PIM III - AMBEV FINALIZADO

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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
LETÍCIA BRAGA DI GREGORIO – RA 1900703
PIM III GESTÃO COMERCIAL (EAD)
AMBEV – PIM III
SANTANA DE PARNAÍBA – SP
2021
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
LETÍCIA BRAGA DI GREGORIO – RA 1900703
PIM III GESTÃO COMERCIAL (EAD)
AMBEV – PIM III
Projeto Integrado Multidisciplinar III,
apresentado a Universidade Paulista - UNIP
para obtenção do título de Gestão Comercial
sob a coordenação da Profa. Dra. Solimar Garcia.
SANTANA DE PARNAÍBA – SP
2021
RESUMO
Escolhi a empresa AMBEV para o desenvolvimento desse projeto, afim de colocar em prática as matérias apreendidas no bimestre Fundamentos de Marketing, Contabilidade e Estatística aplicada.
A AMBEV foi fundada em 1999 da união entre as centenárias Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica por Carlos Alberto Sicupira e Jorge Paulo Lemann, tendo como atividade principal a criação de cervejas e também refrigerantes, sucos, isotônicos, energéticos, água e chás.
PALAVRAS CHAVE: Criação, AMBEV, Cervejas, Refrigerante.
ABSTRACT
I chose the company AMBEV for the development of this project, in order to put into practice the matters learned in the two-month period Fundamentals of Marketing, Accounting and Applied Statistics.
AMBEV was founded in 1999 from the union between the centenarians Cervejaria Brahma and Companhia Antarctica by Carlos Alberto Sicupira and Jorge Paulo Lemann, having as main activity the creation of beers and also soft drinks, juices, isotonics, energy drinks, water and teas.
KEYWORDS: Creation, AMBEV, Beers, Soft drink.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO................................................................................... 5
2. A EMPRESA.......................................................................................6
2.1 Concorrentes................................................................................6
2.2 Fatia de mercado..........................................................................6
2.3 Mercado de atuação....................................................................7
3. ANÁLISE SWOT DA EMPRESA AMBEV...........................................8
4. OS 4 Os DA AMBEV...........................................................................9
4.1 Produto..........................................................................................9
4.2 Preço.............................................................................................9
4.3 Praça............................................................................................10
4.4 Promoção.....................................................................................10
5. ANÁLISE AMBIENTE DE MARKETING............................................10
5.1 Macroambiente e Microambiente.................................................10
6. ASPECTO INDICADORES DO MACROAMBIENTE.........................10
6.1 Econômico....................................................................................10
6.2 Político – Legal.............................................................................11
6.3 Naturais........................................................................................11
6.4 Dermográficos..............................................................................11
6.5 Tecnológico..................................................................................11
6.6 Sócio culturais..............................................................................12
7. MICROAMBIENTE.............................................................................12
7.1 Análise SWOT do novo produto Skol Beats GT Frutas...............12
8. AS FORÇAS COMPETITIVAS DE PORTER.....................................13
8.1 Rivalidade entre os concorrentes.................................................13
8.2 Ameaças de produtos substitutos................................................13
8.3 Ameaças de novos entrantes.......................................................13
8.4 Poder de negociação do cliente...................................................14
8.5 Poder de negociação do fornecedor............................................14
9. O NOVO PRODUTO..........................................................................14
9.1 Diferencial....................................................................................14
9.2 Posicionamento............................................................................14
9.3 Público – Alvo...............................................................................14
10. ESTRATÉGIA DE MARKETING...........................................................15
11. MIX DE MARKETING............................................................................16
11.1 Os 4Ps do Produto......................................................................16
11.2 Produto........................................................................................16
11.3 Preço...........................................................................................16
11.4 Praça...........................................................................................16
11.5 Promoção....................................................................................17
12. NOVO PRODUTO..................................................................................17
12.1 Investimentos necessários..........................................................17
12.2 Projeções financeiras..................................................................18
13. PLANO DE AÇÃO, REVISÃO E CONTROLE.......................................18
13.1 Plano de ação.........................................................................18/19
14. CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................20
15. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................21/22
1. INTRODUÇÃO
Toda empresa atuante no mercado hoje necessita de um plano de marketing integrado com o planejamento financeiro e estratégico, o qual irá direcionar as ações da organização a curto e longo prazo.
