Estácio_ Alunos(1)

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Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL   
Acertos: 6,0 de 10,0 12/09/2021
Acerto: 0,0  / 1,0
O baixo peso ao nascer associa-se a maior mortalidade e morbidade neonatal e infantil, sendo considerado um fator influente
na sobrevivência nos primeiros anos de vida. Existem fatores maternos relacionados ao baixo peso ao nascer como
tabagismo, uso de drogas lícitas ou ilícitas, hipertensão arterial, doenças infecciosas crônicas, intervalo interpartal menor que
24 meses, gestação múltipla, partos cesáreos indicados precocemente, desnutrição materna ou ganho de peso inadequado
(BARROS, 2010).
(BARROS DC, organizador. Sisvan: instrumento para o combate aos distúrbios nutricionais na atenção à saúde: a
antropometria. Rio de Janeiro: Fiocruz; 2010)
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, são consideradas de baixo peso ao nascer crianças com peso
 ≤ 2.500 g.
≤ 1.500 g.
 < 2.500 g.
< 1.500 g.
≤ 2.000 g.
Respondido em 12/09/2021 15:50:17
Explicação:
De acordo com a OMS são consideradas de baixo pesco crianças com menos de  2.500 g.
Rsposta Correta <2500g.
Acerto: 0,0  / 1,0
A profissão de nutricionista é regulamentada pela lei 8234/1991 que menciona as práticas privativas desse profissional, sendo
algumas delas o planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos; a assistência e educação
nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição
e dietética; e assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo,
planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos. Esse profissional pode fazer ações tanto de
prevenção quanto de promoção da saúde para todas as idades, utilizando de diversas ferramentas para a avaliação do estado
nutricional e, quando se trata de crianças, são comumente realizadas associações entre algumas variáveis específicas.
Marque a alternativa correta que corresponde à associação usada pelo nutricionista, quando quer utilizar um instrumento de
fácil obtenção, que indica a saúde global da criança e que seja sensível nas alterações do peso.
 IMC/Idade.
Perímetro cefálico/Idade.
 Peso/Idade.
Estatura/Idade.
Peso/Estatura.
 Questão1a
 Questão2a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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Respondido em 12/09/2021 16:01:30
Explicação:
Peso/Idade Expressa a relação entre o peso corporal e a idade cronológica da criança. É o índice utilizado para a avaliação do
estado nutricional, muito adequado para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança.
Estatura/Idade Expressa o crescimento linear da criança e é considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de
vida de uma população. Esse indicador tem associação com condições socioeconômicas, infecções crônicas e recorrentes e
aporte nutricional inadequado.
Peso/Estatura Este índice expressa a harmonia entre as dimensões de massa corporal e estatura, e dispensa a informação da
idade. É utilizado para identificar o emagrecimento da criança, como o excesso de peso.
IMC/Idade Expressa a relação entre o peso e o quadrado da estatura. É um indicador sensível para identificar o excesso de peso
entre crianças.
Perímetro cefálico/Idade Altera-se em eventos de gravidade relacionados ao sistema nervoso central. Útil até os 2 anos.
Acerto: 1,0  / 1,0
Na história dietética, deve-se buscar informações sobre doenças com impacto sobre o suprimento de energia e nutrientes
para o corpo. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a doença relacionada com o prejuízo da absorção dos nutrientes da
dieta consumida:
 Infecção pulmonar
Doença de Crohn 
Litíase biliar ictérica
Gastroenterite bacteriana
Carcinoma pancreático
Respondido em 12/09/2021 16:07:11
Explicação:
A resposta certa é: Infecção pulmonar
Acerto: 0,0  / 1,0
A história nutricional e dietética focada no diagnóstico preconiza obter informações relacionadas com a capacidade do
paciente de se alimentar atendendo suas necessidades energéticas e de nutrientes.
Observe as afirmativas a seguir sobre as informações que devem analisadas na história dietética:
I- Mudança no consumo alimentar habitual
II- Alteração no funcionamento intestinal
III- Aumento da linfocitometria
IV- Desequilíbrio no balanço nitrogenado
Assinale abaixo a opção que corresponde corretamente aos dados obtidos na história dietética:
III e IV
 II e IV
I e III
I, II e III
 I e II
Respondido em 12/09/2021 16:43:00
 Questão3a
 Questão4a
Explicação:
A resposta certa é: I e II
Acerto: 1,0  / 1,0
Uma gestante classificada como sobrepeso com três meses de gestação. A opção que apresenta o ganho de peso ideal
médio da gestante nesse período, segundo recomendações atuais do SISVAN, respectivamente, é:
1,4kg.
 0,9kg.
2,0kg.
1,2kg.
1,1kg.
Respondido em 12/09/2021 16:05:14
Explicação:
A resposta correta é: 0,9kg.
