TESTE DE CONHECIMENTO AULA 1 A 10

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Dentre as opções abaixo, assinale aquela(s) que melhor se relaciona(m) com a definição de Nutrição:
 Ciência que estuda os alimentos e seus nutrientes
Procura responder como os alimentos são absorvidos
 Todas as opções estão corretas
Relaciona os efeitos dos alimentos na saúde e na doença
Retrata como os alimentos interagem entre si
Respondido em 23/02/2021 18:08:47
Explicação:
Ao considerar o conceito de Nutrição apresentado na aula 1, a resposta fica determinada pelas relações existentes na
sua conceituação:
"Ciência que estuda os alimentos, seus nutrientes, bem como sua ação, interação e balanço em relação à saúde e à
doença, além dos processos pelos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e excreta os
nutrientes" (CUPPARI, 2002).
 
 
Se tomarmos como base o conceito de alimentação, que representa o processo pelo qual os seres vivos adquirem seu
alimento. Avalie as opções abaixo e assinale a CORRETA:
I. Alimentação e dieta são conceitos iguais, haja vista que dieta representa o conjunto de alimentos ingeridos
diariamente;
II. Embora possam parecer iguais, são conceitos distintos Alimentação e Nutrição;
III. Alimentação pode não ser boa o suficiente para nutrir uma pessoa.
 
Apenas a opção III está correta.
Apenas as opções I e III estão corretas.
 As opções II e III estão corretas.
 I e II representam a opção correta.
II é a única opção correta.
Respondido em 23/02/2021 18:12:52
Explicação:
Dentre as três afirmativas apresentadas na questão, apenas as afirmativas II e III se mostram corretas. A alternativa I
não é verdadeira, pois são conceitos distintos.
 
 
Com base nos seus conhecimentos sobre alimentação e nutrição, qual das
alternativas é uma caracteristica da nutrição:
 Envolve desde a ingestão a excreção do alimento;
Involuntária e consciente;
Voluntário e consciente;
Ato social;
Todas as alternativas são incorretas;
Respondido em 23/02/2021 18:14:55
Explicação:
A alimentação é um ato social, voluntário, consciente que envolve cultura, renda, religião, conhecimento, dentre outros
fatores que determinam qual alimento iremos ingerir. Já a nutrição é uma ciência que vai desde a ingestão a excreção
do alimento ocorrendo de forma involuntária, inconsciente. Não sabemos o momento certo dos processos nem em qual
órgão eles estão atuando.
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 
 
Quando se fala em alimentação, o profissional que logo surge em nossa mente é o Nutricionista, pois associa-se a ele o
domínio da Ciência Nutrição. Desta forma, considerando tudo que envolve o ato de se alimentar, assinale a opção
INCORRETA:
A Nutrição é abrangente nos que diz respeito ao processo alimentar, entretanto, o ponto de atenção desta
ciência é o nutriente presente nos alimentos.
A Nutrição estuda os alimentos e seus nutrientes se preocupando como a interação e equilíbrio do organismo.
 Ingestão, absorção e transporte de nutrientes fazem parte dos únicos processos estudados pela Nutrição.
A Nutrição se preocupa com o bom funcionamento do organismo humano a partir da ingestão de nutrientes
que possam suportar as necessidades de cada indivíduo.
Os processos de alimentação do organismo envolvem diversas variáveis, mas todos tem como foco o nutriente
presente no alimento ingerido.
Respondido em 23/02/2021 18:18:50
Explicação:
Os processos estudados pela Nutrição abrangem: ingestão, absorção, transporte, utilização e excreção dos nutrientes
presentes nos alimentos.
 
 
Com base nos conceitos gerais de nutrição marque a alternativa INCORRETA:
Para uma alimentação ser saudável, ela precisa fornecer os nutrientes de acordo com a necessidade do
organismo e precisa ser acessível do ponto de vista físico e financeiro, saborosa, variada, harmônica em
relação a qualidade e quantidade e segura quanto aos aspectos sanitários.
Entende-se por nutrientes substancias existente nos alimentos, que apresentam diversas funções no
organismo humano.
 A nutrição é o processo voluntário por meio do qual o indivíduo adquire o alimento do meio externo para obter
nutrientes.
A alimentação apresenta influência de fatores externos como renda, cultura, religião, disponibilidade, dentre
outros.
A alimentação é a via para nutrição.
Respondido em 23/02/2021 18:20:52
Explicação:
A nutrição é um processo involuntário e incociente que ocorre após a ingestão do alimento. 
 
 
 A variedade na alimentação acarreta uma maior disponibilidade de nutrientes para o organismo humano. Desta forma,
é possível afirmar que:
A alimentação e a nutrição são o mesmo conceito, pois bem alimentado é estar bem nutrido.
Um nutriente apresenta várias funções específicas, por isso se for consumido em quantidades adequadas o
bom funcionamento do organismo estará mantido.
 A alimentação é o ato de ingerirmos os alimentos, ao passo que nutrição é o momento de absorção dos
nutrientes para a execução das funções no organismo.
Os nutrientes garantem o funcionamento adequado do organismo, não sendo necessária uma variedade deles
para tal objetivo.
A variedade de nutrientes está relacionada à quantidade de alimento ingerido.
Respondido em 23/02/2021 18:23:27
Explicação:
A letra (c) é a única opção que relaciona corretamente os conceitos de alimentação e nutrição, pois aponta para o ato
de ingerir alimentos, bem como o de absorção de nutrientes, respectivamente. As demais opções apresentam
inconsistências. A opção (a) não representa o mesmo conceito; a variedade de nutrientes está relacionada à variedade
de alimentos e não à quantidade (b); Na opção (d), não é um nutriente e sim cada nutriente tem sua função
específica, por isso o organismo demanda uma diversidade deles, o mesmo vale para a letra (e).
 Questão4
 Questão5
 Questão6
 
 
De acordo com a função dos alimentos, marque a alternativa
CORRETA:
As fibras não fazem parte dos grupos de alimentos.
Pertence ao grupo dos construtores os alimentos fontes em carboidrato
e proteína.
Leites, carnes e derivados fazem parte do grupo dos alimentos
energéticos.
São chamados de energéticos, o grupo de alimentos utilizado na
estrutura ou reestrutura do organismo.
 O grupo de frutas e verduras são reconhecidos como reguladores, pois
fornecem vitaminas e minerais que atuam regulando as reações do organismo.
Respondido em 23/02/2021 18:25:28
Explicação:
Os alimentos energeticos fornecem energia sendo composto por carboidratos e lipídeos. Os leites, carnes e derivados
fazem parte do grupo dos contrutores por fornecerem proteínas. As fibras atuam junto as frutas e verduras regulando
as reações.
 
