Toxicologia veterinaria

Prévia do material em texto

Toxicologia veterinaria
Objetivo: 
Oferecer os fundamentos para reconhecer, identificar e prevenir a ação e o efeito dos agentes tóxicos
Histórico:
Homem primitivo 
3 conhecimentos básicos: Da alimentação; Do sexo; Do que é veneno. 
- caça; - arma de guerra; - eliminar pessoas
Idade antiga: 
Civilização egípcia Papiro de Ebers (1500aC): 
Sentença de morte: Sementes de amêndoas amargas (Amygdalus comunis Amara):
Civilização Grega: A cicuta (Conium maculatum) era usada na eutanásia legal (A morte de Sócrates)
Rei Mithridates VI (114-63 A.C.) Provavelmente o primeiro a realizar ensaios toxicológicos!
Civilização Romana: arte dos envenenadores (“riscos relacionados as atividades políticas”) Provadores oficiais da corte!
Idade média: 
Médico Paracelsus (1493-1541) o idealizador da Farmacologia moderna e também da Homeopatia; “Todas as substâncias são venenos, não há nada que não seja venenoso, somente a dose diferencia um veneno de um remédio”.
Idade moderna: Médico Orfila (1787 - 1853) - Experimentos toxicologico em cães; - Tratado de Toxicologia, em 1815; - Desenvolveu: - Metodologia quantitativa - Antídotos (terapêutica)
Toxicologia moderna: 
Desastre de Minamata (década de 50)
Gás Sarin metro de Tokio (1995)
Toxicologia?
É o estudo dos efeitos adversos dos agentes físicos e químicos sobre os seres vivos (Doull, 1980). 
Ciência que estuda os efeitos nocivos decorrentes da interação das substâncias químicas e físicas com o organismo (Spinosa 2020).
Temos a toxicologia veterinária 
Que abrande animais de companhia, animais de produção e saude publica
Conceitos
AGENTE TÓXICO/TOXICANTE 
Substância química ou agente físico que ao interagir como o organismo vivo provoca algum efeito nocivo. Agentes físicos (radiações: raio X, gama, UV etc). 
XENOBIÓTICO 
Substância estranha ao organismo. Xenobiótico X Toxicant
TOXINAS
Substâncias tóxicas produzidas por seres vivos e, em geral, não estão bem definidas
-fitotoxinas: produzidas por plantas; 
- toxinas bacterianas: endotoxinas e exotoxinas; 
- micotoxinas: produzidas por fungos; 
- zootoxinas: produzidas por animais. TOXINAS (gênero: Crotalus crotalina, Bufos bufotoxina); peçonha: transmitida por mordedura ou ferroada; veneno: localizada em tecidos (não tem aparelho. inoculador).
Toxicidade
É a propriedade que a substância química possui, em maior ou menor grau, de provocar efeito nocivo.
Depende das CONDIÇÕES DE EXPOSIÇÃO. 
Dose/Concentração; 
Duração (min, horas) e frequência: (aguda, crônica); 
Via de exposição; 
Propriedades físico-químicas; 
Suscetibilidade individual.
Como classificar as substâncias, segundo sua toxicidade? DL50 (dose letal 50%)
INTOXICAÇÃO/TOXICOSE
Estado mórbido causado por um agente tóxico. 
É o efeito nocivo provocado pela exposição a um agente tóxico. 
É o conjunto de sinais (objetivos, mensuráveis) e sintomas (subjetivos; sentido pelo animal) que revelam um estado patológico que pode ou não ser reversível, causado pela exposição a um agente tóxico.
ANTÍDOTO
Agente capaz de neutralizar ou reduzir os efeitos de uma substância potencialmente tóxica.
Áreas da toxicologia 
· Toxicologia experimental
· Toxicologia analítica
· Toxicologia clinica
· Toxicologia ocupacional
· Toxicologia social 
· Toxicologia ambiental 
· Toxicologia de alimentos
· Toxicologia medicamentosa
· Toxicologia forence