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Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química Universidade Pedagógica Departamento de Química Direitos de autor (copyright) Este módulo não pode ser reproduzido para fins comerciais. Caso haja necessidade de reprodução, deverá ser mantida a referência à Universidade Pedagógica e aos seus Autores. Universidade Pedagógica Rua Comandante Augusto Cardoso, nº 135 Telefone: 21-320860/2 Telefone: 21 – 306720 Fax: +258 21-322113 Maputo, 2013 www.up.ac.mz Agradecimentos À COMMONWEALTH of LEARNING (COL) pela disponibilização do Template usado na produção dos Módulos. Ao Instituto Nacional de Educação a Distância (INED) pela orientação e apoio prestados. Ao Magnífico Reitor, Directores de Faculdade e Chefes de Departamento pelo apoio prestado em todo o processo. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química i Ficha Técnica Autores: Ana Paula Camuendo e Aldovanda Estrela Bata Desenho Instrucional: Manuel Macandza Revisão Linguística: Jerónimo Simão Maquetização: Valdinácio Florêncio Paulo Ilustração: Valdinácio Florêncio Paulo ii Índice Índice Visão geral 1 Bem-vindo ao módulo de Didáctica Química ................................................................... 1 Objectivos do modulo ....................................................................................................... 1 Objectivos gerais do curso ................................................................................................ 2 Quem deve estudar este módulo? ..................................................................................... 2 Como está estruturado este módulo? ................................................................................ 2 Ícones de actividade .......................................................................................................... 3 Acerca dos ícones .......................................................................................... 4 Habilidades de estudo ....................................................................................................... 5 Precisa de apoio? ..................................................................................................... 5 Autoavaliação ................................................................................................................... 5 Avaliação .......................................................................................................................... 5 Tempo de estudo e outras actividades .............................................................................. 6 Unidade nº 01 7 Introdução à Didáctica de Química I .............................................................................. 7 Introdução ................................................................................................................ 7 Lição no 01 9 Fundamentos da Didáctica de Química ............................................................................ 9 Introdução ................................................................................................................ 9 Fundamentos da Didáctica de Química I ....................................................... 9 Exercícios ........................................................................................................................ 12 Auto-avaliação ................................................................................................................ 12 Lição no 02 14 Relação entre a Didáctica de Química I e outras disciplinas .......................................... 14 Introdução .............................................................................................................. 14 Exercícios ........................................................................................................................ 16 Autoavaliação ................................................................................................................. 17 Lição no 03 19 Interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração na Didáctica de Química ....... 19 Introdução .............................................................................................................. 19 Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química iii Exercícios ........................................................................................................................ 23 Auto-avaliação ................................................................................................................ 24 Resumo da unidade ......................................................................................................... 26 Unidade n° 02 27 Visão geral da organização do ensino de Química ......................................................... 27 Introdução .............................................................................................................. 27 Lição no 01 28 O Processo de Ensino-Aprendizagem e Tarefas do professor no ensino de Química .... 28 Introdução .............................................................................................................. 28 Exercícios ........................................................................................................................ 32 Auto-avaliação ................................................................................................................ 32 Lição no 02 34 Ensino de Química e o contexto nacional ....................................................................... 34 Introdução .............................................................................................................. 34 O ensino de Química e o contexto Nacional ......................................................... 34 Exercícios ........................................................................................................................ 39 Lição no 03 42 Princípios didácticos e suas características ..................................................................... 42 Introdução .............................................................................................................. 42 Exercícios ........................................................................................................................ 45 Auto avaliação ................................................................................................................ 45 Lição no 04 47 O Processo de construção do conhecimento no ensino de Química ............................... 47 Introdução .............................................................................................................. 47 Exercícios ........................................................................................................................ 55 Auto-avaliação ................................................................................................................ 55 Resumo da unidade ......................................................................................................... 57 Unidade n° 03 58 Organização curricular e o Processo de Ensino Aprendizagem ..................................... 58 Introdução .............................................................................................................. 58 Lição no 01 59 Estudo do plano curricular do Ensino Secundário Geral ................................................ 59 Introdução .............................................................................................................. 59 iv Índice Exercícios ........................................................................................................................ 60 Auto-avaliação ................................................................................................................60 Lição no 02 62 Estudo dos programas de ensino ..................................................................................... 62 Introdução .............................................................................................................. 62 Exercícios ........................................................................................................................ 64 Auto-avaliação ................................................................................................................ 64 Lição no 03 66 Objectivos e Competências gerais e básicas ................................................................... 66 Introdução .............................................................................................................. 66 Exercícios ........................................................................................................................ 72 Auto-avaliação ................................................................................................................ 72 Resumo da unidade ......................................................................................................... 74 Unidade n° 04 75 Mediação didáctica no ensino de Química ..................................................................... 75 Introdução .............................................................................................................. 