FICHA DE REGISTRO DE FREQÜÊNCIA

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FICHA DE REGISTRO DE FREQUÊNCIA
Campus: Estrada do Galeão, 1900 - Jardim Carioca - Ilha do Governador
Curso: Pedagogia
Estágio: Supervisionado em Organização Não Escolar
Estagiário: Flávio Ernan dos Santos de Araújo Matrícula: 201809068142
Instituição onde realiza o Estágio: Rosana Restaurante - Telefone( 91) 989349642
Endereço: Av. Almirante Barroso, 08 - Porto Grande, Salinópolis, PA
Responsável pelo Estágio na Instituição (local onde este é realizado).:
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DATA HORÁRIO ATIVIDADE DESENVOLVIDA RUB. DÓ
RESP. PELO
ESTAGIO
19/04 08h às 15h Reunião e coordenações de trabalho para a semana
20/04 08h às 15h Manipulação de alimentos e higiene do ambiente em virtude da
atual pandemia
21/04 08h às 15h Controle em planilhas de entrada e saída de gêneros alimentícios
22/04 08h às 15h Atendimento ao público e observações peculiares de
procedimentos na atual pandemia
23/04 08h às 15h Controle financeiro, fluxo de caixa, balanço semanal
26/04 08h às 15h Pesquisa de preço: empresas; internet para fornecimento de
bebidas: cervejas, sucos em caixa, refrigerantes, etc.
27/04 08h às 15h Manipulação de alimentos e higiene do ambiente em virtude da
atual pandemia
28/04 08h às 15h Preparação de comidas observando meios de evitar o desperdício
de alimentos, água e energia
29/04 08h às 15h Elaboração de cardápios, controle e divulgação em redes sociais
30/04 08h às 15h Controle financeiro, fluxo de caixa, balanço semanal
03/05 08h às 15h Atendimento ao público e observações peculiares a atual
pandemia e atendimento pelas redes sociais
04/05 08h às 15h Controle financeiro, fluxo de caixa
05/05 08h às 15h Pesquisa de preço: empresas; internet para fornecimento de
bebidas: cervejas, sucos em caixa, refrigerantes, etc.
06/05 08h às 15h Manipulação de alimentos e higiene do ambiente em virtude da
atual pandemia
07/05 08h às 15h Preparação de comidas observando meios de evitar o desperdício
de alimentos, água e energia
10/05 08h às 15h Reunião e coordenações de trabalho para a semana
11/05 08h às 15h Manipulação de alimentos e higiene do ambiente em virtude da
atual pandemia
12/05 08h às 15h Controle em planilhas de entrada e saída de gêneros alimentícios
13/05 08h às 15h Atendimento ao público e observações peculiares a atual
pandemia
14/05 08h às 15h Controle financeiro, fluxo de caixa da empresa
TOTAL DE HORAS: 120 horas
São Pedro da Aldeia, 15 de maio de 2021.
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Responsável pelo Estágio na Instituição