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GABRIELLA DIAS BUENO MARTINS TURMA 64 FOP - UNICAMP - São propriedades químicas dos dentes: densidade, solubilidade, permeabilidade, difusão, adsorção e reatividade; - A dureza é uma propriedade mecâneca dos dentes.; Densidade - O fluído bucal é composto por água, íons e matéria orgânica que rodeiam diretamente o esmalte dentário (altamente mineralizado e poroso).. - O esmalte possuí densidade variavel entre 2,9 à 3,0. g/cm3 - A dentina e o cemento possuí densidade próxima a 2,7 g/cm3 por possuir menor conteúdo mineral; Permeabilidade - A permeabilidade dos dentes é determinada de acordo com seu conteúdo mineral e água por onde se difunde as moléculas. - O esmalte é um tecido semipermeável e limita a passagem de substâncias Ex. Concentração de fluereto na região superficial e de iodeto por todo conteúdo do esmalte - A dentina é altamente permeável, de modo que, moléculas e íons passam livremente por sua estrutura. - A permeabilidade está diretamente relacionada com a desmineralização dental. Isto pois os produtos metabolizados por bactérias (ácido) penetram pelos poros do esmalte se difundindo pelo tecido. Dureza - A dureza é proporcional ao conteúdo mineral do dente. Desse modo, quanto mais duro for o dente, mais mineralizado ele é.; - microdurômetro - Esmalte - 320 Kg/mm2 - Dentina e cemento 40 - 60 Kg/mm2 Solubilidade - A solubilidade guia o comportamento do mineral diante de condições adversas da boca. Solubilidade ácida - A solubilidade da HA pode ser representada pela equação abaixo: - A solubilidade é regida pelo princípio de Le chatelier - O sistema encontra-se inicialemnte em equilíbrio (PAI = KPS) caso esse equilíbrio venha ser pertubado o sistema sempre irá buscar reestabelecer um novo equilíbrio. GABRIELLA DIAS BUENO MARTINS TURMA 64 FOP - UNICAMP - O equilíbrio da equação pode ser representado pela constate de solubilidade, que diz respeito a concentração máxima de íons na solução quando em equilíbrio é definida pela KpS; - Para HA -> 10-117 - Para FA -> 10-121 - Para avaliar o conportamento do mineral em relação ao fluído, deve-se considerar o produto de atividade iónico do fluído. - Quando esse é relacionado com a KpS obtém se o grau de saturação da solução que acusa o comportamento do mineral; - Quando o produto de atividade iônica em relação a um mineral é maior do que seu produto de solubilidade, diz-se que a solução está supersaturada em relação ao mineral. GS >1 -> SUPERSATURANTE - Quando, ao inverso, o produto de atividade iônica é menor do que o produto de solubilidade do mineral, a solução está subsaturada em relação ao mineral. GS < 1 -> SUBSATURANTE - Quando o produto de atividade iónico é igual ao produto de solubilidade do mineral a solução é dita saturante. GS = I -> SATURANTE - A solubilidade do mineral dental é inversamente proporcional ao pH da solução; Quando o pH do meio diminui, a solubilidade do mineral aumenta COMO OCORRE A DESMINERALIZAÇÃO EM FUNÇÃO DO pH? Gabriella Bueno T64 - UNICAMP I. Em condiçoes normais as concentrações de cálcio e fosfato é alta no fluído bucal; II. Quando as bactérias do biofilme metabolizam carboidratos, há liberação de H+ no meio III. Os íons de H+ se ligam com PO4 e a OH diminuindo a quantidade de íons na solução IV. Esse processo diminui o GS e a solução torna se subsaturante exigindo deslocamento do equilíbrio; V. O deslocamento nesse caso levará a desmineralização, isto pois, o conteúdo mineral tende a “migrar” para solução - Em termos de pH determina se o pH crítico, valor de pH no qual o meio deixa de ser saturante e passa a ser subsaturante em relação ao mineral Valor para HA -> 5,5 Valor para FA -> 4,5 - Em pH entre 4,5 e 5,5 o meio é supersaturante para a FA (PAI > Kps), e haverá formação de FA no dente. Desse GABRIELLA DIAS BUENO MARTINS TURMA 64 FOP - UNICAMP modo, ao mesmo tempo em que há uma dissolução de minerais da HA, parte dos íons precipitam como FA, diminuindo a perda de minerais pelo dente e resultando em uma redução da desmineralização pela simples presença de F no meio bucal; - Na dentina esse valor é diferente, os cristais são menores e as bactérias do biofilme podem degradar as fibras de colágeno I. Sendo o pH crítico da HA na dentina igual a 6,5. Solubilidade quelante -Um quelante é uma molécula capaz de formar complexos com cátions tais como o cálcio (Ca2+), o alumínio (Al3+) e o magnésio (Mg2+). - O EDTA forma complexos solúveis com o cálcio e é um quelante amplamente utilizado na odontologia para instrumentação do canal radicular. - Quando o EDTA é adicionado nessa solução, ele vai exercer a sua ação quelante mediante a formação de complexos com o cálcio, diminuindo assim a concentração desse íon na solução; conse quentemente, o PAI será menor do que a Kps da HA. Assim, a solução estará subsaturada com relação ao mineral dental, e haverá uma dissolução do mineral até atingir o equilíbrio (PAI = Kps); Adsorção - Devido a ligação entre o PO4 do esmalte e o Ca+ da saliva o dente é um mineral eletropositivo capaz de atriar moléculas de cargas negativas para sua superfície (adsorção) - Assim, forma-se facilmente na superfície dos dentes um acamada de peptídeos e proteínas conhecida como película aderida com função de - Proteger a superfície do esmalte, atuando como uma membrana semipermeável dos ácidos na cavidade oral, protegendo-o da erosão. - Influenciar a aderência de microrganismos. - Servir como substrato para os microrganismos do biofilme dental. - Formar um reservatório de íons protetores, como o fluoreto. - Proteger os tecidos dentais do desgaste por fricção pela ação lubrificante. - Prevenir o alargamento contínuo dos dentes Reatividade - O mineral dos dentes é capaz de reagir com oujtros íons formando produtos; Ex. Aplicação tópica de flúor com possibilidade de 2 produtos. - Flúor fracamente ligado (in) - formando reservatórios de flúor atarvés de CaF2; - Flúor fortemente ligado (on) formando FlúorApatita - Essa reação ocorre em maior intensidade no esmalte e na dentina que apresentam lesão de cárie do que nos íntegros (sadios), por causa da maior área de reação
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