04 Colesterol

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Colesterol 
 
Conceitos gerais 
 É um tipo de lipídeo de origem animal; 
 São sintetizados no fígado e ingeridos pela 
alimentação 
 Triglicerídeos saturados = aumento na 
produção de LDL 
 Triglicerídeos insaturados = aumento na 
produção de HDL 
 D= Densidade (quanto menor a densidade 
maior o índice dele formar placas nos vasos); 
 L= lipoproteína 
 
Funções 
 Precursor metabólico dos hormônios sexuais 
(estrógeno, progesterona, testosterona), do 
glicocorticoides, mineralocorticoides, sais 
biliares e da vitamina D; 
 Componente estrutural da membrana 
plasmática; 
 Regula a fluidez da membrana plasmática; 
 
Tipos 
 A classificação é baseada na associação 
entre: proteína + colesterol= lipoproteína 
 A proteína faz o transporte desse colesterol 
pelo sangue; 
 
Tipos quando a densidade 
VLDL 
 São lipoproteínas de baixíssima densidade 
 Transporta triglicerídeos e um pouco de 
colesterol até as células; 
 Forma placas de gordura nos vasos 
(ateromas) 
 
LDL (LowDensityLipoprotein) 
 São lipoproteínas de baixa densidade 
 “Colesterol ruim” 
 Principal forma de transporte de colesterol no 
plasma; 
 Excesso leva a formação de placas de 
ateroma nos vasos; 
 Rico em alimentos que tem altos níveis de 
gordura saturada (geralmente de origem 
animal) e trans; 
 Durante o transporte a lipoproteína fica 
sobrecarregada, fazendo com que algumas 
moléculas de colesterol fiquem grudadas nas 
paredes dos vasos. 
 
HDL (High DensityLipoprotein) 
 São lipoproteínas de alta densidade 
 “Colesterol bom” 
 Por ser de alta densidade conseguem retirar o 
colesterol acumulado nas artérias/vasos e 
direciona-lo para o fígado. 
 No fígado: são convertidos em sais biliares 
(bile), onde são utilizados no metabolismo ou 
eliminados;