Avaliação II - Individual -Bioquímica Básica e Metabolismo

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Avaliação II - Individual -Bioquímica Básica e Metabolismo 
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Prova 
Qtd. de Questões 10 
Acertos/Erros 10/0 
Nota 10,00 
1As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as biomoléculas são constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto, objeto de estudos da química orgânica. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Geralmente, cadeias carbônicas que apresentam apenas ligações simples possuem rotação livre entre essas ligações.
B
As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
C
A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade de combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como oxigênio, nitrogênio e hidrogênio).
D
As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de átomos.
2Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, assinale a alternativa CORRETA:
A
Os ácidos graxos são polissacarídeos de baixa massa molar.
B
Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
C
A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
D
Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
3A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Proteínas.
II- Carboidratos.
III- Lipídios.
IV- Enzimas.
V- Nucleotídeos.
(    ) São classificados como catalisadores de origem proteica.
(    ) São polímeros de aminoácidos.
(    ) São partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares.
(    ) São constituintes do DNA e do RNA. 
(    ) São as biomoléculas mais abundantes da Terra.  
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
IV - I - III - V - II.
B
IV - III - II - I - V.
C
II - I - III - IV - V.
D
V - I - II - III - IV.
4Catalizadores são compostos capazes de aumentar a velocidade de uma reação. Os biocatalisadores têm sido utilizados em processos biotecnológicos como uma alternativa aos catalizadores inorgânicos por apresentarem inúmeras vantagens. Sobre essas vantagens, assinale a alternativa CORRETA:
A
O baixo grau de seletividade.
B
O baixo grau de especificidade.
C
A biodegradabilidade.
D
O uso de condições extremas de reação.
5Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, analise a tabela a seguir e classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) A energia de dissociação indica a energia necessária para a quebra da ligação química.
(    ) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O.
(    ) A ligação C-H é a mais fraca de todas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V.
B
V - V - V.
C
V - V - F.
D
F - V - F.
6Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de elétrons, pigmentos fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os lipídios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
(    ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
(    ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
(    ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - F - V.
B
V - F - F - V.
C
V - V - F - V.
D
V - F - V - F.
7Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, armazenamento e transmissão da informação genética e por sua tradução que é expressa pela síntese precisa das proteínas. Nesse contexto, é importante saber que os nucleotídeos são tidos como os blocos construtores de todos os ácidos nucleicos. Com base nos nucleotídeos, analise as sentenças a seguir:
I- Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou mais unidades de fosfato.
II- Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a guanina, a citosina e a timina.
III- Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos.
IV- No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio de ligações de hidrogênio. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A
A sentenças I, II e IV estão corretas.
B
As sentenças III e IV estão corretas.
C
As sentenças I e IV estão corretas.
D
As sentenças II e III estão corretas.
8Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir:
I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas I e III estão corretas.
B
As afirmativas II e III estão corretas.
C
Somente a afirmativa II está correta.
D
Somente a afirmativa III está correta.
9No final do século XVIII, ficou evidente para os químicos que a composição da matéria viva era claramente diferente do mundo inanimado. Dos mais de 90 elementos químicos que ocorrem naturalmente, apenas cerca de 30 são essenciais para os organismos vivos. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os quatro elementos químicos mais abundantes nas estruturas dos organismos vivos:
A
O hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono.
B
O hidrogênio, o nitrogênio, o silício e o carbono.
C
O oxigênio, o silício, o fósforo e o carbono.
D
O hidrogênio, o oxigênio, o silício e o carbono.
10As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, assinale a alternativa CORRETA:
A
Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência.
B
Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofílicas.
C
Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio.
D
A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias.