Avaliação discursiva

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Disciplina: Nutrição e estética
Avaliação:Avaliação Final (Discursiva)
1.A prática de exercícios físicos requer uma elevada ingestão de proteínas, devido a uma
maior utilização de aminoácidos como fonte de energia e construção de músculos. A
ingestão de proteínas de rápida absorção após o exercício favorece a recuperação e o
aumento da massa muscular. Quanto menor o intervalo entre o término da atividade e a
ingestão proteica, melhor será a resposta anabólica ao exercício. Descreva os suplementos
alimentares com relação à hipertrofia muscular.
Resposta Esperada:
O aumento da massa muscular ocorre como consequência do treinamento, assim como
uma alimentação proteica favorece o aumento de massa muscular quando combinado com
a ingestão de carboidratos. Suplementos proteicos, como a proteína do soro do leite (Whey
Protein), caseína ou a albumina da clara do ovo, devem estar de acordo com a ingestão
proteica total. Os BCAAs ou aminoácidos de cadeia ramificada são essenciais para reparar
células, tecido muscular, formar enzimas, anticorpos e auxiliar no sistema hormonal.
2.O trato gastrointestinal abriga uma variedade de bactérias, chamadas de microbiota
intestinal, que desempenham um papel fundamental na digestão e também na defesa do
organismo, formando uma barreira que auxilia na prevenção de microrganismos a entrarem
na circulação, consequentemente bloqueando a entrada de várias doenças. Disserte sobre
a disbiose e a disfunção estética que ela acomete.
Resposta Esperada:
O desequilíbrio da flora intestinal desencadeia na patologia a disbiose, o que reduz a
capacidade de absorção dos nutrientes, causando carência de vitaminas.
Devido à intoxicação provocada pela entrada das bactérias, pode levar a alterações de pele,
principalmente aumentando o grau da acne.