A empresa AMBEV fundada em 1999, está em constante evolução no mercado para atender seu público alvo com excelência, sempre inovando a cartela de sabores e rótulos, tonando os momentos especiais ainda mais inesquecíveis. É de suma importância fazer uma análise de mercado da empresa para compreender melhor seu público alvo.
Utilizaremos como ferramenta as matérias Estatística Aplicada, Fundamentos de Marketing e Contabilidade estudadas durante o curso de gestão comercial.
Apresentarei a análise do Ambiente de Marketing em que a empresa está inserida, concorrentes, fatia de mercado, análise S.W.O.T, será estabelecido objetivo e definições de estratégia.
O Projeto Integrado Multidisciplinar III (PIM III) tem como objetivo apresentar a importância das matérias do Plano de Marketing, Contabilidade e Estatística Aplicada para o lançamento de um novo produto, apresentando seus conceitos na prática.
2. A EMPRESA
A Ambev nasceu, em 1999, da união entre as centenárias Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica. Mas a nossa história começa, quando eram duas cervejarias na década de 1880: a Companhia Antarctica Paulista e a Manufactura de Cerveja Brahma & Villeger & Companhia. A empresa foi fundada por Carlos Alberto Sicupira e Jorge Paulo Lemann.
Empresa: AMBEV S/A
Matriz: CNPJ: 07.526.557/0001-00 Rua Renato Paes de Barros, 1.017 – 4º andar – Bairro Itaim Bibi - 04530-001 – São Paulo –SP
Presidência: Jean Jereissati Neto
CNAE: 11.13-5-02 FABRICACAO DE CERVEJAS E CHOPES
2.1 Concorrentes
Hoje a multinacional conta com Grupo Petrópolis e Heineken como suas principais concorrentes.
2.2 Fatia de mercado
De acordo com o estudo realizado pelo site Cetalisi em 2019 a gigante AMBEV perdeu em 2,3% de sua parcela no mercado de cerveja do Brasil enquanto suas concorrentes Petrópolis e Heineken cresceram seu market share de cerveja em 0,6% e 0,9%, respectivamente entre dezembro de 2018 e dezembro de 2019.
Tabela 1 – Fatia de mercadode empresas concorrentes AMBEV
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2020/02/05/concorrentes-avancam-sobre-a-ambev.ghtml
2.3 Mercado de atuação
O Brasil hoje ocupa a terceira posição mundial na produção de cervejas, com produção de 12,4 bilhões litros. A maioria de seu público é masculino, mas as mulheres representam hoje cerca de 33% do consumo nacional de cerveja.
A AMBEV hoje é considerada a maior fábrica de cervejas e bebidas, não somente no Brasil mas a nível internacional, presente em comemorações e reuniões de todos os portes. Sua produção conta com grandes marcas como: Stela Artois, Brahma, Budweiser, Colorado, Skol, Bohemia entre outras. Hoje no Brasil a AMBEV conta com 32 cervejarias, 2 maltarias, 100 centros de distribuição direta e emprega mais de 35 mil pessoas. Sendo assim, a empresa está presente em mais de 18 países. Atualmente detém 60% de Market share de cervejas no Brasil, entretanto as condições atuais do país fizeram do ano de 2020/2021 um ano de alerta para a multinacional, as vendas caíram significativamente dando espaço a outras marcas como Heineken e Petrópolis.
3. ANÁLISE SWOT DA EMPRESA AMBEV
Pontos fortes:
Líder no segmento
Sustentabilidade
Market Share
Consumo responsável e bem estar
Pontos Fracos:
Atraso na entrega de produtos
Atendimento ao cliente fraco
Falta de manutenção em equipamentos fornecidos aos clientes que vendem produtos da companhia.
