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Vídeo: https://youtu.be/FLh0eAmTn9s @kamillacornel Fisiologia Animal II 3º Semestre MOTILIDADE GASTROINTESTINAL Existem conceitos que precisam ser entendidos, como a coriza do sistema digestório, que pode gerar movimentos em todos os níveis, esses movimentos recebem o nome de MOTILIDADE. De acordo com a motilidade, ela pode promover a retenção, propulsão ou a mistura do alimento. TEMPO DE TRÂNSITO Um outro conceito importante é que o tempo que um animal demora para se deslocar de um local do sistema digestório para outro, é chamado de tempo de trânsito, quando os movimentos de retenção e mistura se sobressaem, o peso de trânsito é alto, e quando os movimentos de propulsão se sobressaem, o tempo de trânsito é baixo. SENTIDOS DO MOVIMENTO Um outro conselho importante é sobre o sentido que algo se move no sistema digestório. Quando algo se move em sentido ao ânus, chamamos de movimento ABORAL. Quando algo se move em sentido a boca chamamos de sentido ORAL. As células musculares lisas da parede do trato digestivo são unidas umas às outras por junções denominadas de nexos. Isso permite que uma conexão elétrica seja criada formando um sincício. Existem também estruturas especializadas com a atividade elétrica espontânea, as chamadas células intersticiais de canal. Essas células formam ondas elétricas que se propagam por todas as células musculares lisas em sentido aboral. Essas ondas são chamadas de ondas lentas. ONDAS LENTAS Relembrando o potencial de ação para entender melhor: no interior das células, quando elas se encontram em chamado potencial de repouso, o interior dela é negativo (em torno de -70). Quando ocorre a abertura dos canais de sódio, o sódio entra na célula e seu interior começa a ficar positivo, na medida em que a célula vai ficando positiva, o limiar de disparo é atingido e ocorre a despolarização. Quando o sódio começa a sair da célula, ocorre a chamada repolarização. As ondas lentas são nada mais que despolarizações parciais da célula (membrana), que gera variações no potencial de membrana. Esses potenciais nunca chegam no limiar ocorrendo uma oscilação. Então a célula vai ficando positiva, e depois volta a ficar negativa, acontecendo essas oscilações e nunca chegando no limiar de disparo. Essas são as chamas ondas lentas e essas ondas se propagam sem sentido aboral. CONTRAÇÃO DA MUSCULATURA GASTROINTESTINAL Ocorre quando células musculares são sensibilizadas com substâncias neuro reguladoras do sistema nervoso entérico intrínseco em conjunto com as ondas lentas, que sinalizam a contração. Isso significa que apesar das ondas lentas ocorrerem a todo momento nas células, elas não são capazes de estimular a contração, porém elas são necessárias para que ocorra uma contração sincronizada da musculatura. Graças as ondas lentas todo o segmento pode se contrair por igual. Resumindo, a contração é o resultado a ação do sistema nervoso entérico intrínseco em conjunto com as ondas lentas, ou seja, sem a presença da onda lenha não ocorre a contração. CONTRAÇÃO= SN + ONDAS LENTAS PADRÕES DE MOTILIDADE Tem como função conduzir a ingesta até o estômago através de movimentos de propulsão. O esôfago possui uma particularidade em relação aos outros órgãos do trato gastrointestinal pois parte dele contém músculo estriado esquelético, o que permite um certo grau de controle voluntário. Já o estômago, possui padrões de motilidade mais complexos. Particulares mais em animais de estômago simples: a função do estômago é tornar o alimento fluido e armazená-lo enviando para o duodeno (ID) em uma velocidade controlada. https://youtu.be/FLh0eAmTn9s ESTÔMAGO Podemos dividir o estômago em duas partes para melhor entendimento; existe o estômago proximal e o estômago distal. O proximal tem a função principal de armazenar o alimento, enquanto o distal tem a função de triturar o alimento. Funcionamento do Estômago: Quando o alimento chega no estômago proximal, o principal reflexo que ocorre é o relaxamento adaptativo. Nessa região, as contrações são fracas e contínuas. Então o alimento fica armazenado e é envido lentamente para o estômago distal. O estômago Distal possui contrações fortes e sua função principal é triturar o alimento