Acerto: 0,0  / 1,0
O Brasil está passando por um processo de envelhecimento rápido e intenso constituindo um grande desafio, pois apesar de
fazer parte do ciclo natural da vida, essa fase submete a diversas alterações anatômicas, funcionais psíquica e social que
podem comprometer o estado de saúde, a necessidade nutricional e a qualidade de vida do indivíduo idoso. Nesse sentido,
analise as assertivas abaixo relacionadas aos aspectos nutricionais da pessoa idosa (Concurso para IFPI, 2019).
I - Com o envelhecimento, há um aumento na oxidação lipídica associada com a diminuição da massa magra, aumento da
atividade da lipase, predispondo a diminuição da massa gorda. Essas condições favorecem o desenvolvimento de doenças
cardiovasculares.
II - Com o envelhecimento, há redução da sensibilidade por gostos primários doce, amargo, ácido e salgado. Isso significa que
o idoso necessita de maior concentração do sabor atribuído ao alimento, o que predispõe a adoçar ou salgar mais as
preparações alimentares em comparação com adultos jovens.
III - As mudanças relevantes no sistema gastrointestinal dos idosos incluem decréscimo no limiar do gosto; atrofia da mucosa
gástrica com menor produção de ácido clorídrico podendo levar a diminuição do apetite, redução da absorção de alguns
nutrientes e consequentemente, deficiências nutricionais especificas.
IV - A diminuição da sensibilidade à sede leva à desidratação, problemas associados a elevação na temperatura corporal,
obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina, podendo desencadear também outras doenças
como enfermidades infecciosas e cerebrovasculares,
É correto o que se afirma em:
l, ll e III
I, II, Ill e IV
 III e IV
 II, III e IV
l e IV
Respondido em 12/09/2021 16:33:11
Explicação:
A resposta certa é: II, III e IV
Acerto: 1,0  / 1,0
Para a realização de um estudo com o objetivo de descrever o perfil de consumo alimentar habitual de um grupo de 100
 Questão5a
 Questão6a
 Questão7a
pessoas, o método de inquérito nutricional mais adequado a ser utilizado deve ser:
Inventário.
Folha de Balanço de Alimentos.
 Questionário de Frequência Alimentar.
Registro ou Diário Alimentar.
Recordatórios (comumente de 24 horas).
Respondido em 12/09/2021 16:12:53
Explicação:
A resposta correta é: Questionário de Frequência Alimentar.
Acerto: 1,0  / 1,0
O resultado de uma pesquisa revelou que a prevalência de desnutrição era mais alta nos homens idosos do que nas mulheres
idosas e que a comparação da prevalência de desnutrição nos idosos de ambos os sexos era mais alta do que os adultos com
faixa de idade entre 45 a 58 anos de ambos os sexos. O fator determinante da desnutrição observado nessa pesquisa é de
caráter:
Político.
 Demográfico.
Saúde pública.
Econômico.
Cultural.
Respondido em 12/09/2021 16:27:26
Explicação:
A resposta correta é: Demográfico.
Acerto: 1,0  / 1,0
A escolha do método de avaliação da composição corporal depende do compartimento que se prentende analisar, dos
recursos disponíveis e da compreensão da técnicade medição utilizada.
Preencha os parênteses com V para VERDADEIRO e F para FALSO, de modo que correspondam corretamente à descrição e à
caracterização do método direto de avaliação da composição corporal.
(  ) Uma técnica do método direto consiste em pesar os diferentes componentes do corpo separadamente.
(  ) A técnica de dissecção microscópica de tecido e extração lipídica tem elevada confiabilidade porém é invasiva.
(  ) A densitometria é um exemplo de método direto de avaliação da composição corporal.
(  ) A principal aplicabilidade do método direto é servir de referência padrão para a validação de outros métodos indiretos de
estimativa da composição corporal.
(  ) É um procedimento acessível e vários estudos reportam o uso dessa técnica.
Assinale a opção que corresponde à sequência correta de verdadeiro(s) e falso(s) preenchida anteriormente.
V, V, F, F, V
 V, V, F, V, F
V, V, V, F, F
F, V, F, V, V
F, F, V, V, F
Respondido em 12/09/2021 16:25:47
 Questão8a
 Questão9a
Explicação:
A resposta certa é: V, V, F, V, F
Acerto: 1,0  / 1,0
A análise de impedância bioelétrica permite estimar a composição corporal com base nas propriedades condutoras elétricas
do corpo. Assinale a alternativa que NÃO representa vantagem no uso da bioimpedância.
Utilizar instrumento portátil, seguro, fácil de usar e custo relativamente baixo.
 Possibilitar avaliar a massa mineral e metabólico.
Fornecer estimativas rápidas, fáceis e relativamente baratas de água corporal total.
Permitir estimar a massa livre de gordura corporal.
Demandar mínimo esforço e envolvimento ao indivíduo avaliado.
Respondido em 12/09/2021 16:16:46
Explicação:
A resposta certa é: Possibilitar avaliar a massa mineral e metabólico.
 Questão10a
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