Oportunidades:
Sustentabilidade
Plataforma online para novos clientes
Embalagem circular retornável
Ameaças:
Lei seca
Concorrentes direto
Briga por preço
Pandemia
4. OS 4PS DA AMBEV
4.1 Produto
A empresa AMBEV conta hoje com mais de 100 rótulos produzidos e engarrafados por eles, cervejas, guaranás, sucos, chás, isotônicos, chopp, bebidas mistas, energéticos e água. No Brasil temos grandes nomes como:
Cervejas: Brahma, Antarctica, Stella Artois, Beck’s, Colorado, Serra Malte, Bohemia, Budweiser, Corona,Original e skol.
Chopes: Brahma e Brahma black.
Bebidas Mistas: Skol beats 150, Skol Beats GT, Skol Beats Spirit, Skol Beats Senses, Skol Beats Secret, Skol Beats Zodiac água, Skol Beats Zodiac fogo, Skol Beats Zodiac terra e Skol Beats Zodiac ar.
Refrigerantes: Guaraná Antarctica, Pepsi, Soda limonada, H2O, Tônica e Sukita.
Sucos: A linho Do Bem conta com mais de vinte sabores de suco em caixinha pronto para o consumo.
Isotônico: Gatorade.
Energético: Fusion.
Água: AMA.
Chá: Lipton.
4.2 Preço
Devido a grande quantidade e variedade de produtos a AMBEV consegue trabalhar com uma margem variada de valores por unidade e por pack fechado, acessível a maioria dos brasileiros, os valores podem ir de R$ 3,00 de uma lata de cerveja unitária a R$ 40,00 de um pack de cerveja fechado com 6 latas de 269 ml.
4.3 Praça
Com um leque bem variado os produtos estão disponíveis para compras em grandes mercados, restaurantes, bares e em aplicativos delivery.
A companhia hoje no Brasil conta com 35 mil colaboradores, 30 rótulos de cerveja, 32 cervejarias e 2 maltarias, 100 centros de distribuição elétrica e 6 de excelência. Está presente em 19 países.
4.4 Promoção
A AMBEV utiliza de vários canais de comunicação para alavancar suas vendas, tais como:
Propagandas em rádio, televisões, comerciais e programas em horário nobre.
Mídias sociais como Instagram, Facebook e Youtube.
Divulga a marca através de influencers nas redes sociais, um dos maiores nomes no Brasil é Anitta.
5. ANÁLISE DE AMBIENTE DE MARKETING
5.1 Macroambiente e Microambiente
Macroambiente são forças ambientais externas à empresa, as quais a empresa não possui controle direto, mas devem monitorá-las e adaptar- se quando necessário.
6. ASPECTOS INDICADORES DO MACROAMBIENTE
6.1 Econômico
A pandemia do novo Corna Vírus tem causado grandes impactos no Brasil e no mundo e isso tem gerado muita incerteza para as grandes empresas, pois tem afetado diretamente a economia. Taxa de juros, variação cambial, aumento da matéria prima, inflação fazem parte do risco externo sendo necessário criar um planejamento estratégico mais detalhado.
6.2 Político-legal
Padrões de organizações do Estado formado por leis, códigos e órgãos governamentais que paramentam a empresa alertando sobre qualquer alteração que possa influenciar nos resultados financeiros, operacionais e tributários.
6.3 Naturais
O meio ambiente é tratado a nível mundial, pois as mudanças climáticas, grandes queimadas e poluição causam escassez de matéria prima da companhia, pensando nisso a AMBEV criou o programa de energia renovável reduzindo 25% de carbono em toda cadeia de valor, o mesmo que tirar mais de um milhão e meio de carros da estrada todos os anos.
6.4 Demográficos
As empresas precisam se atentar as mudanças da sociedade como um todo, usando como base os aspectos culturais, sociais e religiosos. A AMBEV se preocupa com o seu consumidor e com seu portifólio é capaz de atender a todos os gostos para bebidas cervejas, bebidas prontas mistas, refrigerantes, sucos, chás entre outros.
6.5 Tecnológico
A implantação de tecnologia 4G em seus restaurantes e quiosques com o objetivo de atingir 100% de sinal para um bom atendimento, agilizando o sistema de pagamentos com maquininha de crédito e débito. Disponibilizando acesso a internet Wi-fi em suas lojas para comodidade dos clientes.