 
 
Sabemos que alimentação e nutrição guardam relações próximas, embora sejam conceitos distintos, entretanto, a
nutrição procura equilibrar o consumo de nutrientes no processo de alimentação, de forma que possa estabelecer um
adequado funcionamento do organismo humano. Considerando o contexto acima, assinale a opção que não guarda
relação com a alimentação e nutrição:
Ciência que trata desde a ingestão dos alimentos à excreção deles
Ato social, voluntário e consciente que envolve cultura
Alimentação: ato voluntário, envolvendo religião, cultura e renda
Conhecimento, religião e renda são alguns dos fatores que orientam a alimentação
 Nutrição: processo voluntário e determinado conscientemente
Respondido em 24/02/2021 13:32:57
Explicação:
Dentre as opções apresentadas, a opção (d) está incorreta, pois a Nutrição ocorre de forma involuntária e inconsciente,
não indicando o momento certo de sua ocorrência, nem quais órgãos estão sendo nutridos.
 
 
 
 Questão7
 Questão8
javascript:abre_colabore('38403','217668606','4411901782');
O grupo amônia após desaminação é lançado no ciclo para ser convertida em arginina e esta em ureia,
facilitando a eliminação sem causar toxidade ao organismo. Qua o nome desse ciclo:
Ciclo de cori
 Ciclo da urina
b-oxidação
 Ciclo de krebs
Ciclo da arginina
Respondido em 24/02/2021 13:34:54
 
 
Explicação:
O ciclo da ureia, o grupo amônia após desaminação é lançado no ciclopara ser convertida em arginina e esta em ureia,
facilitando a eliminação sem causar toxidade ao organismo.
 
São substâncias de grande importância na alimentação devido ao seu funcionamento no organismo, detém a primazia, é a
principal no processo de reconhecimento pelo organismo. Estamos nos referindo ao(s) / à(s):
Água
Sais minerais
 Proteínas
Ômega 3
Gordura
Respondido em 24/02/2021 13:37:04
 
 
Explicação:
A proteína detém uma importância elevada na alimentação, pois estão envolvidas diretamente no processo de crescimento,
reparo, digestão (enzimas), absorção e reações do metabolismo.
 
Com base na seguinte frase "Proteína é vida" e sobre a importância desse nutriente para o organismo humano
marque a alternativa que NÃO representa uma função das proteínas:
 Apresentam função enzimática;
Formam tecidos e órgãos;
 Protegem o organismo contra choques mecânicos;
Formam os horônios e anticorpos;
Particiapam como transportadores de algumas substâncias e outros nutrientes;
Respondido em 24/02/2021 13:38:33
 
 
Explicação:
As proteínas formam células que formam tecidos e estes o organismo. Além disso, elas saõ importantes moléculas no
metabolismo do organismo. Proteína é enzima, transportador, hormônio, anticorpos.
 
A proteína, por apresentar diversas funções no organismo, é primordial na alimentação do individuo. Sobre
esse nutriente analise as questões e marque a alternativa CORRETA:
Entende-se por "turnover" proteico as reações de digestão que ocorre de forma contínua com as proteínas.
 Por serem utilizadas na formação de novas células e tecidos, os aminoácidos oriundos da degradação e absorção
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Questão4
de proteínas dos tecidos existente estão prontos para serem utilizados na síntese proteica. 
Entre as fontes proteicas de origem animal, destacam-se as leguminosas, os cereais e as oleaginosas.
Na boca e no estômago, as proteínas de origem animal e vegetal sofrem ação digestiva e seus aminoácidos são
absorvidos via vasos linfáticos.
O único destino dos aminoácidos no organismo é a síntese proteica.
Respondido em 24/02/2021 13:40:53
 
 
Explicação:
O turnover proteíco são as reações de catabolismo e anabolismo. A digestão de proteínas ocorre apenas no estômago e
intestino delgado. 
 
Sobre as proteínas julgue os itens e marque a opção CORRETA: 
 As proteínas são essenciais para a formação de novas células; por isso os aminoácidos absorvidos e resultantes da
quebra de proteínas dos tecidos estão disponíveis para a síntese proteica.
Entre as fontes proteicas de alto valor biológico, destacam-se as leguminosas, os cereais e as oleaginosas.
O único destino dos aminoácidos no organismo é a síntese proteica.
A digestão das proteínas ocorre desde a boca pela enzima salivar e passa pelo estômago e no intestino delgado,
sendo absorvida neste último.
A digestão proteica compreende ações catabólicas (quebra) e anabólicas (síntese).
Respondido em 24/02/2021 13:43:06
 
 
Explicação:
.
 
Elas são macromoléculas formadas pela junção de mais de dois aminoácidos. Dentre
as alternativas abaixo, assinale a opção que representa a união de aminoácidos.
Carboidratos 
Sais minerais
 Proteínas
Ácidos graxos
Lipídios
Respondido em 24/02/2021 13:43:48
 
 
Explicação:
As proteínas são macromoléculas formadas pela união de mais de dois aminoácidos.
 
Sendo as proteínas substâncias de elevada importância nos processos de crescimento, reparo, digestão, absorção e reações
metabólicas, assinale a opção abaixo que não representa uma função relacionada às proteínas:
Estrutural
Reguladora
Energética
 Desidratante celular
Equilíbrios ácido-base e osmótico
Respondido em 24/02/2021 13:44:29
 
 
 Questão5
 Questão6
 Questão7
Explicação:
A proteína é de grande importância para o organismo, face às diversas funcionalidades que ela possui, tais como:
manutenção dos equilíbrios osmótico e ácido-base, estruturais, reguladoras, defesa, transporte e fonte de energia, a opção
(a) não se enquadra como funcionalidade das proteínas.
 
 
 
Quais os locais onde a proteína é digerida: 
Apenas boca e estômago;
 Apenas no estômago e instestino delgado.
Apenas na boca;
Apenas boca e intestino delgado;
Boca, estômago e intestino delgado;
Respondido em 24/02/2021 13:47:36
 
 
Explicação:
Na boca não temos digestão de proteínas, uma vez que não temos enzimas na secreção salivar.
 Questão8
javascript:abre_colabore('38403','217701325','4411968300');
 
"São responsáveis pelo fornecimento de energia para todas as reações do organismo dos seres vivos".
Dentre os nutrientes abaixo, qual o que está diretamente relacionado com a afirmação acima.
 
Proteína
Água
Lipídio
Micronutriente
 Carboidrato
Respondido em 26/02/2021 17:44:57
Explicação:
Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia para todas as reações do organismo nos seres vivos. 
 
 
Dentre as várias funções do carboidrato no organismo, aquela que permite e dá condições de funcionamento do corpo
humano, suprindo as necessidades para os processos celulares é a:
Defesa
Excreção celular
 
 Reserva energética
 Regulação do metabolismo
Sustentação
Respondido em 26/02/2021 17:45:55
Explicação:
A reserva energética, dentre as diversas funções atribuídas ao carboidrato, é
uma função vital, pois é ela que suporta e proporciona o combustível necessário
ao funcionamento dos processos celulares.
 
 
As reações metabólicas de carboidrato depende da ação de dois hormônios. Quando os níveis de áçúcar
estão elevados o organismo libera __________ para promover a entrada desse nutriente nas células. Mas
em períodos de jejum, ocorre a liberação de _________________ para mobilizar a glicose da reserva.
glucagon / secretina
Somatomedina / colecistocinina 
inulina / paratormônio
glucagon / insulina
 insulina / glucagon
Respondido em 26/02/2021 17:47:06
Explicação:
Os hormônios envolvidos na homeostase glicêmica são insulina em situação alimentado e glucagon em jejum.
 
