Patologia da Nutrição e Dietoterapia - AOL 4 - 2021

Prévia do material em texto

Conteúdo do exercício
Ocultar opções de resposta 
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Pergunta 1 -- /1
Considerando seu conhecimento sobre a fisiopatologia e terapia nutricional da síndrome de realimentação, marque a 
alternativa correta: 
A recomendação nutricional é uma dieta normocalórica e hipolipídica.
A recomendação nutricional é uma dieta isenta de glicose.
A recomendação nutricional é uma dieta hipocalórica e hipoprotéica. 
Está relacionada ao metabolismo de proteínas.
Resposta corretaEstá relacionada ao metabolismo da glicose.
Pergunta 2 -- /1
10/10
Patologia da Nutrição e Dietoterapia 
Nota final
Enviado: 11/09/21 
Ocultar opções de resposta 
Ocultar opções de resposta 
A galactosemia é um erro inato do metabolismo dos carboidratos, mais especificamente na enzima galactose-1-fosfato 
uridiltransferase, resultando em várias complicações clínicas.
Sobre a galactosemia, assinale a alternativa correta:
O leite materno é recomendado pois ele não contém quantidades significativas de galactose. 
A galactosemia tem cura se houver adesão à terapia nutricional nos primeiros anos de vida. 
O excesso de lactose na corrente sanguínea é o fator causador das manifestações clínicas da doença.
Resposta corretaA exclusão de leite e derivados é a principal estratégia para o tratamento da galactosemia.
Essa doença não é tratável por terapia nutricional.
Pergunta 3 -- /1
Os erros inatos do metabolismo foram mencionados pela primeira vez em 1908 pelo médico inglês Archibald Garrod ao 
descrever as doenças alcaptonúria, albinismo, porfiria e pentosúria. Um século depois, há relatos de cerca de 700 
doenças relacionadas a esse grupo.
Sobre os erros inatos do metabolismo é correto afirmar:
São classificadas em dois grupos, sendo divididas pelo critério de doenças tratáveis e doenças não-
tratáveis. 
São doenças genéticas, portanto os pais também possuem e manifestam os sintomas.
Todos os erros inatos do metabolismo são tratáveis pela terapia nutricional.
Cada doença apresenta sintomas clássicos, facilitando o diagnóstico logo que os primeiros sintomas 
aparecem.
Resposta correta
A Triagem Neonatal tem sido fundamental para a detecção precoce de muitos erros inatos 
do metabolismo. 
Pergunta 4 --
Ocultar opções de resposta 
Ocultar opções de resposta 
Sobre a síndrome de realimentação, assinale a alternativa incorreta:
A síndrome de realimentação pode ocorrer independente da via de alimentação (oral, enteral ou parenteral). 
Resposta correta
A realimentação deve ser iniciada o mais precoce possível, e somente depois é que o 
desequilíbrio eletrolítico é corrigido, pois os pacientes em jejum prolongado correm risco 
de morte. 
Pacientes em pós-operatório de cirurgia bariátrica são considerados grupo de risco para síndrome da 
realimentação.
Crianças com marasmo ou kwashiorkor podem desencadear síndrome de realimentação.
A concentração de eletrólitos deve ser corrigida antes do início da realimentação. 
Pergunta 5 -- /1
Considerando as recomendações dietoterápicas na desnutrição infantil, assinale a alternativa incorreta: 
As fases do tratamento hospitalar de desnutrição grave são estabilização, reabilitação e acompanhamento.
Resposta correta
Preconiza-se o fornecimento de dieta hiperprotéica para pacientes com kwashiorkor, 
independente da fase do tratamento hospitalar.
Para crianças com desnutrição leve a moderada, a orientação é ofertar 150 kcal a 200 kcal/kg/dia e 4 g a 6 g 
de proteína/kg/dia, fornecendo alimentos com alta densidade calórica.
 Recomenda-se a oferta de 80 kcal e 100 kcal/kg/dia, 1 g a 1,5 g de proteína/kg/dia, e 130 mL de 
líquidos/kg/dia na fase de estabilização.
