Controle do Crescimento Microbiano - Parte 3

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CONTROLE DO CRESCIMENTO BACTERIANO 
Parte 3
• Calor 
• Filtração 
• Frio 
• Alta pressão 
• Dessecação 
• Pressão osmótica 
• Radiação
• Fenol e compostos fenólicos 
• Biguanidas (Clorexidina)
• Halogênios 
• Alcoóis 
• Metais pesados e seus compostos 
• Agentes de superfície 
• Conservantes químicos de alimentos 
• Aldeídos 
• Esterilização química 
• Peroxigênios e outras formas de O2
CONTROLE DO CRESCIMENTO BACTERIANO 
• AGENTES QUÍMICOS
• Os agentes químicos são usados para controlar o crescimento de micro-
organismos em tecidos vivos e objetos inanimados.
• Infelizmente, poucos agentes químicos proporcionam a esterilidade;
• A maioria deles meramente reduz as populações microbianas em níveis
seguros ou removem as formas vegetativas de patógenos em objetos.
• Um problema comum na desinfecção é a seleção de um agente.
• Nenhum desinfetante isolado é apropriado para todas as circunstâncias.
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• AGENTES QUÍMICOS
• Princípios da desinfecção efetiva: ler o rótulo do produto e identificar contra
quais microrganismos o desinfetante será efetivo;
• Cuidado: a concentração de um desinfetante influencia sua ação, assim, deve
ser sempre diluído conforme as especificações do fabricante;
• Considere a natureza do material a ser desinfectado, alguns materiais
orgânicos podem interferir com a ação do desinfetante;
• Outra consideração muito importante é se o desinfetante entrará facilmente
em contato com os microrganismos.
• Portanto, para ser efetivo, pode ser necessário deixar um desinfetante em
contato com uma superfície por várias horas.
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• AGENTES QUÍMICOS
• Avaliação do desinfetante - Existe uma
necessidade de se avaliar a efetividade
dos desinfetantes e antissépticos.
Teste de uso-diluição (padrão atual)
• Bactérias conhecidas são colocadas no
desinfetante nas concentrações
recomendadas (10 a 20 min).
• Bastões metálicos ou de vidros são
mergulhados nessa solução+bactérias e
transferidos para um meio de
crescimento.
• A efetividade do desinfetante pode então
ser determinada pelo número de
colônias que se desenvolverem.
• Testar a efetividade dos agentes
antimicrobianos contra endosporos,
micobactérias que causam tuberculose,
vírus e fungos, pois esses são difíceis de
controlar com produtos químicos
CONTROLE DO CRESCIMENTO BACTERIANO 
• TIPOS DE DESINFETANTES
• FENOL (ÁCIDO CARBÓLICO) - Joseph Lister (Médico cirurgião britânico) foi o
primeiro a usar para controlar infecções cirúrgicas na sala de operação;
• Nos dias atuais, ele raramente é usado como antisséptico ou desinfetante,
por que irrita a pele e tem um odor desagradável;
• No entanto, é utilizado em pastilhas para garganta devido seu efeito
anestésico local (concentrações inferiores a 1%).
• Concentrações acima de 1% (como em alguns sprays para garganta), tem
efeito antibacteriano significativo.
• Mecanismos de ação: causa ruptura da membrana plasmática, desnaturação
das proteínas.
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• COMPOSTOS FENÓLICOS (DERIVADOS DO FENOL) – contêm uma
molécula de fenol que foi quimicamente alterada para reduzir suas propriedades
irritantes ou aumentar sua atividade antibacteriana em combinação com um
sabão ou detergente.
• Mecanismo de ação: ruptura da membrana plasmática, o que resulta em
vazamento do conteúdo celular e desnaturação de proteínas.
• Micobactérias (ricas em lipídios – acido micólico) são suscetíveis aos
derivados do fenol.