6.6 Sócio culturais
A AMBEV administra um projeto social que se chama AMA (marca de água da companhia), toda água AMA vendida 100% lucro é revertido para ações sociais, esse lucro é usado para levar acesso água potável no Brasil.
7. MICROAMBIENTE
Consiste em forças que afetam a capacidade de atender com êxito seus clientes. Atividades da própria companhia, concorrência, fornecedores, divulgação e marketing.
7.1 Análise SWOT novo produto Skol Beats GT Frutas
Forças
Preço competitivo
Praticidade na lata
Muitos sabores
Fraquezas
Preço mais elevado
Público específico
Oportunidades
Criar dentro da marca Skol um novo produto com proposta diferente
Aumento de vendas no setor
Ameaças
Concorrência nacional e internacional
16. AS CINCO FORÇAS COMPETITIVAS DE PORTER
Metodologia utilizada na análise de mercado e tomada de decisão.
8.1 Rivalidade entre os concorrentes
A rivalidade é regional, cada região existe rivalidade maior ou menor em relação a diferentes marcas. Os grandes contratos, patrocínios, eventos, promoções e meios de divulgação atraí a confiabilidade do cliente.
8.2 Ameaça de produtos substitutos
Um fator muito importante é lembrar que a cerveja pode ser substituída por outras bebidas alcóolicas como vodka, cachaça, destilados em geral.
Apesar da grande maioria priorizar a cerveja, em lugares mais pobre o consumo de cachaça é maior pelo seu custo x benefício, valor ser baixo e acessível. Já a classe alta muitas vezes troca a bebida por um de seus componentes não agradar. Outro fator importante é a Lei seca, nesse caso algumas pessoas optam por consumirem bebidas não alcóolicas.
8.3 Ameaça de novos entrantes
A indústria cervejeira é bem imponente no Brasil por ser um país de clima tropical e alto consumo da bebida, a AMBEV é a maior produtora da bebida hoje no país, mas traz grandes marcas consolidadas como rivais, que oferecem o mesmo produto como carro chefe e com ótima qualidade, a disputa por mercado é grande, porém, a inserção de uma nova marca no mercado não é tão simples, pois o investimento é alto, matéria prima cara e para alcançar o nível da líder de mercado é necessário um grande investimento em contratos de divulgação.
8.4 Poder de negociação do cliente
Na AMBEV grandes redes tem uma participação ímpar quando se trata de volume de vendas, mais de um terço do volume total de vendas, caso um contrato desse se rompa causará um grande impacto financeiro negativo para empresa.
8.5 Poder de negociação do fornecedor
Os fornecedores tem buscado baixo custo, para oferecer um preço mais atrativo ao cliente final, isso favorece a produção em massa e otimização dos custos. A AMBEV conta com a vantagem de ter uma fábrica de vidros própria em Piraí – RJ, desse modo reduzindo os custos para garrafas de vidro retornáveis ea diminuição do plástico.
9. O NOVO PRODUTO
Trata-se de uma bebida mista com frutas que já vem pronta, otimizando o preparo e a compra de dois itens, vendido em lata desse modo reduz o custo, chama-se Skol Beats GT Frutas e é composto por:
GIN
Água tônica
Mix de frutas
9.1 Diferencial
Praticidade na lata, a embalagem traz um drink pronto, mais comodidade ao consumidor final. GIN, tônica e frutas na mesma embalagem, produto de valor acessível.
9.2 Posicionamento
Com foco no público que não consome cerveja a AMBEV inovou mais uma vez trazendo para o mercado a Skol Beats GT Frutas na versão lata 269 ml e long neck 313 ml, a bebida é composta por gin, tônica e mix de frutas na mesma embalagem, o que facilita a vida do consumidor em questão ao custo x benefício, por ser a junção de duas bebidas que são compradas separadas normalmente e com um valor mais alto, essa versão permite que todos tenham acesso a bebida em uma embalagem única e exclusiva com o preço que cabe no bolso.
9.3 Público-Alvo
O plano de marketing visa alcançar as pessoas que não tem a cerveja como sua primeira opção na hora de escolher uma bebida alcóolica, mas que desejam consumir uma bebida de qualidade com um preço acessível e quase similar. A maioria dos consumidores de Skol Beats GT Frutas são mulheres de mais +18 anos que não tomam cerveja ou preferem bebidas destiladas.