e o enviar para o duodeno em uma velocidade controlada. As contrações nessa região empurram o alimento em direção ao piloro, porém apenas as partículas com um tamanho menor do que 2mm, passam pro duodeno e as partículas maiores voltam pro antro. Dessa forma ocorre outra contração que empurra novamente o alimento em direção ao piloro, e esses movimentos vão se repetindo até que o alimento esteja em um tamanho adequado para ser enviado para o duodeno. Todos esses padrões de motilidade do estômago ocorrem na chamada fase digestiva. FASE DIGESTIVA- ESVAZIAMENTO GÁSTRICO O estômago precisa liberar o alimento pro duodeno em uma velocidade controlada. isso é chamado de esvaziamento gástrico. O esvaziamento deve ser adequado a taxa de digestão e absorção do duodeno e por esse motivo, quando o alimento chega no duodeno, é ativado o reflexo enterogástrico. Esse reflexo ocorre em associação do sistema nervoso entérico intrínseco (SNEI), sistema nervoso central (SNC) e sistema endócrino intrínseco (SEI). Isso permite que o esvaziamento seja controlado. FASE CEFÁLICA DA DIGESTÃO Essa fase ocorre antes da chegada do alimento ao estômago, o que ocorre é uma estimulavam do sistema nervoso através do nervo vago, e essa estimulação prepara o estômago para a chegada do alimento. O estômago começa aumentar a secreção e a motilidade. O estômago ainda tem a chamada fase Inter digestiva, que é quando ele está vazio. Nesse período ocorre o chamado complexo motor internet digestivo. Complexo motor Inter digestivo: Consiste em uma contração que se inicia lá no estômago proximal e vai até o final. Com isso, todo o alimento que ainda não foi digerido, são empurramos para o duodeno fazendo uma espécie de faxina. INTESTINO DELGADO Existem duas fases- Digestiva e Inter digestiva. A digestiva tem dois momentos: o primeiro momento é chamado de segmentação onde há uma contração que faz com que o intestino fique com segmentos contraídos e outros dilatados. Dentro de alguns segundos as porções contraídas relaxam e as que estavam relaxadas se contraem, formando novos segmentos. Esse padrão de motilidade faz com que a ingesta seja mistura com as secreções e se aproxime da superfície absortiva. O segundo momento da fase digestiva, é o de propulsão. Onde a contração empurra o alimento para frente. Esses padrões de segmentação e propulsão vão se repetindo até que o alimento esteja digerido, e possa ser absorvido. Na fase Inter digestiva ocorre um movimento parecido com o do estômago, chamado de complexo mio-elétrico migrante. Esse momento consiste em contrações fortes que percorrem longas distâncias, ocorrem no duodeno e percorrem todo o intestino. Isso empurra todo aquele alimento que não foi digerido. Então além de fazer uma limpeza também controla à população bacteriana do intestino delgado. CÓLON Possui muitas variações entre as espécies, o aproveitamento dos nutrientes é diferente, mas de uma maneira geral, sua função é fazer a absorção de água e eletrólitos, a fermentação de matéria orgânica e o armazenamento das fezes. Uma particularidade do cólon em questão da motilidade, é que ele realiza movimentos de retro pulsão, diferente de outras regiões. Ondas Lentas- são despolarizações parciais da célula que gera diferenças no potencial de membrana (oscilações), essas ondas se propagam no sentido aboral). A contração é o resultado do sistema entérico Intrínseco juntamente com as ondas lentas. Padrões de motilidades- esôfago- conduzir a ingesta ao estomago por propulsão. Estomago- padrões mais complexos, torna o alimento fluido com a trituração (parte distal) e o armazena (parte proximal).Fase cefálica- antes do alimento- SNC- Nervo vago: prepara o estomago para receber o alimento. Conceitos- Musculo liso gera movimento em todos os níveis= motilidade, ela pode promover retenção propulsão e mistura do alimento. Tempo de trânsito- tempo que um alimento demora para chegar de um local para outro. Aboral- sentindo ânus. Oral- em direção a boca. Nexos- conexão elétrica- sincício. O intestino delgado e o estômago possuem fase digestiva e Inter digestiva. Cólon- variações entre espécies, sua função é absorver água e eletrólitos, fermentação, armazenamento.
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