O QUE É BIOQUÍMICA

Prévia do material em texto

O QUE É BIOQUÍMICA? APRENDA TUDO SOBRE ESTA ÁREA DA BIOLOGIA E DA QUÍMICA PARA NÃO ERRAR NO ENEM!
Redação Beduka03/05/194 Comentários2570 Views
O que é Bioquímica?
Bioquímica é o ramo da biologia e da química que estuda as estruturas, a organização e as transformações moleculares que ocorrem na célula. Em resumo, a Bioquímica aborda todos os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos.
No caderno de Ciências da Natureza e suas tecnologias do ENEM, questões relacionadas à Bioquímica sempre são frequentes. Dentro dessa matéria, entender o que é Bioquímica é essencial para responder questões que surgem sobre o tema.
Um dos nossos objetivos é apresentar informações sobre os mais diversos assuntos para que você chegue bem preparado no dia da prova do processo seletivo escolhido. Nesse artigo vamos explicar sobre o que é Bioquímica.
Não deixe de conferir nossos Exercícios sobre Bioquímica, que irão te ajudar se preparar para o ENEM e outros vestibulares.
Nesse artigo vamos falar sobre:
· O que é Bioquímica;
· Principais biomoléculas;
· O que é metabolismo.
Ei! Participe da nossa trilha de autoconhecimento, sobre personalidade e profissão.
O que é Bioquímica?
Bioquímica é o ramo da Biologia e da química, que é responsável pelo estudo de todos os processos químicos que acontecem nos organismos vivos. Ela aborda todos os compostos, orgânicos e inorgânicos, presentes nos seres vivos.
A bioquímica estuda todas as transformações moleculares, chamadas de metabolismo, que são necessárias para a sobrevivência e reprodução dos seres vivos.
Todas as espécies são formadas basicamente por carbono, oxigênio, hidrogênio, nitrogênio, fósforo, enxofre e algumas outras moléculas. Os processos bioquímicos são necessários para a manutenção da vida. Entre eles estão a síntese de biomoléculas, o transporte de substâncias, produção de energia e eliminação de substâncias químicas.
Você também pode testar os seus conhecimentos no nosso simulado. É grátis!
Resumo de Bioquímica
A bioquímica estuda a estrutura molecular e a função metabólica de proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outros. As áreas da bioquímica se estendem para o campo dos alimentos, remédios, análises clínicas, biocombustíveis, etc.
Em geral ela se relaciona à biologia molecular e também estuda as informações genéticas contidas no DNA.
Faça exercícios de bioquímica e teste todos os seus conhecimentos sobre o assunto.
Aplicação da Bioquímica
O conhecimento desta área é principalmente importante em empresas e indústrias como:
· Farmacêutica: elaboração de remédios;
· Médica: elaboração de novos tratamentos por meio da nutrição;
· Agrícola: melhoramento da fixação do nitrogênio em plantas. Por ex: soja;
· Alimentícia: fermentação de bebidas alcoólicas, leite e derivados, além de chocolates;
· Cosmética: elaboração de novos produtos de beleza e higiene;
· Tecnológica: elaboração de compostos sustentáveis.
Outro foco é o estudo do sistema biológico com um enfoque mais químico. Ressalte-se a fisiologia e a patologia molecular, ciências ômicas, processos metabólicos e fermentativos e propriedades químicas, físico-químicas, biofísicas e tecnológicas das biomoléculas.
O que são Biomoléculas?
As biomoléculas são compostos sintetizados pelos organismos e que estão envolvidas em seu metabolismo. São moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Carboidratos
Carboidratos são as principais fontes de energia dos seres vivos. São as moléculas orgânicas mais numerosas da Terra e são formadas por carbono, oxigênio e hidrogênio. Também podem ser chamadas glicídios, hidratos de carbono ou açúcares.
Classificação dos carboidratos
· Monossacarídeos: são os carboidratos de composição mais simples. Possuem a fórmula química geral (CH2O)n, onde “n” é o número de átomos de carbono. A glicose, é um exemplo de monossacarídeo essencial para nossa vida, como fonte de energia. Sua fórmula é C6H12O6 ;
· Dissacarídeos: são moléculas que provém da união de dois monossacarídeos por uma ligação glicosídica. Quando ocorre esse evento, há a liberação de uma molécula de água (desidratação). Sacarose (glicose + frutose), lactose (glicose + galactose) e maltose (glicose + glicose) são três exemplos dos dissacarídeos mais comuns;
· Polissacarídeos: são formados pela união de inúmeros monossacarídeos. São formados por cadeias longas e podem apresentar moléculas de nitrogênio ou enxofre. Não são solúveis em água.
Confira o artigo completo sobre Carboidratos.
Lipídios
Os lipídios são moléculas orgânicas que apresentam estrutura molecular variada, e que possuem diversas funções orgânicas. Podem ser utilizados para reserva energética, isolante térmico, além de fazerem parte da composição da membrana plasmática das células.
A principal característica dos lipídios é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes apolares, ou seja, não são solúveis em água (natureza hidrofóbica). Essa característica é essencial, pois a insolubilidade permite uma interface mantida entre o meio intra e extracelular.
Confira o artigo completo sobre Lipídios.
Ácidos Nucleicos
Os ácidos nucleicos são as macromoléculas responsáveis pelo armazenamento, transmissão e tradução das informações genéticas. Eles são formados por nucleotídeos, que são compostos por um grupo fosfato, um monossacarídeo/pentoses e uma base nitrogenada.
Esses nucleotídeos estão unidos um ao outro por ligações fosfodiéster estabelecidas entre um açúcar e um fosfato.
Presentes no núcleo dos eucariontes e espalhados no hialoplasma dos procariontes, existem dois tipos de ácido nucleicos: o Ácido desoxirribonucleico (DNA) e o ácido ribonucleico (RNA).
O DNA e o RNA diferenciam-se por causa do açúcar (pentose) e das bases nitrogenadas encontradas em seus nucleotídeos, que pode ser uma desoxirribose ou uma ribose. O ácido fosfórico, no entanto, é igual nos dois ácidos nucleicos existentes.
A desoxirribose é a pentose presente no DNA, por isso ele recebe o nome de ácido desoxirribonucleico. A pentose do RNA é a ribose e, por isso, ele é chamado de ácido ribonucleico.
As bases nitrogenadas também se diferem em ambos os ácidos nucléicos.