Resenha - nutrição

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@mclaranepomuceno 
Resenha do artigo - Políticas e programas de nutrição no Brasil da década 
de 30 até 2018: uma revisão da literatura 
O artigo: “Políticas e programas de nutrição no Brasil da década de 30 até 2018: 
uma revisão da literatura”, escrito por Adriana Haack, Renata Fortes, Beatriz Abu 
Ali e Ana Paula de Alvarenga, foi realizado com o objetivo de apresentar uma 
linha de estudo associada a compreensão histórica do desenvolvimento de 
políticas públicas em nutrição. 
Publicado na Revista Comunicação em Ciência da Saúde – CCS, o artigo está 
organizado em 13 páginas e é composto por quatro tópicos: Introdução, 
Metodologia, Resultados e Discussão e Conclusão. 
Logo na introdução as autoras fizeram uma abordagem de forma significativa 
relatando os fatores utilizados para o enfrentamento da fome, e foi com a criação 
de politicas publicas relacionadas a esse problema que passou a ter mais 
visibilidade e assim buscando melhorias para tentar diminuir esse viés da 
sociedade. É possível observar que mesmo após a criação de várias políticas 
públicas outros impasses também contribuem para o crescimento da 
desnutrição, como por exemplo a renda dos cidadãos e o desemprego. 
Nesse sentindo, é possível observar que o problema da fome só ganha 
visibilidade e discussão e entra na agenda politica brasileira a partir de Josué de 
Castro que tinha a seguinte afirmação, “a fome e a má alimentação e a nutrição 
não são fenômenos naturais e sim socias, ou seja, esse viés só poderá ser 
diminuído e quem sabe erradicado de nossa sociedade com a ajuda de politicas 
públicas e ações relacionadas a fome para que assim esse público consiga o 
direito humano universal a alimentação e não ser excluído da comunidade. 
O estudo foi realizado com método qualitativo do tipo revisão narrativa. Os 
resultados e discussão aborda sobre os principais pontos utilizados no combate 
à fome e assim observamos que o histórico das políticas públicas na alimentação 
e nutrição em que aborda que a criação das politicas nacionais de alimentação 
e nutrição no Brasil teve início com a fundação dos Serviços de Alimentação e 
Previdência Social (SAPS), que possuía o objetivo de prestar assistência 
alimentar e nutricional de qualidade e adequada para um grupo especifico que 
eram os trabalhadores otimizando a acesso a alimentação. 
Ao decorrer do artigo vemos como essas politicas foram implementadas e 
também os resultados e conquistas obtidos através desse trabalho. Por fim, o 
debate sobre esse tema ajuda a melhorar as condições do publico alvo, é 
possível analisar que no Brasil ocorreram várias mudanças significativas em 
relação a fome, desnutrição, mas esse viés ainda está longe de ser erradicado 
da nossa sociedade e por isso essas ações devem ser continuas.