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Disc.: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Aluno(a): DANILLO OLIVEIRA MENDANHA Matríc.: 201908184728 Acertos: 0,5 de 0,5 03/06/2020 (Finaliz.) 1 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 (UECE) A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente: vitamina e sais minerais glicogênio e proteína vitamina e amido vitamina e glicogênio amido e proteína Respondido em 03/06/2020 12:55:19 Compare com a sua resposta: 2 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Na inibição enzimática, a substância inibidora forma ligações químicas com as enzimas, de modo a interferir na sua atividade catalítica. De acordo coma estabilidade da ligação entre o inibidor e a enzima, a inibição enzimática pode ser de dois tipos: reversível e irreversível. Na inibição reversível é correto destacar: as moléculas do inibidor e as moléculas da enzima se unem por ligações não covalentes, que, por serem mais instáveis, podem ser rompidas, fazendo com que a enzima retome a sua atividade posteriormente. as moléculas do inibidor e as moléculas da enzima se unem por ligações não covalentes, que, por serem mais estáveis, podem ser rompidas, fazendo com que a enzima não retome a sua atividade posteriormente. as moléculas do inibidor e as moléculas da enzima se unem por ligações covalentes, que, por serem mais estáveis, podem ser rompidas, fazendo com que a enzima não retome a sua atividade posteriormente. as moléculas do inibidor e as moléculas da enzima se unem por ligações covalentes, que, por serem mais instáveis, podem ser rompidas, fazendo com que a enzima retome a sua atividade posteriormente. as moléculas do inibidor e as moléculas da enzima se unem por ligações não covalentes, que, por serem mais estáveis, não podem ser rompidas, fazendo com que a enzima retome a sua atividade posteriormente. Respondido em 03/06/2020 12:59:05 Compare com a sua resposta: 3 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que: Só existe em determinados vegetais Não é sintetizado no organismo humano e deve ser obtido através da alimentação Tem função catalítica Tem função semelhante à das vitaminas É sintetizado em qualquer organismo animal Respondido em 03/06/2020 12:59:58 Compare com a sua resposta: As enzimas são constituintes celulares e apresentam níveis séricos considerados como valores normais de acordo com os aspectos de regeneração tecidual e celular fisiológicos do corpo humano. Quando os níveis séricos de algumas enzimas apresentam-se acima dos valores de referência podem indicar problemas de destruição ou danos celulares em órgãos alvos que são mais associados com determinada enzima, contribuindo assim para o diagnóstico ou suspeitas de patologias. 4 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 O pH do sangue humano de um indivíduo saudável situa-se na faixa de 7,35 a 7,45. Para manter essa faixa de pH, o organismo utiliza vários tampões, sendo que o principal tampão do plasma sanguíneo consiste de ácido carbônico e íon bicarbonato. A concentração de íons bicarbonato é aproximadamente vinte vezes maior que a concentração de ácido carbônico, com a maior parte do ácido na forma de CO dissolvido. O equilíbrio químico desse tampão pode ser representado pela equação: CO2(g) + H2O(l) ↔ H2CO3(aq) ↔ H+(aq) + HCO-3(aq). Analise as afirmações seguintes: I. Quando uma pequena quantidade de base entra em contato com uma solução-tampão, os íons hidróxido reagem com o ácido do tampão, não alterando praticamente o pH dessa solução. II. Quando a concentração de íons bicarbonato no sangue aumenta, o pH também aumenta. III. Quando a concentração de CO2 no sangue aumenta, o pH diminui. São corretas as afirmações: III, apenas. II, apenas. I, apenas. I, II e III. I e II, apenas. Respondido em 03/06/2020 13:02:02 Compare com a sua resposta: Fermentação alcoólica. 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 (UFMG) Mantendo-se constante a concentração de uma enzima de célula humana, o efeito da temperatura sobre a velocidade da reação é mais bem representado pelo gráfico. E B D A C Respondido em 03/06/2020 13:03:03 Compare com a sua resposta: