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LIPÍDIOS DEFINIÇÃO São moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos e álcool que desempenham importantes funções no organismo dos seres vivos. FUNÇÃO Usados como reserva energética Auxiliam no isolamento térmico São a única fonte de energia dos animais hibernantes e das aves migratórias Funções estruturais Fornecem mais da metade das necessidades energéticas de alguns órgãos CLASSIFICAÇÃO simples, compostos e derivados Degradação Oxidativa de Lipídios NA ABSORÇÃO DE LIPIDIOS NO ORGANISMO se dá por controle hormonal em função da demanda energética SÃO DEGRADADOS QUANDO O ORGANISMO PRECISA DE ENERGIA Porém, apenas um grupo particular de lipídeos denominado ácidos graxos são utilizados como fonte de energia para as várias funções biológicas do metabolismo A ß oxidação é um processo catabólico de ácidos graxos que consiste na sua oxidação mitocondrial. OS QUILOMICRONS A apoC-II ativa a enzima extracelular lipase lipoproteica quebra os triacilgliceróis em ácidos graxos glicerol No músculo No tecido adiposo são oxidados para obter energia são reesterificados para armazenamento na forma de triacilgliceróis. que os carrega para os músculos e o tecido adiposo se deslocam da mucosa intestinal para o sistema linfático e entram no sangue PROTEÍNAS DENSAS LDL HDL VLDL entrega de lipidios aos tecidos recolhe lipidios dos tecidos transporta os triglicerideos pela corrente sanguinea contêm a apolipoproteína C-II (apoC-II) cai na corrente sanguínea e vai para o fígado ou para células de outros tecidos Glicogenio e Lipidios São utilizados como combustíveis quando O HORMONIO GLUCAGOM sinaliza para o organismo que é a hora de utilizar suas reservas triacilgliceróis armazenados no tecido adiposo são mobilizados e transportados aos tecidos onde os ÁCIDOS GRAXOS podem ser OXIDADOS para a produção de energia A noradrenalina ou Glucagon é essencial para mobilização dos lipídios pois ela inicia uma série de passos metabólicos nos adipócitos que levam a ativação da lípase (enzima que quebra os triglicerídeos) DEGRADAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS NO CITOSOL CELULAR BETA OXIDAÇÃO Transporta o Palmitato-carnitina para dentro da mitocôndria colocando, ao mesmo tempo, carnitina livre para fora da mitocôndria DENTRO DA MITOCONDRIA ocorrem 4 reações Oxidação mediada pelo FAD Hidratação da molécula Oxidação mediada pelo NAD+ Tiólise Ácidos graxos com número ímpar de átomos de carbono também são oxidados através da ß-oxidação. Ácidos graxos insaturados também são oxidados através da beta oxidação Formação dos corpos cetônicos ocorre quando a concentração de oxalacetato é muito baixa no fígado OS PRODUTOS FORMADOS NA DEGRADAÇÃO = NADH+ + H+ e FADH2 vão para: a cadeia de transporte de elétrons transfere seus elétrons gerando ATP o Acetil CoA possui 2 portas de entrada porta 1- Ciclo de Krebes porta 2-Formação de corpos cetonicos ficará fechada se falta oxalacetato logo, a acetil-CoA entrará pela porta 2 formando corpos cetônicos esses corpos são soluveis em água e são: ACETOACETATO e ß-HIDROXIBUTIRATO. Palmitato-carnitina é reconvertido em Palmitoil-CoA - recebe novamente uma CoA onde ocorre a remoção da Acetil CoA EX.: Do palmitato a dupla ligação precisa ser removida 2 enzimas auxiliares ISOMERASE REDUTASE são convertidos a succinil-CoA. é um processo catabólico de ácidos graxos
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