Educação Nùtricional - Slide

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EDUCAÇÃO 
NUTRICIONAL 
FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA GESTAÇÃO
Um momento muito especial e que requer muito cuidado!
Devo 
ou não 
comer por dois?
A gestação não é uma época para se fazer dietas restritivas e nem pensar em perder peso. Por outro lado também não significa comer em excesso ou "por dois“.
Uma 
alimentação 
equilibrada
com todos 
os grupos 
alimentares.
Carboidratos
Essenciais 
para uma gravidez 
saudável
Proteínas
Fósforo
Vitamina D
Essenciais 
para uma gravidez 
saudável
Lipídios
Niacina 
Piridoxina
Essenciais 
para uma gravidez 
saudável
Tiamina 
Vitamina A 
DIABETES GESTACIONAL  
Significa que durante a gravidez a futura mamãe começa a apresentar elevadas taxas de glicose (açúcar no sangue)
GESTAÇÃO
+
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
=
MAMÃE 
E BEBÊ
SAUDÁVEIS
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA 
Saúde e bem-estar nos primeiros anos de vida da criança
 
Ter uma alimentação saudável no início da vida é extremamente importante, pois é quando a criança está em fase de desenvolvimento tanto físico quanto mental. Com os nutrientes na quantidade certa, promove um desenvolvimento adequado, auxilia no crescimento saudável e na prevenção de doenças como desnutrição, anemia, obesidade, pressão alta, diabetes e entre outras doenças.
01 - Dar somente leite materno até os seis meses de idade, sem oferecer água, chás ou quaisquer outros alimentos.
 
02 - A partir de seis meses, introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA
03 - Após os seis meses, oferecer alimentação complementar (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes), três vezes ao dia, se a criança receber leite materno, e cinco vezes ao dia, se estiver desmamada.
04 - A alimentação complementar deverá ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando-se sempre a vontade da criança..
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA
05 - A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida com colher; começar com consistência pastosa e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família.
06 - Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é, também, uma alimentação colorida.
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA
07 - Estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições.
08 - Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA
09 - Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservação adequados.
10 - Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo a sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação.
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA
ALGUMAS FORMAS PARA ESTIMULAR A CRIANÇA A COMER ALIMENTOS SAUDÁVEIS:
LEITE MATERNO
O leite materno é essencial para os primeiros seis meses de vida da criança, pois nele há todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento adequado do bebê e também anticorpos.
LEITE MATERNO
O leite materno protege contra:
Doenças alérgicas
Diversos tipos de câncer
Desnutrição
Diabetes Mellitus
Doenças Digestivas
Doenças Cardiovasculares
Obesidade
Meningites
Sarampo e outras doenças infecciosas 
Doenças Respiratórias e otites
Doenças do trato urinário 
 
FÓRMULAS INFANTIS
Alguns exemplos de fórmulas de leite materno infantil:
OBESIDADE INFANTIL
A obesidade infantil tem aumentando bastante e traz consigo doenças como diabetes, hipertensão, problemas cardíacos e má formação no esqueleto.
OBESIDADE INFANTIL
.
Crianças de 5 a 9 anos (%)	
Região Norte	Região Nordeste	Região Centro-Oeste	Região Sudeste	Região Sul	25.95	28.15	35.15	38.799999999999997	35.9	
O que pode ser feito para diminuir esses índices de obesidade infantil?
Instruir as famílias a incentivar a criança a ter uma alimentação saudável e a prática de atividade física.
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ADOLESCÊNCIA 
Os adolescentes também precisam ter uma boa alimentação!
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ADOLESCÊNCIA 
Durante a adolescência é necessário um acompanhamento alimentar sério e bem equilibrado, para o futuro adulto atingir a maturidade de forma plena e saudável.
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL 
NA FASE ADULTA
A Fase Adulta é a fase da manutenção, sendo também muito importante ter uma alimentação adequada .
Uma alimentação saudável é 
essencial para uma boa saúde 
tanto a curto e como 
a longo prazo.
A alimentação inadequada 
pode levar o individuo a ter 
diversas complicações em sua 
saúde ,o excesso ou a deficiência
 de alguns nutrientes trazem a tona
 diversas patologias que podem 
pendurar por toda a vida .
A  má alimentação é responsável por diversas doenças, como por exemplo, o aparecimento de doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, câncer, osteoporose, além da obesidade.
O consumo exagerado de alguns alimentos e bebidas podem gerar diversos problemas e até matar aos poucos. 
Exemplos: 
Alimentos prontos 
congelados, embutidos, caldos 
e tempero industrializados,
frituras e açúcar.
Orientações na hora de escolher o seu prato:
- Mantenha a sua alimentação equilibrada dentro dos principais grupos alimentares 
- Coma alimentos variados e refeições regulares
- Mantenha o consumo de álcool moderado 
- Beba pelo menos oito copos 
de agua por dia.
Você É 
o que 
você 
COME!
A população vem sofrendo bastante para manter uma alimentação adequada, e diversos fatores influenciam negativamente neste momento. Entre eles esta o trabalho, muitas vezes o cidadão não tem o tempo adequado para pode se alimentar. Um aspecto importante é a vida social visto que as pessoas com quem nos relacionamos e os lugares onde frequentamos muitas vezes influenciam nos alimentos que comemos.
Benefícios de uma alimentação saudável:
Melhoramos níveis fisiológicos, a memoria, a locomoção, fornece energia para a pratica de atividades, melhora a integridade gastrointestinal, a absorção de nutrientes, o bem estar estomacal, mantem o peso corporal adequado.
O principal objetivo de uma alimentação saudável na idade adulta é assegurar que se mantenha em forma, com vitalidade, dentes cuidados, um bom sistema imunológico, cabelo e pele saudáveis, energia abundante e diminuir o risco de doenças.
Benefícios de uma 
alimentação saudável:
NUTRIÇÃO ESPORTIVA
Saúde e Boa Forma no Esporte
Nutrição Esportiva
A nutrição está muito presente na mídia e quase todo mundo acha que domina os conteúdos da área.
O MERCADO NO BRASIL com relação a suplementos está cada vez mais FORTE antes mesmo de ajustes necessários a dieta os indivíduos já estão fazendo uso de SUPLEMENTOS ALIMENTARES
O USO EXCESSIVO de suplementos pode causar câncer, distúrbios hormonais e psicológicas além de doenças cardíacas. 
A ALIMENTAÇÃO INCORRETA prejudica muito o atleta para alcançar seu OBJETIVO, com queda de rendimento e pouca recuperação pós treino.
SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS são produtos destinados a suprir carências nutricionais do organismo.
.
ANABOLIZANTES são medicamentos para tratar ou prevenir problemas relacionados a hormônio masculino.
O ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL é capaz de melhorar uma rotina mais saudável e eficiente.
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA VIDA DO IDOSO
Promovendo nutrição e saúde na melhor idade.
Educação nutricional na vida do idoso
Educação nutricional é um estimulo à transformação dos hábitos alimentares, com a finalidade de conduzir ao bem estar e a saúde da população em qualquer idade.
Na faixa etária da terceira idade pode-se obter melhoras noprocesso de envelhecimento por meio de projetos e programas voltados a este grupo social proporcionando resultados através de novos conhecimentos que motivam o processo de auto cuidado dos idosos. 
Muitos idosos sofrem por não terem uma condição financeira com a qual usufruem com saúde e qualidade sua velhice: outro fator importante nesta fase da vida é o apoio familiar.
Mas a mudança de estilo de vida às vezes, pode não ser um motivo de felicidade, pois sente-se inútil por não estar fazendo algo que considere produtivo. 
Sob essa perspectiva, procura-se formas de mitigar este sentimento, por exemplo, as atividades físicas em grupo podem ajudar a se manter entretido socialmente, tendo relações com as pessoas a sua volta, melhorando assim a sua qualidade de vida.
Esse grupo populacional sofre com diferentes alterações fisiológicas como as que modificam o metabolismo basal, redistribuindo a massa corporal, alterando o funcionamento do aparelho digestivo e a sensibilidade á sede.
Por fim, para o idoso um envelhecimento saudável implica uma melhor qualidade de vida, no qual o papel da nutrição é fundamental para saúde, através de uma alimentação saudável, equilibrada e  diversificada..
Obrigada pela atenção!
Joseana Félix - Kellyne de Souza 
Laís Nascimento - Natália Bezerra 
Rosilene Ferreira -Tatiane Ramos
Vanja Nunes