10. ESTRATÉGIAS DE MARKETING
Estratégias de marketing são pequenas metas colocadas em prática para alcançar os objetivos.
A líder de mercado para se manter na liderança tem apostado suas fichas em canais de comunicação digital como facebook, youtube e instagram. Canais de televisão, comercial em horário nobre e grandes nomes como Anitta, que hoje além de ser uma divulgadora dos produtos da linha Beats da multinacional também é uma sócia investidora.
Com o lançamento da Skol Beats GT Frutas e Anitta como parceira tem-se a pretensão de aumentar 10% das vendas em 12 meses e seguir com a liderança diante de dos concorrentes.
11. MIX DE MARKETING
11.1 Os 4 Os do produto
11.2 Produto
A Skol Beats GT Frutas é um produto pensado no público jovem, bebida mista de sabor docinho e leve.
11.3 Preço
A estratégia de preço será voltada para concorrência atual do mercado, a bebida por vir pronta terá um custo bem abaixo do mercado.
O drink será comercializado em duas versões lata e long neck, abaixo temos os valores do mercado pão de açúcar:
Skol beats GT lata 269ml – R$ 4,99
Skol beats GT long neck 313ml – R$ 5,99
Preços dos ingredientes comprados separadamente para fazer o drink comprado no mercado pão de açúcar:
GIN Tanqueray long neck 275ml – R$ 19,99
Água tônica antarctica lata 350ml – 2,99
11.4 Praça
Os canais de distribuição para esse novo produto será:
Mídias sociais, instagram, youtube e facebook.
Bares, restaurantes, grandes redes de mercados, franquias AMBEV, Zé delivery.
11.5 Promoção
O novo produto será lançado no carnaval porque GIN tônica frutas e carnaval são um feat perfeito.
A AMBEV montou um press kit para alguns influencers divulgarem o novo lançamento e fazer desse momento único de muita diversão.
12. NOVO PRODUTO
O Skol Beats GT Frutas foi inspirada no grande sucesso da tradicional Skol Beats GT com a proposta de inovar a marca desenvolveu uma bebida mais leve, requintada e com um toque tropical. Com o teor alcóolico 7.9 similar as irmãs da família Beats, o drink tem um sabor refrescante, cor rosado e um cheirinho delicioso de frutas.
Assim como sua irmã mais velha estará disponível em duas versões lata e long neck, mantendo a mesma linha de preços já existente.
12.1 Investimentos necessários
A Skol Beats GT Frutas será a primeira novidade de 2022, inspirada no famoso drink gin tônica, agora com upgrade tropical de mix de frutas, com teor alcoólico de 7,9%, similar ao de outros produtos da família Skol Beats. Agora tem-se o desafio pela frente por se tratar de uma bebida com a formulação um pouco mais requintada. A grande aposta é a praticidade de poder levar seu gim tônica para qualquer lugar, já que se trata de uma bebida enlatada e/ou engarrafada. 
Com o objetivo de alcançar 1,5 milhões de pessoas, os investimentos para o lançamento aumentaram cerca de 15%, e a expectativa é que as vendas subam 17%. Empresa vem sendo bastante cotada no último semestre na bolsa, o EBITDA (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) normalizado reportado cresceu 77,5% na comparação com o mesmo período do ano passado, isso será essencial para o aprimoramento de infra- estrutura, colaboradores e marketing. A projeção de lucro líquido é a elevação de 24,4% até o quarto trimestre, que dará um resultado de 4,6 bilhões de reais. 
12.2 Projeções financeiras 
No 2T20, o CPV e o CPV excluindo a depreciação e amortização cresceram 10,0% e 9,9%, respectivamente. Em uma base por hectolitro, o CPV aumentou 21,4% enquanto o CPV, excluindo a depreciação e amortização, cresceu 21,3%. 
