PROVA OFICIAL DE Bioquímica N1 2021

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 NOTAS: Avaliação oficial 
VERIFICAÇÃO ESCOLAR - 1º BIMESTRE 
Nome CPF/RA: 
Professor 
Walquíria Bigatão Ramos 
Série/Turma/Período 
 Série 
Curso 
AGRONOMIA 
NOTURNO 
Disciplina 
Bioquímica 
Data 
06/04/2021 
Assinatura 
 
INSTRUÇÕES PARA A REALIZAÇÃO DA PROVA 
Esta prova tem o valor de 1.000 pontos; 
Todas as perguntas objetivas ou discursivas tem valor X; 
Enviar as respostas no email: walquiria.ramos@anhanguera.com 
As questões objetivas apresentam apenas uma alternativa correta; 
A interpretação das perguntas, textos, figuras e tabelas também fazem parte da prova; 
Conversas de qualquer tipo com os colegas resultarão em recolhimento da prova. 
A manipulação de aparelhos eletrônicos configurará como meio ilícito e será recolhida a prova; 
Os celulares deverão permanecer desligados durante a realização da prova. 
 
QUESTÕES 
1) Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas: 
I. São proteínas com função catalisadora; 
II. Cada enzima pode atuar quimicamente em diferentes substratos; 
III. Continuam quimicamente intactas após a reação; 
IV. Não se alteram com as modificações da temperatura e do pH do meio. 
São verdadeiras: 
a) I e III apenas; 
b) II e IV apenas; 
c) I, III e IV apenas; 
d) II, III e IV apenas 
e) I, II, III e IV. 
 
 
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2) As moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras 
moléculas, ligadas em sequencia como os elos de uma corrente. Assinale a alternativa que 
menciona quais moléculas formam as proteínas. 
a) moléculas de proteínas. 
b) moléculas de aminoácidos. 
c) moléculas de glicose. 
d) moléculas de polissacarídeos. 
e) moléculas de nucleotídeos. 
3) Para que uma célula possa produzir suas proteínas, ela precisa de aminoácidos, que podem 
ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas 
células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente 
como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são 
chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias. 
a) aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais; 
b) aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais; 
c) aminoácidos primários e aminoácidos secundários; 
d) aminoácidos globulares e aminoácidos secundários 
e) aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais. 
4) As proteínas desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, 
enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo com os seus conhecimentos sobre as 
proteínas, marque a alternativa errada. 
a) As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de 
aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica 
e sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica; 
b) Os aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo não consegue produzir; 
c) A ligação entre dois aminoácidos vizinhos em uma molécula de proteína é chamada de 
ligação peptídica e se estabelece sempre entre um grupo amina de um aminoácido e o grupo 
carboxila do outro aminoácido. 
d) Com exceção das ribozimas, todas as enzimas são proteínas, sendo que muitas são proteínas 
simples e outras conjugadas. 
e) No final da reação, a molécula do produto se separa da enzima, que é descartada pelo 
organismo. 
 
 
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5) O universo é formado por matéria viva (seres vivos) e matéria não viva (matéria bruta). A diferença 
entre ambas consiste em algumas propriedades que os seres vivos apresentam e que não são observadas 
na matéria bruta. Marque a alternativa incorreta em relação a tais propriedades observadas nos seres vivos: 
a) Composição química mais complexa. 
b) Organização molecular mais estruturada. 
c) Capacidade de absorver matéria e energia do ambiente, a fim de se desenvolver e manter suas 
funções vitais. 
d) Incapacidade de modificação ao longo do tempo através de adaptações que garantam sua 
sobrevivência 
e) Capacidade de manter seu meio interno em condições adequadas de sobrevivência, 
independentemente das condições do meio externo. 
6) Marque a alternativa que melhor define o que é o citoplasma: 
a) Citoplasma é uma região exclusiva das células eucariontes, localizada entre a membrana plasmática e 
o envoltório nuclear. 
b) Citoplasma é uma região exclusiva das células procariontes e corresponde à região interna da célula. 
c) Citoplasma é uma região intracelular delimitada pela membrana plasmática e encontrada tanto em 
procariontes quanto em eucariontes. 
d) Citoplasma é uma região intracelular encontrada exclusivamente nos vírus. 
e) Citoplasma é uma região de consistência gelatinosa que garante o que entra e o que sai da célula. 
7) (PUCC-SP) Os itens abaixo referem-se à estrutura, composição e função dos ácidos nucleicos. 
• Estrutura: I) Dupla hélice; II) Cadeia simples. 
• Composição: 1) Presença de uracila; 2) Presença de timina. 
• Função: a) síntese de proteínas; b) transcrição gênica. 
São características do ácido ribonucleico: 
a) II – 2 – b 
b) I – 1 – a 
c) I – 2 – b 
d) II – 1 – a 
e) II – 1 – b 
8) Os aminoácidos podem ser classificados em essenciais e não essenciais. O primeiro grupo relaciona-
se com aminoácidos que não são produzidos pelo nosso organismo, devendo ser, portanto, adquiridos na 
alimentação. Todos os aminoácidos abaixo são essenciais, com exceção da(o): 
 
 
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a) isoleucina. 
b) triptofano. 
c) lisina. 
d) valina. 
e) tirosina. 
9) Os aminoácidos são moléculas orgânicas bastante importantes para os seres vivos. A respeito dos 
aminoácidos, marque a alternativa correta: 
a) Os aminoácidos são formados por um carbono central alfa que se liga a um grupo carboxila, um grupo 
amina, um grupo -R e um átomo de oxigênio. 
b) Existem apenas 20 tipos de aminoácidos, que dão origem a mais de 100 mil proteínas diferentes. 
c) Os aminoácidos essenciais são aqueles produzidos pelo próprio organismo. 
d) A valina é um exemplo de aminoácido não essencial. 
e) Os aminoácidos ligam-se por meio de ligações peptídicas para formar os ácidos nucleicos. 
10) Existem dois tipos de células eucarióticas: as células vegetais e as células animais. Células vegetais 
se diferenciam das células animais pela presença de outra membrana que reveste externamente a célula, 
além da membrana plasmática. 
A membrana reforçada presente nas células vegetais é constituída por qual dos polissacarídeos a seguir? 
a) Amido. 
b) Celulose. 
c) Clorofila. 
d) Glicogênio. 
e) Quitina. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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