75 Lição no 1 76 Métodos e estratégias de ensino centrado no aluno ........................................................ 76 Introdução .............................................................................................................. 76 Critérios para formação de grupos ............................................................... 81 Exercícios ........................................................................................................................ 89 Auto-avaliação ................................................................................................................ 89 Lição no 02 92 Funções didácticas e sua aplicação com métodos adequados ......................................... 92 Introdução .............................................................................................................. 92 Técnica de elaboração ................................................................................ 112 Exercícios ...................................................................................................................... 115 Auto-avaliação .............................................................................................................. 116 Lição no 3 118 Abordagem dos temas transversais ............................................................................... 118 Introdução ............................................................................................................ 118 Exercícios ...................................................................................................................... 126 Auto-avaliação .............................................................................................................. 126 Resumo da unidade ....................................................................................................... 128 Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 1 Visão geral Bem-vindo ao módulo de Didáctica Química Neste módulo, você fará uma revisão dos conteúdos abordados na disciplina de Didáctica Geral e Prática Pedagógica Geral, dando-se ênfase ao tratamento de temas ligados ao processo de ensino de Química, bem como os princípios didácticos que orientam a actividade do professor. Também fará uma análise profunda dos programas de ensino da 8 a a 12 a classe e dos documentos normativos do Ensino Secundário Geral (ESG). Esta abordagem irá contribuir na sua preparação para o trabalho docente na situação real da sala de aula e da escola por acções teóricas e práticas. O módulo é constituído por quatro (4) unidades temáticas, a saber: 1 a unidade com três (3) aulas; a 2 a com quatro (4) aulas; a 3 a com quatro aulas (4) e a 4 a unidade com três (3) aulas. Objectivos do modulo Pretende-se com o módulo: Objectivos da lição Formar profissionais para a leccionação das disciplinas de Química, nos ensinos secundário geral e técnico-profissional e que participem na direcção e organização escolar; Formar professores activos na investigação pedagógica e em particular no ensino da disciplina de Química; Formar professores comprometidos com a investigação das Ciências Químicas e o quotidiano. Habilitar professores e quadros da educação a responderem Módulo da Didáctica de Química I 2 aos desafios e exigências mais recentes da educação, proporcionando, por meio de um processo formativo articulado com a prática docente e com a realidade escolar, um conjunto de competências teóricas e instrumentais que permitam uma operacionalização efectiva da “Escola para todos”. Objectivos gerais do curso Os objectivos gerais do curso de Licenciatura em Ensino de Química são a formação de quadros de nível superior com conhecimentos científicos adequados e domínio das técnicas especiais de pensamento e trabalhos nas áreas de Química e Ciências Pedagógicas. Quem deve estudar este módulo? Este módulo foi concebido para estudantes do curso de Química do Ensino à distância, podendo servir também para os estudantes do curso regular assim como para os estudantes do curso de Biologia que frequentam o minor de Química. Serve ainda para o tutor geral e de especialidade. Como está estruturado este módulo? Todos os módulos dos cursos produzidos pela Universidade Pedagógica encontram-se estruturados da seguinte maneira: Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 3 Páginas introdutórias Um índice completo. Uma visão geral detalhada do módulo, resumindo os aspectos-chave que você precisa de conhecer para completar o estudo. Recomendamos vivamente que leia esta secção com atenção antes de começar o seu estudo. Conteúdo do módulo O módulo está estruturado em unidades. Cada unidade incluirá uma introdução, objectivos da unidade, conteúdo da unidade, incluindo actividades de aprendizagem, um sumário da unidade e uma ou mais actividades para autoavaliação. Outros recursos Para quem esteja interessado em aprender mais, apresentamos uma lista de recursos adicionais para você explorar. Estes recursos podem incluir livros, documentos normativos e regulamentos. Tarefas de avaliação e/ou Autoavaliação As tarefas de avaliação para este módulo encontram-se no final de cada lição. Sempre que necessário, dão-se folhas individuais para desenvolver as tarefas, assim como instruções para as completar. Estes elementos encontram-se no final do módulo. Comentários e sugestões Esta é a sua oportunidade para nos dar sugestões e fazer comentários sobre a estrutura e o conteúdo do módulo. Os seus comentários serão úteis para nos ajudar a avaliar e melhorar este módulo. Ícones de actividade Ao longo deste manual irá encontrar uma série de ícones nas margens das folhas. Estes ícones servem para identificar diferentes partes do processo de aprendizagem. Podem indicar uma parcela específica de um texto, uma nova actividade ou tarefa, uma mudança de actividade, etc. Módulo da Didáctica de Química I 4 Acerca dos ícones Neste módulo encontrará ícones que identificam as actividades, dicas, sumários e actividades de autoavaliação. Pode ver o conjunto completo de ícones deste manual já a seguir, cada um com uma descrição do seu significado e da forma como nós interpretámos esse significado pararepresentar as várias actividades ao longo deste curso / módulo. Comprometimento/ perseverança Actividade Resistência, perseverança Auto-avaliação “Qualidade do trabalho” (excelência/ autenticidade) Avaliação / Teste “Aprender através da experiência” Exemplo / Estudo de caso Confirmação / Correcção Resultados Horas / programação Tempo Vigilância / preocupação Tome Nota! “Eu mudo ou transformo a minha vida” Objectivos “[Ajuda-me] deixa- me ajudar-te” Leitura “Pronto a enfrentar as vicissitudes da vida” (fortitude / preparação) Resumo “Nó da sabedoria” Terminologia Apoio / encorajamento Dica Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 5 Habilidades de estudo Este módulo foi concebido tendo-se em consideração que você vai estudar sozinho. É por isso que, no fim de cada unidade/lição, você tem actividades que o ajudam a verificar tudo o que nela aprendeu. Fazem parte deste conjunto de actividades, as consultas em livros e Internet, a análise de programas e documentos normativos do ESG, etc., pois eles são preciosos para você conhecer o nível da sua aprendizagem. Precisa de apoio? Se você tiver dificuldades, tem o Centro de Recursos e lá irá encontrar tutores gerais em todas as semanas e tutores de especialidade duas vezes por semestre. Estes podem ser consultados também por e-mail ou pelo telefone. Os endereços serão fornecidos no início de cada semestre. Não hesite em recorrer a esse centro, pois ele foi criado para si, podendo encontrar acervo bibliográfico e outros materiais de consulta. Autoavaliação Ao longo de cada Unidade/lição você terá de resolver uma série de exercícios que o ajudarão a consolidar a matéria dada. Recomendamos que você resolva todos os exercícios indicados sem consultar a chave de correcção. Avaliação Nesta disciplina você vai realizar 2 testes: o primeiro teste terá lugar depois de completar a unidade 2 e segundo ocorrerá depois de completar a última unidade. Módulo da Didáctica de Química I 6 Cada teste tem a duração de 90 minutos e o exame tem a duração de 120 minutos. O seu tutor terá 15 a 20 dias para marcar a data do teste, bem como a do exame. Tempo de estudo e outras actividades Quanto tempo? Este módulo foi elaborado para ser estudado num semestre lectivo. Isto é, você deverá despender 100 horas de estudo, sendo em média, uma hora por dia consoante a sua disponibilidade para completar as (5 horas) semanais recomendadas pelo plano de estudos. Das horas totais, você tem 48 horas para o estudo independente, que inclui leituras complementares e actividades individuais ou em grupo a realizar ao longo do semestre. As restantes 52 horas são de contacto com o seu tutor geral e de especialidade. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 7 Unidade nº 01 Introdução à Didáctica de Química I Introdução Bem-vindo à primeira unidade da disciplina da Didáctica de Química I constituída por três lições. Nesta unidade terá noções sobre o conceito da Didáctica de Química I e o seu objecto de estudo. Para tal, exige-se a aplicação de conhecimentos que adquiriu na disciplina de Didáctica Geral, Prática pedagógica geral em outras áreas específicas. Ao lhe propormos esta unidade, pretendemos que você aprofunde os conhecimentos adquiridos na Didáctica Geral e se envolva em todas as actividades indicadas ao longo das lições, fazendo a interligação dos vários saberes. Neste sentido, achamos que devíamos proporcionar-lhe informações em forma de revisão sobre o processo de ensino- aprendizagem (PEA), abordados na Didáctica Geral. Assim, nesta unidade, abordaremos os fundamentos da Didáctica de Química I, objecto do estudo da Didáctica de Química I, a relação entre a Didáctica e outras disciplinas. Trataremos ainda os conceitos de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade, integração e a sua aplicação no ensino da Química. Ao completar esta unidade, você será capaz de: Objectivos da unidade Descrever os fundamentos da Didáctica Geral e da Didáctica de Química I em particular; Identificar o objecto de estudo da Didáctica de Química I; Descrever a relação da Didáctica de Química I com outras Módulo da Didáctica de Química I 8 disciplinas; Identificar as disciplinas de suporte da Didáctica de Química I; Explicar os conceitos de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração e a sua aplicação no ensino da Química. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 9 Lição no 01 Fundamentos da Didáctica de Química Introdução Nesta sua primeira lição você estudará os fundamentos da Didáctica de Química I. Seguramente que já conhece os fundamentos da disciplina de Didáctica Geral. Aqui você aplicará alguns desses conhecimentos para melhor compreender esta lição. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Descrever os fundamentos da Didáctica de Química I; Identificar o objecto de estudo da Didáctica de Química I; Distinguir os conceitos de educação e instrução. Fundamentos da Didáctica de Química I A Didáctica, do grego, “arte de ensinar” é uma parte da pedagogia que investiga as regularidades do processo de ensino como uma unidade de educação e instrução. A instrução refere-se ao processo e ao resultado da assimilação sólida de conhecimentos sistematizados e ao desenvolvimento de capacidades cognoscitivas. Sendo o núcleo os conteúdos das matérias e o ensino, a instrução consiste na planificação e avaliação das tarefas a que se reserva. Nesse sentido, a Didáctica assegura a concretização de acções pedagógicas na escola e é, por isso uma disciplina pedagógica. Módulo da Didáctica de Química I 10 A Educação refere-se ao processo de desenvolvimento da personalidade envolvendo a formação de qualidades humanas (físicas, morais, intelectuais, estéticas, éticas, entre outras), tendo em vista a orientação da actividade humana na sua relação com o meio social. A educação escolar é uma tarefa social, pois a sociedade necessita de prover as gerações mais novas de conhecimentos e habilidades que vão sendo acumulados pela experiência ao longo da história da humanidade. Assim, os objectivos da disciplina da Didáctica de Química assentam nos objectivos de educação em geral que consistem na preparação das novas gerações para a sua vida futura no contexto social em que se encontram (educação para a cidadania). Por exemplo, um dos objectivos da educação é desenvolver nos indivíduos qualidades humanas. Isto é, qualidades intelectuais, físicas, morais e éticas. Essas qualidades garantem a formação de cidadãos responsáveis. A Química como uma Ciência da Natureza que se ocupa pelo estudo da matéria e a sua transformação, assume um papel fundamental como veículo necessário e indispensável para a formação de um cidadão cientificamente qualificado. A educação escolar é uma actividade social que, através de instituições próprias, visa a construção de conhecimentos e experiências humanas acumuladas no decorrer da história, tendo em vista a formação de indivíduos enquanto seres sociais. Nesta perspectiva, a Didáctica de Química é a arte de ensinar a Química através dos seus componentes: objectivos da educação, os conteúdos científicos, os métodos, as formas de organização de ensino, as condições e meios que mobilizam o aluno para o estudo activo, promovendo o seu desenvolvimento intelectual. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciaturaem ensino de Química 11 O ensino configura-se como um processo complexo no qual se sequenciam e se desenvolvem uma série de actividades do professor e dos alunos dentro e fora da sala de aula, onde o professor desempenha o papel de mediador entre os objectivos do ensino e os conteúdos escolares. Objecto de estudo da Didáctica de Química I O objecto de estudo da Didáctica de Química é o Processo de Ensino de Química que no seu conjunto inclui: os conteúdos dos programas e dos livros didácticos, os métodos e formas de organização do ensino, as actividades do professor e dos alunos e as directrizes que regulam e orientam esse processo. Os programas de ensino constituem a base de estudo de Química nas escolas. Estes determinam os objectivos, os conteúdos e os métodos a serem implementados no PEA. Assim, o livro do aluno deve corresponder às exigências dos programas escolares oficiais, garantindo a aquisição sistemática do conhecimento científico e assegurando a clareza do conteúdo da classe ou do curso. Os livros são meios didácticos cuja finalidade é dirigir e orientar o processo de ensino-aprendizagem nas escolas. Estes correspondem às exigências dos programas aprovados e incluem, em regra, o conteúdo de uma disciplina e de uma classe de forma didáctico- metodológica, procurando apoiar o processo de construção de conhecimentos no âmbito do “saber fazer” e “saber ser e estar” dos alunos. Os livros contribuem para a realização das exigências formuladas nas linhas gerais do Sistema Nacional de Educação (SNE) que consistem em dar a todas as crianças e jovens uma formação básica, integral e unificada, baseada no conhecimento profundo da Ciência e da técnica para o desenvolvimento de capacidades intelectuais e manuais. Módulo da Didáctica de Química I 12 Exercícios Actividade Você teve oportunidade de rever alguns conceitos da Didáctica Geral como educação, instrução entre outros. Agora deve ler novamente o texto e responder o seguinte: 1. Defina o conceito da Didáctica de Química. 2. Qual é o objecto de estudo da Didáctica de Química? Auto-avaliação 1. Por que se afirma que a Educação escolar é uma actividade social? 2. Comente sobre a utilização do programa de ensino e livros escolares no processo de ensino de Química. Leitura Para esta lição, você deve ler o texto e o manual de prática Pedagógica Geral para compreender melhor os fundamentos da Didáctica de Química na formação de professores nesta disciplina. NIVAGARA, Daniel. Didáctica Geral: aprender a ensinar. Ministério de Educação Moçambique. Universidade Pedagógica, Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 13 Chave de correcção Para responder à questão n o 1, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição a fim de verificar se conseguiu responder correctamente à pregunta colocada; Quanto à questão n o 2, você deve procurar ler novamente o texto e explicar a um colega seu qual é o objecto da Didáctica de Química e peça para ele verificar no texto se a resposta está certa. -Em relação à actividade de autoavaliação: Para responder à questão n o 1, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição e o módulo de Didáctica Geral, disciplina dada no semestre passado. Com relação à questão n o 2, você deve procurar analisar se os professores utilizam ou não os programas de ensino na planificação de aulas de Química na escola. E na leccionação de aulas procure observar como é o processo de utilização do livro do aluno durante as aulas. Depois, procure discutir com um seu colega as suas observações para verificar se a sua resposta está de acordo com a pergunta colocada. Módulo da Didáctica de Química I 14 Lição no 02 Relação entre a Didáctica de Química I e outras disciplinas Introdução Nesta lição, você irá estudar a relação entre a Didáctica de Química I e outras disciplinas. A disciplina da Didáctica de Química impõe-se como uma disciplina pedagógica que articula conteúdos de outras disciplinas, associando a Ciência Química às Ciências de “arte de ensinar”, preparando os educandos para a sua vida futura no contexto da educação para a cidadania. Ela articula uma série de competências adquiridas nas outras áreas científicas e das Ciências de educação para a construção dum conhecimento sólido e aplicável. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Analisar e reflectir sobre as relações entre a Didáctica de Química e outras áreas de conhecimento; Explicar a contribuição das outras disciplinas na Didáctica de Química; Identificar as disciplinas de suporte para aprendizagem da Didáctica de Química Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 15 Esquema 1: Relação da Didáctica de Química com outras disciplinas A Didáctica de Química articula com várias áreas de saber como ilustra o esquema acima. Esta forma de abordagem dos conteúdos permite um desenvolvimento integrado do futuro professor. O objectivo desta coordenação é garantir uma aquisição dum saber sólido e o desenvolvimento de um saber fazer integrado. Assim, as disciplinas que servem de suporte para a Didáctica de Química I são: Fundamentos da Pedagogia que integra a função social e cultural da educação, ao responder aos desafios da educação contemporânea em Moçambique em diferentes momentos históricos; Química Geral Química Inorgânica I Química Orgânica I Química Física Laboratório I Etc. Ciência Química Indústria Química História da Química Fund. Pedagogia Didáctica Geral Didáctica da Química Psicologia da Aprendizagem Filosofia Processo de Conhecimento Lógico Análise Crítica Etc. Módulo da Didáctica de Química I 16 Psicologia Geral e da Aprendizagem que explica os processos de desenvolvimento cognitivo do indivíduo e factores gerais que influenciam a personalidade na perspectiva de garantir a qualidade de ensino; Didáctica Geral que aborda as características e princípios gerais do Processo de Ensino-Aprendizagem (PEA) e os respectivos componentes; Filosofia que permite a apresentação do raciocínio lógico na explicação, comparação e argumentação de fenómenos; Disciplinas da Ciência Química como a Química Básica, Química Geral, Química Inorgânica I, Química Orgânica I, Química Física I, Química Ambiental entre outras que também actuam na integração dos vários saberes. Exercícios Actividade Você teve oportunidade de estudar a relação entre a Didáctica de Química I e outras disciplinas. Agora deve ler novamente o texto e responder ao seguinte: 1. Como é que a disciplina de Laboratório I contribui para a aprendizagem da Didáctica de Química I? 2. Qual é o contributo da disciplina de Fundamentos de Pedagogia na aprendizagem da Didáctica de Química I? Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 17 Auto-avaliação Exercícios 1. Qual é o contributo da Filosofia e da Didáctica Geral na aprendizagem da Didáctica de Química I? Leitura Leia mais sobre os objectivos da Prática Pedagógica de Química I em: DUARTE, Stela; et al. Manual de supervisão de práticas pedagógicas. Maputo, Editora Educar, 2008. LIBÂNIO, José Carlos. Didáctica. São Paulo: Cortez, 1994. NIVAGARA, Daniel. Didáctica Geral: aprender a ensinar. Ministério de Educação Moçambique. Universidade Pedagógica, Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. Módulo daDidáctica de Química I 18 Chave de correcção Para responder à questão n o 1 você deve procurar lembrar-se das principais actividades que realizou nas aulas de Laboratório I e que poderão ajudá-lo a interpretar os conteúdos desta disciplina. Procure partilhar as suas ideias com o seu colega. Sobre a questão n o 2, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição para verificar se conseguiu responder correctamente à pergunta colocada. Em relação às actividades de autoavaliação: Para responder à questão n o 1, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição e o módulo de Didáctica Geral. Depois explique a um colega seu qual é o contributo da Filosofia e da Didáctica Geral na aprendizagem da Didáctica de Química I para verificar se respondeu correctamente à pergunta colocada. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 19 Lição no 03 Interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração na Didáctica de Química Introdução Nesta lição, você vai estudar aspectos relacionados com a aplicação dos conceitos de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração no ensino de Química. Abordar estes conceitos no ensino de Química é necessário por se tratar de um tema bastante actual e muito discutido na área de ensino, pois permitem a articulação dos vários sabres. Neste contexto, a interdisciplinaridade exige uma nova pedagogia, a da comunicação. Por exemplo, um professor de Química deve saber explicar aos seus alunos o processo de destruição da camada de Ozono e a importância desta camada para a sobrevivência dos seres vivos. Nesta perspectiva, refere-se aos conhecimentos de Geografia e de Química. Para o estudante adquirir esse conhecimento de forma integrada, o professor deve articular os saberes de Química com os de Geografia. Do ponto de vista de elaboração do conhecimento, a interdisciplinaridade corresponde a uma nova consciência da realidade, a um novo modo de pensar e agir, que resulta da reciprocidade e integração entre diferentes áreas de conhecimentos, visando a produção de novos conhecimentos, como a resolução de problemas do quotidiano de modo global. Ao completar esta lição, você será capaz de: Módulo da Didáctica de Química I 20 Objectivos da lição Relacionar os conceitos de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração no ensino de Química; Reconhecer a importância da aprendizagem integrada na produção de novos conhecimentos; Explicar o processo de integração do conhecimento na aprendizagem da disciplina de Química; Descrever a relação entre a transdisciplinaridade e a transversalidade. Interdisciplinaridade, Transdisciplinaridade e integração na Didáctica de Química a) Interdisciplinaridade A interdisciplinaridade surgiu no final do século XIX, pela necessidade de dar resposta à fragmentação das Ciências subdivididas em várias disciplinas. Ela foi elaborada visando restabelecer um diálogo entre as diversas áreas do conhecimento científico. Na interdisciplinaridade, a palavra “inter” significa “troca ou reciprocidade” entre áreas do conhecimento. Ela deve ser vista como eixo integrador de todas as disciplinas, permitindo compreender um fenómeno sob vários pontos de vista, pois esta rompe com os limites da disciplina, permitindo estabelecer uma relação entre os conteúdos leccionados em diferentes disciplinas No caso da Química, a interdisciplinaridade visa interligar os conhecimentos adquiridos na disciplina de Química com os conhecimentos das outras disciplinas como a Física, a Matemática, a Biologia e outras. Neste contexto, a interdisciplinaridade exige uma nova pedagogia, a da comunicação, cabendo ao professor articular teoria e prática de forma integrada. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 21 Do ponto de vista de elaboração do conhecimento, a interdisciplinaridade corresponde a uma nova consciência da realidade, a um novo modo de pensar, que resulta da reciprocidade e integração entre diferentes áreas de conhecimento, visando a produção de novos conhecimentos. No entanto, a interdisciplinaridade visa garantir a construção globalizada do conhecimento, rompendo com as fronteiras das disciplinas. Para isso integrar conteúdos não seria suficiente, seria preciso uma atitude de busca, envolvimento, compromisso e reciprocidade diante do conhecimento. Nos projectos educacionais, a interdisciplinaridade baseia-se em alguns princípios, entre eles: na noção do tempo: o aluno não tem tempo certo para aprender. Ele aprende toda a hora e não apenas na sala de aula; na crença de que é o individuo que aprende: então, é preciso ensinar a aprender, pois embora a aprendizagem seja um processo individual, o conhecimento é uma totalidade; a criança, o jovem e o adulto aprendem quando têm um projecto de vida e o conteúdo do ensino é significativo para eles. a metodologia do trabalho interdisciplinar implica: integração de conteúdos que deve passar de uma concepção de fragmentação para uma concepção unitária de conhecimento; ensino-aprendizagem centrado numa visão de que aprendemos ao longo de toda a vida. Nesta perspectiva, a acção pedagógica através da interdisciplinaridade aponta para a construção de uma escola participativa e descritiva na formação do sujeito social. Na teoria de PIAGET (1970) o sujeito não é alguém que espera que o conhecimento seja transmitido a ele por acto de benevolência. Mas aquele que aprende através das suas próprias acções sobre os objectos do mundo e constrói as suas próprias categorias de pensamento. Módulo da Didáctica de Química I 22 O objectivo da interdisciplinaridade é articular saber, conhecimento, vivência, escola e comunidade, meio-ambiente que se traduz na prática, por trabalho colectivo e solidário na organização da escola. Em síntese, podemos definir a interdisciplinaridade como sendo a interacção entre duas ou mais disciplinas, desde a simples comunicação das ideias até à integração mútua de conceitos, epistemologia, da termologia e dos procedimentos. b) A transdisciplinaridade A transdisciplinaridade, tal como o prefixo “trans” sugere, diz respeito àquilo que está ao mesmo tempo entre as disciplinas a além de qualquer disciplina. Ela é um princípio teórico que busca uma intercomunicação entre as disciplinas, tratando efectivamente de um tema comum (transversalidade) e não existe fronteira entre as disciplinas. A transversalidade refere-se aos conteúdos que pela sua natureza podem ser tratados em mais do que uma disciplina. O conceito de transdisciplinaridade surge para superar o conceito de disciplina, que se configura pela fragmentação do saber em diversas matérias. Ela considera que as práticas educativas foram centradas num paradigma em que cada disciplina é abordada de modo fragmentado e isolado. Isso resulta também na fragmentação da mentalidade, da consciência e da postura do indivíduo, perdendo assim a compreensão do ser, da vida, da cultura nas suas relações e inter-relações. Nesta perspectiva, a transdisciplinaridade é entendida como a coordenação de todas as disciplinas e interdisciplinas do sistema de ensino inovado. O termo foi originalmente criado por PIAGET em 1970 e o conceito dado em 1994 no 1 o Congresso Mundial de transdisciplinaridade realizado em Portugal pela UNESCO. A transdisciplinaridade não significa apenas que as disciplinas colaboram entre si, mas significa também que existe um pensamento organizado