Na fase de reabilitação espera-se um ganho de peso de 10 g a 15 g por dia.
Pergunta 6 -- /1
Ocultar opções de resposta 
Ocultar opções de resposta 
A desnutrição é uma condição clínica relacionada ao aporte inadequado de caloria e de proteína, que afeta a 
composição corporal e todos os sistemas e órgãos devido à falta de nutrientes e energia para organismo.
Considerando a correlação das formas dessa enfermidade, pode-se afirmar que:
A desnutrição energético-proteica é a forma leve e inicial, que evolui para o kwashiorkor que é de gravidade 
moderada e por fim para o marasmo que é a forma mais grave da desnutrição.
Resposta corretaMarasmo e kwashiorkor são as formas graves de desnutrição energético-proteica. 
A desnutrição energético-proteica é a forma leve e inicial, que evolui para o marasmo que é de gravidade 
moderada e por fim para o kwashiorkor que é a forma mais grave da desnutrição.
Marasmo e kwashiorkor evoluem para desnutrição energético-proteica se não forem tratados.
São três tipos distintos de desnutrição: energético-proteica, marasmo e kwashiorkor.
Pergunta 7 -- /1
Sobre a desnutrição infantil, marque a alternativa incorreta: 
Resposta corretaO desaparecimento da bola de Bichat é um sinal clínico importante do kwashiorkor.
Crianças com marasmo apresentam perda acentuada de tecido adiposo e massa muscular. 
A desnutrição energético-proteica infantil é considerada um problema social.
A presença de edema é o fator determinante para o diagnóstico de kwashiorkor.
 Marasmo e kwashiorkor são condições clínicas manifestadas apenas em crianças.
Pergunta 8 -- /1
A fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo dos aminoácidos, mais especificamente na enzima hepática 
fenilalanina-hidroxilase, resultando em várias complicações clínicas.
Ocultar opções de resposta 
Ocultar opções de resposta 
Sobre a fenilcetonúria pode-se afirmar que:
O aleitamento materno não é recomendado, pois é tóxico para o bebê fenilcetonúrico.
Resposta correta
A terapia nutricional é eficiente em prevenir os danos neurológicos e outras 
manifestações da doença.
A fenilcetonúria não é detectada na Triagem Neonatal, portanto os pais, cuidadores e médicos devem se 
manter atentos aos sintomas.
É causada pelo excesso de tirosina, que é o precursor da fenilalanina.
É causada pela falta de tirosina, que é um produto do metabolismo da fenilalanina.
Pergunta 9 -- /1
A síndrome de realimentação ocorre em indivíduos desnutridos e/ou que se encontram em estado de jejum prolongado 
e são realimentados sem monitoramento do balanço eletrolítico.
As alterações eletrolíticas apresentadas na síndrome de realimentação: 
Resposta corretaCaracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato, potássio e magnésio. 
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de potássio e reduzidas de cálcio e zinco.
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de potássio e aumentada de cálcio e zinco.
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de fosfato, potássio e magnésio. 
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato e aumentada de potássio e magnésio.
Pergunta 10 -- /1
Sobre a fenilcetonúria, marque a resposta incorreta:
Ocultar opções de resposta 
A dietoterapia da fenilcetonúria consiste em ofertar uma dieta restrita em fenilalanina suplementada com 
uma fórmula proteica isenta de fenilalanina.
O excesso de fenilalanina no sangue materno durante a gestação pode causar malformações cardíacas, 
microcefalia, anomalias vertebrais, estrabismo e deficiência mental no feto.
A fórmula proteica, além de ser isenta de fenilalanina, contém quantidades adequadas de vitaminas e 
minerais.
 Alimentos de origem animal devem ser excluídos da alimentação de pessoas com fenilcetonúria.
Resposta correta
Os indivíduos fenilcetonúricos que aderem a terapia nutricional apresentam déficit de 
crescimento devido a dieta hipoproteica.