PROVA AV2 BIOQUIMICA HUMANA

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PROVA AV2 BIOQUIMICA HUMANA 
CURSO FARMÁCIA 
POLO UNINASSAU JOÃO PESSOA PB
1. Pergunta 1
/0,6
A mobilização de lipídeos armazenados no tecido adiposo em situações de jejum ou períodos entre refeições origina quais substâncias?
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1. 
Acidos graxos e glicerol.
Resposta correta
2. 
Ácidos graxos e aminoácidos.
3. 
Aminoácidos e polióis.
4. 
Glicerol e glicina.
5. 
Ácidos graxos e glicina.
2. Pergunta 2
/0,6
Julgue as proposições abaixo como Verdadeiras (V) ou Falsas (F), a respeito da estrutura e função dos lipídeos, assinalando a alternativa que corresponde a sequência correta de V ou F.
(  ) Lipídeos são moléculas biológicas apolares e anfipáticas.
(  ) Assim como os carboidratos e as proteínas, os lipídeos formam polímeros.
( ) Em temperatura ambiente podem se apresentar na forma líquida ou sólida, sendo a forma líquida de origem animal.
( ) A principal função dos lipídeos é fornecer energia para o metabolismo celular.
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1. 
VVVV.
2. 
VFVF.
3. 
FVFV.
4. 
FFFF.
5. 
VFFV.
Resposta correta
3. Pergunta 3
/0,6
Sobre o metabolismo dos lipídios, marque a alternativa incorreta. 
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1. 
Os triacilglicerois se combinam com o colesterol e proteínas específicas para formar quilomícons.
2. 
A síntese de lipídios é uma parte essencial do metabolismo celular. 
3. 
A maioria dos lipídios na dieta dos mamíferos é composta de sais biliares e esfingolipídios. 
Resposta correta
4. 
Ácidos graxos são convertidos em moléculas de Acetil CoA.
5. 
Os lipídios são transportados pelo corpo sob a forma de complexos de lipídios e proteínas conhecidos como lipoproteínas.
4. Pergunta 4
/0,6
Vitaminas, em sua maioria, tem como função de servir como fonte para coenzimas. Sobre este tema, analise o trecho abaixo. 
“Um dos tipos de ______ são os(as) ______ que na realidade são substratos de reações catalisadas por _____. São modificados durante a reação e se dissocia do(a) _____, mas sua estrutura original é regenerada em uma reação que ocorre logo em seguida catalisada por outra enzima’’. 
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1. 
coenzimas – cossubstratos – enzimas - sítio ativo
Resposta correta
2. 
sítios ativos – substratos – coenzima - cofator
3. 
coenzimas - cofatores - sítio ativo - enzima
4. 
enzimas - coenzimas – substrato - sítio ativo
5. 
cossubstratos - substratos - cofator - coenzima
5. Pergunta 5
/0,6
Sobre as vitaminas lipossolúveis, assinale a alternativa incorreta.
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1. 
A vitamina K é necessária para a síntese de fatores de coagulação sanguínea.
2. 
A vitamina A é uma molécula lipídica que vem do β-caroteno dos alimentos.
3. 
A vitamina E ou α—tocoferol pode sofrer oxidação dando origem a um radical livre estável. Sua atuação pode ser como agente redutor que capta oxigênio e radicais livres.
4. 
A vitamina D ou Tocoferol é inativada quando exposta a luz solar.
Resposta correta
5. 
Vegetais amarelos tem muito β-caroteno por isso são boas fontes de vitamina A.
6. Pergunta 6
/0,6
03. Sobre os lipídios, assinale a alternativa INCORRETA.
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1. 
Os lipídios são componentes essenciais de todo e qualquer organismo vivo, possuem estrutura variada e devido a isso sua definição torna-se bem ampla.
2. 
Os ácidos graxos que possuem apenas ligações simples entre os átomos de carbono são chamados de insaturados.
Resposta correta
3. 
Os ácidos graxos são os lipídios mais simples. São ácidos carboxílicos de cadeia longa.
4. 
Os lipídios são bastante solúveis em solventes orgânicos apolares.
5. 
Alguns lipídios tem uma função altamente especializada, como exemplo os hormônios esteroidais.
7. Pergunta 7
/0,6
Os aminoácidos diferem entre si através de quais grupamentos?
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1. 
Através da cadeia lateral (-R).
Resposta correta
2. 
Através dos átomos de carbono beta (C-β).
3. 
Através do grupamento carboxila (-COOH).
4. 
Através do grupamento amino (-NH2).
5. 
Através dos átomos de carbono alfa (C-α).
8. Pergunta 8
/0,6
Proteínas são uma das classes de moléculas mais estudadas em Bioquímica. Sobre elas, julgue as afirmativas abaixo usando V para as verdadeiras e F para as falsas.
( ) A ligação peptídica ocorre entre um grupamento carboxílico e um grupamento amina, com liberação de um COOH.
 ( ) As principais estruturas secundárias são a α- hélice e a folha β. 
( ) Na estrutura terciária, descreve a cadeia polopeptídica enovelada e compactada.
( ) A estrutura quaternária é a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas em uma proteína de múltiplas subunidades.
( ) Os polipéptídeos podem constituir grandes estruturas nas células ou fora delas como flagelos e cromatina.
Marque a sequência correta.
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1. 
FVFVF
2. 
VFVVF
3. 
FFVVV
4. 
FVVVV
Resposta correta
5. 
VVVVF
9. Pergunta 9
/0,6
As vitaminas, em sua maioria, atuam como coenzimas, sendo necessária sua ingestão diária, visto que não podem ser sintetizados por humanos em quantidades adequadas. A carência vitamínica pode causar algumas doenças, como por exemplo, beribéri, a qual é causada pela deficiência da vitamina:
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1. 
Vitamina B12.
2. 
Vitamina A.
3. 
Vitamina C.
4. 
Vitamina B1.
Resposta correta
5. 
Vitamina B3.
10. Pergunta 10
/0,6
Durante o exercício intenso a energia requerida para suprir a demanda metabólica é preferencialmente mantida por:
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1. 
Oxidação dos lipídeos.
2. 
Oxidação dos carboidratos.
Resposta correta
3. 
Redução dos carboidratos.
4. 
Redução dos lipídeos.
5. 
Oxidação dos aminoácidos.