chamado pensamento complexo que ultrapassa as próprias disciplinas e é integradora. c) IntegraçãoMódulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 23 Integração é uma operação pela qual são tornados interdependentes diferentes elementos inicialmente dissociados, com vista a fazê-los funcionar de uma maneira articulada em função de um determinado objectivo. Assim, quando se aborda o termo integração, pensa-se naturalmente na integração de pessoas de diferentes culturas, raças, idades, etc. Pensa-se também na integração de pessoas deficientes no ensino comum, no meio profissional. Neste contexto, interessa-nos a integração no sentido pedagógico que consiste em o aprendiz articular os diferentes saberes visando mobilizá-los na prática numa situação de aprendizagem. No processo de integração das aquisições, o professor deve preparar o aprendiz para que este possa efectuar essas aprendizagens. Integração significa estabelecer formas comuns de vida, de aprendizagem e de trabalho entre as pessoas deficientes ou não; significa ser participante, fazer parte de, ser considerado e ser encorajado. A integração requer a promoção das qualidades próprias do indivíduo, sem estigmatização e sem segregação. Realizar pedagogicamente a integração significa que cada indivíduo brinque, aprenda e trabalhe de acordo com o seu próprio nível ritmo de desenvolvimento em cooperação com os outros Exercícios Actividade Você teve oportunidade de rever e aprofundar os conceitos de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade e integração no ensino. Agora deve ler novamente o texto e responder às questão seguinte: 1. Explique com dois exemplos como pode ser realizada a interdisciplinaridade no ensino de Química? Módulo da Didáctica de Química I 24 Auto-avaliação Exercícios 1. Defina o conceito de interdisciplinaridade; 2. Dê quatro exemplos concretos de interdisciplinaridade no ensino de Química na base dos programas da 8 a classe do ESG (aliste os conteúdos que podem ser abordados de forma interdisciplinar) 3. Faça uma análise crítica sobre a abordagem integrada dos diferentes conteúdos no ensino de Química, propondo medidas para ultrapassar os possíveis constrangimentos. Leitura Leia mais sobre os fundamentos da Didáctica de Química e a relação da Didáctica de Química com outras disciplinas, assim como a interdisciplinaridade no ensino em: LIBÂNIO, José Carlos. Didáctica. São Paulo: Cortez, 1994. NIVAGARA, Daniel. Didáctica Geral: aprender a ensinar. Ministério de Educação Moçambique. Universidade Pedagógica, Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. ROEGIERS, Xavier & KETELE, Jean. Uma pedagogia da integração: competências e aquisições no ensino. 2ª Ed., Porto Alegre, Artmed, 2004. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 25 Chave de correcção Para responder à questão n o 1, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição e identificar no programa de ensino da 8 a ou 9 a classe ou ainda da 10 a conteúdos que podem ser abordados de forma interdisciplinar. Por exemplo, quando se fala da Água na 8 a classe, usa-se conhecimentos de Biologia para explicar as doenças causas pelo consumo de água não tratada. Em relação à actividade de autoavaliação: Para responder à questão n o 1, procure ler novamente o texto apresentado nesta lição e responda à questão colocada. Para verificar se conseguiu responder correctamente à pregunta colocada, partilhe com um colega seu e peça para ele ler novamente o texto. Para responder à questão n o 2, leia novamente o texto apresentado nesta lição e depois analisar se os professores, na escola da sua comunidade ou província, abordam os conteúdos de forma integrada. Isto é, verificar se no PEA os professores estimulam os alunos a aplicar os conhecimentos de Química e de outras disciplinas. Por exemplo, para explicar o fenómeno de aquecimento global, o aluno precisa de utilizar os diferentes saberes tais como a formação de dióxido de carbono, as causas do aumento da sua concentração, a relação entre esta substância e a radiação solar, etc. Módulo da Didáctica de Química I 26 Resumo da unidade Nesta unidade, você descreveu a relação entre a Didáctica de Química e outras disciplinas, identificando as que servem de suporte para aprendizagem da Didáctica de Química I tais como: Fundamentos de Pedagogia, Didáctica Geral, Filosofia e as disciplinas de Ciência Química como a Química Básica, Química Geral, Química Inorgânica I, Química Orgânica I, Química Física I, Química Ambiental entre outras leccionadas no primeiro ano do curso que também actuam na integração dos vários saberes. Interpretou os conceitos de integração, interdisciplinaridade, e transdisciplinaridade no ensino de Química, como sendo aqueles que possibilitam o desenvolvimento de indivíduos com um saber integrado, porque exigem uma nova postura pedagógica do professor na forma de mediar os conhecimentos no processo de ensino-aprendizagem. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 27 Unidade n° 02 Visão geral da organização do ensino de Química Introdução Nesta unidade, constituída por quatro lições, você vai consolidar os conhecimentos sobre os componentes do processo de ensino- aprendizagem e os princípios didácticos que orientam a tarefa do professor adquiridos na Didáctica Geral. Irá saber também como se constrói o conhecimento na disciplina de Química. Isto é, as considerações epistemológicas do processo de conhecimento e a diferença entre o conhecimento científico e o senso comum, pois no nosso quotidiano deparamo-nos com vários fenómenos naturais como relâmpagos, luminescências nos cemitérios, cujas interpretações têm sido variadas. Com esta abordagem, pretende-se que você desenvolva competências na interpretação dos fenómenos do quotidiano, recorrendo ao método científico. Ao completar esta unidade, você será capaz de: Objectivos da unidade Identificar os componentes do processo de ensino-aprendizagem; Descrever as tarefas do professor no processo de ensino- aprendizagem da disciplina de Química; Caracterizar os diferentes princípios didácticos; Explicar o processo de construção do conhecimento na disciplina de Química; Identificar os passos do método científico. Diferenciar o conhecimento científico do senso comum. Módulo da Didáctica de Química I 28 Lição no 01 O Processo de Ensino- Aprendizagem e Tarefas do professor no ensino de Química Introdução Nesta lição, você irá consolidar as noções sobre os componentes do Processo de ensino-aprendizagem (PEA) e as tarefas do professor no ensino de Química. Uma vez que estes conteúdos já foram anteriormente abordados na Didáctica Geral, recomenda-se que faça a revisão dos mesmos. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Enumerar e caracterizar os componentes do PEA; Descrever as tarefas do professor no PEA; Explicar o processo de ensino-aprendizagem de Química. O processo de Ensino-aprendizagem de Química Quando se fala de ensino não só se faz referência ao processo de transmissão de conhecimentos, mas também ao processo de aprendizagem. O processo de ensino-aprendizagem caracteriza-se por uma interligação entre todos os componentes da sua estrutura: os objectivos, a matéria de ensino (conteúdos), a acção de ensinar (mediação pelo professor), a acção de aprender (assimilação activa da matéria de ensino), as condições reais e concretas do ensino (as relações entre o professor- alunos e as condições materiais da escola) e os resultados de ensino (os conhecimentos, as capacidades, habilidadese as atitudes). Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 29 Você como docente (se for o caso) ou como estudante que algum dia foi aluno, elabore um esquema que ilustre a relação entre os diferentes componentes do processo de ensino-aprendizagem na base na sua experiência. Para você verificar se o seu esquema está correcto, procure trocar com um colega seu do curso. Depois, observe o esquema que se seguem para verificar se compreendeu do que se trata nesta lição. Esquema 2: Relação entre os componentes do processo de ensino- aprendizagem Observando o esquema, você constata que os conceitos ensinar e aprender implicam a unidade entre ensino-aprendizagem. Não se pode analisar separadamente o processo de ensino-aprendizagem, pois não é uma relação simples entre dar (por parte do professor) e receber de maneira passiva (por parte do aluno). A aprendizagem é válida na medida em que os alunos participam activamente na construção dos conhecimentos. No processo, o professor deve ter em consideração as seguintes características principais: Objectivos / Competências básicas Alunos Tempo - Planifica; - Controla / Avalia; - Escolhe de Técnicas e Estratégias; - Dirige o processo na base do programa de ensino. Professor - Conceitos, Leis, Teorias etc. Conteúdo s - Apresentativo / Expositivo; - Elaboração conjunta; - Trabalho relativamente independente; - Trabalho em projecto; - Actividade experimental; - Etc. Métodos - Livros; - Fichas; - Modelos; - Etc. Meio Módulo da Didáctica de Química I 30 Ensino como associação entre ensinar e aprender; Ensino como unidade entre instrução e educação; Ensino como processo social; Ensino como processo didáctico. Assim, a finalidade do processo de ensino-aprendizagem é a de proporcionar aos alunos os meios para assimilarem activamente os conhecimentos. Este tem uma