Exercício Classificação de Milho

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CLASSIFICAÇÃO DE MILHO
Aluno (a): ______________________________________ Data: ___/___/___ 
1) Transforme o peso (g) das Matérias Estranhas e Impurezas e de grãos quebrados em porcentagem e verifique se está dentro dos padrões estabelecidos pelo MAPA, a partir da Tabela 1.
a) Amostra 1
Peso da Amostra: 267 g
Peso Total de matérias Estranhas e Impurezas: 2,8 g 
Grãos Quebrados: 5,2 g
b) Amostra 2
Peso da Amostra: 256 g
Peso Total de matérias Estranhas e Impurezas: 2,1 g 
Grãos Quebrados: 2,2 g
c) Amostra 3
Peso da Amostra: 254 g
Peso Total de matérias Estranhas e Impurezas: 1,6 g 
Grãos Quebrados: 1,3 g
2) Efetue os cálculos para encontrar os percentuais dos defeitos dos grãos de Milho e verifique se está dentro dos padrões estabelecidos pelo MAPA, a partir da Tabela 1. Em seguida classifique a amostra de Milho como dentro do padrão ou fora de padrão.
a) Peso da Amostra: 126 g
Grãos Ardidos: 2,3 g
Grãos Mofados: 1,2 g
Grãos Fermentados: 0,8 g
Grãos Germinados: 0,3 g
Grãos Carunchados: 2,20 g
Grãos chochos e imaturos: 1,4 g
Grãos Gessados: 1,7 g
b) Peso da Amostra: 108 g
Grãos Ardidos: 1,6 g
Grãos Mofados: 0,9 g
Grãos Fermentados: 3,8 g
Grãos Germinados: 0,4 g
Grãos Carunchados: 1,6 g
Grãos chochos e imaturos: 0,6 g
Grãos Gessados: 0,3 g
Tabela 1 – Limites máximos de tolerância, expressos em porcentagem para o Milho.
	Grãos Ardidos
	Total
	Grãos Quebrados
	Matérias Estranhas e Impurezas
	Carunchados
	2,0
	10,0
	4,0
	1,5
	3,0
(Total) A soma de ardidos, mofados, fermentados, germinados, gessados, imaturos e chochos.