 
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Questão4
Com relação ao processo digestivo das proteínas marque a opção CORRETA:
 
No estômago atuam, além da pepsina, tripsina e quimiotripsina.
Não temos digestão de proteínas no intestino delgado, apenas absorção. 
 
O hormônio colecistocinina (CCK) promove a liberação da enteropeptidade que atua ativando tripsinogênio em
tripsina.
 O HCl tem como papel desnaturar as proteínas facilitando a aproxição das enzinas e ativar a tripsina.
A ptialina é responsável pela digestão de proteínas na boca.
Respondido em 26/02/2021 17:49:25
Explicação:
.
 
 
As fibras alimentares são elementos integrantes do carboidrato e, desta forma, não são digeríveis. São encontradas
com frequência nas frutas, sementes, cereais integrais etc., podendo ser solúveis ou insolúveis. Dentre as opções
abaixo, assinale a correta:
As fibras solúveis não se misturam ao bolo alimentar, por isto não são digeridas
 As fibras insolúveis, embora absorvam pouca água, aumentam a absorção de glicose
A diminuição do tempo de trânsito intestinal é função das fibras solúveis
 O retardo do esvaziamento gástrico é considerado uma função das fibras solúveis
As fibras solúveis são de difícil fermentação para as bactérias intestinais
Respondido em 26/02/2021 17:52:15
Explicação:
A única opção correta dentre as apresentadas é a letra (c), pois as fibras solúveis se misturam ao bolo alimentar,
facilitam a fermentação das bactérias, aumentam o tempo de trânsito intestinal e não absorvem água, o que não
auxilia a absorção de glicose.
 
 
Atualmente, a população tem reduzido ou excluido o consumo de carboidrato da sua alimentação,
principalmente no processo de emagrecimento. Porém, esse nutriente tem funções importantes para o
funcionamento do organismo. Marque a opção que apresenta função desse nutriente:
Atua como cofator enzimatico acelerando as reações.
Está envolvdo na absorção de vitaminas como as lipossolúveis.
Produção dehormônios como estradiol e progesterona.
 Atua como principal combustível para o organismo, sendo o principal substrato energético do cérebro.
Pode atuar como transporte de susbtâncias pelo organismo.
Respondido em 26/02/2021 17:57:02
Explicação:
As itens I e V são funções dos lipídeos. Enquanto o II e IV das proteínas.
 
 
 
 Questão5
 Questão6
javascript:abre_colabore('38403','217792668','4412178322');
 
Quando falamos em lipídios, pensamos logo em "vilões"! Na verdade, o importante é manter o equilíbrio na ingestão entre
quantidade e qualidade. Dentre as fontes alimentares desse nutriente, marque A (animal) e V (vegetal) para a sua origem
e assinale a resposta correta:
( ) Leite e derivados
( ) Abacate
( ) Defumado e embutidos
( ) Azeite de oliva
( ) Manteiga e margarina
A, V, V, A, V
A, V, A, A, V
 A, V, A, V, A
A, A, A, V, V
A, A, V, V, A
Respondido em 26/02/2021 18:24:41
 
 
Explicação:
As fontes alimentares de origem animal são: leite e derivados, defumado e embutidos, manteiga e margarina. E de origem
vegetal: abacate e azeite de oliva.
 
A ______________ é a degração do triacilglicerol em ácidos graxos e monoacilglicerol. Já a
_________________ é a quebra da molécula de ácido graxo em acetil CoA, o que permitir a entrada no ciclo
de Krebs para geração de energia. Qual das alternativas abaixo corresponde as reações corretas,
respectivamente:
Glicólise e b-oxidação;
B-oxidação e lipólise;
B-oxidação e glicólise;
 B-oxidação e lipogênese;
 Lipólise e b-oxidação;
Respondido em 26/02/2021 18:26:04
 
 
Explicação:
.
 
Os lipídios, popularmente conhecidos como gorduras, apresentam funções ideais para o funcionamento
adequado do nosso organismo. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que apresenta uma importância
biológica dos lipídios:
Atuam como enzimas catalizando reações.
 Atua na formação de hormônios, bem como, faz parte da membrana celular.
É a nossa principal fonte de energia;
Atuam no sistema de defesa do organismo.
É cofator de reações biológicas.
Respondido em 26/02/2021 19:09:31
 
 
Explicação:
As subtâncias que atuam como anticorpos no sistema de defesa, enzimas e cofator enzimático nas reações metabólicas são
as proteínas. A nossa principal fonte de energia é os carboidartos. 
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 
Sobre o processo de digestão e absorção de lipídios marque a sequencia correta:
I. A digestão enzimatica inicia no estômago, uma vez que não existe enzima na boca. 
II. Antes da digestão no intestino delgado é necessário que as moléculas de lipídios sejam emulsificadas por meio dos sais
biliares.
III. As enzimas envolvidas são lipase lingual, gástrica e pancreática.
IV. O processo de absorção ocorre no intestino por transpote com gasto de energia.
V. Após serem absorvidos, os lipídios são levados para o fígago sem uso de transportador, como as proteínas. 
Estão correta os itens I, II e IV;
Todos estão corretos;
Está correto apenas o item I;
Apenas o III está correto.
 Estão corretos II e III.
Respondido em 26/02/2021 19:11:20
 
 
Explicação:
A digestão inicia na boca pela lipase lingual. Na absorção o transporte é passivo, sem gasto de energia, sendo realizada por
lipoproteínas.
 
Qual dos lipídios está associado a formação da vitamina D:
Fosfolipídeos
Ômega 3
 Colesterol
Ácidos graxos Tans
Triglicerídeos
Respondido em 26/02/2021 19:12:24
 
 
Explicação:
O 7-dehidrocolesterol é o que chamamos de colecalciferol utilizado na produção de vitamina D pela incidência dos raios UV.
 
Dentre as afirmativas abaixo, assinale a INCORRETA:
Os lipídios podem ser de origem vegetal e animal;
O foco na digestão dos lipídios é a liberação dos ácidos graxos e glicerol para a absorção;
Os ácidos graxos são formados por uma cadeia saturada. Sem dupla ligação, sendo classificados de acordo com o
nº de átomos de carbono;
 As boas fontes de lipídios recomendadas para ingestão são aquelas que não oferecem graxos insaturados;
O lipídio não deve ser excluído da alimentação, mas sim equilibrado no que diz respeito à quantidade e à qualidade
dos alimentos fonte.
Respondido em 26/02/2021 19:14:22
 
 
Explicação:
Na verdade, a única afirmativa incorreta é aquela que aponta os graxos insaturados como não recomendados. A
recomendação é exatamente ao contrário. Para as demais afirmativas, todas estão corretas.
 Questão4
 Questão5
 Questão6
 
Apesar das DCV apresentarem um amplo espectro de síndromes clínicas, elas têm como principal causa as
doenças correlacionadas à aterosclerose. Sobre a conduta nutricional na prevenção e tratamento das DCV,
marque V as verdadeiras e com F as falsas e em seguida marque a alternativa CORRETA:
( ) Os ácidos graxos trans relacionam-se fortemente com o risco cardiovascular, especialmente, em razão de aumentarem
a concentração plasmática de colesterol e de LDL- colesterol.
( ) O consumo de gordura insaturada é, classicamente, relacionado com a elevação do LDL colesterol plasmático e o
aumento de risco cardiovascular, por isso seu consumo deve ser reduzido.
( ) O LDL é responsável por transportar colesterol do fígado para os tecidos periféricos enquanto que a HDL colesterol é
responsável pelo transporte reverso do colesterol (dos tecidos extra-hepáticos para o fígado).
( ) Os alimentos ricos em colesterol, como camarão, carnes bovinas, óleos de soja e milho, devem ser restringidos na
dieta, devido à associação entre o alto consumo de colesterol e uma maior incidência de aterosclerose.
( ) São fontes de Ômega 3 óleo de canola, linhaça, soja, salmão, sardinha, cavala. Esse ácido graxo essencial atua na
prevenção de várias DCNT quando dessaturado e alongado em forma de EPA e DHA.
F; V; F; V; F
V; V; F; V; V
F; F; V ;F ;V
V; V; F; F; V
 V; F; V; F;V
Respondido em 26/02/2021 19:18:18
 
 
Explicação:
.
 
Os lipídios podem ser considerados como:
Abundantes na composição química dos vegetais, mas pouco na dos animais;
Facilitam a troca térmica com o meio ambiente.
 Elementos que formam a composição das membranas plasmáticas;
 Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno);
Compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo;
Respondido em 26/02/2021 19:19:23
 
 
Explicação:
De fato, os lipídios são insolúveis na água, devido às suas moléculas serem apolares, mas são solúveis em solventes
orgânicos, tais como álcool, éter e benzeno. Com relação à essencialidade para o nosso organismo, o consumo de outros
alimentos ricos em carboidratos, vitaminas e proteínas também são recomendados. Os vegetais possuem lipídios,
entretanto, as quantidades são muito menores do que as encontradas nos animais. São dos fosfolipídios os principais
componentes das membranas celulares e não os lipídios. Seu papel é dificultar a troca de temperatura com o meio
ambiente, preservando o organismo.
 Questão7
 Questão8
 
O processo de ativação da vitamina D ocorre nos seguintes órgãos: 
Estômago e intestino delgado 
Apenas no fígado;
 Rins e fígado;
Fígado e intestino delgado;
Estômago e rins;
Respondido em 01/03/2021 19:11:27
 
 
Explicação:
.A pré-vitamina D recebe os raios solares UV formando a pró-vitamina D que será hidroxilada no fígado formando a 25
(OH) D3. Em seguida, esta molécula vai para os rins e sofre a segunda hidroxilação formando a 1,25(OH)2 D3.
 
É ativada pela incidência de raios solares e pela reação de hidroxilação que ocorre no fígado e nos rins. Esta
vitamina é a:
Vitamina C
Vitamina K
Vitamina A
 Vitamina D
Vitamina E
Respondido em 01/03/2021 19:11:42
 
 
Explicação:
.
 
Apesar de ser adquirida através da dieta, boa parte desta vitamina vem do metabolismo das bactérias
intestinais e atuam na regulação óssea e coagulação sanguínea. Essa vitamina é a:
Vitamina C
Vitamina E
 Vitamina K
Vitamina A
Vitamina D
Respondido em 01/03/2021 19:12:08
 
 
Explicação:
.
 
A vitamina D, está intimamente relacionada com o metabolismo de outrosCa e P, e sem ela, ossos e dentes
podem ser prejudicados, podendo inclusive, ocasionar o raquitismo. Como ocorre a participação da Vitamina D
absorção e transporte do Ca.
A vitamina D inativa as calbidinas, responsáveis por inibir a absorção de cálcio.
 A vitamina D auxilia a entrada de Ca na célula intestinal por meio das calbidinas. 
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Questão4
 A vitamina D ativa a transferrina responsável pelo transporte de cálcio.
Todas as alternativas estão incorretas.
As osteocalcinas são dependentes dessa vitamina.
Respondido em 01/03/2021 19:12:55
 
 
Explicação:
A vitamina D por meio do VDR auxilia a entrada de Ca na célula intestinal. Além disso, está envolvido com as calbidinas,
proteínas que são responsáveis por facilitar a absorção de Ca. Assim, quando o PTH é liberado a vit D auxilia na reabsorção
desse mineral mantendo a homeostase.
 
Dentre as afirmativas abaixo, assinale a INCORRETA:
 Atua na manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a vasodilatação e inibindo a
agregação plaquetária. Esta é a vitamina A;
Entre as diversas fontes de vitamina D, podemos afirmar que Manteiga, Ovos e Queijos estão são fontes;
Quando se fala que a principal função é ser um potente antioxidante biológico, estamos nos referindo à vitamina E;
A Vitamina K, que na natureza se apresenta de duas formas: K1 e K2, possui funções anti-hemorrágica.
 A vitamina A tem seu maior centro de metabolismo no fígado, que também é responsável por mais de 50% desta
vitamina no organismo;
Respondido em 01/03/2021 19:18:37
 
 
Explicação:
A resposta INCORRETA atribui à vitamina A a manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a
vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta característica diz respeito à Vitamina E.
 
A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode provocar
diversas alterações. Dentre as alternativas abaixo, marque V(verdadeiro) ou F(falso) e
escolha a opção correta.
( ) Sangramento em mucosas (gengiva, nariz, vagina e pele).
( ) Equimose (mancha de sangue na pele), melena (sangue nas fezes), hematúria
(urina vermelha).
( ) Desordem esquelética - raquitismo, osteoporose e osteomalácia.
( ) Hematêmese (vômito com sangue).
( ) Cegueira noturna.
 
F, V, F, V, V
 V, V, V, V, F
F, V, V, V, V
V, V, F, V, V
F, V, V, F, V
Respondido em 01/03/2021 19:19:14
 
 
Explicação:
A questão acima apresenta cinco afirmativas. A única que não contempla a carência de
vitamina K é a cegueira noturna, que diz respeito à carência de vitamina A.
 
 Questão5
 Questão6
Sua ação antioxidante é doar o elétron criando estabilidade na molécula de radical livre, prevenindo o
envelhecimento, as doenças cardiovasculares, Alzheimer e câncer. A frase refere-se a: 
 Vitamina E
Vitamina D
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina K
Respondido em 01/03/2021 19:19:45
 
 
Explicação:
.
 Questão7
O processo de ativação da vitamina D ocorre nos seguintes órgãos: 
Fígado e intestino delgado;
 Estômago e intestino delgado 
Apenas no fígado;
 Rins e fígado;
Estômago e rins;
Respondido em 01/03/2021 12:32:53
Explicação:
.A pré-vitamina D recebe os raios solares UV formando a pró-vitamina D que será hidroxilada no fígado formando a 25
(OH) D3. Em seguida, esta molécula vai para os rins e sofre a segunda hidroxilação formando a 1,25(OH)2 D3.
 
