PROJETO INTERDISCIPLINAR GEO E TAÍSE

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GEOVANA COSTA CARDOSO E TAYSE COSTA CRUZ.
PROJETO INTERDISCIPLINAR
TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
TÍTULO: “COMER, COMER PARA PODER CRESCER”
SANTANA - AP
22/10/2020
GEOVANA COSTA CARDOSO E TAYSE COSTA CRUZ.
PROJETO INTERDISCIPLINAR
TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
TÍTULO: “COMER, COMER PARA PODER CRESCER”
Projeto apresentado na Universidade Paulista - UNIP, na turma Noite B, sala 11 como requisito avaliativo para a obtenção de nota na disciplina: Pedagogia Interdisciplinar, sob a orientação do Prof. Esp. Marcos da Silva de Melo. 
SANTANA - AP
22/10/20
PROJETO PEDAGÓGICO INTERDISCIPLINAR
“COMER, COMER PARA PODER CRESCER”
1 – IDENTIFICAÇÃO: 
ESCOLA MUNICIPAL DE ENSINO FUNDAMENTAL JEAN PIAGET 
DIRETOR: MARCOS LEITE 
PROFESSORAS: GEOVANA COSTA CARDOSO E TAYSE COSTA CRUZ.
TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
TÍTULO: “COMER, COMER PARA PODER CRESCER” 
2 – APRESENTAÇÃO: 
Neste projeto apresentaremos aos educandos, e a comunidade escolar, a compreenderem que uma alimentação saudável traz diversos benefícios e previne muitos males que podem prejudicar nossa saúde: Obesidade, colesterol, diabetes, desnutrição e anemia, sendo alguns exemplos dos diversos existentes, sabemos que a alimentação contribui de forma a prolongar nossas vidas e nosso bem-estar. 
No Brasil, existe uma parcela significativa da população que não se alimenta corretamente, se tornando um dos grandes desafios que o sistema de saúde enfrenta. As crianças em formação são o foco das ações para se combater os maus hábitos alimentares presentes nessa fase. Baseado em estudos uma em cada quatro crianças no Brasil sofre de obesidade e outros distúrbios alimentares e como consequência a depressão e bullying na infância. Percebendo essa necessidade de consciência alimentar esse projeto visa contribuir e auxiliar os professores no âmbito da escola a trabalhar esse assunto tão relevante para todos. 
 
3 – JUSTIFICATIVA: 
Sabemos que é necessário desenvolver hábitos alimentares sadios nos alunos e consequentemente em seus núcleos familiares, conscientizando-os da importância de uma boa alimentação nutritiva, a base de legumes e verduras, proteínas e carboidratos. Aprendendo a forma regrada, balanceada e compartilhada a ingestão dos alimentos, ajudando assim no desenvolvimento de novos modos e possibilidades de manter uma boa saúde. 
 
4 –PÚBLICO ALVO: 
Alunos da Educação Infantil e 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental I.
 
