Avaliação On-Line 3 (AOL 3)

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1.Avaliação On-Line 3 (AOL 3) 
2. 
/1 
O nutricionista é o profissional responsável pela alimentação adequada em todas as faixas 
etárias. Compreende a anatomia e fisiologia da glândula mamária e do sistema digestivo do 
lactente, conhece a técnica de amamentação e sabe prevenir e tratar os problemas que 
podem complicar o processo de amamentação. Assinale a alternativa que contém a subárea 
do nutricionista que se relaciona com o texto acima. 
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1. 
 Assistência Nutricional e Dietoterápica em Lactários. 
2. 
 Assistência Nutricional e Dietoterápica em Centrais de Terapia Nutricional. 
3. 
 Assistência Nutricional e Dietoterápica em Bancos de Leite Humano (BLH) e 
Postos e Coleta. 
Resposta correta 
4. 
 Assistência nutricional e dietoterápica personalizada 
5. 
 Assistência Nutricional e Dietoterápica em Instituições de Longa 
Permanência. 
3. Pergunta 2 
/1 
Nutrição esportiva é a área que aplica a base de conhecimentos em nutrição, fisiologia e 
bioquímica no esporte e atividade física. Dentre os principais objetivos da nutrição esportiva 
estão a promoção da saúde, melhora do desempenho e otimização da recuperação pós-
exercício. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna 
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1. 
 Nutrição esportiva 
Resposta correta 
2. 
 Nutrição hospitalar. 
3. 
Nutrição de alimentação coletiva 
4. 
 Nutrição em Saúde pública. 
5. 
 Nutrição clínica. 
4. Pergunta 3 
/1 
Manter uma boa saúde e ter um corpo resistente a doenças se dá por meio de uma 
alimentação adequada e com todos os nutrientes necessários. De acordo com o CFN o 
nutricionista clínico possui diversas atribuições, assinale a alternativa que não comtempla 
um atribuição de um nutricionista clínico. 
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1. 
 Prestar assistência nutricional e dietoterápicas. 
2. 
 Realizar pesquisas científicas, no ensino e pesquisa 
Resposta correta 
3. 
 Prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição 
coletiva e individual. 
4. 
 Prestar auditoria. 
5. 
 Solicitar exames laboratoriais. 
5. Pergunta 4 
/1 
A nutrição esportiva é uma especialidade que cresce a cada dia no Brasil. Cada vez mais, não 
só atletas, como também praticantes de atividade física descobrem o quanto ela pode trazer 
de benefícios ao seu desempenho e à sua saúde. Isso torna o mercado da nutrição esportiva 
uma área de extrema valorização e procura. Assinale a alternativa que se refere a nutrição 
esportiva. 
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1. 
Nutrição esportiva é a área que aplica a base de conhecimentos em nutrição, 
alimentação e produção de alimentos. 
2. 
 Nutrição esportiva é bem mais abrangente do que parece, uma vez que atende 
apenas atletas profissionais. 
3. 
Atualmente a nutrição esportiva é considerada por alguns autores como o 
único fator que mais influencia o desempenho de atletas. 
4. 
A suplementação para atletas como maratonistas por exemplo, é importante 
devido ao grande gasto energético que este atleta apresenta, esta 
suplementação não necessariamente deve ser controlada para que não 
sobrecarregue o organismo do atleta. 
5. 
Dentre os principais objetivos da nutrição esportiva estão a promoção da 
saúde, melhora do desempenho e otimização da recuperação pós-exercício. 
Resposta correta 
6. Pergunta 5 
/1 
 O nutricionista é o profissional responsável pela alimentação adequada em todas as faixas 
etárias. Compreende a anatomia e fisiologia da glândula mamária e do sistema digestivo do 
lactente, conhece a técnica de amamentação e sabe prevenir e tratar os problemas que 
podem complicar o processo de amamentação. A amamentação é o primeiro passo para a 
qualidade de vida do lactente. O trecho acima se refere ao nutricionista que trabalha em : 
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1. 
Unidade de alimentação coletiva 
2. 
Clínicas de longa permanência 
3. 
Bancos de leite 
Resposta correta 
4. 
Consultório 
5. 
Hospital 
7. Pergunta 6 
/1 
Devido a transição epidemiológica e nutricional vivida no Brasil marcada pela dupla carga de 
doenças, com a convivência de doenças infecciosas e transmissíveis, desnutrição e carências 
nutricionais específicas e de Doença Crônicas Não-transmissíveis (DCNT) relacionadas à 
alimentação, em todas as faixas de renda da população, em particular entre as famílias de 
menor poder socioeconômico viu-se a necessidade de implantar um profissional 
Nutricionista para dar suporte às ESF. Assinale a alternativa que apresenta qual 
especialidade deste nutricionista. 
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1. 
 Nutrição clínica. 
2. 
 Nutrição hospitalar. 
3. 
 Nutrição de alimentação coletiva 
4. 
 Nutrição esportiva 
 
5. 
 Nutrição em Saúde pública. 
Resposta correta 
8. Pergunta 7 
/1 
O nutricionista que trabalha atuando em restaurantes comerciais, merenda escolar, refeições 
congeladas, indústrias, refeições em navios e aviões, cozinhas hospitalares e de instituições 
de longa permanência. É o que atua na área: 
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1. 
Serviço comercial de alimentação. 
2. 
Alimentação escolar. 
3. 
Clínica. 
4. 
 Hospitalar. 
5. 
Alimentação coletiva. 
Resposta correta 
9. Pergunta 8 
/1 
“O debate em torno da promoção da saúde parte do pressuposto de que saúde e qualidade de 
vida não dependem do oferecimento isolado de um dado serviço, mas sim, da oferta de um 
conjunto de condições de vida e de trabalho” Assinale a alternativa que se relaciona com a 
área da nutrição a que este trecho se refere. 
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1. 
 Nutrição clínica. 
2. 
 Nutrição em Saúde pública. 
Resposta correta 
3. 
 Nutrição esportiva 
4. 
 Nutrição hospitalar. 
5. 
Nutrição de alimentação coletiva 
10. Pergunta 9 
/1 
O ______________ é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação 
escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), sendo considerado um dos maiores e 
mais abrangentes do mundo no que se refere ao atendimento universal aos escolares e de 
garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. Complete corretamente com 
a alternativa que completa a lacuna. 
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1. 
ILPI 
2. 
FNDE 
3. 
SISVAN 
4. 
PAT 
5. 
PNAE 
Resposta correta 
11. Pergunta 10 
/1 
 A dieta deve oferecer quantidades de calorias ideais para cada tipo de metabolismo utilizado 
no esforço e ainda possuir carboidratos e proteínas de forma a garantir a produção de 
energia e a recuperação muscular. Assinale a alternativa que não contempla um objetivo da 
nutrição esportiva 
Promoção a saúde. 
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1. 
Nutrientes básicos são ofertados. 
2. 
 Atua como recurso ergogênico. 
3. 
Promoção a saúde. 
4. 
 Aumento ação dos radicais livres. 
Resposta correta 
5. 
 Permite recuperação rápida e adequada.