 
Apesar de ser adquirida através da dieta, boa parte desta vitamina vem do metabolismo das bactérias
intestinais e atuam na regulação óssea e coagulação sanguínea. Essa vitamina é a:
 Vitamina K
Vitamina D
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina E
Respondido em 01/03/2021 12:33:45
Explicação:
.
 
 
A vitamina D, está intimamente relacionada com o metabolismo de outros Ca e P, e sem ela, ossos e dentes
podem ser prejudicados, podendo inclusive, ocasionar o raquitismo. Como ocorre a participação da
Vitamina D absorção e transporte do Ca.
Todas as alternativas estão incorretas.
As osteocalcinas são dependentes dessa vitamina.
A vitamina D inativa as calbidinas, responsáveis por inibir a absorção de cálcio.
 A vitamina D ativa a transferrina responsável pelo transporte de cálcio.
 A vitamina D auxilia a entrada de Ca na célula intestinal por meio das calbidinas. 
Respondido em 01/03/2021 12:35:00
Explicação:
A vitamina D por meio do VDR auxilia a entrada de Ca na célula intestinal. Além disso, está envolvido com as
calbidinas, proteínas que são responsáveis por facilitar a absorção de Ca. Assim, quando o PTH é liberado a vit D
auxilia na reabsorção desse mineral mantendo a homeostase.
 
 
Dentre as afirmativas abaixo, assinale a INCORRETA:
Entre as diversas fontes de vitamina D, podemos afirmar que Manteiga, Ovos e Queijos estão são fontes;
A Vitamina K, que na natureza se apresenta de duas formas: K1 e K2, possui funções anti-hemorrágica.
A vitamina A tem seu maior centro de metabolismo no fígado, que também é responsável por mais de 50%
desta vitamina no organismo;
 Questão
 Questão2
 Questão3
 Questão4
 Quando se fala que a principal função é ser um potente antioxidante biológico, estamos nos referindo à
vitamina E;
 Atua na manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas, aumentando a vasodilatação e inibindo a
agregação plaquetária. Esta é a vitamina A;
Respondido em 01/03/2021 19:05:08
Explicação:
A resposta INCORRETA atribui à vitamina A a manutenção do tecido epitelial e na síntese de prostaciclinas,
aumentando a vasodilatação e inibindo a agregação plaquetária. Esta característica diz respeito à Vitamina E.
 
 
A vitamina K é muito importante para o nosso organismo. Sua carência pode
provocar diversas alterações. Dentre as alternativas abaixo, marque V(verdadeiro)
ou F(falso) e escolha a opção correta.
( ) Sangramento em mucosas (gengiva, nariz, vagina e pele).
( ) Equimose (mancha de sangue na pele), melena (sangue nas fezes), hematúria
(urina vermelha).
( ) Desordem esquelética - raquitismo, osteoporose e osteomalácia.
( ) Hematêmese (vômito com sangue).
( ) Cegueira noturna.
 
 V, V, V, V, F
V, V, F, V, V
F, V, F, V, V
F, V, V, V, V
F, V, V, F, V
Respondido em 01/03/2021 19:08:27
Explicação:
A questão acima apresenta cinco afirmativas. A única que não contempla a carência
de vitamina K é a cegueira noturna, que diz respeito à carência de vitamina A.
 
 
É ativada pela incidência de raios solares e pela reação de hidroxilação que ocorre no fígado e nos rins.
Esta vitamina é a:
Vitamina C
Vitamina K
Vitamina E
Vitamina A
 Vitamina D
Respondido em 01/03/2021 19:09:56
Explicação:
.
 
 
Sua ação antioxidante é doar o elétron criando estabilidade na molécula de radical livre, prevenindo o
 Questão5
 Questão6
 Questão7
envelhecimento, as doenças cardiovasculares, Alzheimer e câncer. A frase refere-se a: 
 Vitamina K
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina D
 Vitamina E
Respondido em 01/03/2021 19:10:00
Explicação:
.
 
 
 
javascript:abre_colabore('38403','217887157','4412617239');
 
Com relação às vitaminas hidrossolúveis, coloque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:
a. As vitaminas do complexo B e a vitamina C pertencem ao grupo das vitaminas hidrossolúveis;
b. Podemos afirmar que a melhor forma de ingerir vitaminas é através da suplementação;
c. Uma das funções da tiamina é atenuar efeitos neurológicos pelo uso do álcool;
d. A tiamina é a vitamina do complexo B mais termolábil;
e. Como fontes alimentares da tiamina, podemos citar as leguminosas, gema de ovo e grão integrais.
FFVVV
VVVVV
VVFVV
 VFVVV
FVFVV
Respondido em 05/03/2021 09:33:44
Explicação:
A resposta FALSA é a quando afirmamos que a melhor forma de ingerir as vitaminas é através da suplementação. Na
verdade, sabemos que a biodisponibilidade dos alimentos é muito maior do que quando ingeridas por suplementação.
As demais afirmativas são verdadeiras.
 
 
Sinais de deficiência como beribéri e a encefalopatiade Werneck são causadas pela
deficiência da vitamina: 
Vitamina D
Vitamina B9
 Vitamina B3
 Vitamina B1
Vitamina B2
Respondido em 05/03/2021 09:38:19
Explicação:
.
 
 
A vitamina B1 ou Tiamina é umas das vitaminas hidrossolúveis importantes para o adequado funcionamento do
organismo, marque a alternativa correta:
Participa da degradação de aminoácidos, fenilalanina, tirosina, leucina, triptofano e ácidos graxos.
Participa da primeira etapa da formação do colesterol que consiste na condensação de duas moléculas de
acetil-CoA que segue as reações formando mevalonato e, por seguinte colesterol.
 Atua na conversão do acetil-CoA em malonil-CoA, que irá originar os ácidos graxos e na conversão dos ácidos
graxos em acetil-CoA durante a beta-oxidação, para posterior entrada no ciclo de Krebs.
 Atua como cofator no metabolismo dos carboidratos: a tiamina pirofostato (TDP) oriunda da junção entre
tiamina + fósforo atua na descarboxilação oxidativa, por meio da piruvato desidrogenase, do piruvato em
acetato e acetil-CoA, substrato do Ciclo de Krebs.
Converte triptofano em niacina (vitamina B3).
Respondido em 05/03/2021 09:44:57
Explicação:
A Vitamia B1 ou tiamina atua no metabolismo dos carboidratos: a tiamina pirofostato (TDP) oriunda da junção entre
tiamina + fósforo atua na descarboxilação oxidativa, por meio da piruvato desidrogenase, do piruvato em acetato e
acetil-CoA, substrato do Ciclo de Krebs. Ou seja, sem tiamina não é possível iniciar o ciclo e não temos produção de
energia.
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 
 
Sobre o processo de absorção e metabolismo das vitaminas hidrossolúveis julgue os
itens:
Encontrada nos alimentos como nicotinamida livre, NAD(H) e NADP(H), sua forma livre é mais absorvível por
meio do transporte ativo.
A absorção de riboflavina ocorre pelos seus análogos, FMN e FAD presente nos alimentos.
 A pateteína é absorvida por difusão simples e já nas células intestinais são hidrolisadas em ácido pantotênico
livre por meio das panteteinases. Este se liga ao sódio e é transportado para os tecidos do organismo.
Nenhuma das alternativas estão corretas. 
A tiamina é absorvida de forma passiva, devendo ser convertida em tiamina trifofosfato, sua forma ativa.
Respondido em 05/03/2021 09:51:52
Explicação:
.
 