Com base nos destaques do trimestre foram as recentes transações de fusões e aquisições que nos ajudaram a entrar em segmentos emergentes e entregar resultados positivos: 
• No Canadá, a G&W continua a expandir o portifólio Nutrl à medida em que os drinks prontos de vodca com soda ganham relevância no país.
• Na Argentina, a Dante Robino cresceu de forma consistente desde a combinação dos nossos negócios em março, com o volume de vendas quase duplicando em maio e junho contra o ano anterior pelo aumento da sua rede de distribuição.
13. PLANO DE AÇÃO, REVISÃO E CONTROLE
Como se trata de um produto diferenciado e exclusivo a AMBEV trabalha na produção dos próprios produtos, o novo plano de ação começa na obtenção de novos fornecedores de matéria prima. As metas são de aumentar o Market Share em 5% e as vendas em 17% em 12 meses após o início das vendas.
13.1 Plano de ação
1) Atualizar contatos de fornecedores já existentes.
2) Prospectar novos fornecedores de frutas frescas.
3) Adquirir novas máquinas para produção desse novo produto.
4) Contratar novos colaboradores de produção, infra, marketing, vendas e pós vendas.
5) Espaço para estocagem do novo produto.
6) Preparação para veiculação de imagens do novo produto.
7) Contrato com influencers divulgadores do novo produto.
8) Contrato com a embaixadora do novo produto.
9) Plano de marketing para mídias sociais.
10) Início das vendas 01/03/2022 (Carnaval).
11) Eventos para engajamento do produto, trio elétrico Anitta.
As metas do plano serão revisadas em Novembro e quinze dias antes da venda ser liberada, após a liberação o plano de ação será acompanhado mês a mês para verificar as projeções. O controle do plano será feito através do cumprimento de prazos, registros financeiros e com base em outros documentos.
14. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Visando o aumento das projeções financeiras da companhia, melhores resultados lucrativos e um plano de marketing estratégico baseados em um grande sucesso desenvolvemos um novo produto que será a cara do carnaval brasileiro, com um leve gosto tropical. Conseguimos observar uma real possibilidade de implantação de um novo produto, medindo os resultados significativos em relação a custo x benefício.
15. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 
https://abir.org.br/associado/cia-de-bebidas-das-americas-ambev/
https://www.ambev.com.br/ama/
https://www.ambev.com.br/marcas/
https://www.ambev.com.br/marcas/
https://www.ambev.com.br/marcas/bebidas-mistas/skol-beats/skol-beats-gt/
https://www.ambev.com.br/marcas/cervejas/
https://www.ambev.com.br/marcas/refrigerantes/
https://www.ambev.com.br/marcas/sucos/do-bem/
http://catalisi.com.br/infografico-market-share-do-mercado-de-cerveja-no-brasil-em2019/#:~:text=As%20principais%20concorrentes%20da%20Ambev,abocanharam%20essa%20parcela%20do%20percentual
https://www.cervesia.com.br/artigos-tecnicos/dados-estatisticos/581-o-mercado-cervejeiro-brasileiro-atual-%E2%80%93-potencial-de-crescimento.html#:~:text=O%20Brasil%20ocupa%20hoje%20a,%2C8%20bilh%C3%B5es%20de%20litros
https://grandesnomesdapropaganda.com.br/anunciantes/skol-beats-apresenta-beats-gt/https://investidorsardinha.r7.com/opiniao/ambev-em-2021/
https://www.paodeacucar.com/produto/456485/skol-beats-gt-lata-269ml?storeId=501&null&ef_id=Cj0KCQjwnueFBhChARIsAPu3YkRxPDobhu1TW3dc_fvBCsUF6vCiBWArCeWIgS_ZW3TLk3ozt4TsTPgaAmKEEALw_wcB:G:s&s_kwcid=AL!912!3!483262915353!!!u!305328391146!&utm_source=Google&utm_medium=Shopping&utm_campaign=Shopping-Inteligente-SP&gclid=Cj0KCQjwnueFBhChARIsAPu3YkRxPDobhu1TW3dc_fvBCsUF6vCiBWArCeWIgS_ZW3TLk3ozt4TsTPgaAmKEEALw_wcB
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https://ri.ambev.com.br/relatorios-publicacoes/divulgacao-de-resultados/