(Análise Orgânica) Relatório - Amostra 04

Prévia do material em texto

ANÁLISE ORGÂNICA I - DQO - IQ - UFRJ
RELATÓRIO DE IDENTIFICAÇÃO FINAL:
NOME DO ALUNO: Larissa de Oliveira Augusto
CÓDIGO DA AMOSTRA : 4D
DATA:09/07/2019
I - Descrição do componente:
A amostra 4D é um sólido branco-transparente com cristais grandes.
II - Ponto de fusão (⁰C)
Amostra 1º 2º 3º
4D 161-163 165-167 164-166
H2O (b) Et20 NaOH 5% NaHCO3 5% HC1 5% H2SO4 conc.
S
pH<7,0
I X X X X
III – Solubilidade (a)
Preencher com: “s” para solúvel; com “i” para insolúvel e “x” para “não feito”
(b) Verificar o pH da solução aquosa caso seja solúvel
IV- Análise Elementar:
N S CI Br I O
- - - - - +
Preencher com: “+” para elemento presente; “-” para ausente e “x” para não realizado
V- Funções possíveis:
Compostos que são solúveis em água mas insolúveis em éter são compostos polihidroxilados, como
polihidroxialcoois, poliácidos e carboidratos.
VI –Lista de compostos possíveis:
Polihidroxialcool Ponto de fusão (⁰C) Estrutura
Manitol 166
Carboidratos Ponto de fusão (⁰C) Estrutura
L-Arabinose 160
L-Sorbose 160
Arbutin 165
Maltose 165
D-Galactose 170
Helicin 175
VII- Apresentar o planejamento das análises funcionais: Não foi realizado.
VIII - Análise Funcional: Não foi realizada.
IX - Análise espectrométrica no infravermelho (IV)
30
Grupo(s) funcional(ais) indicado(s) pelo espectro no IV
As bandas largas entre 3400 e 3100 cm-1 indicam grande quantidade de grupamentos OH, pois esta é a
frequência de vibração da ligação O-H.
A ausência de bandas entre 1820 e 1630 cm-1 indica a ausência de carbonila nesse composto. Portanto, o
composto em questão não pode ser um carboidrato, mas o único poliidroxiálcool possível.
X- - Listar abaixo os compostos mais prováveis ainda não eliminados
COMPOSTOS PROVÁVEIS PF / PE literatura ESTRUTURA
XI -: Conclusão final
O composto presente na amostra 4D é o polihidroxialcool manitol.
XII -:Referências bibliográficas:
31
1. Shriner, Fusion, Curtin, Morril; The Systematic Identification of Organic Compounds; 6ª edição; New York; J.Wiley
and Sons;
2. https://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgi-bin/cre_index.cgi
3. Costa Neto, C., Roditi Lachter, E.; Análise Orgânica I; Departamento de Química Orgânica; UFRJ – Instituto de
Química; 2019 – Edição Revisada
4. David R. Lide; CRC Handbook of Chemistry and Physics; 2009
5. http://www.chemspider.com
6. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
32
https://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgi-bin/cre_index.cgi
http://www.chemspider.com/
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/