotina da população. O estilo de vida mais saudável e o não consumo de carne são dois 
desafios que permeiam as indústrias do fast food. A rede McDonald’s tem se esforçado e se atualizado 
para garantir que seus hambúrgueres e sanduíches tenham menor quantidade de sódio, gordura, 
demonstrando grande interesse em atender esse público. Porém ainda existe o público, que tem 
crescido bastante, vegetariano e vegano. Atualmente o McDonald’s não é referência em alimentação 
rápida para esse público e atua em tentar resolver o problema de criar opções tão gostosas quanto as 
opções já existentes e famosas de carne bovina. 
 
● Abordagens e técnicas de neuromarketing escolhidas 
 
1. Psicologia das cores e design 
 
Para transmitir a nova ideia de vida saudável, escolhemos deixar um pouco de lado as cores vermelha 
e amarela e trabalhar com verde e branco na logo, que representam bem o nosso conceito: leveza e 
saúde. Se tratando do design, além da implementação das novas cores, os traços serão bem simples, 
finos e objetivos, de maneira a transmitir uma imagem mais clean, para combinar com nosso 
hambúrguer de lançamento e nossa nova forma de pensar. 
 
 
 Nova logo criada 
 
2. Estimulação de sentidos 
 
A fim de estimular os sentidos do público consumidor e possíveis futuros consumidores, será feita 
uma ação no centro da cidade do Rio de Janeiro, na hora do almoço. Um stand oficial do Mc Donald’s 
com promoters será montado com os seguintes estimulantes: 
 
❏ Na hora do almoço, as pessoas com aquela fome, irão sentir um cheiro muito gostoso de 
hambúrguer. Mas um hambúrguer suculento, sem aquele cheiro “pesado” de gordura. E isso 
irá aumentar a fome, fazendo o estômago roncar; 
❏ Cartazes grandes com a foto do novo hambúrguer serão expostos ao redor do stand, fazendo 
com que o público fique curioso para experimentar o hambúrguer; 
❏ No stand também vão ter painéis de led passando informações e mostrando detalhes do 
nosso novo produto (até aquela fumacinha subindo, que remete ao aroma e sabor da comida); 
❏ Algumas miniunidades serão distribuídas como prova de sabor para as pessoas que entrarem 
no stand e responderem uma pesquisa (avaliação da marca, preferências etc.) 
 
3. Gatilhos mentais (novidade e escassez) e embaixador do sanduíche 
 
Decidimos utilizar gatilhos mentais de novidade e escassez para fazer as propagandas e publiposts da 
campanha. Além disso, escolhemos como embaixadora do novo sanduíche, a apresentadora e 
youtuber Giovanna Ewbank, que é vegetariana e tem um estilo de vida fit. 
 
Giovanna Ewbank 
 
Exemplo de publipost no Instragram: “Gente vocês não vão acreditar nessa novidade do @McDonalds. Eles 
lançaram um novo sanduíche vegetariano com baixas calorias que promete bombar o nosso dia a dia. Criaram 
o Mc Veggie, que vem com um delicioso pão integral sem glúten, carne de planta suculenta, um mix de vegetais 
e molho de ervas. E vale lembrar que todos esses ingredientes especiais são cuidadosamente armazenados, 
preservando assim um sanduba fresco e de alta qualidade. Um arraso gente, estou indo comprar o meu. Corram 
pra loja mais próxima e experimentem essa delícia. A edição é super limitada! 
 
● Resultados esperados 
 
❏ Para os consumidores: Existe um crescimento na demanda por alimentos veganos, saudáveis 
e de seus simpatizantes. Isso tem a ver com a busca não só por equilíbrio alimentar, mas 
também por equilíbrio ambiental, principalmente pelo impacto ambiental provocado pela 
agropecuária. O consumidor espera similaridade em relação ao hambúrguer tradicional de 
carne, seja no aspecto visual, na forma de preparo e no paladar, pois existe a percepção de 
que tudo o que parece carne é positivo, e isso ajuda na transição para uma vida sem carne. 
Precisa ter a cara de um hambúrguer animal. 
 
❏ Para o cliente Mc Donald’s: A marca aposta no produto vegetariano por se tratar de uma 
categoria em evolução. A ideia é atrair consumidores que não comem carne, abrindo assim o 
seu leque de clientes, além de diversificar o seu mix de produtos e minimizar a imagem de 
uma marca “junkie”. Para se manter forte em um mercado tão competitivo, qualquer marca 
tem que estar atenta às preocupações de seu público.