AV2 Patologia da Nutrição e Dietoterapia(1)

Prévia do material em texto

Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
/0,6
Paloma, nutricionista da atenção básica, estava em atendimento e recebeu um paciente portador de HIV relatando sintomas de náuseas e vômitos. Então, Paloma deu várias orientações ao paciente, exceto:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Aumente o intervalo entre as refeições para evitar o excesso de comida do estômago.
Resposta correta
2. 
Prefira alimentos cozidos. 
3. 
Evite ingerir seus alimentos prediletos, pois podem trazer recordações ruins após os sintomas acabarem.
4. 
Não tome líquidos durante as refeições.
5. 
Reduza o volume das refeições.
2. Pergunta 2
/0,6
Maria foi à nutricionista porque recebeu o diagnóstico de hipertrigliceridemia isolada. Durante o atendimento, Maria foi orientada a comer alimentos ricos em ômega-3 para reduzir os níveis séricos de triglicerídeos. Diante dessa orientação, Maria deve comprar todos esses alimentos, exceto:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Azeite de oliva.
Resposta correta
2. 
Óleo de canola.
3. 
Linhaça.
4. 
Sardinha.
5. 
Cavala.
3. Pergunta 3
/0,6
O consumo adequado de micronutrientes é essencial para promoção da cicatrização e redução do estresse oxidativo em pacientes queimados. Entre as vitaminas lipossolúveis essenciais para pessoas nessa situação, devemos priorizar:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Flavonóide.
2. 
Folato.
3. 
Tocoferol.
Resposta correta
4. 
Niacina.
5. Incorreta: 
Vitamina K.
4. Pergunta 4
/0,6
Luiza recebeu em seu consultório um paciente com síndrome metabólica e obesidade. Decidiu como estratégia nutricional reduzir progressivamente a ingestão energética a partir do consumo alimentar do paciente. Sabendo-se que a insgestão alimentar do paciente é em torno de 3.000kcal/dia, quantas calorias deve ter no plano alimentar prescrito utilizando-se a faixa de redução calórica recomendada?
Ocultar opções de resposta 
1. 
1.500kcal.
2. 
1.900kcal.
3. 
1.200kcal.
4. 
1.100kcal.
5. 
2.500kcal.
Resposta correta
5. Pergunta 5
/0,6
Andresssa é nutricionista da unidade de queimados de um hospital e está criando preparações para orientação de alta dos pacientes. No seu planejamento consta uma refeição rica em vitamina A, E e C, tendo em vista que essas vitaminas são essenciais para o processo de cicatrização. Diante disso, marque a alternativa que contém uma preparação rica nessas vitaminas para Andressa incluir na sua orientação. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Fígado acebolado com com macaxeira cozida e suco de manga.
2. 
Peixe ao forno temperado com azeite com batata doce cozida e suco de caju.
3. 
Carne vermelha assada com batata inglesa ao forno temperada com azeite e suco de goiaba.
4. 
Fígado acebolado com legumes cozidos (cenoura, jerimum, batata doce) e suco de manga.
Resposta correta
5. 
Carne vermelha assada com macaxeira cozida e suco de goiaba.
6. Pergunta 6
/0,6
Os sintomas de impacto nutricional são característicos do paciente oncológico devido à própria doença, o tratamento instituído e a desnutrição quando instalada. Entre esses sintomas, destaca-se a disosmia que é:
Mostrar opções de resposta 
7. Pergunta 7
/0,6
Rafaella é diabética e foi orientada por sua nutricionista a fazer uso de educorantes naturais. Quando foi ao supemercado escreveu uma lista dos educorantes que poderiam conter nos ingredientes dos produtos que iria comprar. De acordo com a lista de Rafaella, quais educorantes poderiam ser ingredientes dos produtos?
Ocultar opções de resposta 
1. 
Sucralose, stévia e maltitol.
2. 
Sucralose, maltitol e xilitol.
3. Incorreta: 
Stévia, sacarina e sucralose.
4. 
Eritritol, xilitol e stévia.
Resposta correta
5. 
Sacarina, eritritol e stévia.
8. Pergunta 8
/0,6
A polifagia, poliúria e polidipsia são sinais e sintomas de:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Dislipidemias.
2. 
Câncer.
3. 
Hipertensão arterial sistêmica.
4. 
Intolerância à lactose.
5. 
Diabetes mellitus.
Resposta correta
9. Pergunta 9
/0,6
A síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS) possui como causa subjacente a infecção primária com HIV e hoje já matou milhares de pessoas pelo mundo, possuindo um forte ipacto na saúde pública. Analise os itens abaixo que trata da AIDS.
I – A síndrome consumptiva é responsável pela maior parte dos óbitos nos portadores da doença.
II – O agente etiológico da doença tem como mecanismo de ação a invasão dos linfócitos TCD8+ auxiliares.
III – O acúmulo de gordura abdominal, gibosidade dorsal e ginecomastia é denominado lipoatrofia.
IV – A terapia antirretroviral altamente ativa (HAART) é responsável pela redução da incidência de infecções oportunistas e equilíbrio da prevalência de desnutrição e obesidade em portadores de HIV.
Dessas afirmativas, quais são falsas?
Ocultar opções de resposta 
1. 
I, II, III e IV.
2. 
I, III, e IV apenas.
3. 
II e IV apenas.
4. 
II, III e IV apenas.
Resposta correta
5. Incorreta: 
I e III apenas.
10. Pergunta 10
/0,6
O diabetes mellitus é um grupo heterogêneo de distúrbios metabólicos, caracterizados por hiperglicemia crônica com alteração no metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídios. Sobre sua fisiopatologia, preencha as lacunas e marque a alternativa com as palavras corretas.
Na ausência de insulina o centro da saciedade interpreta como um momento de inanição, estimulando a ______. Quando a hiperglicemia ultrapassa o limiar renal para a glicose, esta é filtrada e não é reabsorvida, sendo excretada na urina, caracterizando a ______. A diurese osmótica resulta em desidratação e se não revertida leva a redução do volume sanguíneo e da pressão arterial. Isso desencadeia mecanismos homeostáticos, incluindo a secreção da vasopressina (ADH), ______ e compensações cardiovasculares.
Ocultar opções de resposta 
1. 
Polifagia, poliúria, polidpsia.
2. 
Polidpsia, poliúria, polifagia.
3. 
Polidipsia, glicosúria, poliuria.
4. 
Poliúria, glicosúria, polifagia.
5. 
Polifagia, glicosúria, polidipsia.
Resposta correta