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1. Pergunta 1
Sobre o colesterol e os quilomícrons que auxiliam no transporte dos lipídios no organismo, marque a alternativa incorreta.
1. 
Os quilomícrons são sintetizados na mucosa intestinal, transportando os lipídios oriundos da dieta, principalmente os triglicerídeos, devido à quantidade existente na alimentação.
2. 
No rim, há síntese constante de colesterol e triglicerídeos a partir do excesso de aminoácidos produzidos durante o metabolismo energético, que são transportados pela lipoproteína quilomícrons.
Resposta correta
3. 
Os quilomícrons são as primeiras lipoproteínas do metabolismo lipídico.
4. 
O colesterol é excretado na bile como ácido biliar ou como colesterol livre até a saturação do sistema enzimático de síntese de ácidos biliares, levando à necessidade da exportação do colesterol em excesso para os tecidos extra-hepáticos.
5. 
Nos adipócitos, os quilomícrons deixam grande quantidade de seu conteúdo de triglicerídeos, convertendo-se em quilomícrons remanescentes, que são absorvidos pelos hepatócitos para a degradação do colesterol restante.
2. Pergunta 2
Sobre o metabolismo e suas vias metabólicas, marque a alternativa incorreta.
1. 
Catabolismo é responsável pela degradação de moléculas grandes e complexas em moléculas menores sem a liberação de energia.
Resposta correta
2. Incorreta: 
Os muitos componentes das células estão sendo sintetizados ou degradados, ou seja, renovados.
3. 
Independente do organismo, a biossíntese de grandes moléculas requer energia.
4. 
Metabolismo é definido como um conjunto de reações químicas complexas, produtoras e consumidoras de energia.
5. 
Anabolismo é responsável pela biossíntese de moléculas utilizadas na manutenção da célula reprodutora e crescimento.
3. Pergunta 3
A Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica caracterizada pelo aumento dos níveis glicêmicos. Esta enfermidade pode ser classificada basicamente em dois tipos: DM tipo 1 e DM tipo 2. Qual das alternativas a seguir descreve a principal característica da DM tipo 1?
1. 
Os pacientes acometidos por essa patologia apresentam resistência à insulina e tem a produção desse hormônio insuficiente para sobrepujar a resistência.
2. 
A cetoacidose ocorre pelo acumulo de corpos cetônicos e íons hidrogênio, não sendo observada apenas em pacientes diabéticos tipo 1.
3. 
Os diabéticos tipo 1 apresentam um quadro de completa ausência da produção de insulina pelo pâncreas.
Resposta correta
4. 
No diabetes tipo 1 não se observam aumentos significativos dos níveis séricos de glucagon.
5. 
A insulinoterapia não é indicada para o paciente diabéticos tipo 1.
4. Pergunta 4
As placas ateroscleróticas caracterizadas por depósitos ricos em colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos que podem ocasionar doença coronariana são formadas por:
1. 
VLDL.
2. 
Quilomicrons.
3. 
ILDL.
4. 
LDL
Resposta correta
5. 
HDL.
5. Pergunta 5
Das vitaminas listadas a seguir, qual delas não pertence ao conjunto de vitaminas hidrossolúveis do complexo B:
1. 
Cobalamina.
2. 
Filoquinona.
Resposta correta
3. 
Riboflavina.
4. 
Niacina.
5. 
Ácido Fólico.
6. Pergunta 6
Nas células vivas algumas vias metabólicas são encontradas em locais específicos, ou seja, em compartimentos limitados por membranas. Sobre a compartimentalização, assinale a alternativa CORRETA.
“A compartimentalização permite que os grupos de______ possam ser encontrados _____dentro de uma _______, possibilitando tanto a operação de vias metabólicas opostas de modo simultâneo como a _____ coordenada de enzimas.”
1. 
Metabólitos, Separados, Célula, Desregulação
2. 
Metabólitos, Separados, Célula, Regulação
Resposta correta
3. 
Metabólitos, Unidas, Célula, Regulação
4. Incorreta: 
Células, Separadas, Tecido, Regulação
5. 
Enzimas oxidativas, Fígado, Vesícula, Unidas
7. Pergunta 7
Sobre o Ferro, assinale a alternativa que completa corretamente os espaços em branco.
“ O Ferro é um _________ extremamente importante, tendo em vista que um ____________ de proteínas nos _______ dependem de sua ligação para que exerçam suas funções vitais.”
1. 
Micronutriente não essencial, pequeno número, sistemas biológicos
2. 
Macronutriente essencial, grande número, sistemas biológicos
3. 
Micronutriente essencial, grande número, sistemas biológicos
Resposta correta
4. 
Macronutriente essencial, sistemas biológicos, pequeno número
5. 
Macronutriente não essencial, grande número, sistemas biológicos
8. Pergunta 8
Independentemente do organismo, a biossíntese de grandes moléculas requer energia. Em organismos fotossintéticos, a energia luminosa é necessária, mas, em outras espécies de seres vivos, as reações de biossíntese ocorrem a partir da energia liberada de outras reações químicas. Em relação ao metabolismo, todas as alternativas a seguir podem ser consideradas pontos comuns, exceto:
1. 
Em situações em que o fornecimento de energia é reduzido ou limitado, temporariamente os organismos utilizam de estoques internos de energia ou podem reduzir suas taxas metabólicas.
2. 
A disponibilidade de energia norteia as atividades das células.
3. 
Os organismos crescem e se reproduzem quando é possível o fornecimento adequado de energia pelo meio externo.
4. 
Muitos componentes bioquímicos celulares sempre estão em constante processo de síntese ou degradação, indicando um conceito de renovação. Dessa forma podemos inferir que as concentrações de todos os metabolitos variam significantemente independentemente do status celular. 
Resposta correta
5. Incorreta: 
Os organismos removem energia de fontes externas, com a finalidade de realizar reações que consomem energia.
9. Pergunta 9
Sobre a digestão das proteínas na dieta, marque a alternativa INCORRETA:
1. 
Os produtos finais digestão das proteínas são aminoácidos livres e pequenos peptídeos. 
2. 
O precursor da pepsina é o Arginina
Resposta correta
3. 
As peptidases são as enzimas responsáveis pela digestão das proteínas na dieta.
4. 
A digestão das proteínas inicia-se no estômago, com a liberação da enzima pepsina.
5. 
A digestão das proteínas é finalizada pela carboxipeptidas e aminopeptidase. 
10. Pergunta 10
Sobre o metabolismo da ureia, marque a alternativa que contém as verdadeiras afirmações.
I. Concentrações elevadas de amônia são tóxicas para as células.
II. O ciclo da ureia é uma estratégia para retirar a amônia que é tóxica para o organismo.
III. A ureia é a principal forma de eliminação dos grupos amino derivados dos aminoácidos. 
IV. A ureia tem compostos altamente hidrossolúveis e sem carga e é produzida no fígado. 
1. 
V V V V.
2. 
F F V V.
3. 
V V F F. 
Resposta correta
4. 
V F F F.
5. 
V V V F.

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