estrutura complexa constituída por objectivos, os conteúdos, os meios e os métodos. Podemos definir o processo de ensino como uma sequência de actividades do professor e do aluno, tendo em vista a assimilação de conhecimentos e desenvolvimento de habilidades, através dos quais os alunos desenvolvem o pensamento independente. Portanto, o ensino configura-se como um processo no qual se sequenciam e se desenvolvem uma série de actividades do professor e dos alunos dentro e fora da sala de aula, no qual o professor desempenha uma actividade mediadora entre os objectivos do ensino e os conteúdos escolares. Isto é, a actividade do professor não se esgota apenas no cumprimento integral dos objectivos; acima de tudo, o professor deve fazer com que, tal mediação signifique uma melhor qualidade do ensino, aquela que corresponde, efectivamente, às necessidades de aprendizagem e ao desenvolvimento das capacidades intelectuais dos alunos. Nesta perspectiva, ensinar e aprender não existem isoladamente, são duas faces do mesmo processo. Ensinar e aprender constituem os dois processos didácticos básicos. Neste processo, a tarefa principal do professor é garantir a unidade Didáctica entre ensino e aprendizagem, através do processo de ensino As tarefas do professor O trabalho docente, entendido como actividade pedagógica do professor, busca os seguintes objectivos principais: Assegurar aos alunos o domínio duradouro dos conhecimentos científicos; Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 31 Criar as condições e os meios para que os alunos desenvolvam capacidades e habilidades intelectuais de modo que dominem métodos de estudo e trabalho intelectual, visando a sua autonomia no processo de aprendizagem e independência de pensamento; Orientar as tarefas de ensino para objectivos educativos de formação da personalidade, isto é, ajudar os alunos a escolherem um caminho da vida, a terem atitudes e convicções que orientam as suas opções diante dos problemas e situações da vida quotidiana. No processo de ensino-aprendizagem de Química o professor deve criar oportunidades para que a assimilação da matéria tenha a sua base em ideias concretas. Na aula, é muito importante transmitir aos alunos ideias vivas sobre a realidade e os objectos concretos (ex. substâncias e reacções Químicas). Para que os alunos possam chegar a conhecimentos vivos acerca de objectos podem seguir dois caminhos: Primeiro através da observação (trabalho experimental) E segundo através da capacidade imaginativa (modelos de átomos, figuras, esquemas, etc.). Na formação de ideias dos alunos mediante a actividade imaginativa, o professor deve estimular a capacidade de análise, interpretação e descrição de factos e fenómenos. E na observação, o professor deve orientar os alunos a dirigirem a sua atenção para as características mais importantes dos objectos. Assim, a actividade do professor não se esgota apenas no cumprimento integral dos objectivos, mas acima de tudo, ele deve fazer com que tal mediação signifique uma melhor qualidade de ensino, aquela que corresponde efectivamente às necessidades de aprendizagem e ao desenvolvimento das capacidades intelectuais dos alunos. Módulo da Didáctica de Química I 32 Exercícios Actividade Você teve oportunidade de aprofundar a relação entre os componentes do PEA e identificar as tarefas do professor no ensino de Química. Agora deve ler novamente o texto e responder às questões seguintes: 1. Quais são os componentes do processo de ensino- aprendizagem? 2. Descreva duas tarefas do professor no ensino de Química? Auto-avaliação Exercícios 1. Qual é a relação entre os vários componentes do processo de ensino-aprendizagem? 2. Que estratégias os professores devem adoptar para estimular a aprendizagem dos alunos nas aulas de Química? Leitura Leia mais sobre o processo de ensino-aprendizagem e as tarefas do professor em: DUARTE, Stela; et al. Manual de supervisão de práticas pedagógicas Maputo. Editora Educar, 2008. LIBÂNIO, José Carlos. Didáctica. São Paulo: Cortez, 1994. NIVAGARA, Daniel. Didáctica Geral: aprender a ensinar. Ministério de Educação Moçambique. Universidade Pedagógica, Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 33 Chave de correcção Para responder à questão n o 1, você deve procurar ler novamente o texto apresentado nesta lição e o módulo de Didáctica Geral para verificar se conseguiu responder correctamente à pregunta sobre os componentes de PEA. No que respeita à questão n o 2, leia novamente o texto e explique a um colega seu qual é a tarefa de um professor da disciplina de Química, usando a sua experiência como docente (se for o caso) ou como aluno que já foi alguma dia. Em relação à actividade de autoavaliação: Quanto à questão n o 1, releia o texto apresentado nesta lição, usando o esquema que elaborou durante a aula e explique a relação que existe entre os componentes do PEA. Por exemplo, verifique se um professor pode dar aulas sem ter conteúdos ou se um determinado conteúdo pode ser mediado sem os objectivos, etc. Para responder à questão n o 2, você deve procurar identificar os procedimentos que os professores de Química usam para dar aulas. Isto é, sendo a Química uma Ciência experimental, deve verificar se os professores usam métodos adequados para a disciplina. Depois, procure discutir com um colega seu as suas observações feitas para verificar se a sua resposta está de acordo com a pergunta colocada. Módulo da Didáctica de Química I 34 Lição no 02 Ensino de Químicae o contexto nacional Introdução Nesta lição, você irá consolidar os conhecimentos sobre a história do ensino de Química ontem e hoje no que concerne às estratégias de ensino centradas no aluno. Irá ainda analisar as vantagens da abordagem contextualizada no ensino, procurando contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos educandos. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Analisar criticamente a história do ensino de Química e as estratégias de ensino no contexto actual; Fazer o levantamento das pesquisas educacionais efectuadas no âmbito do ensino de Química; Listar os temas que podem ser abordados de forma contextualizada no ensino de Química O ensino de Química e o contexto Nacional O ensino de Química em Moçambique A história da Educação em Moçambique é uma área ampla e complexa da realidade social, cujo conhecimento e desenvolvimento requerem perspectivas de análise sobre o passado, presente e futuro. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 35 A realidade do ensino de Química enquadra-se no contexto histórico do país e para se fazer a análise da situação actual, é necessário ter-se em conta o que foi no passado. Foram duas épocas marcantes na história do país. A primeira, conhecida como época socialista, de 1975, período da Independência Nacional, a de 1987, período em que Moçambique aderiu ao novo sistema económico e social onde se operaram várias mudanças nos sectores sociais como a Educação. Assim, o sistema educativo em Moçambique só foi reestruturado no período de 1983 a 1994 com a introdução do Sistema Nacional de Educação (SNE) através da lei 4/83, de 23 de Março e revisto pela lei 6/92 de 6 de Maio. Portanto, as reformas educacionais decorrem no sentido de mudar a visão da Ciência e a postura do professor como dono da verdade absoluta no processo de ensino-aprendizagem. Nessa realidade, o ensino da Química deve inserir-se numa perspectiva de desenvolvimento técnico, científico e ético do país e do mundo. Nesta perspectiva, o que se deve ensinar aos alunos tem que ter em vista o conhecimento do contexto onde eles vivem. Como se sabe, Moçambique não possui uma tradição de produção científica comparativamente com os países desenvolvidos, chamados do primeiro mundo. Durante os anos da colonização, a Educação no nosso país caracterizou-se por um ensino inadequado para a maioria da população, vincando-se mais os objectivos instrucionais do que educacionais no sentido de educar-ensinar para a cidadania e para o trabalho. No processo de desenvolvimento do país, ocorreram mudanças estruturais a todos os níveis e aquelas que dizem respeito ao ensino de Química exigiram novas reconfigurações curriculares. Consideramos, por isso, importante que os estudantes tomem essa parte da história como fundamental para o início do estudo da Didáctica de Química I. Módulo da Didáctica de Química I 36 Assim, para o tratamento desta temática e recorrendo aos procedimentos da pesquisa qualitativa e/ou quantitativa, os estudantes (individualmente ou em grupos) deverão elaborar um trabalho escrito abordando as diversas fases da evolução do ensino de Química em Moçambique apoiando-se nos seguintes temas estruturadores: Análise crítica sobre a história do Ensino de Química no passado colonial; Levantamento e análise de pesquisas educacionais efectuadas no âmbito do ensino de Química e das Ciências Naturais e o seu contributo para a melhoria de qualidade de ensino; Análise crítica sobre as estratégias de ensino de Química no passado colonial, no período pós-independência e na actualidade; Reflexão sobre o ensino de Química considerando as mudanças estruturais ocorridas quanto às reformas curriculares e o seu impacto no processo de ensino-aprendizagem; Para você verificar se o seu trabalho está de acordo com a orientação dada, deve procurar ler algumas pesquisas