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Davi Cassiano, 119B Agentes Bacterianos de ITGI I Aula 3 -Campylobacter- - Família Campylobacteraceae. - Gênero Campylobacter: . 33 espécies e 14 subespécies. - Zoonose. - Doenças diarreicas e sistêmicas. - A espécie C. jejuni é a espécie de destaque em infecções em humanas. .Alimentos de origem animal, especificamente aves, estão associados as infecções humanas. . Causa principalmente gastroenterite. . A gastroenterite pode sofrer complicações para Síndrome de Guillain-Barré e artrite reativa. . São complicações autoimunes. . Também, a possibilidade de infecções extra intestinais. - As outras 3 principais espécies do gênero são: . C. coli. . C. fectus: esta, causa infecções sistêmicas principalmente. . C. upsaliensis. -Aspectos morfológicos e fisiológicos- - Bacilos Gram negativos curvos, em forma de vírgula, S ou “asa de gaivota”. - São móveis: movimentação em “saca rolha”. - O crescimento se dá em uma faixa de temperatura entre 25 e 42°C. . Temperatura ótima: 35-37°C. . Espécies termotolerantes suportam até 42°C de temperatura: C. jejuni, C. coli, C. lari e C. upsaliensis. . A termo tolerância auxilia no isolamento de bactérias de importância clínica uma vez que a maioria das infecções são gastrointestinais e o material coletado são fezes contendo bactérias da microbiota. A temperatura elevada de incubação inibe o crescimento de bactérias da microbiota intestinal. - São microaerófilas crescendo em concentrações de 5-15% de O2 e 3-5% de CO2. . Auxilia também na seleção por inibir o crescimento de bactérias da microbiota presentes na amostra de fezes. - Não utilizam CHOs/ não utilizam carboidratos. - São urease negativas. -Manifestações clínicas- C. jejuni - Gastroenterite: febre, dor abdominal, diarreia aquosa ou inflamatória (sangue), náuseas e emese. . Pode ser autolimitante com período de 7 dias de duração. . Período de incubação: 1-7 dias. - Septicemia, meningite, procitite, artrites: exemplos de infecções extra intestinais. - Síndrome de Guillain-Barré(1 em cada 1000 casos): neuropatia mediada pelo sistema imune. . Os anticorpos produzidos contra a bactéria atacam os neurônios do próprio indivíduo. . É uma doença auto imune. . Os anticorpos são contra os oligopolissacrídeos da membrana externa da bactéria. - Síndrome de Reiter: artrite(em articulações que suportam grande peso), associação genética. . Autoimune. -Patogênese e fatores de virulência- C. jejuni - Uma série de fatores de virulência dessa bactéria ainda não tem os seus mecanismos de ação bem esclarecidos. -Gastroenterite: . Início após ingestão de alimentos contaminados pela bactéria. . Penetram no indivíduo pela cavidade oral. . Para o sucesso de infecção, é necessária grande quantidade de bactéria no alimento ou água contaminada uma vez que a bactéria é sensível ao pH estomacal. . Assim, parte das bactérias vão ser mortas no estômago requerendo grande quantidade ingerida para o sucesso da colonização do hospedeiro. . Atenção: pacientes com patologias que alterem o pH estomacal tornando-o menos ácido estão mais suscetíveis a infecção em doses menores. . A bactéria se adere e invade a mucosa intestinal motivo pelo qual há presença de sangue. . Na mucosa, a bactéria ainda produz toxinas: citotoxina e enterotoxina termolábil(semelhante a toxina do Vibrio cholerae). . O papel das toxinas na doença não está bem estabelecido. . Cepas que não produzem toxinas são tão virulentas quanto as que produzem. . A bactéria destrói o tecido infectado causando úlceras e inflamação da mucosa levando a diarreia. . A bactéria é eliminada nas fezes de pacientes infectados. -Epidemiologia- C. jejuni - Principal agente de infecções gasto-intestinai em países desenvolvidos. . Menores de 5 anos e adultos jovens são os mais afetados. . Cerca de 2 milhões de caos por ano. - Fontes da bactéria: . Intestino de animais selvagens e domésticos. As aves são os principais reservatórios do microrganismos. . Alimentos de aves são os mais implicados em caso de infecção pela bactéria. . Produtos de origem anima: leite e carnes cruas por exemplo. . Água não tratada. - Transmissão: . Ocorre principalmente a partir da ingestão de água e alimentos contaminados com a bactéria. . A bactéria se abriga predominantemente em produtos crus ou mal cozidos além de leite cru e vegetais. . O cozimento adequado e pasteurização são maneira de destruir a bactéria evitando a sua transmissão. . Os animais podem contaminar a água que pode vir a ser consumida sem tratamento levando a infecção. . Sendo a ingestão de alimentos contaminados a principal fonte de infecção, é muito importante o preparo adequado e de forma higiênica dos mesmos. . Utensílios podem ser contaminados caso a bactéria esteja presente no alimento a ser preparado e não haja devida higienização. . O contato dos seres humanos com animais também são fonte de infecção. Ex.: contato com frangos em granjas; cachorros domésticos. . Interação inter-humana na infância também é uma importante fonte de infecção. -Diagnóstico- - Exame direto das fezes ao microscópio com a coloração de Gram. . É considerado um exame presuntivo mas pode ocorrer de a bactéria não conseguir ser visualizada o que torna o teste não tão sensível. - Cultura pode ser realizada: . São patógenos de crescimento lento e exigem meios seletivos e condições adequadas de temperatura e microaerofilia. . Meios de cultivo podem ser: ágar sangue com antimicrobianos para inibir o crescimento de bactéria da microbiota que estejam presentes na amostra. - PCR e sondas são utilizadas para detectar a presença do microrganismo ou seu DNA no organismo do hospedeiro. -Tratamento- - Gastroenterites: . Antibioticoterapia em certas situações. . Por ser uma infecção autolimitante, geralmente opta-se por reposição de líquidos e eletrólitos e espera-se a cura natural. . Gastroenterite grave: eritromicina ou azitromicina(Macrolídeos de escolha), tetraciclina ou fluoroquinolonas. - Infecções sistêmicas: aminoglicosídeos, cloranfenicol ou imipenem -Controle: o controle é feito a partir do cuidado com o preparo de alimentos e as fontes animais. 2
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