• Vantagens: enquanto desinfetantes permanecem ativos em presença de
compostos orgânicos, são estáveis, persistem por longos períodos.
• Indicação: desinfecção de pus, saliva e fezes.
• Exemplo de produto: Lysoform
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• BIFENÓIS - são derivados do fenol que possuem dois grupos
fenólicos ligados por uma ponte.
• Um bifenol (ex. hexaclorofeno) – ingrediente da loção pHisoHex;
• pHisoHex - usada em procedimentos de controle microbiano
cirúrgico e hospitalar.
• Berçários (maternidade): Estafilococos e estreptococos gram-
positivos, que podem causar infecções de pele em recém-
nascidos, são especialmente suscetíveis ao hexaclorofeno.
• Cuidados: o uso excessivo varias vezes por dia pode causar danos
neurológicos aos recém-nascidos.
• Mecanismo de ação: ruptura da membrana plasmática
CONTROLE DO CRESCIMENTO BACTERIANO 
• BIFENÓIS
• Triclosano - outro bifenol amplamente utilizado;
• Componentes presentes nas formulações de sabonetes antibacterianos e
pastas de dente.
• Foi incorporado inclusive em tábuas de cozinha e em cabos de facas e outros
utensílios de cozinha feitos de plástico;
• Já foi identificado bactérias resistentes a esse produto.
• Mecanismo de ação: inibe a ação de uma enzima necessária para a
biossíntese de ácidos graxos (lipídeos), afetando principalmente a integridade da
membrana plasmática.
• É especialmente efetivo contra BG+, mas também funciona bem contra
fungos e BGN (exceto Pseudomonas aeruginosa).
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• BIGUANIDAS - a mais conhecida é a clorexidina, frequentemente usada no
controle microbiano da pele e de mucosas.
• Mecanismo de ação: causa ruptura da membrana plasmática, o que resulta
em vazamento do conteúdo celular.
• Clorexidina – especialmente efetiva contra BG+, mas também são efetivas
contra BGN (exceto Pseudomonas aeruginosa).
• Não possui ação esporocida, mas possui alguma ação contra vírus
envelopados.
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• HALOGÊNIOS - particularmente o iodo e o cloro, são agentes
antimicrobianos eficazes.
• IODO: é um dos antissépticos mais antigos e mais eficazes, sendo eficiente
contra todos os tipos de bactérias, muitos esporos bacterianos, vários fungos
e alguns vírus
• Mecanismo de ação: impede a síntese de algumas proteínas e causa
alterações nas membranas celulares microbianas
• Indicação: é usado principalmente na desinfecção da pele e no tratamento de
feridas.
• Muitos campistas estão familiarizados com seu uso para o tratamento da
água.
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• CLORO - como gás ou em combinação com outras substâncias químicas, é outro
desinfetante amplamente usado.
• Sua ação germicida é causada pelo íon hipoclorito que se forma quando o
cloro é adicionado à água.
• Mecanismo de ação: é um forte agente oxidante que impede o
funcionamento de boa parte do sistema enzimático celular.
• Gás cloro comprimido: É muito utilizado para desinfetar a água potável
municipal, a água das piscinas e o esgoto.
• Compostos de cloro: Hipoclorito de cálcio é muito usado para desinfetar
equipamentos de fábricas de laticínios e utensílios de restaurantes.
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• ALCOÓIS - matam efetivamente bactérias e fungos, mas não os esporos
bacterianos e os vírus não envelopados.
• Mecanismos de ação: causa desnaturação de proteínas, mas ele também pode
romper membranas e dissolver muitos lipídeos, incluindo o componente lipídico
dos vírus envelopados.
• Etanol e o isopropanol: Alcoóis mais comumente usados;
• A concentração ótima recomendada de etanol é 70% (a desnaturação requer
água), mas concentrações entre 60 e 95% também parecem funcionar.
• Podem ser antissépticos (Degerminação) e desinfetantes.
FIM