5 – MATERIAIS: 
5.1 – Recursos Humanos: 
Professores e Alunos da Educação Infantil e do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental I. 
5.2 – Recursos Materiais: 
→ Materiais para pintura (Tinta guache, pincel de pelo, giz de cera, hidro cor, lápis de cor).
→ Caixa de som
→ Microfone
→ Slides
→ Vídeo aula
→ Tecidos para ornamentar
→ Louças para alimentos 
→ Sementes e mudas de plantas
→ Cartolina, papel crepom, cola, TNT, papel 40k, color set, pratos e colheres descartáveis.
→ Frutas, verduras e legumes
→ Materiais para agricultura e mudinhas de plantas.
5.3 – Recursos Financeiros: 
Todos os recursos acima citados, serão viabilizados conforme a necessidade do projeto no decorrer do ano letivo. 
6 – OBJETIVOS: 
6.1 – OBJETIVO GERAL: 
- Proporcionar aos alunos condições para que eles criem a consciência da necessidade de uma vida saudável, no sentido de preserva-lhes os bons hábitos alimentares, bem como fortalecer a relação família x escola. 
6.2 – OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
» Conhecer a história dos alimentos e sua origem;
» Incentivar a plantação de legumes, frutas e verduras com criação de horta caseira; 
» Mostrar os benefícios de uma alimentação saudável e atentar para os perigos de uma má alimentação;
» Ensinar a higienização adequada das mãos e alimentos; 
» Trabalhar as percepções motora fina e grossa, visual, tátil, olfativa e gustativa; 
» Desenvolver a linguagem oral e escrita;
» Resolver cálculos de adição com alimentos;
» Classificar a origem dos alimentos e orientar a diferença entre alimentos naturais de industrializados, aprendendo as etapas de alimentação; 
» Desenhar e colorir o alimento de sua preferência;
» Promover a sustentabilidade, reduzindo o desperdício de alimentos;
» Reconhecer as múltiplas potencialidades de cada criança. Aprender a criar rotinas saudáveis. Promover a autonomia;
» Valorizar o potencial de flora e fauna existentes no Brasil, Conhecendo os tipos de agricultura existentes.
» Brincar de circuito dos alimentos em Educação Física.
» Atentar para uma alimentação rica obtendo resultados bons e físicos.
» Conhecer a pirâmide dos alimentos.
7 – TEMPO: 
Período do ano letivo de 2020, distribuído nos dois semestres. 
8 – CONSIDERAÇÕES METODOLÓGICAS: 
Os pais são os grandes responsáveis pela alimentação de seus filhos, devem incentivar a prática do consumo por alimentos saudáveis desde cedo. Pois, a maior parte da vida da criança é em casa, e eles devem ter atenção redobrada no que os filhos andam consumindo. (Brasil, 1998, p.15). 
Promover uma alimentação saudável é considerado um eixo prioritário de ação para promover a saúde e, neste contexto, o ambiente escolar é apontado como espaço fundamental para a criação de documentos nacionais e legislações. (Brasil, 1999, CONSEA, 2004). 
A educação para a saúde deve se iniciar nas idades da Pré-Escola (Educação Infantil) e escolar (Ensino Fundamental) devido a sua maior receptividade e capacidade de adoção de novos hábitos e, ainda, porque as crianças se tornam excelentes mensageiras e ativistas de suas famílias e comunidades (GOUVÊA, 1999). 
9 – PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS: 
· Promover o conhecimento das etapas de alimentação, da plantação, a colheita e preparação tendo contato com sementes, plantas, regador e cuidados. Observar a germinação e crescimento dos alimentos, realizando o cultivo de horta e revezar o regar das plantas;
· Apreciar o cheiro dos alimentos. Ter contato com frutas e legumes;
· Conhecer a cozinheira da escola e reconhecer o seu valor;
· Peças teatrais divertidas (Professores e convidados);
· Fazer saladas de frutas com supervisão do professor;
· Oficinas de recorte e colagem;
· Painel de fotografias;
· Jogos, músicas, caixinhas, fantoches e brinquedos pedagógicos; 
· Palestras divertidas que incluem também os pais; 
· Realizar a adição dos alimentos através de porções saudáveis;
· Promover circuito dos alimentos de forma divertida;
· Ver filmes e falem sobre a história e origem dos alimentos, mostrando também a agricultura;
· Praticar a leitura e escrita de textos divertidos;
· Estruturar histórias em quadrinhos e aplica-las. 
10 – REFERÊNCIAS: 
AMARAL, C.M.C Educação Alimentar. FMPB, 2008. Disponível no site: Fundação Passos Barros www.fmpb.org.br/mostraconteudos.asp?cod_conteudo=6/ 
BARBOSA, Vera Lúcia Perino. Prevenção da obesidade na infância e na adolescência: Exercício, nutrição e psicologia. Barueri (SP): Manole, 2004.