 
A vitamina do complexo B que participa da conversão da glicose em piruvato é a:
Cianocobalamina
 Tiamina
Niacina
Riboflavina
Ácido pantotênico
Respondido em 05/03/2021 09:52:42
Explicação:
A tiamina pirofosfato é responsável pela conversão da glicose em piruvato.
 
 
Assinale a afirmativa INCORRETA acerca das Vitaminas Hidrossolúveis:
Por serem não armazenáveis, as vitaminas hidrossolúveis são eliminadas na urina;
As vitaminas hidrossolúveis são denominadas assim em função de sua solubilidade em água;
São essenciais para as reações metabólicas vitais;
São vitaminas que não possuem calorias.
 
 As vitaminas do complexo B, por exemplo, não fazem parte do grupo de vitaminas hidrossolúveis;
Respondido em 05/03/2021 11:16:49
Explicação:
A resposta INCORRETA exclui a vitamina do complexo B do grupo das hidrossolúveis, o que é errado. As demais
afirmativas estão corretas.
 
 
No século XX, foi a primeira vitamina a ser descoberta, com amina na sua estrutura química, além disso, esteve
relacionada ao surgimento da polineurite em aves que se alimentavam com arroz polido. No processo de cocção,
existe a perda de tiamina e de suas atividades. Uma vitamina que pode ser encontrada de três forma: Tiamina
trifosfato (TTP), Tiamina difosfato (TDP) e Tiamina monofosfato. Estamos falando da vitamina:
 Questão4
 Questão5
 Questão6
 Questão7
B2;
B6;
B12.
A;
 B1;
Respondido em 05/03/2021 11:18:49
Explicação:
A resposta correta é a vitamina B1 (tiamina, aneurina ou fator antiberibéri).
 
 
 
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Participa com destaque no metabolismo dos macronutrientes, com relação às proteínas, atua nas reações
metabólicas de descarboxilação. Nos carboidratos atua na enzima glicogênio fosforilase para converter o glicogênio
em glicose-1-fosfato. Além disto, boa parte dela pode ser encontrada na alimentação rica em proteínas de origem
animal e vegetal, precisando ser degradada para ser absorvida. Estamos nos referindo à qual vitamina:
 B6;
B2;
B12;
 B3;
B1.
Respondido em 05/03/2021 11:28:15
Explicação:
As afirmativas acima caracterizam a vitamina B6.
 
 
Das afirmativas abaixo elencadas, assinale aquela que não diz respeito à Vitamina B12.
 A sua deficiência pode estar ligada à doença cardiovascular e demência;
Apresenta cristais vermelhos devido à presença de cobalto na sua formulação;
O processo de cozimento acarreta perdas significativas da vitamina B12;
 A vitamina B12 também é conhecida como cianocobalamina;
A ausência de vitamina B12 leva à patologia conhecida como anemia perniciosa.
 
Respondido em 05/03/2021 15:28:12
Explicação:
A única afirmativa que não está relacionada à vitamina B12 é a letra (b). Sua afirmativa diz respeito à vitamina B9.
 
 
O escorbuto, caracterizado pelo sangramento das gengivas, é uma doença causada pela deficiência de vitamina C.
Desta forma, podemos evitá-la incluindo na dieta alimentos ricos nesta vitamina. Marque a alternativa correta.
Morango, soja e fígado
 
Ovo, laranja, limão.
 
Limão, morango, carne.
 
Carne, laranja e ovo.
 
 Laranja, limão e morango.
 
Respondido em 05/03/2021 15:27:01
Explicação:
O escorbuto é causado pela deficiência de vitamina C, disponível em frutas cítricas como limão, laranja, morango.
 
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 
 
As vitaminas do complexo B estão envolvidas no metabolismo energético. Qual das vitaminas estão
envolvidas na formação do acetil CoA: 
 Ácido pantotênico
Tiamina
Riboflavina
 Piridoxina
Niacina
Respondido em 05/03/2021 15:29:35
Explicação:
B1 atua na formação da TPP essencial para conversão do piruvato em Acetil CoA; B2 e B3 atuam na formação das
enzimas transaminases FAD ou NAD que atuam na transferência de elétrons. B5 essencial na formação da CoA.
 
 
As vitaminas hidrossolúveis que participam das reações catabólicas e são responsáveis pela conversão do
piruvato em acetil CoA são:
 Tiamina e ácido pantotênico
Riboflavina e niacina
Nenhuma das alternativas acima.
Tiamina e riboflavina
Ácidos pantotênico e ascórbico
Respondido em 05/03/2021 15:29:59
Explicação:
A tiamina atua como tiamina pirofosfato convertendo piruvato em acetil CoA. Enquanto a vitamina B5 oferta a CoA.
 
 
Qual é o papel da Vitamina B6 ou Piridoxina no organismo humano?
Converte, junto à vitamina B12, a homocisteína em metionina, evitando seu acúmulo e o desenvolvimento de
doenças cardiovasculares.
 Sua forma ativa atua nas reações metabólicas de desaminação, descarboxilação, transsulfuração,
dessufuração e transaminação.
Atua no ciclo junto com a vitamina E, doando elétrons e mantendo sua forma reduzida (alfa-tocoferol), com a
função de antioxidante da vitamina E.
 É Importante na formação do tubo neural.
Atua como cofator das enzimas lisil e prolil hidroxilases, hidroxilando os resíduos de lisil e prolil nos
polipeptídios de colágenos.
Respondido em 05/03/2021 15:31:48
Explicação:
O papel da vitamina B6 no organismo se destaca pela participação no metabolismo dos macronutrientes, como por
exemplo, sua forma ativa atua nas reações metabólicas de desaminação, descarboxilação, transsulfuração,
dessufuração e transaminação.
 
 
A cobalamina (vitamina B12) é uma vitamina hidrossolúvel e faz parte do grupo de vitaminas do Complexo
B. A vitamina B12 pode ser encontrada, especialmente, em alimentos de origem animal (leite, queijos,
carnes e ovos). É uma vitamina sensível a luz, ácidos, bases e agentes oxidantes ou redutores; sendo
 Questão4
 Questão5
 Questão6
 Questão7
assim, o processamento e o cozimento dos alimentos fontes podem ter perdas significativas. Nessa
perspectiva, éINCORRETO afirmar (*UNIMONTES):
 As dietas ovolacto e lactovegetarianas balanceadas não podem proporcionar a vitamina B12 necessária ao
organismo humano.
Após a vitamina B12 ser ingerida, é necessária a presença de ácido gástrico para que ela seja retirada do
alimento fonte. No estômago, ocorre a produção do fator intrínseco, que será ligado a B12 no duodeno, para
que ela seja absorvida no íleo terminal.
Uma das maneiras mais comuns de examinar a deficiência de vitamina B12, além da avaliação de sintomas, é
a medida da concentração dessa vitamina no plasma ou no soro, refletindo os níveis de ingestão e estoque.
O paciente que faz gastrectomia total apresenta dificuldade de absorver a vitamina B12.
A deficiência de vitamina B12 ocasiona prejuízo na divisão celular, especialmente nas células de rápida divisão,
como as da medula óssea e da mucosa intestinal, interrompendo a síntese de DNA (ácido desoxirribonucleico).
Respondido em 05/03/2021 16:43:45
Explicação:
As principais fontes de vitamina B12 são os alimentos de origem animal.
 