de Mestrado e Doutoramento da área de Educação/Currículo em particular na disciplina de Química que estão disponíveis nas bibliotecas da Universidade Pedagógica, cujas referências serão apresentadas mais adiante. O ensino de Química no contexto nacional A Química no contexto é uma proposta que visa a mudança do ensino de Química meramente informativa para uma Química formativa. A abordagem contextualizada permite que o aluno associe o conteúdo estudado com a sua vida quotidiana. Muitos alunos perguntam-se, por que tenho que estudar a Química? Para quê tenho que conhecer fórmulas e símbolos químicos? Em quê tais conhecimentos serão úteis na minha vida? Aprender a Química não é memorizar fórmulas e decorar conceitos. A Química contribui para a melhoria da qualidade de vida das pessoas, por isso, aprender a Química é entender como esta Ciência que envolve a Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 37 actividade humana tem-se desenvolvido ao longo dos anos, como os seus conceitos explicam os fenómenos que ocorrem na natureza e como podemos fazer o uso desse conhecimento na busca de alternativas para melhorar a condição de nossa vida. Actualmente, existe consenso entre os pesquisadores de que o ensino contextualizado, incorpora nos currículos aspectos ambientais, políticos, económicos, éticos, sociais e culturais relativos à Ciência e a Tecnologia. O estudo de Química no nível secundário vem sendo de forma predominantemente teórico. Assim, a abordagem no contexto possibilita o aluno aprender a Química útil para a sua vida diária, ou seja os alunos deverão privilegiar a resolução de problemas do quotidiano e, ao mesmo tempo, desenvolver habilidades para viver em sociedade competitiva. A abordagem contextualizada vai para além da mera motivação, pois leva os alunos a entenderem os benefícios e as implicações sociais da Química e da tecnologia na sua vida e permite o desenvolvimento de valores e atitudes para uma acção social responsável. Os fenómenos químicos não se limitam naqueles que podem ser reproduzidos em laboratórios, mas podem estar materializados nas actividades sociais, por exemplo, nas reacções químicas que ocorrem no nosso dia-a-dia: fermentação, produção de corantes, combustões, produção de sabão, produção de álcool (aguardente), entre outros. Por exemplo, para a produção de sabão, há regiões onde se usam gorduras de origem vegetal (copra, óleo de soja, milho ou amendoim) e noutras usam-se gorduras de origem animal (banha de porco, ovelha ou sebo de boi), etc. A seguir vamos apresentar um exemplo de produção de sabão apenas para você ter uma ideia de como ocorre este processo, pois para esta lição pretende-se que cada um dos formandos traga a descrição de como se Módulo da Didáctica de Química I 38 produz o sabão ou outras substâncias de utilidade quotidiana na base do conhecimento local. Esta actividade será orientada pelo seu tutor geral. Produção de sabão (saponificação de uma gordura) Procedimento: Dissolve três gramas (3g) de Hidróxido de sódio (NaOH), em dez mililitros (10ml) de água destilada, num copo de Bécker de 100ml de capacidade ou num recipiente que pode ir ao aquecimento; De seguida, adicione 15mil de Etanol (álcool) e agite a solução com ajuda de uma vareta; Acrescente 20mil de óleo vegetal, pode ser de soja, milho, amendoim ou uma gordura derretida de origem animal (banha de porco, ovelha ou sebo de boi) e leve a mistura ao aquecimento, mexendo sempre com a vareta até a ebulição (fervura); Dissolva sal de cozinha (NaCl) à parte, de modo a obter uma solução de cerca de 40ml; Adicione 30mil da solução obtida a partir de sal de cozinha à mistura fervida, deixando aquecer por mais 5 minutos,mexendo sempre; Por fim, retire o recipiente da fonte de aquecimento e deixe arrefecer; Teste as propriedades espumantes da substância produzida; Anote as observações e tire as conclusões. Lembre-se que o procedimento acima descrito corresponde à produção de sabão num laboratório. Mas nesta lição pretende-se que você traga a experiência da sua comunidade, onde, por exemplo, o NaOH pode ser substituído por água de cinza e o Etanol por Aguardente (primeirinha), entre outras, dependendo de usos e costumes de cada região. Com a abordagem contextualizada, pretende-se que você possa resgatar esses saberes na sua comunidade. Por isso, recomenda-se que o professor de Química oriente os seus alunos para trazerem o rico conhecimento do quotidiano para sala de aula, de forma a articulá-lo com o conhecimento científico, mostrando dessa forma a aplicação da Química no dia-a-dia. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 39 Assim, para despertar o interesse dos alunos é aconselhável iniciar com a abordagem prática dos fenómenos (nível macroscópico), seguir-se a abstracção (nível microscópico) e a explicação incluindo as equações químicas (representações simbólicas). Exercícios Você aprendeu que a realidade do ensino de Química enquadra-se no contexto histórico do país e a abordagem dos conteúdos de Química deve ser contextualiza para permitir a articulação entre o conhecimento científico e o quotidiano. Agora deve ler novamente o texto e as leituras recomendadas e responder ao seguinte: 1. Qual é a importância da obordagem contextualizada no ensino de Química? 2. Será que a abordagem dos conteúdos no ensino de Química é feita de forma contextualizada? Justifique a sua resposta. Autoavaliação 1. Na sua comunidade são realizadas várias actividades quotidianas relacionadas com a Química. Descreva, pelo menos, 4 actividades que podem ser usadas na abordagem contextualizada no ensino de Química. 2. Faça o levantamento das pesquisas educacionais efectuadas no âmbito do ensino de Química em Moçambique na biblioteca da sua delegação. Módulo da Didáctica de Química I 40 Leitura Leia mais sobre a história do ensino de Química e a abordagem contextualizada em: CAPECE, Jô António. Resgate do saber das comunidades locais para a melhoria da qualidade do ensino de Ciências Naturais do primeiro grau do nível primário, em Moçambique. Tese de Doutoramento. PUC/São Paulo, 2001. CAMUENDO, Ana Paula. Impacto das experiências na aprendizagem dos alunos no Ensino de Química. Dissertação de mestrado. PUC/São Paulo, 2006. DUARTE, Stela e tal. Formação de professores em Moçambique: resgatar o passado, realizar o presente e perspectivar o futuro. Editora: EDUCAR-UP. Maputo, 2009. FRANCISCO, Zulmira. O ensino de Química em Moçambique e saberes culturais locais. Tese de doutoramento. PUC/São Paulo, 2004. RIBEIRO, Amadeu. Uma reflexão sobre o ensino de Química em Moçambique no passado, presente e perspectivas para o futuro. Monografia científica. Faculdade de Ciências Naturais e Matemática. Universidade Pedagógica. Maputo, 2002. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 41 Chave de correcção Para responder à questão n o 1, leia novamente o texto apresentado nesta lição sobre o ensino de Química no contexto nacional. Depois partilhe com um colega seu a sua resposta. Quanto à questão n o 2, releia o texto apresentado nesta lição e de seguida procure verificar na escola mais próxima do seu Centro de Recursos ou na base da sua experiência de docência se os professores fazem a articulação entre o conhecimento científico e o saber local e/ou quotidiano do aluno ao mediar os conteúdos de Química. Isto é, se fazem uma abordagem contextualiza. Em relação à actividade de autoavaliação Para responder à questão n o 1, releia igualmente o texto apresentado nesta lição e identifique na sua comunidade ou província as actividades desenvolvidas que envolvem transformações químicas e que podem ser usadas como exemplos de abordagem contextualizada no ensino de Química. Para a questão n o 2, faça a listagem de todas as pesquisas que abordam questões de ensino de Química em Moçambique. Essas pesquisas poderão ser encontradas nas bibliotecas da UP e também na internet, bastando para tal escrever “pesquisas educacionais no âmbito do ensino de Química em Moçambique”. Módulo da Didáctica de Química I 42 Lição no 03 Princípios didácticos e suas características Introdução Nesta lição, você irá consolidar os conhecimentos sobre os princípios didácticos que orientam o processo de ensino-aprendizagem e será capaz de explicar a diferença entre os princípios didácticos e os metodológicos. Uma vez que estes conteúdos já foram anteriormente abordados na Didáctica Geral, recomenda-se que faça a revisão dos mesmos. