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Transporte e Translocação Aula Prática- Atividade 4 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA CURSO DE ZOOTECNIA DISCIPLINA DE FISIOLOGIA VEGETAL PROF. Dra ETIANE SKREBSKY QUADROS Kamilla Dutra Cornel 23/03/2021 1 Introdução Os tecidos condutores dos vegetais superiores são o xilema e o floema. O xilema é o responsável pelo transporte da água e dos sais minerais captados pela raiz do vegetal (seiva bruta), já o floema transporta os nutrientes produzidos nas folhas (seiva elaborada) para toda a planta. O Floema se trata do sistema vascular de transporte. Os dois sistemas de transporte, o xilema, que transporta água e sais minerais, do sistema radicular para a parte aérea e o floema, que faz a translocação dos produtos da fotossíntese, das folhas maduras para as áreas de crescimento e armazenagem, inclusive raízes, estendem-se por toda a planta. No floema a seiva é translocada, preferencialmente, das áreas de produção, chamadas de fonte, para as áreas de metabolismo ou armazenamento, os drenos. O mecanismo de translocação é explicado pelo modelo de fluxo de pressão (MÜNCH, 1930). O gradiente de pressão gerado osmoticamente entre a fonte e o dreno provoca carregamento do floema na fonte e descarregamento no dreno. O caminho da translocação são os tecidos vasculares distribuídos por toda a planta, interligando as fontes aos drenos. O tecido vascular forma um sistema de tubos que pode direcionar, por partição, o fluxo de fotoassimilados para vários órgãos: folhas jovens, caule, raízes, frutos ou sementes. Os mecanismos envolvidos no transporte de assimilados no xilema e floema são essenciais para o desenvolvimento das plantas e sua melhor produtividade, o mau funcionamento ou bloqueio destes mecanismos causa sérios prejuízos para a produção agrícola e sobrevivência das plantas em geral. Objetivo Verificar o processo de transporte de solutos dentro das plantas. 2 Metodologia A metodologia utilizada se deu pelo uso de uma cenoura, a qual foi partida ao meio e teve seu miolo retirado. Cada uma das partes obteve uma adição de soluto diferente, sendo uma adicionado o amido e a outra adicionado o açúcar. Ambas as partes tiveram seu desenvolvimento acompanhado por cerca de 30 minutos. Ao final do processo, foi realizada uma comparação entre as 2 partes da cenoura observando suas devidas mudanças. Resultados e Discussão Após o processo ter sido concluído, foi possível observar que a cenoura que obteve o amido não apresentou diferença alguma, mesmo que por uma percepção mais detalhada, o amido tenha ficado minimamente úmido. A cenoura que obteve a adição do açúcar teve uma mudança muito visível, pelo fato de estar preenchida por uma significativa quantidade de água e o açúcar estar quase que totalmente dissolvido. Se obteve então deste processo, pouco ou quase nada de mudança visível se tratando da cenoura com amido e uma grande mudança em relação a cenoura com o açúcar. Foto do início do processo com as cenouras Foto do início do processo às 21:17 hrs ainda sem obter adição dos solutos 3 Foto do final do processo às 21:47 hrs Conclusão Foi concluído que a cenoura que teve a adição do açúcar, obteve um processo de osmose, onde o açúcar também pode se dissolver no vegetal por ser um monossacarídeo, hexose( C6H12O6), ele é um carboidrato mais simples e de moléculas pequenas e assim obteve mais facilidade em adentrar as células vegetais, típico da sacarose que trabalha no processo de transporte nas plantas. Na cenoura que foi adicionado o amido não houve movimentação nem do soluto e nem da água, isso se deu pelo tamanho grande das moléculas, pois é um polissacarídeo, carboidrato mais complexo que o açúcar, formado por mais de 10 sacarídeos. Por se tratar de uma molécula de reserva na planta, não consegue adentrar as células do vegetal. Em virtude do mencionado, se deu o processo de transporte de solutos. 4 Questões 1) Qual o papel da membrana plasmática durante o transporte de substâncias pela planta? Atua como uma barreira efetiva à passagem de íons e moléculas polares não carregadas. Termodinamicamente, o acúmulo de um soluto é um processo não espontâneo e, portanto, a seletividade da absorção e o acúmulo devem envolver uma fonte energética, além de carregadores ou permeases com sítios de ligação específicos para uma determinada espécie iônica, ambos localizados na plasmalema. Constitui uma efetiva barreira à livre movimentação de solutos, controlando o fluxo para dentro e para fora das células. Entretanto, não é uma barreira meramente passiva. Possui vários tipos de proteínas especializadas na promoção ou catálise de vários eventos metabólicos. São providas de bombas, transdutores de energia, receptores na sua superfície, logo, controlam a composição quantitativa e qualitativa do citoplasma influenciando profundamente no metabolismo celular. Em células vegetais, coordena a síntese e o agrupamento das microfibrilas da parede celular. 2) Como a água e os nutrientes são transportados pelos vegetais. Explique a dinâmica do transporte através dos vasos condutores do Xilema e Floema. O xilema é responsável por realizar o transporte de água e íons e o floema faz o transporte dos produtos da fotossíntese, da fonte para o dreno, e também redistribui água e outros compostos ao longo do corpo da planta. Elementos do xilema suportam um fluxo de massa para cima de seiva contendo mineral impulsionado pela perda por evaporação de água de órgãos aéreos, reduzindo a pressão em suas paredes celulares. Por contraste, as diferenças de pressões geradas osmoticamente movem os produtos da fotossíntese e os nutrientes inorgânicos (assimilados) por fluxo de massa de folhas para partes não fotossintetizantes pelo floema. A maioria dos assimilados são entregues pelo floema para os drenos, e estes órgãos têm baixas taxas de transpiração e, portanto importação pelo xilema (Lalonde et al., 2003) É através dessa comunicação que a água e os nutrientes minerais absorvidos pelas raízes ou os nutrientes orgânicos procedentes da fotossíntese percorrem toda a planta, suprindo as demandas em locais muito diferentes daqueles de origem.
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