 
 
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O Cálcio (Ca) é um mineral extremamente importante para o organismo humano. A hipocalcemia (pouca
existência de cálcio) pode causar complicações nas reações químicas do organismo, levando a diversos sintomas,
dentre os apontados abaixo, qual deles NÃO está relacionado à carência de cálcio?
Raquitismo, osteomalácia e osteoporose.
Cáries dentárias e insônia;
Formigamento ao redor da boca, nos pés e nas mãos;
 Problema de coagulação e hemorragia;
Hipertensão e cólicas menstruais;
Respondido em 05/03/2021 16:53:38
Explicação:
A única afirmativa que não condiz com a ausência de cálcio é a letra (c), que diz respeito à falta de Fósforo, embora
possamos ter ele associado ao cálcio no nosso organismo.
 
 
Em excesso esse mineral causa arritmia cardíaca, enquanto a deficiência pode gerar fraqueza muscular,
paralisia e confusão mental. A afirmativa se refere ao mineral:
Cálcio
Magnésio
 Sódio
Fósforo
 Potássio
Respondido em 05/03/2021 17:29:05
Explicação:
.
 
 
O Potássio (K) é o mineral intracelular mais abundante no organismo, agindo com o Sódio (Na). Suas principais
funções são, EXCETO:
Atuante na bomba de Na/K ATPase;
Regulador da atividade neuromuscular;
Atuante no equilíbrio ácido-base, osmótico e hídrico;
Promotor do crescimento celular;
 Transportador de gases e regulador ácido-base.
Respondido em 05/03/2021 17:30:15
Explicação:
As funções acima são todas relacionadas ao Potássio, exceto a letra (e). Esta diz respeito ao Cloro (Cl).
 
 
Alimentos do mar, castanhas, nozes, cereais e produtos lácteos são fontes alimentares de qual mineral:
Ferro
Cobre
 Magnésio
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Questão4
Fósforo
Cálcio
Respondido em 05/03/2021 17:31:34
Explicação:
.
 
 
No metabolismo dos macrominerais o paratormônio (PTH) é responsável por: 
 estimular a desmineralização óssea e afetando a homeostase do cácio.
aumentar a excreção do cálcio.
Nenhuma das alternativas estão corretas.
 estimular a reabsorção de cálcio, sódio e potássio pelos rins.
aumentar sua absorção intestinal de fósforo.
Respondido em 05/03/2021 17:32:21
Explicação:
Liberado em baixas concentrações de Ca e altas de fósforo o PTH é liberado para homeostase dos minerais.
 
 
 Sobre os minerais julgue os itens abaixo e marque a alternativa correta:
I. São chamados de macrominerais aqueles cuja necessidade é > 100 mg/dia;
II. Cálcio, ferro, fósforo, sódio, cloro e potássio são classificados como
microminerais.
III. Além da mineralização óssea é função do cálcio participar do crescimento
celular, da secreção de insulina, formação de células sanguíneas e coagulação
sanguínea.
IV. Entre as principais funções do fósforo tem-se a estrutural das membranas
celulares e a formação de ATP.
V. Os minerais sódio e cloro não participam da regulação hídrica bem como do
equilíbrio ácido-base.
Estão corretos os itens I, III e V;
Todos os itens estão corretos.
Todos os itens estão incorretos;
Está correto apenas o item III;
 Estão corretos os itens I, III e IV.
Respondido em 05/03/2021 17:34:35
Explicação:
.
 
 
Quanto consumido em baixa concentração o cálcio precisa de uma vitamina para
promover sua absorção. Essa vitamina é a: 
Vitamina E
 Questão5
 Questão6
 Questão7
Vitamina A
Vitamina B1.
 Vitamina D
Nenhuma das alternativas anteriores.
Respondido em 05/03/2021 17:37:44
Explicação:
A vitamina D é responsável por ativar as calbidinas, proteínas utilizadas no transporte desse mineral quando em baixa
concentração. 
 
 
 
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202003581496
 
O ferro não-heme apresenta uma baixa biodisponibilidade, sendo necessário a sua conversão em heme
para então ser absorvido. Qual das alternativas apresenta apenas alimentos que contém esse tipo de ferro:
 Vagem, fígado bovino, frango;
Todas as opções estão corretas.
 Feijão, brócolis, couve;
Feijão, fígado bovino, brócolis;
Carne vermelha, couve e brócolis;
Respondido em 05/03/2021 17:39:36
Explicação:
O ferro não-heme será oxidado a sua forma heme pela presenta da ceruloplasmina que contém Cu, na presença da
Vitamina C. Em seguida ele passará para célula entérica pelo DMT1 e se ligará a ferritina. Na corrente sanguínea o
ferro se liga a transferrina e circula pelo corpo de acordo com a demanda.
 
 
Ao atender um paciente com anemia ferropriva quais as orientações alimentares devem ser dadas para
melhor a absorção do ferro dos alimentos vegetais e animais. Qual dos itens abaixo são verdadeiros:
I. Deve-se consumir alimentos de origem animal com ácido ascórbico (vitamina C);
II. Evitar o consumo de alimentos que atrapalhem sua absorção como café e bebidas lácteas junto ao ferro; 
III. Aumentar a ingestão de alimentos rico em cobre. 
O item correto é apenas o I;
Estão corretos os itens I e III;
Todos os itens estão corretos;
Todos os itens estão incorretos;
 Estão corretos os itens II e III.
Respondido em 05/03/2021 18:39:46
Explicação:
.
 
 
Qual o mineral que participa da fosforilação do receptor de insulina possibilitando a translocação do GLUT
para membrana das células perimindo a entrada de glicose: 
Cálcio;
Selênio
Ferro;
Iodo
 Cromo
Respondido em 05/03/2021 18:40:58
Explicação:
Nas células encontramos a apocromodulina, forma inativa. Quando o organismo aumenta as concentrações de
insulina, ocorre ligação da apocromodulina ao cromo livre formando a cromodulina que irá fosforilar o receptor de
insulina possibilitando a translocação do GLUT para membrana das células perimindo a entrada de glicose.
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 
 
Algumas reações metabólicas promovem radicais livres que se não neutralizados pelos minerais
antioxidantes promovem alterações no organismo. De quais minerais estamos falando: 
Ferro e Cobre
 Selênio e zinco
Zinco e ferro
Nenhuma das alternativas estão corretas.
 Ferro e zinco
Respondido em 06/03/2021 11:01:15
Explicação:
.
 
