Atividade Bioquímica e Farmacologia - Paulo César Firmino de Souza CLARETIANO BACHAREL EDUCAÇÃO FÍSICA

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PAULO CÉSAR FIRMINO DE SOUZA - R.A. 8132679 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ATIVIDADE: RESUMO AULA PRÁTICA. 
 
 
 
 
TRABALHO APRESENTADO AO 
CENTRO UNIVERSITÁRIO 
CLARETIANO, BACHARELADO 
EM EDUCAÇÃO FÍSICA, 
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA E 
FARMACOLOGIA PARA 
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA, 
PROFESSORA: VIGINÍA CAMPOS 
SILVESTRINI. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MACEIÓ 
2021 
 
RESUMO 
 
 A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo das estruturas, da 
organização e das transformações moleculares que ocorrem na célula. Essas 
transformações configuram o que chamamos de metabolismo, o que nada mais é que as 
reações extremamente coordenadas que são fundamentais para garantir a sobrevivência, 
o crescimento e reprodução dos organismos vivos. 
 É a ciência que estuda as quatro principais substâncias químicas presentes nos seres 
vivos que são as proteínas, os carboidratos, lipídios e os ácidos nucléicos. Observamos a 
estrutura química, tipos, funções biológicas que irão desempenhar, como se comportam 
no organismo sadio e no doente, entre outros aspectos. 
 Farmacologia é a ciência que estuda, medicamentos ou substâncias capazes de 
alterar funções ou estruturas do organismo vivo. 
 A farmacologia é a ciência que estudas as interações químicas entre as substâncias e 
os organismos vivos, objetivando com isso empregar essas substâncias de forma segura 
por meio da determinação de seus efeitos terapêuticos e nocivos. 
 A composição do ser humano é composta de água (75 a 85%), proteínas (10 a 
15%), lipídios (2 a 3%), carboidratos (1%), e outras substâncias (1%). A água constitui 
mais de 70% do peso da maioria dos organismos. Essa substância exerce variadas 
atividades essenciais para garantir o equilíbrio e funcionamento adequado do organismo 
como um todo. Dentre tantas funções, podemos destacar o seu papel como solvente 
universal, garantindo a realização da grande maioria das reações químicas. 
 A sigla PH significa Potencial Hidrogeniônico, e consiste em um índice que indica 
a acidez, neutralidade ou alcalina de um meio qualquer. Os valores de PH variam de 0 a 
14, valores abaixo de 0 e acima de 14 são possíveis. Sendo o pH7 representa uma 
solução neutra, já os que estão antes dele são considerados soluções acidas (pH ácido), e 
os que estão após o 7 são as soluções básicas (pH alcalino). 
 As proteínas são macromoléculas essenciais para os seres vivos, atuando, entre 
outras funções, na defesa do organismo, na comunicação celular, no transporte de 
substâncias, na movimentação e contração de certas estruturas, e como catalisadores de 
reações químicas (enzimas). Os aminoácidos são importantes na formação das 
proteínas. Cada uma dessas macromoléculas é formada por uma longa cadeia de 
aminoácidos, os quais são ligados por maio de ligações peptídicas. 
 Proteínas é um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos 
ligados entre si (denominadas de peptídicas). Resumidamente, as proteínas são 
compostas por moléculas de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Existe apenas 
20 tipos de aminoácidos, os quais se ligam de forma variada para originarem diferentes 
proteínas. Uma rede longa de aminoácidos é chamada de polipeptídio, sendo que toda 
proteína é constituída de uma ou mais cadeias desse tipo. 
 Quanto a sua estrutura as proteínas podem ser divididas em primária, secundária, 
terciária e quaternária. Cabe destacar que uma mesma proteína pode apresentar 
estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. “Toda enzima é uma proteína e nem 
toda proteína é uma enzima”. 
 Os carboidratos são biomoléculas mais predominantes no planeta e exercem as 
mais variadas funções. Dentre elas, destaca-se seu papel energético, sua atuação na 
composição dos ácidos nucléicos, das paredes celulares e da carapaça dos insetos e a 
participação em processos de interação célula-célula. Os carboidratos são importantes 
biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes. 
Eles podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou ainda 
substâncias que liberam esses compostos quando sofrem o processo de hidrólise (quebra 
de uma molécula por água). 
 Os carboidratos são formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, 
apresentando a seguinte fórmula geral: (CH2O) n. 
 Podemos classificar os carboidratos em três grupos principais (Monossacarídeos, 
Oligossacarídeos e Polissacarídeos). 
 Os lipídeos ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em 
certas substâncias orgânicas, tais como álcool, ácidos carboxólico, éter. Essas 
biomoléculas são compostas por carbono, oxigênio e hidrogênio. 
 Os lipídios apresentam funções importantes para o organismo, cito: 
- Reserva de energia (combustível energético); 
- Isolante térmico (isolantes que permitem a condução nervosa e previne a perda de 
calor); 
- Ácidos graxos que são usados na síntese de moléculas orgânicas e das membranas 
celulares; 
- Absorção de vitaminas (hormônios). 
 Os lipídios saturados são gorduras solidas em temperaturas ambientes. Já os lipídios 
insaturados são óleos líquidos em temperatura ambiente. 
 
 Os ácidos nucléicos são formados pela ligação de um açúcar de cinco carbonos 
(pentose), uma base nitrogenada e um resíduo de ácido fosfórico. Suas funções são 
constituintes do DNA, RNA, ATP e GTP, cofatores de enzimas, regulador alostérico do 
metabolismo bioquímico. 
 Os ácidos nucléicos podem ser definidos como polímeros (macromoléculas 
formadas a partir de unidades menores) composto por moléculas conhecidas como 
nucleotídeos. Os dois ácidos nucléicos existentes são o ácido desoxirribonucleico 
(DNA) e o ácido ribonucleico (RNA). Eles são responsáveis por codificar e traduzir as 
informações que determinam a síntese das várias proteínas encontradas nos seres vivos. 
 Desta forma, podemos ter variações dentro destes ligantes, como por exemplo, no 
DNA temos a presença da desoxirribose, enquanto que no RNA temos a presença de 
ribose. 
 As moléculas de RNA, diferente das moléculas de DNA, apresentam-se como 
cadeias simples. Em algumas situações, o pareamento ocorre, mas com bases presentes 
em uma mesma cadeia. Essas combinações conferem ao RNA a formação de estruturas 
tridimensionais. O açúcar do RNA é a ribose e suas bases nitrogenadas são a citosina, 
guanina, adenina e uracila. A adenina só se pareia com a uracila, e a guarina sempre se 
pareia com a citosina. 
 Conclui-se que, a bioquímica é a química da vida, está presente em tudo. Quando 
vamos realizar algo com o nosso corpo tem a ver com a bioquímica, se vamos nos 
movimentar, se precisamos de energia para estudar ou realizar uma atividade física, isso 
tudo é processo bioquímico. Ao pensar em bioquímica devemos lembrar de reações, 
vias metabólicas, moléculas, etc. 
 Na farmacologia precisamos compreender os efeitos dos fármacos nos sistemas 
biológicos, ou seja, sua interação de substâncias biológicas, estudar o efeito dos 
fármacos no funcionamento dos seres vivos, como eles achem, quais os fármacos que 
atuam ali, e integrar toda bioquímica juntamente com a farmacologia. 
 
 
 
Descritores: SILVESTRINI, V. C. Bioquímica e Farmacologia. Batatais: Claretiano, 2020.