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Caracterizar os princípios didácticos; Diferenciar os princípios metodológicos dos didácticos; Explicar a importância dos princípios didácticos no PEA de Química. Princípios didácticos e suas características De modo geral, o processo de ensino-aprendizagem caracteriza-se por uma interligação entre todos os componentes da sua estrutura: os objectivos, os conteúdos de ensino, a acção de ensinar (mediação pelo professor), a acção de aprender (assimilação activa da matéria pelo aluno), as condições reais e concretas do ensino. A condução deste processo implica a aplicação de princípios didácticos básicos. Os princípios didácticos são aspectos gerais do processo de ensino que expressam os fundamentos teóricos de orientação do trabalho docente. Estes são entendidos como relações dinâmicas e participativas onde, sob orientação do professor, os alunos adquirem conhecimentos, capacidades e Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 43 habilidades, formam as convicções e atitudes sobre as concepções científicas da técnica e da cultura. Os Princípios didácticos são: O princípio de unidade entre ensino científico e Educação; O princípio do carácter científico e da compreensibilidade do ensino; O princípio do carácter científico e sistemático; O princípio da ligação do ensino com o quotidiano social; O princípio da unidade entre o concreto e o abstracto; O princípio da consolidação dos resultados essenciais do ensino; O princípio da activação dos alunos, tomando estes como protagonistas da sua própria aprendizagem. No tratamento dos conteúdos, deve-se ter em conta a aplicação dos princípios didácticos, que são válidos em todas as disciplinas e em todas as classes, são obrigatórios no cumprimento do projecto pedagógico escolar e são as directrizes básicas para a utilização complexa das leis objectivas do ensino. Assim, os princípios didácticos são as indicações que apoiam uma atitude didáctica de orientação para alcançar cabalmente os objectivos do ensino. De seguida, apresentamos as características de alguns princípios didácticos: a) A princípio do carácter científico e sistemático - os conteúdos de ensino devem estar em correspondência com os conhecimentos científico actuais e com os métodos de investigação próprios da cada matéria; deve-se garantir também a estruturação lógica do sistema de conhecimentos de cada matéria ao longo das classes. Nesta perspectiva, recomenda-se ao professor: Buscar a explicação científica de cada conteúdo da matéria; Certificar-se da consolidação da matéria anterior por parte dos alunos, antes de introduzir matéria nova; Módulo da Didáctica de Química I44 Assegurar no plano da aula a articulação sequencial entre os conceitos e habilidades a desenvolver; Assegurar a unidade entre objectivos-conteúdos-métodos. b) O princípio do carácter científico e da compreensibilidade do ensino - não se deve diminuir o rigor no cumprimento do programa, mas criar condições de tal forma que, com base nas possibilidades reais se exija dos alunos o máximo de aproveitamento escolar. Assim, recomenda- se ao professor: Dosear o grau de dificuldades no processo de ensino, tendo em conta as condições prévias e os objectivos a serem alcançados; Diagnosticar periodicamente o nível de conhecimentos e desenvolvimento dos alunos; Analisar sistematicamente a correspondência entre o volume de conhecimentos e as condições concretas de aprendizagem dos alunos; Aprimorar e actualizar os conteúdos da matéria que lecciona, como forma de torná-los compreensíveis e assimiláveis pelos alunos. c) O princípio da ligação do ensino com o quotidiano social - a preparação dos indivíduos para o mundo do trabalho, para a cidadania, para a participação nos vários sectores da vida social decorre no processo de ensino. Por isso, dominar conhecimentos e habilidades é saber aplicá-los, tanto nas tarefas escolares como nas tarefas da vida prática. Os conhecimentos servem não só para explicar os factos, acontecimentos e processos que ocorrem na natureza e na sociedade, mas também para transformá-los. Neste sentido, recomenda-se ao professor: Estabelecer, sistematicamente, vínculos entre conteúdos escolares, as experiências e os problemas da vida prática; Exigir dos alunos que fundamentem com o conhecimento sistematizado, aquilo que realizam na prática; Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 45 Mostrar como os conhecimentos de hoje são resultados da experiência das gerações anteriores em atender necessidades práticas da humanidade e como servem para criar novos conhecimentos para novos problemas. Para saber mais sobre as características dos princípios didácticos deve ler LIBÂNIO (1994) e NIVAGARA (2010). Exercícios Actividade Você teve oportunidade de rever e aprofundar os princípios didácticos e as suas características. Agora deve ler novamente o texto e responder ao seguinte: 1. Identifique os princípios didácticos mais aplicados no ensino de Química. 2. Mencione 4 princípios didácticos e caracterize um deles à sua escolha. Auto-avaliação Exercícios 1. O que é um princípio didáctico? 2. O princípio didáctico “unidade entre o concreto e o abstrato no ensino de Química” é aplicado no PEA? Justifique a sua resposta. Módulo da Didáctica de Química I 46 Leitura Leia mais sobre os princípios didácticos e suas características em: LIBÂNIO, José Carlos. Didáctica. São Paulo: Cortez, 1994. NIVAGARA, Daniel. Didáctica Geral: aprender a ensinar. Ministério de Educação Moçambique. Universidade Pedagógica, Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2010. Chave de correcção Para responder à questão n o 1, deve reler o texto apresentado nesta lição para reflectir sobre a implementação dos princípios didácticos no ensino de Química e identificar os mais utilizados. Para verificar se conseguiu responder correctamente à pergunta colocada, peça a um colega seu para ler novamente o texto. No que toca à questão n o 2, procure ler novamente o texto apresentado nesta lição e listar os princípios didácticos apresentados. De seguida, escolha um dos princípios e procure caracterizá-lo nas obras acima recomendadas ou em outras fontes. Em relação à actividade de autoavaliação Para responder à questão n o 1, você deve reler o texto apresentado nesta lição e reelaborar o conceito de princípio didáctico. Para verificar se respondeu correctamente peça a um colega seu para ler novamente o texto. Para a questão n o 2, leia as obras recomendadas sobre as características desse princípio, depois discuta com um colega seu sobre a efectivação do princípio no PEA. Por exemplo, reflectir sobre a mediação dos conteúdos, sobre a estrutura do átomo, classificação das moléculas, reações Químicas, etc. Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 47 Lição no 04 O Processo de construção do conhecimento no ensino de Química Introdução Nesta lição, você irá adquirir noções sobre as formas pelas quais se constrói o conhecimento na disciplina de Química e a sua validação. Poderá também conhecer as características e a importância do método científico, assim como a relação entre este e o método experimental. Ao completar esta lição, você será capaz de: Objectivos da lição Explicar o conceito de método científico Descrever as características do método científico Identificar os passos do método científico Distinguir o conhecimento científico do senso comum. Explicar a relação entre o método científico e o experimental Módulo da Didáctica de Química I 48 O processo de construção do conhecimento na disciplina de Química Considerações epistemológicas preliminares Ao se fazer uma reflexão sobre o conhecimento, a forma de produzi-lo e de validá-lo, deve ser considerada no sentido de mostrar que a Ciência é produto da criação humana, produzida historicamente e, por isso, evoluiu e continuará evoluindo ao longo da história. Na Química, o conhecimento é de um tipo especial, pois ela é uma Ciência da natureza, estuda a matéria e as suas transformações. São as substâncias e as reacções químicas que constituem o seu objecto de estudo. Poderemos então nos interrogarmos sobre o que significa conhecer? Em todas as áreas da actividade humana, quer seja social, política, religiosa, artística e, principalmente no que importa para a área científico- acadêmica, fala-se em conhecer. Conhecer pessoas, conhecer coisas, objectos, conhecer conteúdos de textos etc. Isso supõe que o acto de conhecer é uma premissa para a convivência entre pessoas e objectos entre pessoas, e é efectivamente uma característica inerente e necessária ao ser humano (sujeito), pois o acto em si pressupõe uma reciprocidade na comunicação com algo (objecto). Sabemos algo sobre o “objecto” do conhecimento após o conhecermos. Reconhecemos esse objecto depois de termos tido um primeiro contacto com o objecto sobre o qual desenvolvemos diversos sentimentos. A partir do momento em que se conhece algo, estabelecem-se vínculos e relações de comunicação e de familiaridade com o objecto conhecido. As teorias empiristas, assim como as racionalistas buscam na realidade objectiva (as experiências sensíveis) ou na realidade subjectiva (as ideias), o fundamento do conhecimento, o objecto a ser conhecido, através de várias formas de apreensão. Destas, salientam-se quatro: os sentidos, a razão, o intelecto e a contemplação intuitiva, não havendo, no entanto, consenso epistemológico a respeito dessa classificação, propondo-se que Módulo da Didáctica de Química I Curso de Licenciatura em ensino de Química 49 tais formas devam relacionar-se essencialmente a uma categorização das distintas formas de classificação dos conhecimentos. Esquematicamente, podemos resumir todas estas considerações da seguinte forma: Assim, no ensino de Química, a produção do conhecimento dá-se no processo de observação onde predomina a actividade dos sentidos, analisadores sensoriais que permitem conhecer a qualidade dos objectos e dos fenómenos como a cor, o cheiro, o tamanho, etc. Os objectos e fenómenos podem ser representados por meio de percepções e com a ajuda das representações constroem-se novas imagens dos elementos distintos. O pensamento é a forma superior que permite
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