 
Com funções relacionadas à formação de glóbulos vermelhos, transporte de O2 e CO2, reações de óxido-redução,
produção de energia celular, proteção do sistema imunológico, formação de purinas, síntese de DNA e divisão
celular, com remoção de lipídeos do sangue, podemos afirmar que todas são desenvolvidas pelo:
Zinco (Zn);
Iodo (I);
Cobre (Cu);
 Ferro (Fe);
Selênio (Se).
 
Respondido em 06/03/2021 11:02:18
Explicação:
A opção pela letra (a) Ferro (Fe) é a resposta correta que relaciona funções descritas no enunciado da questão com os
elementos minerais dispostos.
 
 
Deficiência mental, surdo-mudez, aumento da mortalidade neonatal e infantil
e Cretinismo neurológico são sinais da deficiência de:
Magnésio
Cálcio
 Iodo
Zinco
Ferro
Respondido em 06/03/2021 11:04:15
Explicação:
.
 
 
Assinale a opção que apresenta apenas microminerais.
Potássio (K) e Zinco (Zn);
Iodo (I) e Cálcio (C;
 Questão4Questão5
 Questão6
 Questão7
Cobre (Cu) e Potássio (K);
Ferro (Fe) e Cálcio (C);
 Selênio (Se), Ferro (Fe).
Respondido em 10/03/2021 08:52:23
Explicação:
A resposta correta é a letra (e), pois as demais apresentam Cálcio (Ca) e Ferro (Fe) que são macrominerais.
 
 
 
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A água participa do mestabolismo humano através de três princípios, marque alternativa correta:
 Princípio da unificação, princípio da compartimentalização e princípio de partículas em solução.
Princípio da solvatação, troca iônica e união.
Princípio da solução, unificação e união.
Princípio da compartimentalização, troca iônica e união.
Princípio da unificação, compartimentalização e união.
Respondido em 10/03/2021 08:53:54
Explicação:
A participação da água nas reações do metabolismo humano corresponde a três princípios:
Princípio da unificação
por estar presente em todos os compartimentos corporais, a água tem a capacidade de unificar diferentes espaços e
substâncias do organismo.
Princípio da compartimentalização
o ser humano tem o compartimento intra e extracelular que são separados pela membrana. Cada um desses espaços
tem uma quantidade de água ideal para manter a movimentação de substâncias entre os dois compartimentos. Esse
equilíbrio chamamos de homeostase hídrica, que quando se rompe lança sinais que são rapidamente detectados, uma
vez que são capazes de alterar reações fisiológicas.
Princípio de partículas em solução
todas as substâncias do nosso organismo são chamadas de soluto e vão estar em soluções. Nesse caso, a água é
solução que apresenta os mais diversos solutos (moléculas complexas, íons ou eletrólitos). Dessa forma, a água está
presente em diversas reações quer seja no meio intra ou extracelular.
 
 
Sabemos que a água é importante para as reações metabólicas do organismo. Julgue os itens abaixo sobre
as principais funções desse líquido:
I. É fundamental para a manutenção da homeostasia por ser o solvente envolvido nas reações bioquímicas essenciais;
II.Não é essencial para os processos de digestão, absorção e excreção
III. É importante na circulação de nutrientes, gases e enzimas.
IV. Age como lubrificante e amortecedor ao redor de articulações e dentro dos olhos, da medula, na gestação, ...;
V. Não participa da manutenção da temperatura corpórea. 
Qual dos itens estão CORRETOS:
Estão correto os itens I e V;
 Estão corretos os itens I, III e IV;
Todos os itens estão incorretos;
Estão corretos todos os itens;
Estão corretos apenas o item I;
Respondido em 10/03/2021 08:55:22
Explicação:
.
 
 
Quais os caminhos de eliminação da água no organismo?
Por meio da pele (perspiração);
Respiração (expiração);
Suor e rins (urina).
 Questão1
 Questão2
 Questão3
 Todas as alternativas estão corretas;
Trato digestório (fezes, vômito, diarreia, hemorragia, sonda, queimaduras),
Respondido em 10/03/2021 08:55:28
Explicação:
As perdas de água pode acontecer por meio do trato digestório (fezes, vômito, diarreia, hemorragia, sonda,
queimaduras), respiratório (expiração), pele (perspiração), suor e rins (urina).
 
 
A água é considerada como:
expessante natural
nenhuma das alternativas anteriores.
Soluto universal
Solução universal
 Solvente universal
Respondido em 10/03/2021 08:55:39
Explicação:
.
 
 
A quantidade de água no organismo humano varia segundo diversos fatores, assinale a opção que NÃO está
diretamente relacionada ao que foi estudado.
Peso corporal;
Gênero.
 
 Altura do indivíduo;
Período de crescimento;
Idade;
Respondido em 10/03/2021 08:56:18
Explicação:
Os fatores que estão relacionados diretamente com a variação de água no organismo e que foram abordados nos
nossos estudos são: Idade, Gênero, Peso e Período de Crescimento. A Altura da pessoa não se relaciona de forma
direta com a presença de água no organismo, embora, em regra, as pessoas mais altas sejam mais pesadas.
 
 
A água possui uma importância capital no nosso organismo, desenvolvendo um papel de solvente universal e
participando em diversas funções do metabolismo humano. De acordo com as afirmativas abaixo, assinale a opção
INCORRETA:
A composição de água no corpo dos homens é maior do que no corpo das mulheres;
 A redução de massa muscular, sofrida no processo de envelhecimento, dá espaço ao tecido adiposo que auxilia
na retenção de água para o organismo, uma característica comum nos idosos.
A participação da água nas reações do metabolismo humano se dá em função de três princípios: Unificação;
Compartimentalização e Partículas em Solução;
O percentual de água na composição corporal diminui à medida que os anos vão se sucedendo;
Dentre os diversos fatores que influenciam o percentual de água no organismo, idade e gênero são
considerados;
Respondido em 10/03/2021 08:57:41
Explicação:
 Questão4
 Questão5
 Questão6
Dentre as opções apresentadas, apenas a letra (e) está errada, pois: ¿A redução de massa muscular, sofrida no
processo de envelhecimento, não dá espaço ao tecido adiposo e este não auxilia na retenção de água para o
organismo, pelo contrário, ele dificulta.
 
 
I A eliminação de água pelo organismo irá depender das condições do ambiente e das condições físicas do corpo;
II Trato digestivo, trato respiratório e Suor são vias por onde o corpo elimina a água;
III Tanto o consumo reduzido quanto o excesso podem trazer problemas ao organismo;
IV A desidratação só ocorre se houver uma perda de peso corporal por água acima de 16%;
V Na desidratação, o volume de água é reduzido na célula, o que torna a urina menos densa e o sangue menos
viscoso.
 
Diante das afirmativas anteriores, assinale a opção abaixo que se encontra INCORRETA:
As afirmativas II e III estão corretas;
As afirmativas I e III estão corretas;
As afirmativas IV e V estão incorretas;
 Apenas a afirmativa IV está incorreta.
As afirmativas I e II estão corretas;
Respondido em 10/03/2021 08:58:03
Explicação:
Dentre as afirmativas elencadas na questão, estão erradas as afirmativas IV e V, por isso que a opção (e) está
INCORRETA.
 
 
 
 Questão7
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